Cake "Milk girl"

narito ang aking batang babae # 2)))

Wow, anong mabilog na cake, klase! At may isang bagay na hindi gumagana para sa akin, marahil isang babae. Naglagay siya ng 18gr ng baking pulbos (lahat ng bagay na nasa pakete), 2 itlog (maaaring maliit? Kahit na average sa pamamagitan ng mata) Totoo, hindi niya hinayaan na tumayo ang kuwarta, huli kong binasa)) Bottom line: HUWAG I-RIPIN ang papel, halos kalahati ng cake ay nalalabas, ngunit ang pagtaas ng mga ito ay kamangha-mangha!) Ang aking mga cake ay marahil masyadong porous, ang lasa ay bahagyang nadama mula sa baking powder. Sa pangkalahatan, para sa isang diameter ng 21 naka-6 na cake, ngunit napaka payat, at kung isasaalang-alang mo ang kalahati ng cake ay nanatili sa papel, kung gayon, naiintindihan mo na sa pangkalahatan ay manipis na cake na nais kong gumawa ng isang basket ng mga bulaklak ang aking ina ang ika-8, ngayon hindi ko alam kung ano ang gagawin, maghanda ng isa pang batch o ... Babae, ano ang mali kong ginagawa? Sabihin mo sa akin, mga mahal!

[Raisa]

Raisa, at agad mong tinanggal mula sa papel? Kinakailangan upang agad na alisin ang mga maiinit na cake.

Kinakailangan upang agad na alisin ang mga maiinit na cake

Sa gayon, oo, kaagad. Mainit pa rin sa iyong mga kamay. Nabasa ko na ang papel, masama pa rin ang dahon ((

[Raisa]

Raisa, Sinagot kita sa isang personal) Mayroon din akong diameter na 22 cm at may 7 cake (kahit na ang 2 sa kanila ay tsokolate)

Sinagot kita sa isang personal)

Oo, Natasha, salamat, nakita ko ito. Sinagot na kita))

Narito ang aking unang "Milk Girl"
Nangungunang natatakpan ng puting tsokolate na nagyelo + cream + starch
Ang cake ay dapat na ipasok nang hindi bababa sa 18 oras
Pinuri ito ng kaarawan ng kaarawan)))

[NatalyaN]

NatalyaN, isang napakahusay na cake ay naging! Salamat sa may akda! Ang bahagi ng harina sa kuwarta ay pinalitan ng kakaw. Ayoko ng creamy cream, kaya nagdagdag ako ng cottage cheese. Ang aking cream para sa 2 bahagi ng kuwarta: 1 litro ng cream 33%, cottage cheese 0% 2 pack (360 gr), 1 mapait na tsokolate +1 gatas (2 * 100 gr lamang), asukal para sa whipping cream (80-100 gramo) .
Glaze "Chocolate Glaze on Gelatin".
Masarap na cake! Pinarami ko ang mga sangkap ng 2. Kabuuan, 11 na cake 26cm. Ito ay naka-1 cake sa isang split form mula sa 7 cake. Ang iba pang 4 ay nakatiklop sa isang tumpok at gupitin sa kalahati. Kinolekta ko ang isang kalahating cake mula sa natanggap na 8 halves. Walang hugis - perpektong gaganapin ang cake, hindi lumutang. Tinakpan ng glas, ilagay sa ref sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay tinakpan niya ito ng cling film. Maaari itong matanggal nang perpekto sa hinaharap, nang hindi nasisira ang tuktok ng cake.

[Fox Alice]

Fox Aliceanong masarap na cake 🔗

[Albina]

Albina, ito ay napaka malambot, malambot ... Naghurno ako ng maraming iba't ibang mga cake, ngunit ngayon nais kong maglaro sa resipe na ito - magdagdag ng mga mani sa cream, halimbawa.

mga babae, ang oven ko ay kapets old ..... mga 20 taong gulang (((oras na upang magbago .. ngunit iyon ang labis kong inihurnong ... manipis na manipis ang aking mga cake

Tulad ng nakasulat sa itaas, ang mga manipis na cake ay aerobatics!

Mga batang babae, sino ang gumawa ng cake na ito na may Sundae cream? Karaniwan bang nababad ito? Isinulat nila na ang cake ay napaka-maselan, at nais kong gumawa ng isang nakatayo na minion, iyon ay, ito ay magiging sapat na taas. Sa gitna, plano kong maglagay ng isang substrate na may mga skewer upang palakasin ito? Ang mas mababang "baitang" ay hindi gumagapang ang layo mula sa timbang?

[Ludochek86]

Kamusta mga batang babae Nais kong malaman kung may nag-freeze na ng cake na ito, paano nito tinitiis ang pagyeyelo? Kung ang isang tao ay may karanasan sa bagay na ito, mangyaring ibahagi, ito ay napaka kinakailangan

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 11: 49 ng umaga

Ludochek86, ang sundae ay napupunta nang maayos sa cream, kinakailangan upang palakasin ito, dahil ang cake ay maselan. Kinaya ko ang "pagkarga mula sa itaas" nang maayos, sa kondisyon na napalakas nito

Matagal akong tumingin sa resipe. Nabasa ko ang lahat ng mga pahina ng mga puna at nagpasyang maghurno !!!! Natatakot akong magkaroon ng hindi magandang gatas na nakakubkob, na dumidikit sila sa papel, ngunit walang kabuluhan !!! Umayos ang lahat !!! Inihurnong sa dalawang sheet, ang mga cake ay perpektong nag-off. Ang mapusok lamang ang amoy ng soda mula sa mga cake, ngunit narito ang sisihin sa baking powder, sa daanan. Susubukan ko ulit sa ibang oras. Cream na may whipped cream, pinahiran ng mga naka-kahong piraso.melokoton, babad na babad ng kaunting cake na may katas mula sa mga milokoton, kaya sa palagay ko ay walang kabuluhan, hindi ba magiging basang-basa ang cake? Ang biyenan na babae ay nagluto sa DR, sulit na ibabad, bukas ay magtakip ako ng mastic, pagkatapos ay mag-uulat ako tungkol sa mga impression ng lasa)))) Salamat sa resipe at paliwanag dito !!!!
Narito ang sulit na ibabad. Ang mga cake 5 piraso ay naging, makapal, sa daanan. Magpapahid ako ng mas kaunting beses.

[Leobella]

nagbabad ng ilang cake na may katas ng peach

Leobella, Tila sa akin hindi kinakailangan na mabuhay sila. Para sa ilang kadahilanan, ang aking mga cake ay napaka manipis) At gumawa ako ng cream sour cream) Samakatuwid, malinaw na hindi kinakailangan ang pagpapabinhi para sa mga cake na ito. Kung hindi man, magiging basa na sila.
Ginawa ko ito kamakailan.

Tapos na ang nagawa, makikita ko kung ano ang mangyayari sa huli.
Kaya sinabi ng mga eksperto na mabuti kung payat ang mga cake. Narito ang nangungunang cake na mayroon ako mula sa 2 kutsara, mas payat ito kaysa sa natitirang 3 kutsara.

[Leobella]

Leobella, lahat natutunan sa karanasan))) masarap pa rin)))

[Inna]

InnaAno ang isang multi-kulay na magandang cake !!! At anong mga pintura ang kinuha nila? At ilan ang nag-lodged ??

[kirpochka]

kirpochka,

At anong mga pintura ang kinuha nila? At ilan ang nag-lodged ??

salamat))) nagustuhan din ito)) napaka positibo)))) Mayroon akong mga dyes ng gel. literal na tumutulo patak ng patak)

May gel dyes ako. literal na tumutulo patak

Inna, salamat)

Kaya nalasahan namin ang cake. Masarap Ibinabad ko ito ng syrup nang walang kabuluhan, basa ito, masarap syempre, ngunit nais kong mas mababa ang plema. Hindi na ako magbubusog. Sinabi ng lahat na ang cake ay magaan at hindi masyadong matamis. Masarap !!!

Mga batang babae, sabihin sa akin kung ano ang maaaring maging problema, sa pangalawang pagkakataon na sabihin sa akin ng mga customer na ang cake ay stratified kapag pinuputol, sa isa ay mayroong sorbetes, sa pangalawa ay may cream (homemade) na pagpapabunga ng syrup. Kapag ginawa ko ito para sa aking sarili, walang ganoong problema

[lenchikh]

lenchikh, Siguro mula sa pagpapabunga ?? Hindi ko ibabad ang cake na ito, ginagawa ko ito sa cream at sour cream.

[kirpochka]

kirpochka, Nabasa ko nang kaunti, at sa palagay ko ay malamang na labis na akong pag-overry sa mga cake ...

[lenchikh]

lenchikh, Oo, ang lahat ay maaaring ... hindi sila dapat pinirito, kung tutuusin, namumutla sila, pinindot ko ang aking daliri - hindi ito nananatili, nangangahulugang handa na)

At narito ang aking cake na "Milk Girl" na may de-lata na pinya para sa kanyang kaarawan para sa isang binata. Gumawa ako ng ice cream.

[ircina]

ircina, Si Irina, napaka-pampagana at naka-istilong, ang martir ay dilaan hindi lamang ang kanyang mga daliri)))

[mata]

mata, Tatiana, salamat. Nasa site ako kamakailan, at ito ang unang cake na napagpasyahan kong ipakita. Nag-alala ako. Ang bawat isa ay may gayong mmmm ... cake. Alam ko kung paano maghurno, ngunit palaging para lamang sa bahay at hindi kailanman pinalamutian, ngunit dito nagpasya akong maghurno upang mag-order.

[ircina]

ircina,
Napakagandang cake !!!! Paano makagawa ng napakagandang mga patak ng tsokolate?

[ircina]

ircinaAng ganda ng cake !!! At kung paano ginawa ang mga tsokolate na patak mula sa ilalim ???

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, unang gumawa ng smudges lamang sa gilid, pagkatapos ay ilagay ang substrate sa itaas at binaligtad ang cake at muling gumawa ng smudges, ngunit ibinuhos na ang tuktok. Malinaw na ipinaliwanag?

Girls, sabihin nyo po sa akin !!! Nag-order ng isang batang babae na may tagapag-alaga, ang cake na ito na may tulad na cream sa mga palakaibigang termino, o mas mahusay na kumbinsihin sila sa sour cream? Unang pasadyang ginawa na cake, kaya nag-aalala, nag-aalala))))

Sabihin mo sa akin, ang Swiss cream na mula sa Natapit ay angkop para sa cake?

Girls all good morning! Madalas kong inihurno ang cake na ito. Gusto ito ng Pts, lalo na ang pagiging simple ng resipe. mula sa mga personal na obserbasyon, sasabihin ko na ang pinakamagandang kumbinasyon ay isang cake na may cream sa homemade cream, cream sundae ... noong isang araw lamang na ginawa ko ito sa sour cream custard. sa pangkalahatan, isang cream na batay sa langis, hindi ito para sa kanya. hindi ito pinapagbinhi ng ess-ngunit. masarap, ngunit hindi pa rin iyon at nakakuha pa rin ako ng isang cool na kuwarta, naglagay ako ng maraming harina. Kailangan kong pagbutihin ...

Magandang araw! Hindi ba mayroong maraming baking pulbos para sa halagang harina? Mayroon akong isang baking pulbos na 10 g at sinasabi sa pakete na ito ay dinisenyo para sa 500 g ng harina.
Kailangan mo ng isang cake para sa 1.5-2 kg, ano ang pinakamahusay na lapad upang gawing matangkad ang cake? Para sa dekorasyon ng mga rosas gamit ang 1M nozzle

Kailangan mo ng isang cake para sa 1.5-2 kg, ano ang pinakamahusay na lapad upang gawing matangkad ang cake? Para sa dekorasyon na may mga rosas gamit ang 1M nozzle

Marahil mas mahusay na ito upang talakayin sa paksa

Mga sikreto ng confectionery: magkakasama kaming nagbibilang.

Gayunpaman, kunin ang sagot / payo nang mas mabilis

[Baywang]

Baywang, salamat! Sumusulat ako sa maling lugar sa lahat ng oras, hindi pa ako nakasanayan.

[ircina]

ircina, magandang umaga. Sabihin mo sa akin, anong uri ng cream ang na-level mo ng cake na ito? Gusto ko ring maghurno sa isang sorbetes ngayon, ngunit para sa pag-leveling ay hindi ito gagana, ito ay puno ng tubig ... ginagawa mo ba ito sa gelatin?

Mga babae, hello Sabihin mo sa akin, inihurnong ang mga cake, at binago ng customer ang komposisyon ng cake sa huling sandali. Maaari ba silang ma-freeze? Gaano karami ang maitatago mo sa freezer?
Nakuha ko sila mula sa isang paghahatid ng hanggang 13 piraso na may diameter na 15 cm. Sayang.

Zhen, na-freeze ko ang tapos na cake - Nagustuhan ko ito. Ngunit ang cake lamang sa paglaon, pagkatapos ng defrosting, ay hindi ganoon. Hindi ko maintindihan kung ano ang mali. Ngunit ang sariwa ay mas mahusay.

Zhen, na-freeze ko ang tapos na cake - Nagustuhan ko ito. Ngunit ang cake lamang sa paglaon, pagkatapos ng defrosting, ay hindi ganoon. Hindi ko maintindihan kung ano ang mali. Ngunit ang sariwa ay mas mahusay.

Natasha, salamat. Kaya kakainin ko na ito mismo)

Mga batang babae. Kamusta po kayo lahat! Plano kong subukan ang cake na ito na may kulay-gatas. Ang tanong, kailangan mo bang ibabad ang cake?

Salamat sa resipe, Milk Girl ang aking paborito.
Narito ang huling - tag-init, pagpipilian. (Cream Custard mula sa Natapit, ngunit sa halip na mag-draining ng mantikilya, pinagsasama ko ang base ng tagapag-alaga ng whipped cream. Ito ay ganap na nagbubunga!)

[Oksana]

Oksana, ang kagandahan! at sa anong uri ng white cream natakpan ang cake?

[alenkasawa]

alenkasawa, salamat! Sa itaas ng cream ay pareho sa loob. Sa katunayan, ito ay hindi gaanong makintab, ito ay isang potograpikong trick. Narito ang ilan pang mga pagpipilian:

Mga batang babae. Kamusta po kayo lahat! Plano kong subukan ang cake na ito na may kulay-gatas. Ang tanong, kailangan mo bang ibabad ang cake?

tila sa akin na ang mga cake na ito ay hindi kailangan na impregnated sa lahat. Lalo na sa kulay-gatas) Ginawa ko ito sa sorbetes - napakalambot nila at walang impregnation ..

Hindi ko rin ibabad ang mga cake na ito, gumawa ako ng cream na may cream, binabad silang lubos)

Hindi ko rin ibabad ang mga cake na ito, gumawa ako ng cream na may cream, binabad silang lubos)

Salamat sa sagot. kahit na sa oras na iyon ay mayroon akong oras upang subukan na may impregnation! nasiyahan ang mga customer, alin ang pinakamahalagang bagay!

Mga batang babae, maaari ba kayong gumawa ng mga cake na ito na may mga poppy seed o mani?

Mga batang babae, maaari ba kayong gumawa ng mga cake na ito na may mga poppy seed o mani?

Sa palagay ko maaari mo) Ginawa ko ito sa niyog, napakasarap nito !!!