Mga meatball na may matamis at maasim na sarsa

[Mga meatball na may matamis at maasim na sarsa.]

Ang bawat isa ay gumagawa ng meatballs at lahat ay naiiba ang paggawa sa kanila. Sa lahat ng panitikan nakasulat na ang mga bola-bola ay dapat munang prito. Mapipilitan lamang akong gawin ito sa ilalim ng firing squad. ; D At ito ay naging napakasarap nang walang pagprito.

Mga meatball na may matamis at maasim na sarsa.

500 gr halo-halong tinadtad na karne (baka, baboy)
1 sibuyas
2-3 sibuyas ng bawang
1 daluyan ng patatas
3 mesa. kutsara ng semolina na babad sa gatas
tuyong damo, asin, paminta, pampalasa sa panlasa

Para sa sarsa:
2 malalaking sibuyas
1 malaking karot
2 mesa. tablespoons ng tomato paste
100 gr sour cream
2 sibuyas ng bawang
Parsley at dill
Mga pritong sibuyas (gupitin sa mga cube), karot (rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran) sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng 2 kutsara. tablespoons (puno, pusong) tomato paste at kumulo hanggang sa maging pula ang langis. Magdagdag ng tungkol sa 100 gramo ng sour cream. Isama ang lahat. Ibuhos sa mainit na tubig (huwag labis-labis! Upang takpan lamang ang mga bola-bola, mas mahusay na mag-top up mamaya kung ito ay hindi sapat), hayaan itong pakuluan at dalhin ang sarsa sa lasa, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal (kung ang kamatis at maasim na cream ay maasim, maaaring kailangan mo ng higit pa), asin, paminta ... Isawsaw ang nabuong mga bola-bola sa harina o almirol (itapon ang labis na pag-breading) at isawsaw sa kumukulong sarsa. Pakuluan at kumulo sa napakababang init sa loob ng 40 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bawang at makinis na tinadtad na sariwang damo limang minuto hanggang malambot.

Stern, at ngayon ay mayroon akong mga bola-bola sa isang matamis at maasim na atsara. Ito ay naging masarap, nagustuhan ko ang sarsa. SOBRANG pinuri ako ng asawa ko.
Salamat ulit!

Gusto kong ipahayag ang aking pasasalamat para sa resipe na "Meatballs sa matamis at maasim na sarsa" - ito ay SOBRANG masarap: nyam: Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga recipe sa amin araw-araw

[Stеrn]

Stеrn, salamat sa mga Meatball sa matamis at maasim na sarsa.
Nagustuhan ko ang resipe. Totoo, nag-minced ako ng baboy at nagdagdag ako ng bigas. At nagprito pa rin ako ng mga bola-bola, dahil mas gusto ng mga bata na may crust. Ngunit ang sarsa ay kahanga-hanga lamang

Stern, salamat sa mga bola-bola sa matamis at maasim na sarsa, lahat ay madali at simple! Ngayon lamang ako nagpasya na dalhin ang sarsa sa isang pigsa, pagkatapos ay ibinuhos ko ang lahat sa isang mabagal na kusinilya at nilaga ang lahat doon. Ang sarap!

Salamat sa "Meatballs in Sweet and Sour Sauce".

napaka sarap

Stеrn !!!
Mangyaring tanggapin ang aking pasasalamat para sa "Meatballs in Sweet and Sour Sauce".
Mahal na mahal ko sila !!!
Totoo, ang mga meatball mismo ay ginawa ayon sa iyong sariling resipe na "Meatballs-hedgehogs", at ang sarsa ay matamis at maasim! Napakasarap. Ngayon ang panahon ng mga kamatis ay dumating, kaya naglalagay ako ng maraming mga kamatis sa halip na tomato paste. Masarap na pagkain pala !!!

Ang mga meatball ay kamangha-mangha lamang, na hindi pa nakakabit sa kanila-Guys! nagsasayang ng oras !!!!

At ang patatas ay kuskusin sa tinadtad na karne?

[Moskvichk @]

Moskvichk @
Hanggang sa Stеrn hindi, hayaan mo akong tulungan ka? Maaari kang maggiling, maaari kang lumaktaw sa isang gilingan ng karne, maaari kang gumiling sa isang blender - piliin kung ano ang mas maginhawa para sa iyo.

Kamangha-manghang mga bola-bola! Eksakto kung ano ang gusto ko - malambing, makatas! Ang sarap sarap! Stellochka, salamat! Sa unang pagkakataon na gumamit ako ng semolina. Masayang-masaya ako sa resulta.
Narito ang aking mga bola-bola. Gumawa ng isang dobleng bahagi sa pressure cooker.

Helen, magandang kalusugan, mahal at salamat sa ulat!

Nakalimutan kong bumili ng semolina, ngunit posible bang wala ito at maaari ba itong mapalitan ng isang bagay?

Maaaring mapalitan ng instant oatmeal. Magbabad ng 50 g ng mga natuklap sa 100 ML ng gatas at hayaang maasim nang mabuti.

Masarap na bola-bola!))