Mga pagbabago sa aport

Mcooker: pinakamahusay na mga recipe Tungkol sa hardin ng hardin at gulay

Mga pagbabago sa aport Pagdating ng taglamig, ang mga pulang mansanas na hindi kapani-paniwala ang laki ay nagsisimulang lumitaw sa mga lungsod ng Siberian. Sampung sentimetro ang kabuuan. Hindi ka makakain ng sabay-sabay!

Ang mga Siberian sa mga nagdaang taon ay nasanay na sa kanila at alam na nagdadala ng mga whoppers mula sa timog, mula sa Kazakhstan, o sa halip, mula sa Alma-Ata. Ang ibig sabihin ng Alma-Ata ay Father of apples. Saan pa maaaring ipanganak ang naturang colossus?

Samantala, lumitaw ang isang pag-aport sa Alma-Ata kamakailan. Ito ay pinalaki sa mga hardin sa Ukraine at sa buong Gitnang Russia. Kahit sa St. Petersburg. Tanging siya lamang ang nagdala ng higit na kaguluhan sa kanyang mga masters kaysa sa mabuti. Nang ang puno ay natakpan ng prutas, hinahangaan nila ito. Ang puno ng mansanas ay nangako ng isang malaking ani. Binibilang na ng may-ari ang kita. Gayunpaman, papalapit na ang taglagas, at halos wala nang makolekta. Kahit papaano gumawa kami ng isang nakawiwiling eksperimento. Inihambing namin si Antonovka sa isang aport sa distrito ng Kozelsk ng lalawigan ng Kaluga. Pinili namin ang mga puno ng parehong taas. Inalis nila ang ani. Nagbigay si Antonovka ng apatnapu't walong kilo bawat bilog, at walo lamang ang ipinahatid. Dinala kami sa kabisera. Naging mahusay na paglalakbay si Antonovka sa Moscow. Ni hindi narating ni Aport ang Kaluga, lahat ay nabulok sa daan.

Nalaman namin kung ano ang problema. Bagaman maganda ang aport, ang laman nito ay marupok, maluwag. Mahina rin ang balat. Hihip ang hangin, tatama ang mansanas sa mansanas. Mamamatay ang tisyu. Magsisimulang mabulok. Pinakamasama kapag nangongolekta. Ang prutas ay mahigpit na humawak sa sanga, hindi mo agad ito matatanggal. Bukod dito, maikli ang binti. Hanggang sa makalapit ka rito, masisira mo ang buong sangay ng prutas. Ang kalikasan, syempre, kinakalkula nang tama. Hindi niya napansin ang manu-manong koleksyon. Ito ay mahalaga para sa kanya na ang hangin ay hindi magaspang. At tama nga. Sa hangin, ang aport ay mahigpit na humahawak at hindi mahuhulog. Kung may isang bagyo, pagkatapos lamang ito makawala. At tiyak na may prutas.

Mga pagbabago sa aport Sa isang sangay, ang mga mansanas ay mauntog at magsimulang mabulok. Bilang karagdagan, ang disenyo ng fetus ay may isang napakahalagang kapintasan. Mula sa pugad ng silid sa gitna ng mansanas, kung saan ang mga buto ay namamalagi, isang mahabang manipis na tubo ang lumalabas sa labas. Tumagos dito ang hangin. At kasama nito ang mga spore ng amag. Ang mga mansanas ay nabubulok mula sa dalawang panig nang sabay-sabay: mula sa gitna at mula sa labas. Mabilis silang lumala. Nagdidilim at lumalambot, dumapa sila sa lupa. Sa isang mamasa-masa taglagas, at may isang siksik na korona, kalahati ng prutas ay gumuho. Minsan pa. Sa tuwing naririnig mo: sampal, sampal, sampal ... Para sa mga ito, ang aport sa Ukraine ay tinatawag na Shlopak.

Ang pangalawang problema ay ang akit para sa gamo. Mas gusto ng mga higad ng butterfly na ito ang Shlopak kaysa sa anumang iba pang pagkain, na depende ulit sa lambot ng balat. Ang pinakamagaling na tagapagtaguyod ng mga mansanas ng Russia, si Propesor M. Rytov, ay naghoy: "Sa ilalim ng walang iba pang mga puno kailangan mong alagaan ang gayong pag-aani ng mga boluntaryo tulad ng nasa ilalim ng aport." At totoo, kung hindi mo ito aalisin, mawawala ang susunod na ani.

Gayunpaman Shlopak ay napakagwapo na ang mga kapansin-pansin na mga bahid na ito ay pinatawad sa kanya. Ito ay lumago saanman sa Black Earth Region. At malapit sa Moscow. At kahit sa St. Petersburg, sa 60 degree hilagang latitude. Ngunit ang tunay na katanyagan ay dumating sa banayad na paglikha lamang sa kalagitnaan ng huling siglo, nang ang may-ari ng Voronezh na si E. Redko, na lumipat sa lungsod ng Verny (ngayon - Alma-Ata, Almaty), dinala ang mga punla ng mahirap na pagkakaiba-iba na ito. Laking gulat ng mga Vernensian nang, makalipas ang ilang taon, nakakita sila ng hindi karaniwang malalaking pulang mansanas sa hardin na malapit sa Redko. Ang ilang samyo ay naririnig ilang hakbang ang layo.

Bihirang payagan na ibahagi ang kanyang kayamanan sa mga kapitbahay, at hindi nagtagal ay lumitaw ang isang bagong pagkakaiba-iba sa lahat ng mga residente ng Almaty. At pagkatapos ay nalaman nila ang tungkol sa kanya sa Moscow at St. Petersburg. Dinala nila ang mga prutas sa Siberia. Guzhom. Para sa 700 milya! At timog sa riles ng tren. Sa World Fruit Fair sa Mannheim, ang Vernensk Aport ay hinahangaan ng lahat.

At ngayon hinihiling ko sa iyo na bigyang-pansin kung ano ang sinabi. Ang aport ay naihatid sa ngayon, at hindi ito lumala. Dati, hindi sila nakapaghatid sa Kaluga. At pagkatapos ay 700 milya, sa Siberia, at wala! At marahan silang nagmaneho, nakasakay sa kabayo.At nasa Mannheim, sa Alemanya, sa pangkalahatan, sa buong Eurasia. Kung siya ay nabulok, kung gayon hindi siya makarating sa eksibisyon.

Ito ay lumabas na ang aport ay natagpuan perpektong mga kondisyon ng pamumuhay sa Verny. Natigil na sa pagiging Shlopak. Hindi ba ito ang sagot sa misteryo na bumabalot pa rin sa mismong pangalan ng pagkakaiba-iba? Ang totoo ay hindi pa rin sila makapagpasya kung paano lumitaw ang salitang "aport". Sinasabi ng ilan na mula sa lungsod ng Oporto (Porto) sa Portugal. Sa takdang oras maaari itong maihatid mula doon. Ang iba ay naniniwala na mula sa tandang "Aport, Polkan!", Alin ang nakatuon sa aso. Ito ay ganap na hindi maintindihan.

At kung naniniwala kang ang aming kaibigan ay dinala mula sa Portugal, kung gayon saan siya nakarating sa Portugal? Hindi ba ito mula sa mga bundok ng Kazakh? Ang palagay na ito ay maaaring mukhang kamangha-mangha, ngunit ang mga bundok sa paligid ng Almaty ay isang buhay na reserba ng mansanas din. Lumalaki doon ang puno ng mansanas ng Sivers. Bagaman ito ay ligaw, nagbibigay ito ng disente, nakakain na prutas. At kung ano ang mas mahalaga pa, ang isang pag-aport sa isang ligaw na bulugan ay perpektong isinasama. Ang Sievers apple tree ay ginagamit bilang pundasyon ng isang nilinang puno. Parang stock. Bakit hindi nila siya madala sa Europa noong mga nakaraang taon, paano inilabas ang mga ubas?

At ngayon, upang maiwasan ang maling interpretasyon, ipinagtapat ko. Ang aport ay naging napakalakas, at malaki, at masarap hindi sa buong Kazakhstan. Ngunit sa isang maliit na patch lamang - sa paligid ng Alma-Ata. At sa rehiyon ng Alma-Ata. Sa labas ng islet na ito, ang aport ay hindi pareho. Ito ay nagiging pinaka-ordinaryong, parehong ordinaryong mansanas, tulad ng sa aming Gitnang Russia. Ano ang dahilan para dito ay hindi pa ganap na malinaw.

Ang parehong maluho na hitsura, kahit na sa isang ganap na magkakaibang uri, ay para sa Crimean apple Kandil Sinapa. Hindi mo maaaring lituhin ang Kandil sa anumang iba pang mga pagkakaiba-iba. Mayroon siyang sariling hugis ng prutas, hindi tulad ng iba. Ito ay tulad ng isang kendi, bahagyang bilugan at tapered sa mga dulo. Halos silindro. Ang mga balangkas ay nakakagulat na simetriko. Ang balat ay makinis na may kakaw na puting waks, at ginagawa nitong ang buong prutas ay halos artipisyal, gawa sa porselana. Ang bariles, na pagtingin sa araw, ay pininturahan ng isang maliwanag na pamumula, bahagyang lumabo ng isang light matte coating.

Mga pagbabago sa aport Ang pulp ay makatas, matamis sa alak at halos mealy. Ang isang puno na nakasabit sa mga prutas ay mukhang isang marangyang chandelier sa isang maaraw na araw. Hindi para sa wala na ang salitang "kandil" sa pagsasalin mula sa Tatar ay nangangahulugang alinman sa isang chandelier o isang ilawan.

Dahil ang Kandil ay napakahusay, maaaring asahan ng isa na ang buong Crimea ay nakatanim sa partikular na pagkakaiba-iba. Sa katunayan, ang Kandil ay sumasakop sa isang pangalawang lugar sa Crimea. At sa mga tuntunin ng bilang ng mga puno, ito ay mas mababa sa iba pang mga pagkakaiba-iba, na kung saan ay mas masahol kaysa sa kanya sa panlasa at hitsura. Ang dahilan ay ang prutas ay napaka hindi matatag sa mga sanga. Ang kumpletong kabaligtaran ng aport. Hindi mo maaaring alisin ang isang aport mula sa isang sangay, Kandil - hindi mo ito mapapanatili! Ang mga bariles ng kendi ay nakasabit sa manipis na mga sanga. Ang isang maliit na simoy ay humihip, hindi kahit isang simoy, ngunit ang mga marshmallow, mga pulang baril na barrels ay lumipat, umikot at nagsimulang bumaba. Sa tuktok ng korona, mas malakas ang hangin, at ang mga nangungunang prutas ang unang huhugot. Bumagsak tulad ng isang mabibigat na patak, pinindot nila ang mga nakabitin sa ibaba. Ang mga kaagad na ibinubuhos at ibinagsak ang mga bunga ng mas mababang sahig. Atbp At ngayon ang isang totoong apple shower ay gumagawa ng ingay, sanhi ng isang prutas sa tuktok ng ulo.

Sa aba ng mga hardinero kung ang isang malakas na hangin ay tumataas. Dadalhin niya ang kumpletong pagkawasak. Samakatuwid, ang Kandil sa Crimea ay nakatanim lamang sa mga pinaka protektadong sulok. At hindi gaanong marami sa mga ito sa mabundok na bansa ng Crimean.

Mayroon ding pangalawang depekto sa Kandil. Maghintay ng mahabang panahon hanggang sa unang mansanas. Labindalawang taon pagkatapos ng landing. At maging ang lahat ng labing limang! Ngunit ang iba pang mga pagkakaiba-iba, nangyayari, ay nagsisimulang magbunga ng tatlong taong gulang. Totoo, pagkatapos ay binabawi ni Qandil ang pagkaantala. Kung ito ay namulaklak, kung gayon ang mga pag-aani ay laganap ...

Hindi inaasahan, ang pangalawang depekto na ito ay natanggal. Ang aming maluwalhating Michurin ay isang beses kinuha ang Kandil. Hindi lang niya nalampasan ang mga prutas na hugis-bariles. Nagpasya akong "putulin" ang obra maestra ng Crimea. Para sa pagtawid, isinama ko siya sa isang matatag na babaeng Tsino. Ang hybrid ay naging matagumpay. Pinagsama ng Kandil-Chinese ang lahat ng pinakamahusay mula sa parehong magulang. Mula sa mga Intsik - paglaban sa malamig na panahon. Mula kay Kandil ang kanyang walang kapantay na lasa at maligaya na hitsura ng porselana.

Siyempre, lihim na inaasahan ni Michurin na magiging ganito. At dahil siya ay isang master ng kanyang bapor, ang mga inaasahan ay natupad. Ngunit hindi niya mawari ang lahat ng mga kahihinatnan ng isang matapang na hakbang. Ang mga kahihinatnan na ito ay maaaring pareho para sa mas mahusay at para sa mas masahol pa. Masuwerte ang hardinero. Ang makatas na prutas ng Kandil ay naging mas juicier. At ang panahon ng pagkahinog ng puno, ang panahon ng unang prutas ay nabawasan ng kalahati. Sa halip na maghintay ng 15 taon, ang unang mansanas ay lilitaw ngayon sa loob ng 6 o 8 taon!