Baboy na may gulay sa isang gutom na sarsa ng cream (Panasonic SR-TMH 18)

[Aking "maliliit na trick":]

Baboy na may gulay sa isang gutom na sarsa ng cream (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Lean baboy (dibdib ng manok 3-4 piraso)	500 g
Matamis na paminta, kamatis (kamatis), sibuyas.
Sariwang cream (mas mabuti na mataba)	pakete 200 ml
Asin, pampalasa, halaman.
Bawang (opsyonal)	1-3 cloves

Paraan ng pagluluto

• Pinutol namin ang karne sa maliliit na piraso, pinutol ko ito sa mga piraso.
• Nagputol kami ng gulay. Gusto kong gupitin ang mga paminta nang marahas - hindi sila kumukulo ng malambot at maganda ang hitsura.
• Iprito ang karne sa isang multicooker sa mode ng Baking hanggang sa mawala ang kahalumigmigan. Halos makumpleto ang pagsingaw.
• Magdagdag ng bawang, sibuyas, kamatis, paminta - ihalo, kumulo hanggang malambot.
• Magdagdag ng cream, asin, pampalasa, halamang gamot at ihanda - 5-7 minuto at tapos ka na.
• Sa kabuuan, tumatagal ng halos 30 minuto upang maihanda ang pinggan.
• Habang niluluto ang karne, maaari kang magkaroon ng oras upang pakuluan ang patatas - napakahusay na angkop.
• Aking "maliliit na trick":
• Sa bahay, may halos palaging sariwang inatsara na karne na may mga gulay, na itinatago ko sa isang lalagyan ng baso sa ilalim ng vacuum sa ref.
• Napakasimple ng Marina: karne + dibdib ng manok (magkasama), malalaking sibuyas, malalaking matamis na paminta, hiwa ng mansanas, pampalasa sa lasa, lemon juice, durog na bawang. Hinahalo ko lahat.
• Sa tuktok ay kumakalat ako ng mga sariwang kamatis sa mga bilog, iwisik ang kaunting pampalasa.
• Ang lahat ng ito ay adobo at mahinahon na nakatayo sa ref sa ilalim ng vacuum sa loob ng 5-7 araw - at hindi lumala.
• Kung kinakailangan, maaari mong palaging mabilis na lutuin ang isang bagay nang mabilis - iprito sa isang kawali na may mga gulay, gumawa ng isang creamy sauce (tingnan sa itaas), atbp.

Tandaan

Ito mismo ang pagpipilian kung "Gusto ko talagang kumain" at, mas mabuti, mas mabilis.
Lahat ng sama-sama ito ay naging napakasarap at mabilis
At kapag ang mga kalalakihan at bata ay walang oras at talagang nais na kumain, ang tanghalian ay magiging handa nang napakabilis at masarap at magmukhang maganda!

Bon gana!

Salamat sa resipe. Nagustuhan ko ang ideya na may inatsara na karne. Mangyaring sabihin sa akin, ano ang ginagamit mo upang itatakan ang mga baso sa ilalim ng vacuum? Nakita ko ang mga lalagyan ng plastik, ngunit mas mahusay ang baso.
At isa pang tanong ay hindi ang paksa. Nabasa ko ang iyong resipe para sa Chicken Breast sa Creamy Wine Gravy na may Green Peas. Mayroong steamed broccoli para sa isang ulam. Nag-freeze ka ba ng kulay, hilaw na broccoli?

Salamat sa resipe. Nagustuhan ko ang ideya na may inatsara na karne. Mangyaring sabihin sa akin, ano ang ginagamit mo upang itatakan ang mga baso sa ilalim ng vacuum? Nakita ko ang mga lalagyan ng plastik, ngunit mas mahusay ang baso.
At isa pang tanong ay hindi ang paksa. Nabasa ko ang iyong resipe para sa Chicken Breast sa Creamy Wine Gravy na may Green Peas. Mayroong steamed broccoli para sa isang ulam. Nag-freeze ka ba ng kulay, hilaw na broccoli?

Salamat sa pagkuha ng sample.

Vacuum cookware Mayroon akong baso, at mayroong isang espesyal. plastik, sistema ng Zepter, sarado na may isang espesyal na bomba, pagkakabit sa system. Ginagamit ko ito nang maraming taon at nasiyahan ako!

Broccoli at cauliflower, hindi ako nag-ice peas sa aking sarili. Bumibili ako ng handa na sa taglamig. Naniniwala ako na ang mga naturang gulay ay mabibili sa tindahan at may mataas na kalidad. Kumuha sila ng labis na puwang sa freezer, mas mahusay na gamitin ito para sa mga berry, na hindi mabibili sa taglamig.

Aking opinyon

Salamat sa iyong agarang tugon. Ang iyong mga resipe ng karne ay madalas na nasa creamy gravy, gusto ko ring nilaga sa cream, bagaman inirekomenda ni Pokhlebkin na magdagdag ng cream sa natapos na ulam, at mga plum. pinapayagan ang langis na magbigay sa term. pagpoproseso.
Mamamasyal ako sa Internet sa paghahanap ng mga gamit sa baso para sa masarap na baboy at iba pa.

Admin, sabihin mo sa akin - maaari ko ba itong lutuin nang walang isang multicooker? Hinala ko kaya mo. At dapat masarap din ito ...

Admin, sabihin mo sa akin - maaari ko ba itong lutuin nang walang isang multicooker? Hinala ko kaya mo. At dapat masarap din ito ...

Bakit hindi? Pwede! Magbayad lamang ng pansin, mas mahusay na magdagdag ng cream sa pagtatapos ng pagluluto at nilaga ng kaunti - kung gayon hindi sila magiging stratify at hindi magiging mga natuklap.