Cake "Milk girl"

Kamusta mga batang babae! Kahapon niluto ko ang cake na ito sa kauna-unahang pagkakataon, napakasarap ng lasa, tulad ng sa pagkabata. Sa oras, tumagal ng halos isang oras, nagustuhan ko na hindi kinakailangan na mag-abala sa cream - latigo lamang ang cream. Isa pang malaking karagdagan, na handa na ako sa 4 na oras, ginawa ko ito nang mahigpit ayon sa resipe, ang lahat ay naging ganoon, hindi ako nagdekorasyon ng anuman sa tuktok, isang maliit na mani lamang, nagluto ako sa unang pagkakataon sa gas oven sa isang inuupahang apartment, medyo kinabahan ako sa unang cake, nasanay ako sa kuryente nito na may control sa temperatura, ngunit narito lamang ang mga paghati mula 1 hanggang 8 at kahit walang ilaw. Upang mas mabilis na maipasok ang cake, kinolekta ko ito at tinakpan ng mga pack ng bag sa itaas, at sa ref. Palagi kong ginagawa ito sa isang cake ng honey, sapagkat ang bata ay hindi makapaghintay hanggang matapos ang gabi. Nagiging malambot pagkatapos ng 4 na oras. Sinubukan ko kaninang umaga, pareho ang lasa nito kagabi. Ang cake ay perpekto para sa kaso kung kailangan mong maghurno isang araw at kainin ito sa gabi. SALAMAT sa may-akda ng paksa at sa lahat para sa payo, nabasa ko ang lahat at gumana na hindi ko alam kung paano maglagay ng larawan mula sa telepono

Nai-post Sabado 09 Hul 2016 11:21 AM

Mga batang babae, bakit hindi ko matanggal ang baking paper mula sa cake ... bagaman agad kong sinisimulang alisin ito sa sandaling mailabas ko ang cake sa oven .... baka kailangan kong mag-lubricate ng papel sa isang bagay?

[znama30]

znama30, Agad kong binaling ang cake sa mesa mula sa oven (naglagay din ako ng baking paper sa mesa) at tinakpan ito ng isang mamasa-masa na tuwalya sa itaas, mga limang minuto at pagkatapos ay pinunit ang papel sa cake. Ngunit minsan hindi rin ito makakatulong ... Minsan dumidikit iyon ...
Bumili ako ng isang baking mat, isang napakagandang bagay !!!! Inalis ko ang mga cake na ito sa kanya gamit ang isang spatula nang walang mga problema.

Salamat!

[kirpochka]

Mayroon bang nagpinta ng mga cake ng batang babae sa iba pang mga kulay?

Idinagdag noong Martes 12 Hul 2016 10:49 ng umaga

Nga pala, ang aking "batang babae". Cream - whipped cream, cream cheese at lemon curd

Idinagdag noong Martes 12 Hul 2016 11:41 ng umaga

Mga batang babae, bakit hindi ko matanggal ang baking paper mula sa cake ... bagaman agad kong sinisimulang alisin ito sa sandaling mailabas ko ang cake sa oven .... baka kailangan kong mag-lubricate ng papel sa isang bagay?

Agad kong baligtarin ang cake papunta sa wire rack at maingat na alisin ang papel, kung hindi ito gumana, subukang gaanong durugin ang papel sa harina bago maghurno

Idinagdag noong Martes 12 Hul 2016 11:48 ng umaga

kirpochka, salamat))) Nagustuhan ko din)) napaka positibo)))) Mayroon akong mga dyes ng gel. literal na tumutulo patak ng patak)

oh, kung paano mo ako muling tiniyak, nakaupo lang at iniisip kung posible itong pintura. Ngayon ay matapang akong gagawa ng kulay

aking "babae".

Ano ang isang matikas cake !!!

Ngayon ay inihanda ko ang cake na ito para sa aking asawa sa DR, gumawa ako ng Sundae cream, ginawa ko ang lahat mula sa cake hanggang sa glaze sa kauna-unahang pagkakataon. Ibabad ang mga cake na may dilute raspberry syrup. Ito ay naging napakasarap, salamat sa resipe!

[Si Marissa]

Si Marissaanong cute na cake! At ang pamutol ay napaka-pampagana. Yun ba ang icing sa taas?

[Si Marissa]

Si Marissa,
Ang ganda ng cake !! Ang hiwa ay sobrang-kaya at nais kong subukan)

Nagluto ako ng gayong cake nang maraming beses para sa aking mga kaibigan. Nagustuhan ko ito ng sobra
Ngayon ay hiniling na mag-order. Ngunit nais nila ito ng isang saging. Mga batang babae, may nagdagdag ba ng saging sa cream ng cream? Iniisip ko rin, upang hindi madidilim ang saging na may lemon juice, iwisik ito ... sa palagay mo ay walang magiging cream?

[Hellen_ka]

Hellen_ka, Ginawa ko sa isang saging. Direkta niyang pinutol ito sa oras ng pagtula sa cream at agad itong isinara gamit ang isang biskwit. Ang banana ay hindi nagdidilim, ngunit nagbago pa rin ang kulay nito. Sa palagay ko ay walang masamang mangyayari mula sa lemon juice.

[Yu]

Yu, kirpochka, salamat! Oo, glaze sa itaas)

Salamat sa may-akda para sa isang kahanga-hangang recipe! Ang pinaka-order na cake na meron ako. Ngunit may lumabas na tanong. Nag-order kami ng cake para sa 25 katao. Gusto nila ng eksaktong 1 cake, walang mga tier, diameter na 30 cm. Kakailanganin ng mga customer na kunin ang cake sa isa pang lungsod, 2 oras sa kalsada.Sa una, nais nila ang isang batang babae ng pagawaan ng gatas, ngunit natatakot ako kung makatiis siya ng gayong mga pagsubok bilang isang mahabang paglalakbay sa init ng tag-init. Pa rin, isang napaka-pinong cake. Karaniwan akong nagluluto ng maraming manipis na cake, ang cake ay mas malambot at mas malambot. Sa palagay ko maaaring maghurno ng mas makapal na cake, tulad ng mga biskwit? Maaapektuhan ba ang lasa? Kakailanganin ba ang pagpapabinhi? Sa pangkalahatan, maraming mga katanungan, umaasa ako para sa tulong, mga batang babae.

Idinagdag Huwebes, Hul 21, 2016 7:26 PM

O marahil mas mahusay na maghurno ng mga biskwit nang buo, halimbawa VNK, at hindi magdusa?

[Si Diana]

Si DianaAt anong uri ng mga dekorasyon ang ibig mong sabihin, ano ang itatakip mo sa cake: cream (ano?) O mastic?

[alenkasawa]

alenkasawa, cream at berries, hindi ako gumagawa ng mastic.

[Si Diana]

Si Diana, Hindi mo isinulat kung anong cream. Depende ito sa kanya, siksik o hindi, "humahawak" ng cake o "naglalaro". Karaniwan ako, kung ang cake ay kapritsoso, pagkatapos sa ilalim ng cream ay pumasa ako ng isang layer ng mantikilya patatas + var. condensada ng gatas + maraming mga mumo ng biskwit. Pagkatapos ang cake ay tulad ng sa isang shell, at sa tuktok pinalamutian ko ang kinakailangang cream.

[alenkasawa]

alenkasawa, ang cream ay ang isa sa resipe, mula sa cream. Ngunit nais kong palitan ito ng isa pa, halimbawa, mula sa cream cheese at mantikilya. Ang pagpapalakas sa isang layer ng patatas ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit natatakot akong hindi ako magkasya sa timbang (

[pinggan]

pinggan, kung lutuin mo ito ng mas makapal o kahit na may isang biskwit, makakakuha ka ng ibang cake. At kung nais mo ng eksaktong MD at may cream, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng keso sa kanila para sa lakas, amerikana na may ganache sa itaas. Pagkatapos, marahil, ito ay makakaligtas. At anong timbang ang gusto nila?

[kolobashka]

kolobashka, hiniling na panatilihin sa loob ng 3.5 kg. Sa palagay ko maaari kang gumamit ng isang cream cheese cream. Salamat sa payo, pag-iisipan ko kung paano pinakamahusay na gawin ito)

[alenkasawa]

Magandang hapon sa lahat! Ang unang pagkakataon na sumusulat ako sa site na ito. Tulungan mo ako! Nagbe-bake ako ng isang pasadyang ginawang Milk na batang babae at kung minsan ay puting likido sa paligid ng cake sa umaga. Inihahanda ko ang cake na ito na may whipped cream at gelatin, ilagay ang isang layer ng mga sariwang seresa (frozen), antas sa cream ng curd cheese na may pulbos at mantikilya. Ito ba ay isang seresa? Siguro kailangan mo munang lutuin ito?
Hindi ako makapag-upload ng larawan ...

Idinagdag Miyerkules 28 Sep 2016 11:37 AM

alenkasawa, tulungan mo ako! Nagbe-bake ako ng isang pasadyang ginawang Milk na batang babae at kung minsan ay puting likido sa paligid ng cake sa umaga. Ginagawa ko ang cake na ito na may whipped cream na may gelatin, ilagay ang isang layer ng mga sariwang seresa (frozen), antas sa cream ng curd cheese na may pulbos at mantikilya. Ito ba ay isang seresa? Siguro kailangan mo munang lutuin ito?

[Anastasiya_cake]

Anastasiya_cake, ang mga seresa ay kailangang matunaw upang ang labis na likido ay mananatili sa plato. Maaari mo itong pakuluan, ngunit maaari mo ring tikman, kung okay lang, pagkatapos ay ilagay ito sa ganoong paraan.

[alenkasawa]

alenkasawa, Tinutunaw ko ang mga seresa at hinayaang maubos ang katas, ngunit ang cake ay dumadaloy pa rin.

[Anastasiya_cake]

Anastasiya_cake, isang bagay sa iyong mga krema cant. Sa gayon, ang aking Milk Girl ay hindi tumulo, ginagawa ko ito sa tagapag-alaga ng sour cream.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121063.0

Mga batang babae, sabihin sa akin, mahal! Gustong-gusto ko ito kapag nakita ko dito sa forum kung paano ihanay ng mga batang babae ang mga cake sa puting cream, ngunit hindi ko alam kung anong uri ito ng cream))) Ngunit napakataba niya! Paano natin mailalagay sa itaas ang ating minamahal na babae upang mahawakan niya ang kanyang uniporme at palamutihan ito sa itaas?

[Tereza]

Tereza, Marahil ito ay protein-custard o wet meringue cream. Mayroon kaming mga recipe sa aming website))

Hindi ko lang alam kung anong uri ito ng cream)))

ito ay isang cream cheese ---- cremette o kung hindi mo ito mahahanap. pagkatapos mascarpone na may langis at pulbos ...

Salamat, mahal ko! Cream na keso sa palagay ko!)))

Kamusta mga batang babae! Matapos basahin ang iyong mga review, nagpasya akong maghurno ng cake na ito! Ito ay naging unang pagkakataon. Talagang napaka banayad at mahangin! Dahil ang aking pamilya ay hindi talaga gusto ang cream at sour cream, ginawa ko ito sa ordinaryong tagapag-alaga, at pinalamutian ito ng mga chocolate chip. Lahat ay natuwa! Sa susunod ay tiyak na susubukan ko ang mga mani at prutas!

Mga batang babae, at walang sinumang nagtangkang maghurno ng mga cake sa isang mabagal na kusinilya? Tiyak na may mga cake, hindi biskwit .. Sa anong mode ang oven ?? Gusto kong subukan ..

[Yasmina]

Yasmina, at ano ang sanhi ng pagnanais na maghurno ng mga cake sa cartoon? Ang problema ay ilalabas sila ...

[svetta]

svetta, ang pagnanasang ito ay sanhi ng kawalan ng isang normal na oven, baking paper, basahan ..Ano ang maaari kong maghurno .. nagluluto na ako ng cartoon!)) Akala ko magluluto ako ng isang biskwit, ngunit pagkatapos basahin ang forum, napagtanto kong mas masarap ang mga cake ..) ang pangunahing problema ay sa aling programa upang maghurno ..
Wala namang katulad nito, tila uubra)) sa pamamagitan ng paraan, sila ay inilabas nang napakadali, hindi sila dumikit sa araw .. Bahagyang pry sa isang spatula at nahulog ang cake.)

[firuza83]

firuza83, at sa anong programa ka nag-bake? napaka nakakainteres!

[Shunika13]

Shunika13, Magpo-post ako ng mga larawan nang kaunti pa at ilalarawan ang aking "pagpapahirap" halos lahat ng mga programa ay sumubok)) ngunit, sa pangkalahatan, nasiyahan ako sa resulta

Idinagdag Huwebes, 20 Oktubre 2016 7:47 PM

Sumulat ako ng mahabang panahon at patuloy na ...: mail1: ngunit kapag ina-upload ang simula ng larawan, nagbigay ako ng isang error - walang sapat na memorya .. Sumusulat ako sa ikalawang pag-ikot ...
Sa kawalan ng isang normal na oven sa ngayon, nagpasya akong lutuin ang mga cake na ito sa isang multicooker, ngunit may mga cake, hindi isang biskwit. Ang pinakamahirap na bagay ay ang pumili ng isang programa upang ang ilalim ay hindi masunog, ang tuktok ay lutong. Ang unang cake ay inihurnong para sa prog. "Pagprito" 5 minuto, ang ilalim ay medyo kayumanggi, ang tuktok ay inihurnong din, ngunit nagpasya akong ibalik ang cake. Hindi ko nagustuhan ang resulta, ang malagkit na ibabaw ng cake agad na "pinirito" na may crust .. Napagpasyahan kong lutong ang pangalawang cake sa "baking", inihurnong para sa 7-8 minuto, muling nagpasya na kulay-kape ang tuktok (iyon ang bakit ?? hindi ko alam ..) sa "mga lutong kalakal" ay naging kayumanggi, ngunit ang crust ay nabuo pa rin ... nagpasya akong huwag i-on ang natitirang mga cake, hayaan silang puti, ngunit mananatili silang malambot, tulad ng dapat sila ay. Maayos na tumaas ang mga cake. Pinahiran ko ang bawat 5 mm bawat isa, ngunit ang ilalim ng multi mangkok ay hindi perpekto kahit na, ang mga cake ay mas makapal sa mga gilid, at mayroong isang maliit na pagkalumbay sa gitna (at ito, sa palagay ko, ay ang tanging sagabal ng pagluluto sa mga ito cake sa isang multicooker!). Napagpasyahan kong pantayin ang guwang na ito na may ilang uri ng tagapuno (berry / jam / topping). Ang mga cake ay hindi manipis, 5 piraso mula sa bahaging ito, na may diameter na 21 cm. Ang cake ay magiging mataas. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako sa resulta. Bukas kokolektahin ko ang cake, kaya mag-post ako ng larawan ng hiwa sa paglaon.

[Yasmina]

Yasmina, ay, ikaw ay isang bayani! Naghurno ka ng mga cake sa matinding kondisyon!

[Merri]

Merri, Si Irina, kailangan mong lumabas)) para bukas, quarters, kaya kailangan mong magluto ng mga biskwit / cake sa "matinding" mga kondisyon upang maging maayos ang oras ..)

[Yasmina]

Yasmina, at ano ang mga tirahan?

[svetta]

svetta, quarters)) nagsusulat ang aking sensor ayon sa gusto nito
Ito ay isang assortment ng apat na lasa (4 na magkakaibang cake) ..

[Yasmina]

Yasmina, well, hero ka talaga!)))

[Merri]

eto ang aking "Girl"



Merri Irina, salamat sa tulong

[DJ]

DJ, Larissa, isang totoong kaso na may dolyar))) Mahusay !!! Magaling !!!

Ang aking "batang babae ng gatas" para sa isang paggamot para sa mga magulang) at ang unang puntas)

at ang unang puntas

Dahan-dahang! At anong cream ang pinatong ng puntas?

Dahan-dahang! At anong cream ang pinatong ng puntas?

salamat) ito ay cream na may pulbos na asukal, na nasa loob ng cake) puntas na may gulaman at kahit sa loob ng ilang araw ang cake na ito ay hindi natunaw)

puntas na may gulaman at hindi natunaw sa cake na ito kahit sa isang araw)

Malaki)

Merri Irina, salamat sa tulong

Ano ka ba, Larisa, hindi kita natulungan sa mga doral!

Magandang araw, mga batang babae! Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano gumawa ng isang cream mula sa kulay-gatas para sa isang batang babae ng pagawaan ng gatas, at ito ba ay nagkakahalaga ng pagpapahid ng mga cake na may gadgad na mga strawberry na may asukal, o mas mahusay sa ilang uri ng siksikan? Humihiling sila para sa isang cake para sa ika-25 kaarawan ng kambal, nais nila ang pinaka masarap :-)

[Stuardessa]

Stuardessa, Ginawa ko ito minsan sa sour cream at berries, napakasarap! Whipped sour cream 20-25% na may asukal. pulbos (tikman) at isang kurot ng banilya. Napakahusay nito ang mga cake, at hindi gaanong "monotonous" tulad din ng cream, para sa aking panlasa ... At ang gadgad na mga strawberry ay magiging kapaki-pakinabang, maglagay lamang ng mas kaunting asukal, upang hindi ito masyadong matamis, ngunit medyo maasim. . (na ako pa rin, ayon sa gusto ko))) Hindi ko alam kung paano ginusto ng iyong mga customer ...)

Sinasabi ko ulit ito, ayon sa gusto ko

Maraming salamat. At gaano karaming kulay-gatas ang dapat gawin para sa isa at kalahating mga kaugalian sa pagsubok?

[Stuardessa]

Stuardessa, Gumawa ako ng cream mula sa cream at sour cream na may pulbos na asukal, ang cream ay napakarilag. Inilagay ko ang mga seresa sa pamamagitan ng cake - ang sourness sa cake na ito ay napaka madaling gamiting)

Gumawa ako ng cream na may cream at sour cream

Minsan ay pinalo ko ang cream sa mantikilya, natatakot ako ngayon upang gumana sa kanila