Kalabasa sarsa

At ako para sa aking sarili tulad ng isang gravy ng zucchini sa taglagas na luto sa isang cartoon, (mabuti, may mga labi ng kobachki mula sa pinutol sa mga disc sa freeze, ang mga labi ng isang kamatis ..) sa mga lalagyan at sa freezer .. Lyapota! !!

At nagluto ako ng ganoong gravy para sa aking sarili sa taglagas sa isang cartoon, (mabuti, may mga labi ng kobachki mula sa hiwa sa mga disc sa freeze, ang labi ng isang kamatis ..) sa mga lalagyan at sa freezer .. Lyapota !! !

O maaari kang magkaroon ng isang resipe o isang link sa isang recipe

At nagluto ako ng ganoong gravy para sa aking sarili sa taglagas sa isang cartoon, (mabuti, may mga labi ng kobachki mula sa hiwa sa mga disc sa freeze, ang labi ng isang kamatis ..) sa mga lalagyan at sa freezer .. Lyapota !! !

Oo, maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa gravy, gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne? bakit siya dapat nasa freezer?

Ngunit sa katunayan, wala akong resipe, ang mga proporsyon ay di-makatwirang;) Frost, sabihin nating, batang zucchini, upang mapalamanan ang mga ito sa taglamig, inalis ang gitna. Kaya't ang gitna na ito ay may hindi nabuong mga binhi, "asno" mula sa zucchini, karot, kamatis na hindi angkop para sa pag-iingat ng isang kadahilanan o iba pa (sirang, gumuho, labis na hinog), mga sibuyas, dinurog ko ang lahat at inilagay ito sa isang mabagal na kusinilya para sa "paglaga ". Maaari kang magdagdag ng pampalasa, o sa paglaon. kung kailan ito gagamitin, ngunit sa palagay ko, mas mabuti na agad na mag-asawa ng gulay at pampalasa. Pagkatapos sa mga disposable container at papasok sa freezer. Bakit papasok sa freezer? Sa gayon, una, walang mga preservatives, halimbawa, suka o ang dami ng asin na kinakailangan para sa pangmatagalang imbakan.
Kung kinakailangan, ilalabas ko ito nang paulit-ulit sa isang cartoon - handa na sarsa, nananatili lamang ito upang magtapon ng mga bola-bola, hedgehogs, pinalamanan na peppers, pinalamanan na zucchini doon, dalhin ito "sa panlasa" at handa na ang ulam. Oras ng pagluluto sa taglamig

Tiya Basya, salamat sa sagot. Kaya, maaari mo lamang itong ibuhos sa mga garapon at iimbak ito sa loggia, kung hindi man ay walang sapat na puwang sa freezer. Gumagawa ako ng zucchini caviar nang walang suka, hindi ko isteriliser ang mga garapon kasama nito, at mayroon akong maayos hanggang tagsibol. At ngayon magkakaroon ako ng pangkalahatang produksyon na walang basura.

Salamat sa resipe, napaka-simple, mabilis at walang basura, tiyak na susubukan ko ito sa susunod na taon.