Pulang sopas ng isda na may patatas

Pulang sopas ng isda na may patatas

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Sibuyas
Karot
Patatas
Isda
Tubig
Asin, sariwang lupa puting paminta, ilang perehil

Paraan ng pagluluto

• - Naglagay ako ng mga sibuyas, gadgad na karot, hiniwang patatas, isda sa mga chunks sa ilalim ng kaldero. Huwag magbuhos ng tubig !!!
  
• - Isinasara namin ang takip, dalhin ito sa isang mainit na sutsot sa loob, bawasan ang init sa pinakamaliit at dalhin ang pagkain sa kahandaan. Ang oras ay tatagal ng 20-30 minuto.
  
• Pagkatapos ng 25 minuto - Punan ng sapat na tubig na kumukulo upang makamit ang ninanais na kapal ng sopas. Magdagdag ng asin, sariwang ground white pepper, isang maliit na perehil.
  
• - Pakuluan at kumulo ng 5-7 minuto sa mababang init.
  
• At handa na ang sopas.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Tandaan

Humukay ako sa freezer, nakakita ng isang piraso ng pulang isda at agad na ginusto ang isang light transparent na sopas.

Nagpunta ako upang gawin ito. Nagluto ako ng isang zepter sa isang kawali - isang kasirola na may makapal na ilalim. Gusto kong lutuin ang mga sopas sa tulad ng isang kasirola - mabilis itong nagluluto, napanatili ang mga bitamina, maganda ang hitsura, at napakasarap.
Ibuhos sa isang plato - kung nais mo, sa mesa - inihahain ang pagkain!
Bon gana, lahat!

At ang transparent na sabaw ay dahil sa ang katunayan na kapag nagluluto ng pagkain at isda na walang tubig, walang paggalaw ng tubig sa kawali at ang himulmol ng mga produkto dito.
Ang tubig ay idinagdag kapag handa na ang lahat ng pagkain.

uff, natakot ako na nawala ang resipe, para sa aking anak na babae nangongolekta ako ng mga recipe para sa masarap, mabilis, hindi mapagpanggap na pinggan, ginawa ko ito, inuulit ko ngayon, sapagkat ito ay mabilis na masarap at transparent

[Lantana]

Lantana, magandang pakinggan na ang malinaw na resipe ng sopas ay madaling gamiting! Gusto ko rin ng malinaw na mga sopas

Magluto para sa kalusugan!

[Admin]

Admin, Tatiana, magandang hapon! Salamat sa resipe ng sopas. Nagluto ako sa isang multicooker na Redmond RMC-01. Masarap at mabilis.

[Alice]

Alice, sa iyong kalusugan!
Gusto ko ang sopas na ito, napakagaan at masarap

Ang proseso ng pagluluto mismo ay kagiliw-giliw - nang walang tubig, mahusay at ang sabaw ay mananatiling transparent - Tatyana, salamat sa isang kagiliw-giliw na resipe, tiyak na gagawin ko ito sa malapit na hinaharap, ang isda sa freezer ay humihiling ng sopas para sa isang matagal na panahon !!!!

Ira, sa iyong kalusugan!
Mabilis ang pagluluto ng sopas, sana ay magustuhan mo At ang pinakamahalaga, ang isda ay hindi kumukulo

Mmmmm-ganda !!!! At ikaw, Tatyan, magkaroon ng mga bagong magagandang recipe !!!! Lubos akong nagpapasalamat sa aming forum, na nagtipon ng maraming kamangha-manghang mga chef na may ginintuang kamay, at ikaw ay isa sa mga natitirang kinatawan nito !!!

[Si Irina]

Si Irina, Salamat sa mabubuting salita

Ito ay totoo, iginagalang ko ang lahat sa forum na nagluluto at naghahanap ng napakarilag at lumilikha ng magagandang mga recipe sa kanyang sarili at, pagkakaroon ng mga pamilya, mga cottage ng tag-init, mga bata, trabaho, mga gawain sa bahay, nakakahanap ng hindi kapani-paniwala na bilang ng mga oras ng tao upang mai-print ang lahat dito, at bago ang lahat ay kumukuha ng larawan ang yugto ng paghahanda o ang pamagat na larawan ng isang kahanga-hangang pinggan, at pagkatapos ay daang beses upang mag-prompt at ipaliwanag sa mga hindi magagaling sa unang pagkakataon - isang tuwid na mababang bow. Sigurado ako na 98 porsyento ng mga tao na nakabitin dito ay mayroon ding kanilang sariling natatanging mga recipe, ngunit naaawa lang sila sa kanilang oras, ngunit humihingi ng paumanhin. At sa mga nagsusulat din tungkol sa mga kagiliw-giliw na lugar at tindahan at binibigyan sila ng tulong sa teknolohiya.
Salamat din sa tagalikha ng forum na ito, nais kong makilala siya at personal na yakapin siya

Tatyana, salamat sa resipe para sa kahanga-hangang sopas na ito. Mayroon akong isang isda na may bigat na isang kilo. Niluto ko ito sa isang mabagal na kusinera. Ang resulta ay isang masarap, mayaman, transparent na sopas. Ang isda ay pinutol ng malalaking piraso. Ang lahat ng mga piraso ay nanatiling buo.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, sa iyong kalusugan! Mahusay, may lasa na sopas

At marami pa ring mga isda sa iba't ibang mga bersyon. Makibalita ng isda, malaki at maliit (mga sopas ng isda at mga pinggan ng isda)

[Admin]

Admin, Tanya, ang sopas na ito ng lahat ng mga isda ang aking paborito. Ngunit hindi ako nagluluto sa m / v at s / v, ngunit sa isang simpleng kasirola sa isang kalan na may salamin na takip, dahil ang malasing na amoy ay hinihigop at pagkatapos ay kinakailangan ng mahabang panahon upang mapupuksa ito. Nagluluto ako ng salmon o may trout (steak), inilalagay ito ng mahigpit sa ibabaw ng patatas + ng kaunting tubig upang takpan ang isda, at kapag handa na ang mga nilalaman, nagdagdag din ako ng kumukulong tubig sa nais na density + mga gulay, lavrushka at idagdag asin kung kinakailangan. Para sa sopas na ito gumagamit ako ng patatas, na kumukulo nang mabuti at pinuputol ang mga ito nang mas malaki kaysa sa regular na sopas. Gusto ko ang sopas na ito at tinawag itong "Isda at Patatas". Pinong tinadtad ang mga sibuyas at karot, hindi ako nagprito ng anumang bagay sa mga sopas ng isda.

[Valyusha]

Valyusha, sa iyong kalusugan!

Oo, para rin sa akin na ang naturang sopas ay mas masarap kung ito ay luto sa isang kasirola sa kalan, at lalo na ayon sa prinsipyo ng "walang tubig"
Napakasarap, walang pinakuluan, at ang lasa ng isda ay buo