Milk cooker - nagluluto kami sa isang "water bath"

[Milk cooker - lutuin sa isang paliguan ng tubig]

Milk cooker - lutuin sa isang paliguan ng tubig

Kinapa ko ang aking mga stockpot, at naglabas ng isang kasirola na tinatawag na "milk cooker".



Ang katawan ng kawali ay may dobleng pader, sa pagitan ng kung aling tubig ay ibinuhos, na ibinubukod ang pagkasunog ng anumang produkto.

Anumang lugaw ay luto nang walang pagpapakilos, dahil ang gatas ay hindi gumagapang palabas, hindi ito tatakbo mula sa kawali, ang lugaw ay hindi magiging bugal.

Ang kasirola ay may sipol, na aabisuhan kapag kumukulo ang tubig at ang pinakamainam na temperatura para sa pag-init ng likido (gatas) ay naabot sa kasirola.
Kaya, ang lugaw ng gatas ay luto sa isang paliguan sa tubig.

Sa tulad ng isang kasirola, sa isang paliguan sa tubig, maaari kang magluto ng maraming mga masarap na pinggan nang hindi pinapakilos, kung saan hindi kinakailangan ang aktibong pagpapakilos, mga sarsa, cream, mantikilya, tsokolate, pulot, mga herbal na infusion at marami pang iba.

Kung wala kang isang rice cooker o multicooker para sa iba't ibang mga kadahilanan, at nais mo talagang magluto ng isang masarap na agahan para sa iyong sarili at para sa iyong mga anak - huwag mag-atubiling bumili ng isang MILK COOKER at magluto ng sinigang, puddings, omelet sa isang paliguan sa tubig!

Maniwala ka sa akin, hindi ito tumatagal ng maraming oras, at kung minsan ay mas mabilis pa kaysa sa isang multicooker.

Bon gana, lahat!

Ano ang isang cool na kasirola at saan ito ibinebenta?

Mayroon akong isang kasirola, nagluluto sila ng lugaw dito sa lahat ng oras, ngunit sa pagkakaroon ng induction hob kailangan kong ibigay ito sa aking ina. Sa kasamaang palad, hindi ito kinikilala ng aking kalan

[Gipsi]

Ano ang isang cool na kasirola at saan ito ibinebenta?

Gipsi, ibinebenta ang mga kaldero sa mga tindahan ng hardware kung nasaan ang mga kaldero.
Ngayon nakita ko sa aking Dmitrov na 1.5 litro ng halos parehong disenyo, mag-import ng halos $ 40 bawat piraso

Ang ilalim ng kawali ay pantay at makapal, na angkop para sa gas, electric, glass-ceramic stove.

Admin, gaano katagal ang buong proseso ng pagluluto ng lugaw?

[Omela]

Admin, gaano katagal ang buong proseso ng pagluluto ng lugaw?

Omela, ang lahat ay nakasalalay sa cereal. Mabilis na Semolina, mas mahaba ang millet.
Napakabilis ng pigsa ng tubig, pagkatapos ay idagdag ang cereal, pukawin ito minsan at maghintay.
Napansin kong mas mabilis itong nagluluto kaysa sa mode na Porridge sa multicooker.
Ang nanalo sa akin ay walang marahas na pigsa (tulad ng sa cartoon), at ang parehong mga prutas ay mananatiling buo

Oo, ngunit maaari mong mai-load ang multicooker sa gabi!)) Para sa ilang kadahilanan, tumigil lamang ako sa kagustuhan ng lasa ng multicooker lugaw ...

Oo, ngunit maaari kang mag-load ng isang multicooker sa gabi!))

Mayroon akong sariwang lugaw na "5 Cereals" na may frozen na prutas ay handa na, habang sa umaga ay "personal na mga gawain" ang ginagawa ko, sa 15-20 minuto

Ang isang bagay ng panlasa at oras, siyempre, ngunit ngayon gusto ko ang mga cereal sa isang kusinilya ng gatas higit pa sa multicooker

Gusto na !!!!

[Gipsi]

Gipsi, ibinebenta ang mga kaldero sa mga tindahan ng hardware kung nasaan ang mga kaldero.
Ngayon nakita ko sa aking Dmitrov na 1.5 litro ng halos parehong disenyo, mag-import ng halos $ 40 bawat piraso

Ang ilalim ng kawali ay pantay at makapal, na angkop para sa gas, electric, glass-ceramic stove.

Nais kong tulad ng isang na-import, ano ang tawag dito? Dahil sinigang sa umaga ang kailangan mo

Nais kong tulad ng isang na-import, ano ang tawag dito?

Tinatawag silang "Milk cookers".
Ngunit upang hindi malinlang, at hindi ka malinlang - alalahanin ang hitsura ng kawali sa unang post, ang pagkakaroon ng isang butas na may isang sipol sa kawali, ang kawali ay dapat na guwang sa loob (para sa tubig).
Magkakaiba sila sa dami.
Mahahanap mo ang aming 4.5-litro na Ruso na gawa sa aluminyo.

Good luck!

Admin, pinagdudahan ang laki ng kasirola.Sabihin mo sa akin, pzhl, 1.5 liters tila sa akin hindi sapat para sa 4 na tao? Dapat mayroon pa bang lugar sa itaas? O maaari mo bang ibuhos ito sa pinakadulo? Marahil mas mahusay na kumuha ng 2.0L.

[Omela]

Omela, Nagluluto ako ng sinigang para sa 2-3 malalaking bahagi - sapat na iyon sa amin.

Tama ka, ang tubig ay dapat ibuhos bago maabot ang spout, ang tubig ay lumalawak kapag kumukulo - maaari itong tumakas - naipasa na natin ito

Ang pan ay kinakailangan ng bilang ng mga kumakain, sang-ayon ako

Admin, salamat sa mabilis na pagtugon. Para lamang sa 1.5 liters, tulad ng sinasabi nila, sa maramihang mga kaldero, at para sa 2 lamang sa atin at ang paglalarawan ay hindi nagsasabi na mayroon silang sipol. At may sipol na Aleman at sa St. Petersburg lamang. Okay, maghanap tayo !!

Mayroon pa rin akong Soviet na ito para sa 3 litro. Nakahiga ako sa mga basurahan ng aking ina, hinangad ko siya at ginamit ito sa loob ng 5 taon, kumukuha ako ng gatas sa bukid, pumunta sa state farm at isteriliser o ipapastore ito, hindi ko alam kung paano ito gawin nang tama , sa maikli kung paano ang tunog ng sipol, itinatago ko ito sa katamtamang init sa loob ng 25 minuto. at ayun, ang buhay na gatas ay nakuha at nagluluto ako ng lugaw dito

Admin, salamat sa mabilis na pagtugon. Para lamang sa 1.5 liters, tulad ng sinasabi nila, sa maramihang mga kaldero, at para sa 2 lamang sa atin at ang paglalarawan ay hindi nagsasabi na mayroon silang sipol. At may sipol na Aleman at sa St. Petersburg lamang. Okay, maghanap tayo !!

Matapos basahin ang aking paboritong forum, nagtakda ako upang bumili ng aking sarili ng isang stainless steel milk cooker (mula pagkabata, sa aming bahay ito ay isang aluminyo na may sipol - isang napaka kapaki-pakinabang na bagay). At nakita ko ang 2L mula sa Teskoma. Sa online na tindahan ay paulit-ulit kong binili mula sa kanila ang lahat ng mga uri ng bagay mula sa Tescoma. Dinala ito ng courier. Ito ay tinatawag na isang lad ng gatas. May sipol. Hindi ako makakapasok ng isang larawan, ngunit nagsasingit ako ng isang link sa larawan. Ako ay labis na nasisiyahan. Maaari kang magluto ng sinigang (isang nakakabit na isang tagubilin, kung saan nakasulat na hindi lamang pakuluan ang gatas, kundi pati na rin pagluluto tulad ng sa isang paliguan sa tubig, lutuin ang lugaw ...). Makapal sa ilalim. Ang takip ay nag-aambag sa pagbuo na hindi foam.
🔗
Nasubukan na ito ng maraming beses. Sa loob ng volume label. Sa panloob, ang ilalim ay bilugan (hemispherical). Mahal, syempre, ngunit ang bagay ay kaagad na naiiba mula sa iba pang mga kaldero. Maaaring alisin ang hawakan kung kinakailangan.

Yutan, salamat. Ngunit napaka mahal !!

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, Mayroon akong isang kasirola dati, matagal na - ngunit pagkatapos ay hindi ko pa rin alam kung paano ito gamitin nang buong sukat, lamang pinakuluang gatas.
Sa aking kabataan, hindi ko naintindihan ang lahat ng kapangyarihan at kagandahan ng kawali na ito

[Tescoma]

Maraming taon na ang nakakaraan bumili ako ng tulad ng isang kasirola na may mga marka sa loob ng 1.5 liters.



Kahapon ay tiningnan ko ang marka sa ibaba - Tescoma.
Iyon lang ang halaga ngayon - hindi ko masabi

[Admin]

Admin, salamat sa thread na ito. Ito ay naging isang napaka-kinakailangang bagay sa sambahayan. Nakuha ko. na kailangan ko siya ng sobra!
Ang aking pamilya ay chuckling na sa aking acquisition mania. Ngunit kung ito ay hindi biro, pagkatapos ay madalas kaming kumukulo ng gatas, pagkatapos ay bumili ng sakahan para sa sinigang, pagkatapos ay para sa yogurt. Ang problema ay ang pagbantay sa gatas, palagi itong tatakbo sa sandaling tumingin ka sa isang segundo. At kung maaari itong magamit para sa mga siryal, kung gayon wala itong presyo! Isa na ang tumingin sa 1.5L Bergof (sa tindahan mismo na hindi kalayuan sa bahay). Gusto ko pa tumakbo at pumili. Ang isang ito ay nag-unscrew ng sipol, sa palagay ko ito ay hindi masyadong maginhawa.

[Elenka]

Elenka, kaya, lumalabas na ang ganoong kawali ay kinakailangan sa bukid
Well nakalimutan matanda!

Ako rin, ngayon ay gumagawa lamang ng sinigang sa isang kusinero lamang ng gatas, napaka masarap!
Ngunit bigyang pansin ang dami - sa 1.5 liters maaari kang magluto ng 3-4 na servings ng lugaw, dahil ang tubig ay dapat ibuhos sa ibaba ng sipol!

Salamat sa payo!
Hindi na namin kailangan ng higit pa para sa araw-araw. Kung nagluluto kami ng gatas ng bigas, pagkatapos sa MV, at sinigang mula sa iba't ibang mga natuklap, semolina lamang sa isang regular na kasirola.
Kaya, kapag binili ko ito, pagkatapos ay magkakaroon ako ng mga katanungan para sa iyo kaagad.
Hindi ko kabisado pa ang lahat ng teknolohiya na may signal ng sipol.

Hindi ko kabisado pa ang lahat ng teknolohiya na may signal ng sipol.

Halika - mag-uusap tayo!

Magandang lugaw! Wala kang sasabihin!

[Admin]

Admin, Mayroon akong isang purong teknikal na tanong para sa iyo.
Gaano karaming tubig ang makagambala sa pagitan ng mga dingding ng cooker ng gatas? Wala ba siyang oras upang pakuluan lahat sa loob ng 30 minuto ng trabaho?
Sobrang nag-aalala ito sa akin at naranasan mo na ba ito? Ano ngayon?

[Elenka]

Elenka, sa aking 1.5 litro na kasirola, ibinubuhos ko ang tungkol sa 400 ML ng tubig (sinala), sapat na ito para sa pagluluto.
Huwag magdagdag ng maraming tubig habang lumalaki ito at maaaring dumaloy sa sipol.
Pagkatapos ng pagluluto, inalis ko ang tubig, dahil ang pan ay kailangang hugasan

Sa dami ng pinatuyo na tubig, maaari kong hatulan na magpapakulo at magluluto ito ng halos isang oras.
Napagpasyahan ko rin na ang tubig ay maaaring idagdag, kung mayroon man (sa pamamagitan ng isang lata ng pagtutubig).

Ngunit hindi ko na ginagamit nang matagal ang kawali, sapat na sa akin.
Totoo, nais kong subukan ang barley at buong oatmeal dito at tandaan ang oras ng pagluluto

Aba .. Walang lungkot, isang babaeng bumili ... isang kusinero ng gatas !! 2 litro mula kay Bergner. Binili ko ito dito:

http: // ***

Sa ilang kadahilanan, wala siya sa site, ngunit nang tumawag siya sa telepono at sinabi na kailangan niya ng malaki, inalok nila siya. Nakaupo ako dito - tinitingnan ko siya at tinipon ang aking mga saloobin. Hindi ko lang maisip na subukan ito. Isang pag-asa para sa iyo, Admin! Papahirapan ka namin.

Lumilitaw na tulad nito:
1. Ibuhos ang tubig hanggang sa sumipol ang sipol. Paglalagay sa sipol.
2. Nagbubuhos ako ng gatas hanggang sa sumipol din. O medyo mas mababa, dahil kapag ang croup ay ibinuhos, ang antas ay tataas? O hindi ito mahalaga?
3. Sinunog ko ito, naghihintay para sa sipol.
4. Sumipol ito. Hinubad ko ang sipol. Pinapatay ko ang apoy. Magkano? Mayroon akong kalan sa kuryente. Para sa isang deuce? Dapat ba itong pakuluan pa rin?
5. Nakatulog ako ng mga siryal, ihalo.
6. Naghihintay ako. Ilan? Paano mo malalaman na ang lahat ay handa na? Sampol?
7. Kapag handa na, ilagay ang mantikilya at maghintay muli.

Uffffff Lahat

Ibuhos ko ang tungkol sa 400 ML ng tubig (sinala) sa aking 1.5 litro na palayok, na sapat para sa pagluluto.

Wow! Naisip ko na 100 gramo, mabuti, isang maximum na 200!
Salamat sa sagot! Magiging kalmado ako ngayon!

Hindi ko lang maisip na subukan ito. Isang pag-asa para sa iyo, Admin! Papahirapan ka namin.

Binabati kita

Maghintay ng kaunti - Nagpunta ako upang isulat ang sagot sa iyo ng point by point

[kapag nagbubuhos ng tubig para sa pagluluto - ibuhos ng 150 ML nang mas kaunti, dahil ang tubig ay lumalawak kapag pinainit, at tatapakan mula sa kawali sa pamamagitan ng isang sipol]

Una sa lahat, sukatin ang dami ng tubig na inilalagay sa tangke ng kawali sa pamamagitan ng sipol.

1. Upang magawa ito, ibuhos ang malinis na tubig sa butas ng kawali sa mga eyeballs, ibuhos ito sa isang sukat na tasa at sa gayon kalkulahin ang dami ng tubig na nilalaman.
Tandaan ang numerong ito. Pero kapag nagbubuhos ng tubig para sa pagluluto - ibuhos ng 150 ML nang mas kaunti, dahil ang tubig ay lumalawak kapag pinainit, at tatapakan mula sa kawali sa pamamagitan ng isang sipol - mangolekta ka.
Gumagamit ako ng sinala na tubig, natatakot ako sa sukatan sa loob ng kawali.

2. Isuot sa sipol.
3. Ibuhos ang gatas, hangga't kinakailangan para sa bilang ng mga paghahatid. Isinasara namin ang takip.
Ilagay ito sa kalan, sa isang malakas na apoy, ibigay ang sipol. Ito ay isang tagapagpahiwatig na ang parehong tubig at gatas sa kawali ay nagpainit. Kakailanganin ito ng kaunting oras para dito.

3. Alisin ang takip ng kawali, magdagdag ng asin, asukal, mga siryal. Gumalaw hanggang sa makinis.
Isinasara namin ang takip, hintayin ang temperatura ng tubig at sinigang upang maging pantay (sa sobrang init) at ang sipol ay magbibigay ng isang senyas. Ito ay magiging mabilis sa oras.
Binabawasan namin ang init sa pinakamaliit upang ang sipol ay namatay. Ngunit ito ay tatahimik pa rin ng tahimik, ito ay isang tagapagpahiwatig na ang tubig ay unti-unting kumukulo at sa gayong paraan pinapanatili ang temperatura ng tubig at lugaw sa antas.

4. Hayaang maluto ang sinigang - huwag hawakan o pukawin ang sinigang.
Hindi masusunog at hindi tatakbo - sinuri !!!

5. Maaari mong buksan ang takip.
Maaari kang magdagdag ng pagkain (kung likido ito)
Maaari kang magdagdag ng tubig at gatas (kung cool)
Sa sitwasyong ito lamang, dagdagan muli ang init nang maikli upang ihambing ang temperatura sa sipol ng isang mekanismo na tinatawag na Whistle. Pagkatapos bawasan ang init sa mababang.
Kung hindi mo dagdagan ang apoy sa loob ng maikling panahon sa iyong sariling puwersahang paraan, kakailanganin ang mas maraming oras upang magpainit at magluto.

Kung may pagnanais na matikman ang kahandaan ng sinigang, kinukuha ko ito mula sa mga gilid ng kasirola, nang hindi pinapakilos.
Kung ang lahat ay maayos, magdagdag ng mga piraso ng mantikilya sa itaas - hayaang mababad ang lugaw - mas masarap ito. Sa pamamagitan ng oras - magpasya para sa iyong sarili, maaari kang maglagay ng mantikilya at isang plato.

Subukan mo, mas mahaba ang isinulat ko. Mabilis ang pagluluto ng lugaw!
At magsulat ng mga liham na may mga katanungan at ulat sa gawaing ginawa at mas mabuti na may mga larawan !!!

Napakagandang tagubilin!
Sana, "sa sipol," turuan niya ang kanyang ina kung paano magluto ng sinigang. At pagkatapos ang lahat ay luto sa isang "apoy", lahat ng bagay ay kumukulo, seethes, burn - ito ay upang mas mabilis ito.

[Admin]

Admin, upang wala ka namin !!!!! Maraming salamat!! Ipapaalam ko sa iyo ang tungkol sa mga resulta!

Elenka69 tumanggi na ang mama ko. Ako, sabi niya, ay mas mahusay sa makalumang paraan: upang ang "pigsa, seethes, Burns." Minsan ay hindi niya nais na kumuha ng isang de-kuryenteng initan ng tubig - sa isang ladle, sinabi niya, mas maginhawa ito! Kailangan kong pilit na mag-attach sa sibilisasyon!

[Admin]

Admin, Binili ko itong kawali. tapos ipapasok ko ang litrato. hindi nang walang pangyayaring nakapasa sa mga pagsubok!
Nagbuhos ako ng tubig sa ibaba ng sipol, ngunit nagsimula pa ring "dumura", nakahahalina ng tubig sa mga ladle. : D Ang dami ng tubig ay matutukoy sa empirically. Nakalimutan kong isulat na "pinakuluang" gatas para sa yogurt. Hindi pala kumukulo! Sinukat ko ang temperatura ng gatas - halos 98 degree! Ang gatas ay lumiliko na simpleng namamalagi. Kumulo na ang tubig ko sa paliguan.
Sabihin mo sa akin kung gaano karaming gatas ang kailangan mong mapanatili upang tila ito ay pinakuluan at ligtas na?

[Admin]

Admin, Binili ko itong kawali. tapos ipapasok ko ang litrato. hindi nang walang pangyayaring nakapasa sa mga pagsubok!
Nagbuhos ako ng tubig sa ibaba ng sipol, ngunit nagsimula pa ring "dumura", nakahahalina ng tubig sa mga ladle. : D Ang dami ng tubig ay matutukoy sa empirically. Nakalimutan kong isulat na "pinakuluang" gatas para sa yogurt. Hindi pala kumukulo! Sinukat ko ang temperatura ng gatas - halos 98 degree! Ang gatas ay lumiliko na simpleng namamalagi. Kumulo na ang tubig ko sa paliguan.
Sabihin mo sa akin kung gaano karaming gatas ang kailangan mong mapanatili upang tila ito ay pinakuluan at ligtas na?

At karanasan, anak ng mahirap na mga pagkakamali ...

Elenka, binabati kita sa iyong pagbili

Kaya, wala akong ideya na ang mga ganoong katanungan ay lilitaw, hinimok ko ito ng mahabang panahon, sa unang kawali ay tumayo ako na may isang thermometer at hanggang sa kumulo ang tubig

Gatas pasteurized sa 98 * C. Ito ay lumabas na ito ay "live" na gatas.
Bumibili ka rin ng pasteurized milk sa mga pakete na may maikling oras ng lead. Dapat ay normal ito para sa yogurt, dapat itong pinainit hanggang 40 * C. Gumawa ako ng sariwang gatas mula sa ilalim ng baka para sa keso at yogurt. Ngunit mayroong sariling naka-check na baka sa bahay.
At lahat ng microbial at gastric bacilli ay namatay na sa 50-70 * C na pag-init.
Hawakan ang gatas ng 10-15 minuto pagkatapos ng sipol, sapat na ito

Buhay ako, mga alaga din, tiyan ok

[Admin]

Salamat, Admin! Mayroon akong gatas ng tindahan - nangangahulugan ito ng alisan ng gatas, tiyak na pakuluan ko ito. Ngunit hindi mo alam kung ano ...
Ngayon alam ko na. At pagkatapos ay halos naluto ang aking gatas, ang lilim ay bahagyang mag-atas at pinakuluan ng 1cm, habang dahan-dahan kong dinididipid ang lahat ng mga bagay sa kusina. Natawa ako sa sarili ko!

At hindi ako nakakuha ng tubig na may anuman - Blangko akong tinitigan dito at hinintay na matapos ang kahihiyang ito. Ang kalan ay elektrisidad hanggang sa lumamig ito ... Ibababa ko ito sa isang minimum, ang sipol ay hindi sumipol (bagaman mayroong singaw), idaragdag ko - malakas itong sumisipol. Kaya't gumalaw ako sa paligid ng kasirola! ... Hindi ko pa nahulaan ang mga proporsyon. Ang sinigang ay naging tubig. Kinakailangan upang magdagdag ng mga siryal, kaya sa oras na iyon ang lahat ng tubig ay kumulo. Sa madaling salita, ang unang pancake ay bukol.

[Porridge-side dish "bakwit na may bigas"]

Porridge-side dish "bakwit na may bigas" - Admin

At naisip ko na ang bigas ay dapat na puti, hindi ligaw (itim) ...

[Admin]

Admin, Binili ko itong kawali. tapos ipapasok ko ang litrato. hindi nang walang pangyayaring nakapasa sa mga pagsubok!
Nagbuhos ako ng tubig sa ibaba ng sipol, ngunit nagsimula pa ring "dumura", nakahahalina ng tubig sa mga ladle. : D Ang dami ng tubig ay matutukoy sa empirically. Nakalimutan kong isulat na "pinakuluang" gatas para sa yogurt. Hindi pala kumukulo! Sinukat ko ang temperatura ng gatas - halos 98 degree! Ang gatas ay lumiliko na simpleng namamalagi. Kumulo na ang tubig ko sa paliguan.
Sabihin mo sa akin kung gaano karaming gatas ang kailangan mong mapanatili upang tila ito ay pinakuluan at ligtas na?

Mayroon akong mga tagubilin sa aking kasirola. Ibuhos ang 500 ML ng tubig sa loob. Matapos ang pagsisimula ng sipol, panatilihin ang gatas habang sumisipol ang kasirola sa loob ng 15-20 minuto. Ang mga pagsubok ay hindi gaanong matagumpay. Tumalsik ng konti ang sipol - nagbuhos pa ako ng tubig. Sa pamamagitan ng paraan, sinasabi ng mga tagubilin na ang takip ng salamin na may isang butas ay espesyal na idinisenyo at nasubok upang walang mga form na foam.
Ngayon ay susubukan ko ang sinigang.

Sa sandaling ang sipol ay sumipol, pinapatay ko ang init sa daluyan at hinahawakan ito sa loob ng 20-25 minuto na sarado ang takip (alinsunod sa mga tagubilin), at kung makalimutan kong abutin ang oras, tumingin ako, sa lalong madaling panahon lilitaw ang dilaw na bula, patayin ko agad ito, at agad na naglagay ng isang walang laman na baso kung sakaling magsimula itong dumura

Hindi ko pa nahulaan ang mga proporsyon. Ang sinigang ay naging tubig. Kinakailangan na magdagdag ng mga siryal, kaya sa oras na iyon ang lahat ng tubig ay kumukulo. Sa madaling salita, ang unang pancake ay bukol.

Sa gayon, hindi ko inisip na ang mga ganitong paghihirap ay maaaring lumitaw kapag pinangangasiwaan ang kawali.
Inilarawan niya nang detalyado kung paano makipagtulungan sa kanya.

Ang mga proporsyon para sa lugaw ay pareho sa karaniwang mode sa kalan, at maaari kang magdagdag ng mga siryal ...

Bumili kami ng isang kasirola - walang babalik! master namin!
Masarap pa rin ang mga sinigang dito !!!

Mga batang babae, kumpleto rin ako sa pagkataranta, dahil hindi ito mas madali, pinunan ko ng 3 tbsp. tubig sa pamamagitan ng isang sipol at gawin kung ano ang gusto mo dito at inilarawan ng Admin nang detalyado ang lahat

Mga batang babae, kumpleto rin ako sa pagkataranta, dahil hindi ito mas madali, pinunan ko ng 3 tbsp. tubig sa pamamagitan ng isang sipol at gawin kung ano ang gusto mo dito at inilarawan ng Admin nang detalyado ang lahat

Hindi naging simple ang lahat. Iba-iba ang aming mga pans. Tinanong ko si Admin tungkol sa tubig kahapon at, na may malinis na budhi, nagbuhos ng 300ml - naging marami ito.



Ito ang aking kasirola. Ang kalidad ay so-so (tulad ng lahat kasama si Bergner), ngunit gagawin ito para sa pagsasanay.

[Elenka]

Tungkol sa tubig, isinulat ito ng Admin para sa lahat.
1. Upang magawa ito, ibuhos ang malinis na tubig sa butas ng kawali sa mga eyeballs, ibuhos ito sa isang sukat na tasa at sa gayon kalkulahin ang dami ng tubig na nilalaman.
Tandaan ang numerong ito. Ngunit kapag nagbuhos ka ng tubig para sa pagluluto - magbuhos ng 150 ML nang mas kaunti, dahil ang tubig ay lumalawak kapag pinainit, at tatapakan mula sa kawali sa pamamagitan ng isang sipol - mangolekta ka.

Elenka, bakit ayaw mo sa kawali? Medyo kahit maganda

Para sa gatas, tingnan ang impormasyon dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=70827.0

Ang kasirola ay gawa sa manipis na bakal at may isang burr na sumisipol. Hanggang sa ma-unscrew mo ang sipol, susunugin mo ang gayong maliit na mga kamay. hindi komportable sa isang kamay.
Ngunit sa pangkalahatan, maayos ang lahat. Maliit! Naisip ko na ang 1.5 liters at kaunti pa ay magkakasya. ngunit hindi - sa mga eyeballs!

At mayroon akong parehong kasirola!)) Dami, kahit na ang 2L ay nasiyahan. Ngunit sa kalidad ...;) Ang sipol ay hindi magkakasya nang mahigpit at tumutulo ang tubig kapag kumukulo.

[Omela]

Omela, ang tubig ay tumutulo sapagkat maraming naibuhos. Nagbuhos ako ng 170 ML kaninang umaga - tamang tama. Ang lugaw ng buckwheat ng gatas ay luto sa mga natuklap. Labis kong nagustuhan ang sinigang - mahimulmol, mahangin at mabilis na naluto.
Napagtanto ko na ang kasirola ay nagluluto, ngunit itinatago ito ng maingat.
Ang halaya-le ay kapansin-pansin na paggalaw sa loob. Akala ko ang MV ay unti-unting namamalagi, hindi, mas nakakainteres ang proseso dito.
Bahagya kong na-unscrew ang sipol sa thread upang bahagya itong sumipol at lahat ng mga kaso.

[Elenka]

Napagtanto kong ang kasirola ay nagluluto, ngunit itinatago ito ng maingat.
Ang halaya-le ay kapansin-pansin na paggalaw sa loob. Akala ko ang MV ay unti-unting namamalagi, hindi, mas nakakainteres ang proseso dito.

Hurray !!!!! Inilipat mula sa lugar - sige !!!!

Elenka, ibahagi, paano ang lasa ng lugaw? Nagustuhan mo ba?
Dito, gusto ko talaga ang pagkakapare-pareho ng sinigang - mahangin talaga ito sa loob, hindi mo maiparating sa larawan

[Admin]

Admin, ang lasa ng lugaw ay iba talaga, mas mabango, mahimulmol. Sa totoo lang, sinubukan ko lang ito, ngunit sapat na para sa akin na mahuli ang pagkakaiba, niluto ko ito para sa mga bata para sa agahan.
Totoo bang ang semolina ay maaari lamang ihalo nang isang beses at iyon lang?

Binili ko ang semolina na ito lalo na para sa kasirola na ito! Nordic! Ito ay ganap na naiiba sa hitsura at naglalaman ng 12g ng protina. Sa katunayan, hindi ko gusto ang lugaw na ito, ito ay itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ang aking anak na lalaki pagkatapos lamang ng 1 taon ay nagsimulang magluto at pagkatapos ay 1-2 beses lamang sa isang linggo.
Sasabihin ko sa iyo ang isang lihim, ako mismo ay hindi makatiis sa kanya (I was overfed to her as a child).
Bukas magluluto ako ng semolina. Narito ...
Gustung-gusto ko ang pamamaraan na gumagana para sa akin nang wala ako, Kakatwa sapat, ngunit ang milk cooker ay pareho ng kaso.

[Elenka]

Elenka, semolina ay hindi rin kailangang makagambala. Minsan lamang kapag ang cereal ay ibinuhos sa gatas. Narito ipinapayong hulaan ang dami ng cereal, at kung hindi ito sapat, magdagdag pa. At pagkatapos ay huwag itong hawakan. Sa dulo, ilagay din ang alisan ng langis. mula sa itaas.
Masarap na lugaw pala