Pagbe-bake sa Zelmer 43z010

Ang paksa ng kung paano magsingit ng larawan ay narito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Oh, salamat sa Admin, pinayuhan kita!

well, ang tinapay mismo

Binabati kita sa iyong pagkukusa!
Nabasa ko ang mga tagubilin, ang iyong hurno ay idinisenyo para sa isang tinapay na isang timbang, katulad para sa isang resipe na may nilalaman na harina na 500-550 gramo at isang natapos na tinapay na may timbang na 700 gramo. Ang timbang ay hindi kinokontrol sa anumang paraan. Huwag maghurno nang higit pa, muling kalkulahin ang mga recipe, mas kaunti ang posible, sa loob ng dahilan.
Mas mainam na huwag kumuha ng mga resipe mula mismo sa tagubilin, kunin ito mula rito, lahat ay nasuri dito. Good luck! Dapat ay mabuti ang oven.
Kapag nag-a-upload ng isang larawan, pagkatapos ng pag-upload sa isang radikal, alisan ng check ang "bawasan sa ....." at pagkatapos lamang magpatuloy, kung hindi man kapag nag-click ka sa larawan, walang tataas (paumanhin sa paglihis mula sa paksa.)

Duce, may ganun akong model. Naghahurno ako ng mahusay na HP halos araw-araw at nasiyahan ako. Sa pamamagitan ng paraan, kung kailangan mong masahin ang kuwarta, kung gayon ito ay may kakayahang pangasiwaan ang isang kilo ng harina (paulit-ulit itong nasubukan sa EASTER, atbp.), Ang katotohanan ay dapat na maipagtanggol sa ibang pagkakataon sa isa pang ulam, ngunit gayon maganda na ito ay lubos na may kakayahang pagmamasa ng isang malaking halaga ng kuwarta.

Oo, kapag pumipili at bumibili, sinabi sa akin na ito ay isang simpleng "workhorse", na may maliit, ngunit pinaka-kinakailangang hanay ng mga programa (isang bagay na maaaring sayang na walang program na jam), at sa gayon lahat ng kailangan mo ay doon
Tungkol sa bilang ng mga programa, ito ay tulad ng pagbili ng isang mobile phone, mas steeper ang mobile phone, mas mabilis mong maunawaan na ang pangunahing pag-andar nito ay ang tumawag at sagutin ang isang tawag.
Karaniwan itong nagluluto, ngayon susuriin namin ang pagtitiis sa oras, kahit na hindi gumana si rye kahapon, marahil ay may isang resipe para sa isang bagay.
At sa kahabaan ng paraan, ang tanong ay - ang programang "Pranses" na tagal 3h 50m, 50m higit sa pangunahing isa, mayroon bang mas maraming oras upang masahin at maisaayos ang kuwarta, angkop ba ito sa rye?

Pangkalahatan ay gumagawa ako ng rye na kuwarta sa mode ... Nagmasa ako, pinapatay ang programa at inihurno ito para sa Bake Only. Nabasa mo ang tungkol sa rye dito sa Temko, hindi niya kailangan ng pagmamasa at 2 pagmamasa sa pangkalahatan. Mahal na Admin ang sumulat tungkol dito.

Naghurno ako ng rye sa mode na Pransya. Tingnan ang resipe na "parehong Borodinsky", lahat ay nagtagumpay. Sa mode na ito, mas maraming oras ang malamang na hindi ginugol sa pagmamasa. at para sa sediment, kasama na ang huling bago magbe-bake.

Mga ginoo, panadero, lahat pinakamahusay sa iyo at kamusta. Bumili ako ng HP Zelmer at nag-aalala nang malaki na hindi ako nakalkula. Ang tinapay na ginawa mula sa rye harina (mula sa Elena BO) ay nakakagulat na mabuti, matagal itong namamalagi (nagluto ako ng isang malaking tinapay). Puti sa patis ng gatas at Italyano na may langis ng oliba din, at eksaktong naaayon sa resipe mula sa mga tagubilin. Ang problema, kahit na naaayos, ay isa - lutong ko ang tinapay sa mode ng Bake sa loob ng 15-20 minuto. Marahil ang isang tao mula sa mga panaderya ay magsasabi sa iyo sa anong yugto pinakamahusay na alisin ang panghalo ng kuwarta, paumanhin, paumanhin, nakakahiya ang butas sa isang maliit na tinapay. Sa forum nakita ko iyon, sa prinsipyo, posible ito, ngunit kailan? Nagpapasalamat ako para sa iyong sagot. At escho, marahil ay may sumubok ng oven sa Zelmera sa mode na Super Rapid (ang buong cycle ay 58 minuto, oh, paano!) At QUICK (ang buong ikot ay 1 oras na 43 minuto) at kung ano ang nangyari mula sa paraiso na ito. salamat

Sa susunod na maghurno ka ng tinapay, subaybayan kung ano at sa anong oras ang ginagawa ng tagagawa ng tinapay (mayroong marka sa bintana sa tapat ng operasyon na ginagawa ng oven, gumagalaw ito habang ginaganap ang mga pagpapaandar). Itala ang mga pagbabasa ng timer pagkatapos ng pangalawang dump, kung mayroong isa sa program na ito, sa pangkalahatan, pagkatapos ng huling pagtapon, alisin ang panghalo. Ilabas mo ito at huwag muli itong hawakan.
Kaya, bakit ka masyadong nalilito ng butas mula sa spatula, hindi ito masyadong nakikita sa ilalim, kung hindi man ang buong proseso ng pag-aautomat ay magiging matalino kung "graze" mo ang huling kuwarta bago ang huling pag-aayos bago maghurno.

Salamat sa iyong puna. Sinubukan kong subaybayan, ngunit tila hindi sapat ang karanasan. At tungkol sa butas, lumalabas ako ng kalahating tinapay, kahit papaano ay hindi ito madaling lumalabas (ibabad ang panghalo ng kuwarta), tulad ng ipinangako ng mga tagagawa. Kailangan nating makalabas.

Napaka kakaiba, ang aking mga magulang ay may parehong kalan, kaya gusto ko kung paano madaling lumabas ang stirrer.
Naghihintay ka ng 5 minuto pagkatapos ng pagluluto sa hurno (tulad ng nakuha mo ang timba), pagkatapos ay may isang patpat na pahilig na iling ang panghalo sa isang direksyon o sa iba pang (mabuti, ayon sa pagkakabanggit, na itinulak ito sa butas malapit sa panghalo) at pagkatapos ay hilahin ang stick ng pahilig.
Kung ang agitator ay mananatili sa timba at pinunit ang isang piraso ng tinapay, pagkatapos bago magbe-bake (bago itabi) grasa ang baras na may mantika at ilagay sa agitator.
Minsan sa ilang mga resipe, masyadong, ang tinapay ay malakas na dumidikit sa mga gumalaw, lalo na ang aking mulka ay naghihirap mula rito.

Kumusta mga mahal na panadero!
Hindi matanggal ang sagwan? Gusto ko magkaroon ng iyong mga problema!
Binili ang Zelmer43Z010 upang maghurno ng itim na tinapay na rye.
Nag-eksperimento na ako mula pa noong tag-init. Lumabas na ang trigo-rye.
Hindi ko sinubukan si rye. Marahil ay hindi ako makahanap, ngunit wala akong nahanap na anumang nabanggit sa mode na "Brown tinapay" para sa Zemlera. At binili ko ito alang-alang sa rehimeng ito: walang ibang "for black" sa tindahan. Sa gayon, ang mga tagubilin para sa HP na ito ay nakasulat nang pangkaraniwan. Sa tagubiling ito, walang salita tungkol sa tinapay ng rye at ang mode na ito ay hindi.
Mayroon bang gumagamit ng HP na ito para sa rye-trigo o rye tinapay? Paano mo magagamit ang mode na "Brown tinapay" sa HP na ito?

TIA

Paano mo magagamit ang mode na "Brown tinapay" sa HP na ito?

Paano pa ito gagamitin? Pinagsama mo ang lahat at naghihintay. Walang mga pagpipilian. Pagkatapos kakailanganin kong maghurno para sa 15-20 minuto sa mode na pagluluto sa hurno (marahil ay nagluto ako, mas mabibigat ang tinapay). Naghurno ako ng itim na tinapay sa mode na Pranses, at nagluto nang mag-isa at sa Zelmera sa parehong paraan.

magandang gabi. binigyan nila ako ng isang zelmer na 43z011 na gumagawa ng tinapay. Naghurno ako ng puting tinapay at patuloy kapag nagsimula ang proseso ng pagluluto sa hurno, nahuhulog ang kuwarta. sabihin mo sa akin ano ang problema?

magandang gabi. binigyan nila ako ng isang zelmer na 43z011 na gumagawa ng tinapay. Naghurno ako ng puting tinapay at patuloy kapag nagsimula ang proseso ng pagluluto sa hurno, nahuhulog ang kuwarta. sabihin mo sa akin ano ang problema?

magandang gabi. baka sobrang likido ...

magandang gabi. binigyan nila ako ng isang zelmer na 43z011 na gumagawa ng tinapay. Naghurno ako ng puting tinapay at patuloy kapag nagsimula ang proseso ng pagluluto sa hurno, nahuhulog ang kuwarta. sabihin mo sa akin ano ang problema?

Maghanap ng mga sagot sa seksyong Mga Pangunahing Kaalaman sa Baking, at dito # , https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Paano pa ito gagamitin? Pinagsama mo ang lahat at naghihintay. Walang mga pagpipilian. Pagkatapos kakailanganin kong maghurno para sa 15-20 minuto sa mode na pagluluto sa hurno (marahil ay nagluto ako, mas mabibigat ang tinapay). Naghurno ako ng itim na tinapay sa mode na Pranses, at nagluto nang mag-isa at sa Zelmera sa parehong paraan.

Kaya ang ibig kong sabihin! Walang mga pagpipilian, ngunit bakit ang rehimen?!
Mayroon bang sumubok nito sa pagsasanay?
Ako mismo ay hindi pa nais mag-eksperimento - walang karanasan, ang tamang konklusyon ay hindi maaaring makuha mula sa aking natanggap.
Nabasa ko ang tungkol sa rye tinapay sa forum. Pinaniniwalaan na ang gayong tinapay ay kailangang lutong gamit ang lahat ng mga uri ng nakakalito, hindi man halata, mga trick: tulad ng isang mode + tulad ng isang mode + ... hilahin ito at ihurno sa oven, atbp.
Ang lahat ay puno ng mga pagkakaiba sa mga tatak ng HP, ngunit tungkol sa sawi na Zelmer hindi gu-gu.
Sumayaw sa paligid ng HP. Marahil ay may nagkagusto dito. Tinatamad ako. Akala ko tinimbang ko ang bookmark, inayos ang tinapay at naghintay. Wala ito doon!
Mali talaga sa tatak ng tinapay machine?

Sa gayon, ang tuso ni Ivanitch!

Ngunit seryoso, walang mga problema. Inilagay mo ito at inihurno ito. (Huwag kalimutang maghurno kung ang tinapay ay mahina) At lahat ng mga sayaw na ito na may isang tamborin sa paligid ng oven ay opsyonal, ito ay sa kahilingan ng kliyente. Una, bumili ng isang awtomatikong makina, at pagkatapos ay malaman kung paano kumplikado ang prosesong ito, kung hindi man ang lahat ay masyadong simple, hindi ito para sa akin. Ang kalan ay mabuti. Wag kang mag abala Ilagay ang lahat sa oven at maghintay. Sa una, kontrolin ang tinapay para sa mga hindi naka-target na resipe (siguraduhing basahin ang forum.) Ngayon ko lang isinasagad ang lahat sa oven at pumunta ...
Sa totoo lang, hindi ko ito nasubukan sa mode na rye, sumabay ako sa pinalo na track - French mode. Inihurno mula sa resipe ng forum na "Ang parehong Borodinsky" Ito ay naging mabuti (maghurno para sa 15-20 minuto) Maghurno ng ilang beses nang maraming semi-rye. Magaling dito. Naging palaisipan lang sila. Makakasama ko ang aking mga magulang at tingnan kung gaano katagal ang mode na ito, susubukan kong lutongin ito (kung angkop sa akin ang oras ng pagluluto) Pupunta ako sa mga pista opisyal sa Nobyembre at magsulat.
Tila sa akin na ang tatak ng oven ay walang kinalaman dito. Ang isang balanseng resipe, sariwang lebadura at iyon lang, maghurno para sa kalusugan (kung, syempre, gumagana nang maayos ang oven).

Si Mnu ay mayroon ding tinapay na Zemler 43Z011 na naging mabuti at ngayon ayokong kunin ang tindahan

ngunit hindi ako makakakuha ng tinapay na kalahating-lutong tulong kung sino ang makakakuha

ngunit hindi ako makakakuha ng tinapay na kalahating-lutong tulong kung sino ang makakakuha

Eh, Nadya, baligtad ito para sa akin - kalahating lutong, madali!
Kamakailan lamang ay pinalad ako, bumili ako ng rye malt, molass, magandang harina. Napunta ako sa mga recipe sa aking ulo. Natagpuan ang isang tagapangalaga ng rye-trigo. Ang bubong ng tinapay ay lumubog ng kaunti, ang mga pores ay lumabas nang hindi pantay: maliit sa ibaba, higit pa at higit pa sa itaas at maluwag na tinapay. Sa pamamagitan ng 4 upang tikman, ngunit para sa ilang kadahilanan mas mabilis itong tumigas kaysa sa "forum Darnitsa" trigo-rye. Kapag ito ay lipas na, nangangahulugan ito na ang pamilya ay hindi kumain ng mabilis - iyon ang 4, hindi 5!
Ang tahimik na kawalan ng pag-asa ay sanhi ng paghahanap ng isang resipe, ang mga tao kung minsan ay binabago ang asukal para sa pulot, pagkatapos ay nagdurusa kung paano palitan ang molases at malt. ngunit narito ang lahat ay naroroon, ngunit ... walang kaligayahan!

Eh, Nadia, baligtad ito para sa akin - kalahating lutong, madali!
Kamakailan lamang ay pinalad ako, bumili ako ng rye malt, molass, magandang harina. Nakuha ko ang aking ulo sa mga recipe. Natagpuan ang isang tagapangalaga ng rye-trigo. Ang bubong ng tinapay ay lumubog ng kaunti, ang mga pores ay lumabas nang hindi pantay: maliit sa ibaba, higit pa at higit pa sa itaas at maluwag na tinapay. Sa pamamagitan ng 4 upang tikman, ngunit para sa ilang kadahilanan mas mabilis itong tumigas kaysa sa "forum Darnitsa" trigo-rye. Kapag ito ay lipas na, nangangahulugan ito na ang pamilya ay hindi kumain ng mabilis - iyon ang 4, hindi 5!
Ang tahimik na kawalan ng pag-asa ay sanhi ng paghahanap ng isang resipe, ang mga tao kung minsan ay binabago ang asukal para sa pulot, pagkatapos ay nagdurusa kung paano palitan ang molases at malt. ngunit narito ang lahat ay naroroon, ngunit ... walang kaligayahan!

kahit papaano kumuha ka ng isang bagay, ngunit binili ko lang ito at mayroon akong kakila-kilabot na gulat, hindi ko makuha ang karaniwang puting tinapay, ito ay isang uri ng undercooked sa loob, marahil ang isang tao ay may isang resipe para sa simpleng puting tinapay

nadegda21112006, Ivanich-Z - huwag mag-panic! Ang lahat ay gagana, kailangan mo lang masanay sa iyong "himala ng teknolohiya" na may nagtagumpay sa unang pagkakataon, isang tao mula sa ika-10, ngunit ang lahat ay nagtagumpay!
Sana paano mo masukat ang dami ng mga sangkap? Kahit na sinusukat sa kaliskis, harina, depende sa tatak, ay maaaring magbigay ng ibang tinapay. Basahin ang Temka tungkol sa tamang kolobok https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 parang nagkaroon ka ng sobrang likido.
Ang Ivanych-3 ay naghahanap ng Gashin rye (halimbawa: rye na walang anupaman) napaka panlalaking tinapay na rye, halos walang mga pagkabigo.

Gumagamit ako ng isang zelmer nang higit sa anim na buwan - mayroon lamang isang sagabal - + 1kg bawat buwan sa baywang !! : girl_haha: Ang tinapay ay nagsimulang makuha kaagad (ngunit bago simulan ang pagbe-bake ay pinag-aralan ko ang site na ito.) Ang tanging bagay na hindi gumana nang maayos ay ang rye tinapay. Tila sa akin ito ay tumagal ng mas maraming oras upang maghurno kaysa sa maibibigay ng oven na ito. Kahit na ito ay higit pa sa isang pagpili ng nit. Ang puting tinapay sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay halos palaging malago at matangkad (sa ilalim ng talukap ng mata) Sinubukan ko ring gumawa ng orange jam - napaka masarap.
P.S. Halos lahat ng mga resipe ay kinuha dito. Napakasarap ng tinapay na "Meryenda" mula!

Subukang ilagay ang rye tinapay sa kefir sa halip na sourdough. Totoo, wala akong Zelmer, ngunit si Cameron (mula sa Eldorado) at isang resipe na may kefir mula sa mga tagubilin: para sa 0.75 na tinapay na 120 ML ng kefir, ang natitirang 130-140 ML ng tubig (mas mababa ito sa ayon sa resipe, na may higit pa nabigo ang "bubong" ng tubig). Sa una, kung maaari, mag-ingat para sa pagbuo ng isang tinapay, iyon ay, upang ang kuwarta ay hindi lumabo (labis na tubig), ngunit ito ay isang pantay na tinapay pagkatapos ng unang pagmamasa. Kapag walang sapat na tubig, ang tinapay ay hindi pantay na may mga break. Kung susundin mo, pagkatapos sa panahon ng pagmamasa, maaari kang alinman, sa ika-1 kaso, magdagdag ng harina, o, sa ika-2, magdagdag ng tubig sa kabaligtaran. At gayon pa man, para sa pagluluto sa hurno ginagamit ko ang klasikong mode para sa puting tinapay sa halip na ang espesyal para sa tinapay ng rye (na mas mahaba).Eksperimento!

Rzesha! Salamat sa payo kay kefir. Gumagawa ako ng tinapay na rye sa patis ng gatas, at tila umapaw ang likido - lumubog ang takip. Isasaalang-alang ko ang iyong payo para sa hinaharap! Salamat!

bumili ng kalan, ngunit walang tiyak na mode ng "rye tinapay" dito, mayroong isang pangunahing .. Ngayon ang tanong ay hinog - upang maghurno ng itim na tinapay dito o ano? at sa anong mode? Dahil walang resipe sa himalang aklat (at sa pangkalahatan, kumusta ang mga recipe sa librong ito?

hmm ... ilagay ang kuwarta .. dito ko natuklasan na mayroon lamang kaming isang batch sa oven, hindi 2 ...
at gayon pa man, iniisip ko .. paano hindi ito labis-labis sa harina? ang kuwarta ay HINDI DAPAT LAHAT upang dumikit sa mga dingding? medyo cool .. ..) Natatakot lang ako na hindi ito lumabas ng ganap na kahoy para sa akin ...

Huwag mag-atubiling kumuha ng mga resipe para sa rye tinapay mula sa aming website, ang lahat ay nasuri nang maraming beses.
At tungkol sa kuwarta ... basahin ang "Baking Basics" maraming mga katanungan ang mawawala nang sabay-sabay

At hindi ko gusto ang tinapay mula sa oven na ito, tila ito ay inihurnong at rosas (ngunit hindi gaanong marami), ngunit hindi masarap. Medyo maasim, ang crust ay hindi malutong, medyo malagkit sa loob, upang mas tumpak, hindi malambot. Gusto kong sabihin tulad ng sa isang tindahan. Sa madaling salita, may isang bagay na hindi tama, ngunit sa anong kadahilanan hindi ko maintindihan.

KUMUSTA KAYONG LAHAT!
SA DAMI NG MGA MAY-ARI NG ZELMER NA TUMATAAS!
SA NG AT NAGING BAGONG AKING BAGO NG 43Z010 MODEL (GUSTO KO ANG KENWOOD 450, NGUNIT DITO, MAINTINDIHAN NYO, WALA NG YOGHURT FUNCTION KAYA NG BAGONG LG MODELS. NGUNIT KAYA PUMILI NG PRINCIPLE A) AY MURA AT Mabilis AT KOMBINA).

REPORT:

- UNANG tinapay,
KAGANDAHAN - HINDI MAHIGIT NA MATUTULO SA INSTRUCTIONS SA "WHITE BREAD \ BASIC \ BASIC" MODE WEIGHT 500G; BROWN - DARK; ISANG LUMA ANG LABI, Nagdagdag AKO ng 2 HAKBANG MULA SA KANYANG SARILI. L. OAT FLOUR "DOBRODIYA" YEAST SAF-MOMENT, ANG COLUMN AY GANAP GANAP SA UNANG PANAHON)).
ANG RESULTA - BREAD BRICK, MEDIUM CRUSH, NAPALAKING NORMAL, PROPEX NG NORMAL, ANG BATAS AY KATAPUSANG FLAT, PAREHONG Kulay NG panig.
DITO KUMUHA AKO ((((

- SECOND BREAD = MARAMING INSTRUCTIONS, YUNG HEALTHY FORUM
BEKLA - SOBRANG MAHIGIT SA "Ang pinakasimpleng puting tinapay mula sa harina ng trigo" MULA SA RUM
SA MODE na "WHITE BREAD \ BASIC \ BASIC" WEIGHT 700G; BROWN - DARK; Tinimbang ko ang LAHAT SA EL WEimbang, MAY FUNCTIONALITY SA KENWOOD COMBINE (HIDDEN ADVERTISING), NAGPASOK AKO SA LABING FRESH, PAREHONG "GOODBODY" NI LUHAN, "WHEAT BREAD MIXTURE, BAKED MOUNTAIN BAKERY FOR MOTE, But in vain.
RESULTA - MAGBREAD NG BRICK, SUPER LOAD! ANG KOLOR AY HINDI PUTI (MAAARI SA ISANG PAGHALAT NG LABI AT MAS MALAKI, AT 1ANG PAGKAKAIBA, DRY MILK), ANG PUNO ANG PINAKA PINAKA MALAKIT NA KONKURENTO, MABUTI, MAAYONG PROPEXA, MABABA ANG BATO KAYO.
DITO AKO, NATURALLY, ENCOURAGED))))))), SINUSULAT NAMIN ANG PANANAP, NAGSubukan KAMI AT LUMABAS LAHAT. ... ... AT NGAYONG ARAW AY SASAKIT AKO

- IKATLONG BREAD = FORUM FOREW
PEKLA - SA "Ang pinakasimpleng puting tinapay mula sa harina ng trigo" NI ROMA
SA MODE na "WHITE BREAD \ BASIC \ BASIC" WEIGHT 700G; BROWN - DARK; LAHAT NG PAMAMAGITAN NG EL SCALE, ANG LABI AY PAREHONG LUGANSKAYA "DOBRODIYA" "WHEAT BREAD MIXTURE FOR BAKING", YEAST SAF-MOMENT, PERO ANG BUNOD AY MAIKIT NA NAPataas, ANG BALL SUPER !!!.
Nagdagdag ako ng SAFFRON MULA SA KANYANG SARILI AT Pinalitan ang RAST OIL PARA SA "ANRI" "RED OIL CAROTINO"
ANG RESULTA - ISANG PLEASANT YELLOW COLOR POOL, ROOF URAAAA !!! PAGKA-CONVERT, MABUTI, PROPEXYA NGAYON, ANG PUNO AY PAREHONG Kulay NG panig (NGUNIT ISA SA ITAAS SA TOWEL)

At binilang ko ang aking sarili sa pamagat ng GURU NG BAKERY.
ANG BREAD AY NAPAPALAMI PA PA, AT NAGPATAKBO AKO SA Tindahan at nagdala ng isa pang LUGANSKAYA FLOUR "DOBRODIYA" "BUONG WHEAT WHEAT Flour".
MATUTULOG AKO SA BUBAD SA SQUARE.
DUMP NA MAY BUONG GRAIN SA LEAVER DIN UNSUBSCRIBE.
SANA SWERTIHIN ANG LAHAT!!!! AT HLEBUSHKOV !!!! AT PAPISING PISING !!!
Ipinagbabawal ng mga patakaran ng aming forum ang mga post na may gayong mga titik. Mangyaring gumamit ng regular na font.

ngunit hindi ako makakakuha ng tinapay na kalahating-lutong tulong kung sino ang makakakuha

kung paano sukatin ang 450g harina

marisha111, mayroon bang facased na baso? Naglalaman ito ng humigit-kumulang 160-180g ng harina, depende sa harina. Mas mababa itong ilagay mas mababa, at kung ang tinapay ay likido, pagkatapos ay magdagdag ng harina sa isang kutsara sa kinakailangang pagkakapare-pareho.

Mangyaring sabihin sa akin ang rye tinapay ay inihurnong may sourdough lamang? Ilagay ang mga sangkap para sa rye roti sa programa ng rye roti at ang oven lamang ang nagpainit at hindi maghurno.

[lyubas]

Mangyaring sabihin sa akin ang rye tinapay ay inihurnong may sourdough lamang? Ilagay ang mga sangkap para sa rye roti sa programa ng rye roti at ang oven lamang ang nagpainit at hindi maghurno.

hindi, hindi lang lebadura. Maliwanag na mayroon ka, pag-init ng unang kalahating oras o higit pa sa program na ito (wala akong isang zelmer, ngunit lahat ay nagpapainit ng mga sangkap sa buong butil), naghihintay - magkakaroon ng pagmamasa.

shllyubas... at maligayang pagdating sa forum!

Kamusta.
Mangyaring isulat ang Zelmer cake recipe at program number (para sa 43z011).
Salamat

Pagbati po! Ngayon ay pagmamay-ari ko rin ang modelo ng 43z011.

Bakit ang kapangyarihan ng 715 W (minsan ay 750max) na nakasulat kahit saan sa Internet, bagaman mayroon akong 660 sa kahon at sa ilalim ng aparato sa ilalim ng sticker na parehong numero 660?
Bagaman ang modelo ay 43z011 at pareho sa mga larawan, ang tagubilin ay talagang mas mahusay (mas bagong IMHO) kaysa sa na-download mula sa Internet sa format na pdf (partikular para sa 43z011).

Link sa opisina. mga modelo ng impormasyon 🔗

Ang unang pagluluto sa hurno (para sa unang pangunahing resipe mula sa harina ng trigo) ay naging isang maliit na siksik, kasama ang gitna ng mode ng pagluluto sa itaas ay nag-crack, ang basag ay lumawak nang malaki at inihurnong kaya; ang crust sa itaas ay naging mas magaan at hindi gaanong siksik kaysa sa mga gilid at ibaba ... (maaaring tumaas nang masama, walang maihahambing). Bagaman ang lahat ay tapos na mahigpit ayon sa mga tagubilin, ang bigat ay sinusukat sa tulong ng ate. kaliskis, likido sa tulong ng isang katutubong pagsukat ng tasa ... Masarap ito.

Ngayon ay susubukan namin ang karagdagang mga bagong recipe mula sa forum na ito.

Ang mga tagubilin para sa aking hb ay nagsasabi ng isang bagay tulad ng "heat-resistant fat". Ang taba ng hayop ay hindi nabili nang matagal sa ating bansa - ano ang maaaring magamit upang mapalitan ito?
At kailangan mong i-lubricate ito pana-panahon - tila pinahahaba nito ang buhay ng hindi patong na patong. Mayroon bang gumawa nito sa lahat, o maaari kang puntos sa ganitong libis?

Mayroon bang gumawa nito sa lahat, o maaari kang puntos sa ganitong libis?

Upang eksaktong puntos. Ang hindi patong na patong (kung ito ay may mahusay na kalidad) ay hindi nangangailangan ng anumang idinagdag na taba kapag nagluluto sa naturang produkto. Ang pareho, sa palagay ko, nalalapat sa X / n. Ako mismo ay hindi kailanman nag-grasa ng timba.

... Ang taba ng hayop ay hindi nabili nang matagal sa ating bansa ...

ang parehong taba, mantika.
ang mantikilya marahil ay kabilang din sa mga taba ng hayop.
ngunit sa merito ng tanong - Hindi ko kinakatawan ang prosesong ito.
hugasan ang timba, patuyuin, grasa at hintayin ang susunod na paggamit?

hindi na kailangang mag-lubricate, at magiging maayos ang lahat

Mayroon din akong modelo na 43z011. at nalaman ko na walang lamang baking mode dito, saang mode mo maghurno ang mga cupcake at ito ba talaga ang minimum na oras ng pagluluto ng 1 oras 50 minuto?

Nag-grasa ako ng langis ng halaman at pinainit sa oven sa loob ng 10 minuto. at paminsan-minsan ay gagawin ko rin iyon

Mayroon din akong modelo na 43z011. at nalaman ko na walang lamang baking mode dito, saang mode mo maghurno ang mga cupcake at ito ba talaga ang minimum na oras ng pagluluto ng 1 oras 50 minuto?

Mayroong "Baking" mode - "BAKE ONLY"

Mayroong "Baking" mode - "BAKE ONLY"

Kaya't ito ay para sa pagprito ng crust o maaari mo lamang maghurno sa pagpapaandar na ito ??

Kaya't ito ay para sa pagprito ng crust o maaari mo lamang maghurno sa pagpapaandar na ito ??

Oo, maaari kang maghurno

Sabihin mo sa akin kung anong mga baking program ang nasa modelong ito?

Sabihin mo sa akin kung anong mga baking program ang nasa modelong ito?

Pangunahing - Pangunahing - 3 oras
Mabilis - Mabilis na pagluluto sa hurno
Sweet - Sweet pastry
Pranses - Pranses - 3 oras 50 minuto
Walang lebadura - walang lebadura na kuwarta - 1 oras 50 min
Buong trigo - Buong trigo na tinapay
Pasa - Pasa para sa mga pie at cake
Maghurno lamang - Inihaw ang tinapay (Paghurno) - 1 oras
Mga mode kung saan hindi ipinahiwatig ang oras, hindi ko pa ito nasubukan

Sa katunayan, maaari mong malaman ang oras para sa lahat ng mga programa, ngunit nang hindi gumagamit ng anumang - sa pamamagitan lamang ng pagpili ng mga pindutan - ipapakita agad ng display ang oras ng pagpapatupad ng programa.

Sa katunayan, maaari mong malaman ang oras para sa lahat ng mga programa, ngunit nang hindi gumagamit ng anumang - sa pamamagitan lamang ng pagpili ng mga pindutan - ipapakita agad ng display ang oras ng pagpapatupad ng programa.

Sa gayon, oo, ganito talaga, ngunit ang kabuuang oras ay hindi nagbibigay ng anumang bagay, mahalaga kung ano ang ginagawa doon sa mode at kung gaano katagal ang kinakailangan. Ayon sa mga mode kung saan ipinahiwatig ang oras, alam ko ito. Maaari mo bang ilarawan ang natitirang mga mode?

Kamusta po sa lahat mangyaring sabihin sa akin ang resipe para sa cupcake. sa anong mode dapat itong lutongin? Mayroon akong HP Zelmer 43z011.