Inatsara na bakalaw

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Inatsara na bakalaw

Mga sangkap

1.5 kg ng bakalaw
500 gr karot
300 gr sibuyas
2 kutsarang suka 5%
100 ML ng tubig
3 dahon ng lavrushka
6-8 mga gisantes ng allspice
dahon ng kari at pinatuyong ugat ng kintsay o isang bag ng handa na halo na dry root na sopas

Paraan ng pagluluto

  • Ito ay naging pantay na masarap parehong mainit sa isang pinggan at bilang isang independiyenteng malamig na meryenda. Ang pagkakaroon ng nakatayo para sa maraming oras sa ilalim ng tulad ng isang marinade at ganap na cooled down, ang bakalaw ay sumisipsip ng lahat ng mga amoy at panlasa ng pag-atsara, nang hindi nawawala ang sarili nitong kaaya-aya na matamis na aftertasteInatsara na bakalaw
  • Habang nilalagay ang atsara, gupitin ang isda (mayroon na akong gatong bangkay, kung saan inalis ko ang mga palikpik, buntot, tagaytay) at pinutol sa malalaking bahagi.Inatsara na bakalaw
  • Iprito ang isda nang walang pag-breading sa magkabilang panig. Ilagay ang pritong isda sa isang kawali na may pag-atsara at lutuin, natatakpan ng mababang init, sa loob ng 20 minuto pa.
  • Kung ninanais, alisin ang takip, dagdagan ang apoy at singaw ang labis na likido. Kung ang isda ay ihahatid bilang isang pampagana, mas mahusay na iwanan ang likido dahil mas mahusay itong mag-marina.


Oira
Salamat, napaka masarap. Ngunit paano mo makukuha ang panlasa tulad ng sa isang cafeteria ng paaralan? Susubukan ko ang lemon sa susunod.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay