Lentil na sopas sa Aleman (Eintopf-makapal na sopas)

[lubos]

Lentil na sopas sa Aleman (Eintopf-makapal na sopas)

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Mga brown lentil	200 g
Tubig o sabaw	1 l
Patatas	2 daluyan
Bacon	125 g
Mga usok na sausage (gusto	2 payat
Sibuyas	1 maliit
Bombilya	1 malaki
Karot	1 daluyan
Bell pepper (o isang maliit na bilang ng frozen)	1 sariwang
Roots ng kintsay o perehil	isang piraso
Adjika o paminta ng paminta	1 tsp
Toyo (opsyonal)	1 kutsara l.
Bawang	1 sibuyas
Sariwa o tuyong perehil
Asin, paminta, pampalasa	tikman

Paraan ng pagluluto

• Dahil ang lentil ay mabilis na nagluluto, hindi ko ito ibabad. Ngunit kung nais mo, maaari mo itong ibabad sa gabi. Ang tubig kung saan nabasa ang mga lentil ay dapat na pinatuyo.
• Hugasan ang mga lentil, magdagdag ng sabaw o tubig (sa pagkakataong ito ay nagluto ako sa sabaw ng manok, kahit na madalas akong magluto sa tubig) at lutuin hanggang malambot.
• Peel ang patatas, gupitin sa mga cube at isawsaw sa sopas. Tumaga ng isang maliit na sibuyas nang maliit hangga't maaari, ilagay ito sa sopas.
• Ihanda ang pagprito. Sa pinainit na langis ng gulay, iprito ang diced sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang diced bacon, iprito hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga karot at kintsay o root ng perehil na gadgad sa isang masarap na kudkuran, kumulo, idagdag ang adjika o paminta ng paminta, kumulo hanggang sa lumiko ang langis pula Magdagdag ng mga peppers ng kampanilya, tinadtad sa mga pansit, kumulo.
• Gupitin ang mga sausage nang magaspang (sa 4 na piraso), idagdag sa sopas.
• Idagdag ang natapos na pagprito sa kasirola, timplahan ng sopas ang asin, paminta, toyo, sariwa o tuyong halaman, magdagdag ng tinadtad na bawang.
• Hayaang matarik ang sopas sa loob ng 20-40 minuto.
• Sabaw lubos makapal, may kutsara dito! Kung hindi mo gusto ito, ibuhos ang 1.5 liters ng likido.

Tandaan

Kuhang larawan ni NIZA

Katulad na mga resipe

Sabaw-katas "6 gulay" na may lentil at manok-putol (Ksyushk @ -Plushk @)

Nilagang lentil ng Egypt (I-ri-sha)

Lentil at bulgur na sopas (Admin)

mga kasama! lutuin ang sopas ng lentil sa Aleman - napakasarap
salamat Stеrn

[Stеrn]

Mahal Stеrn
Salamat sa kamangha-manghang sopas sa lentil!
Nagustuhan ko ito soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Totoo, hindi ito pinahalagahan ng anak, sinabi niya na dito lumulutang ang mga sausage ...
Ngunit nagustuhan namin ng asawa ko. Bukod dito, gusto ng asawa ko ang pea sopas, at hindi ko talaga ito matiis. Kahit na ang amoy ng pinakuluang mga gisantes ay nagiging sanhi ng (pag-sorry).
At ang lentil ay lubos na pinapalitan ang pea. At vseknotischschscha at lahat ay masaya!
Luto mula sa brown lentils na "Mistral"

Ngayon ay nagkaroon kami ng pagkakaiba-iba sa German Lentil Soup para sa tanghalian. Bakit ang mga pagkakaiba-iba? Walang sabaw ng manok, ngunit may sabaw mula sa mga pinausukang buto ng baboy, nagpasya akong gawin ito. Samakatuwid, hindi ako nagdagdag ng mga sausage. Ang natitirang recipe ay hindi lumihis. Masarap na sooo Sa susunod ay tiyak na gagawin ko ito nang hindi naghahati, sigurado akong magiging sobra

[Stеrn]

Ngayon ay nagkaroon kami ng pagkakaiba-iba sa German Lentil Soup para sa tanghalian. Bakit ang mga pagkakaiba-iba? Walang sabaw ng manok, ngunit may sabaw mula sa mga pinausukang buto ng baboy, nagpasya akong gawin ito. Samakatuwid, hindi ako nagdagdag ng mga sausage. Ang natitirang recipe ay hindi lumihis.

Kamusta!
Ang sopas na ito ay labis ring ginawa mula sa pinausukang manok.
Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan. Noong una tinanggihan ng aking anak dahil sa mga sausage na lumulutang dito ... Ngunit pinahahalagahan niya ito sa isang manok!
salamat Stеrn para sa isang kahanga-hangang recipe! Ang sopas na ito ay naging paborito sa aking pamilya nitong mga nakaraang araw.

Ang Stelochka, isang bagay na iyong ipinagkubli sa iyong mga recipe, nahahanap ito nang may kahirapan, ngunit oh well, handa kami (sa boses ng Kota Matroskin) na tumakbo ng kalahating araw upang magbigay ng larawan


Ang sopas ay kamangha-manghang masarap, sa halip na pinausukang mga sausage sa assortment, mula sa Privoz

Nagpunta ako bilang isang dalubhasa sa lentil at iba pang mga bagay. Yeah binili ang lahat maliban sa kanyang sinta. Nakahiga ng berde, kahel, ngunit ayoko nito. Gusto ko ng pula o kung anong kulay kayumanggi ito.

Naglakad-lakad pa ako sa dalawa pang mga boutique, walang paraan

Voshchem, pupunta ako sa negosyo ngayon at mag-drop sa mga tindahan sa kahabaan.
Kaya, narito kung ano ang gagawin kapag kailangan mo, ngunit hindi, kung hindi mo kailangang magsinungaling at patuloy na mahuli ang iyong mata

Nagustuhan ko ang sopas na ito sa pamamagitan ng larawan at ng komposisyon. Sa palagay ko ito ay magiging mnyak Nagkaroon ng karanasan sa pag-atsara sa mga dila ayon sa iyong resipe. Ang lasa ay hindi ordinaryong.

[mga puntos]

mga puntos, Hindi ako nakakita ng mga brown lentil, bumili ako ng kung ano ang berde. Nakaupo ako ... oras na para matulog, at naglalaway ako mula sa mga amoy na ito.
Makapal tulad ng sinigang, ang mga sausage ay hindi nagsimulang ilagay, huwag umakyat. Kaya kainin natin ito.
Ngayon ay tatayo ito nang 10 minuto kahit papaano at makakatikim ako ng daang libra, hindi ko ito matiis. Husband grit, kaysa sa amoy napakasarap. Nararamdaman namin na tinadtad tayo sa gabi na naghahanap, ngunit sa ilalim ng football Ole-ole-ole-ole!

Olenka, bon gana at salamat sa tip!

Fsyoyo ... kinain natin ito kahapon: nyam: Nah ... hindi lahat syempre
Salamat sa pagiging simple ng paghahanda, ang kawastuhan ng mga proporsyon ng mga sangkap at ang kamangha-manghang lasa at aroma.

Mabuting kalusugan!

Masidhing inirerekumenda ko ito sa lahat na hindi pa naluluto ang sopas na ito. Napaka, napakasarap. Ginawa ko ito nang walang bacon, pinutol ko ang mga sausage sa pangangaso sa mga bilog na hiwa at pinirito kasama ang pagprito, sa halip na paminta ng paminta, pulang tuyong paprika + tomato paste at pulang lentil. Sinubukan kong obserbahan ang recipe hangga't maaari.