|
Teknikal na mga katangian ng MAXWELL MW-3755 W tinapay machine
Jam +
Karagdagang mga pag-andar ng Easter cake
Pagmamasa ng kuwarta +
Ang reserba ng memorya sa kaso ng kabiguan ng kuryente 10 vin
Overheating na proteksyon +
Cupcake +
Bilang ng mga programa sa pagluluto sa hurno 13
Maximum na oras ng pagpapanatili ng temperatura 1 h
Ang maximum na oras para sa pagtatakda ng timer ay 13 oras
Pinakamataas na timbang sa pagluluto sa hurno 500 gr
Kaso materyal na plastik
Lakas 600 W
Pagpapanatili ng temperatura +
Trigo ng tinapay +
Mga sweet pastry +
Natatanggal na takip +
Timer +
Pinabilis ang baking +
Baking form kurgly
French baguette +
Wholemeal Bread +
Bilang ng mga nagmamasa 1
Tagagawa ng tinapay MAXWELL MW-3755 W
1. Control panel
2. Ipakita
3. Takip
4. hawakan
5. Paghurno
6. Pagsusuklay ng sagwan
7. Pagsukat ng kutsara
8. Pagsukat ng baso
9. Kawit
Mga pindutan ng control panel
10. "MENU" - pindutan para sa pagpili ng mga programa sa pagluluto
11. "SIMULA / ITIGIL" - pindutan upang i-on / i-off ang aparato
12. "TIME" - pindutan para sa naantala na pagsisimula / pagbabago ng oras ng pagluluto
sa mga programang "BAKING" at "YOGURT"
Mga programa sa pagluluto
1. BASIC MODE
Kasama sa programa ang lahat ng tatlong mga yugto ng paghahanda ng tinapay: pagmamasa ng kuwarta, pagtaas ng kuwarta at pagluluto sa hurno.
2. FRANCH BREAD
Mas matagal ang oras upang maihanda ang tinapay, ang tinapay ay mayroong malaking spongy crumb at isang crispy crust.
3. BUONG GRAIN BREAD
Maghurno ng malusog na tinapay na may pinong o magaspang na harina. Hindi inirerekumenda na gamitin ang pagpapaandar na pagka-antala kapag nagluluto ng gayong tinapay, dahil maaaring humantong ito sa hindi kanais-nais na mga resulta.
4. Mabilis na MODE
Mas maikling proseso ng pagluluto kumpara sa BASIC MODE. Ang ganitong uri ng tinapay ay karaniwang mas maliit at may isang mas mahigpit na mumo.
ATTENTION! Ang mabilis na tinapay ay inihurnong gamit ang baking soda o baking powder. Para sa pinakamahusay na mga resulta, ilagay ang mga likidong pagkain sa ilalim ng pinggan at mga tuyong pagkain sa itaas. Habang ang kuwarta ay masahin, ang mga bugal ay maaaring mabuo sa paligid ng mga gilid ng hulma. Gamit ang isang silicone spatula, tiklupin ang mga bugal sa kuwarta.
5. KULICH
Pagmamasa, pagtaas ng kuwarta at baking muffins. Magdagdag ng fruit juice, pasas, pinatuyong mga aprikot, coconut flakes, tsokolate sa kuwarta. Ang mas mahabang pagtaas ng kuwarta ay nagbibigay ng isang magaan, mahangin na istraktura ng tinapay.
6. TINAPAY NA WALANG GLUTEN
Ang gluten, o gluten, ay isang protina na matatagpuan sa mga binhi ng mga halaman ng cereal (lalo na ang trigo, rye, at oats). Tinutukoy nito ang mga katangian ng kuwarta tulad ng pagkalastiko at pagiging matatag. Sa karamihan ng mga tao, kabilang ang mga bata, matagumpay na nasira ang gluten ng mga digestive enzyme at isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ngunit mayroong isang pangkat ng mga tao na may isang namamana na predisposisyon kung saan ang gluten ay maaaring maging sanhi ng isang medyo bihirang sakit - celiac disease. Sa sakit na ito, kinakailangan na ibukod ang mga pagkaing naglalaman ng gluten mula sa diyeta. Sa aming gumagawa ng tinapay, maaari kang gumawa ng gluten-free diet tinapay (karaniwang mula sa bigas, mais, harina ng buckwheat o mga espesyal na baking mix).
7. EXPRESS MODE
Mabilis na paggawa ng tinapay. Ang tinapay ay mas maliit at may pinakamahigpit na mumo.
ATTENTION! Matapos piliin ang program na ito, ibuhos ang tubig o gatas sa temperatura na 48-50 ° C sa baking dish (sukatin ang temperatura sa isang thermometer sa kusina). Ang temperatura ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa paggawa ng tinapay na napakabilis: masyadong mababa ang temperatura ay pipigilan ang masa mula sa pagtaas ng oras, at masyadong mataas ay papatayin ang lebadura.
8. DOUGH
Pinamasa ng gumagawa ng tinapay ang kuwarta at pinapaitaas ito.Gamitin ang kuwarta na ito upang gumawa ng mga lutong bahay na cake (mga pie, pizza, atbp.). Para sa mga halimbawa ng mga recipe ng kuwarta, tingnan ang seksyon ng Mga Recipe. Maaari mong ayusin ang oras ng pagluluto sa program na ito mula 0:10 minuto hanggang 1:30, sa 10 minutong pagtaas.
9. JAM
Gumawa ng mabangong jam na gawa sa bahay. Pre-cut na prutas para sa jam.
10. Cupcake
Magdagdag ng baking pulbos o baking soda sa matamis na kuwarta at gumawa ng isang masarap na muffin o cookie.
11. SANDWICH
Gamitin ang program na ito upang maghanda ng malambot at magaan na tinapay na may manipis na tinapay.
12. BAKING
Gumagana ang aparato tulad ng isang maginoo na electric oven. Ibinubukod ng programa ang mga mode ng pagmamasa at pagtaas ng kuwarta. Ginagamit ito para sa pagluluto sa mga handa na kuwarta o karagdagang pag-brown ng lutong tinapay. Ang mga setting ng programa ay idinisenyo para sa pagbe-bake ng 450 g ng kuwarta, ang tagal ng programa ay mula 10 minuto hanggang 1 oras. Kung gumagamit ka ng mas kaunting kuwarta, subaybayan ang iyong kahandaan ng produkto. Ang tagal ng pagluluto ay maaaring mabago sa pamamagitan ng sunud-sunod na pagpindot ng pindutan ng TIME sa 1 minutong pagtaas. Ang default na oras ay 1 oras.
13. YOGHURT
Gumawa ng masarap na natural na yoghurt mula sa gatas at sourdough. Gumamit ng yogurt o probiotics bilang isang starter. Tingnan ang seksyon ng Mga Recipe para sa mga detalye. Ang tagal ng programa ay mula 6 na oras hanggang 12 oras. Ang tagal ng pagluluto ay maaaring mabago sa pamamagitan ng sunud-sunod na pagpindot sa pindutan ng TIME sa 1 oras na pagtaas. Ang default na oras ay nakatakda sa 8 oras.
Mga pindutan ng control panel (1)
Ang bawat pagpindot sa mga pindutan ng control panel
sinamahan ng isang maikling beep.
Button (10) "MENU"
- Sa pamamagitan ng paulit-ulit na pagpindot sa pindutang "MENU" (10) pumili ng isa sa 13 mga programa. Ang napiling numero ng programa ay ipapakita sa display (2). Matapos mapili ang nais na programa, ang display (2) ay ipapakita nang sunud-sunod ang bilang ng napiling programa at ang tagal nito.
Button (11) "SIMULA / ITIGIL"
- Pindutin ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11) upang simulan ang programa sa pagluluto. Ang isang maikling beep ay tunog, ang colon sa pagpapakita ng oras (2) ay mag-flash at magsisimula ang countdown.
- Sa panahon ng pagluluto, ang natitirang mga pindutan ay naging hindi aktibo.
- Upang itigil ang proseso ng pagluluto, pindutin nang matagal ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11) nang higit sa 2 segundo, hanggang sa lumitaw ang isang mahabang signal ng tunog.
Button (12) "TIME"
(naantala na pagpapaandar sa pagsisimula)
Itinatakda ang naantala na pagsisimula (oras ng pagkaantala) para sa mga napiling programa sa pagluluto at binabago rin ang tagal ng pagluluto para sa mga programa ng BAKING at YOGHURT.
Gamit ang pindutang "TIME", maaari kang mag-program nang maaga sa anong oras makukumpleto ang proseso ng pagluluto. Bago pindutin ang "TIME" na pindutan (12), tukuyin ang tagal ng napiling programa. Mangyaring tandaan na ang oras ng pagkaantala ay nagsasama rin ng oras ng pagluluto para sa napiling programa. Kaya, kapag nag-expire ang oras ng pagkaantala, nagtatapos din ang napiling programa.
- Pindutin nang paulit-ulit ang pindutang "MENU" (10) upang mapili ang nais na programa. Matapos piliin ang nais na programa, ipapakita ng display (2) ang numero ng programa at ang tagal nito sa pagkakasunud-sunod.
- Pagkatapos nito, sa pamamagitan ng pagpindot muli sa pindutan ng "TIME" (12), itakda ang oras ng pagkaantala (pagkatapos ng anong oras makumpleto ang proseso ng pagluluto, simula sa sandaling ito). Ipinapakita ng display (2) ang oras ng pagkaantala.
Tandaan: Ang maximum na naantala na oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa 13 oras, ang hakbang sa setting ay 10 minuto.
Halimbawa: Kung ngayon ay 20:30, at nais mong maging handa ang iyong bagong lutong tinapay ng 7 ng umaga sa susunod na araw, itakda ang oras ng pagkaantala sa 10 oras na 30 minuto (isinasaalang-alang nito ang oras ng pagluluto sa mode ng FRENCH BREAD 3 oras 50 minuto (ang oras ng pagluluto ay awtomatikong isinasaalang-alang)) ...
- Matapos itakda ang oras ng pagkaantala, pindutin ang pindutan na "SIMULA / ITIGIL" (11), ang colon sa natitirang oras sa display (2) ay mag-flash at magsisimula ang countdown.
- Upang kanselahin ang naantala na pagsisimula at itigil ang trabaho, pindutin nang matagal ang pindutan (11) "SIMULA / ITIGIL" nang higit sa 2 segundo, hanggang sa lumitaw ang isang mahabang signal ng tunog.
Tandaan:
1. Huwag gamitin ang naantala na pagpapaandar sa pagsisimula kapag gumagamit ng mga nabubulok na pagkain tulad ng mga itlog, sariwang gatas, prutas, sibuyas, atbp.
2. Ang naantala na pagpapaandar sa pagsisimula ay hindi magagamit para sa mga program na "FAST MODE", "DOUGH", "BAKING", "YOGHURT".
3. Sa loob ng programa ng BAKING o YOGURT, kapag pumipili ng isang naantalang pagsisimula, maaari lamang nating itakda ang oras ng pagluluto sa hurno (10-60 minuto) at oras ng pagluluto ng yogurt (6-12 na oras), at hindi ang naantala na oras. Sa pamamagitan ng pagpindot muli sa pindutan ng TIME (12), itakda ang oras ng pagluluto sa loob ng 1 minutong pagtaas o ang oras ng paghahanda ng yoghurt sa 1 oras na pagtaas.
4. Ang pagpapaandar ay hindi aktibo pagkatapos simulan ang programa
Kulay ng crust
- Ang aparato ay walang function para sa pagpili ng kulay ng crust. Kung nais mong makamit ang isang mas madidilim na kulay ng crust ng natapos na produkto, pagkatapos pagkatapos ng pangunahing programa sa pagluluto, gamitin ang programang BAKING para sa karagdagang pag-init.
KARAGDAGANG TUNGKOL
Pagpapanatili ng temperatura
- Kung hindi mo pa napapatay ang kagamitan pagkatapos ng pagtatapos ng programa sa pagluluto,
awtomatiko itong lilipat sa mode ng pagpapanatili ng temperatura (tagal ng mode - 1 oras).
- Sa pagtatapos ng panatilihing mainit na mode, makakarinig ka ng isang beep.
- Kung nais mong kanselahin ang pagpapanatili ng mainit na pag-andar, pindutin nang matagal ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11).
Tandaan: Ang panatilihing mainit na pag-andar ay hindi magagamit para sa mga programa ng FAST MODE, BAKING, BAKING, YOGHURT.
Memorya
- Sa kaganapan ng isang pagkabigo sa kuryente sa panahon ng pagpapatakbo, ang pagpapaandar ng memorya ay naaktibo hanggang sa 10 minuto.
- Kung ang suplay ng kuryente ay naibalik sa loob ng 10 minuto, ang gumagawa ng tinapay ay nagpapatuloy sa itinakdang programa mula sa sandaling ito ay naka-pause.
- Sa kaganapan ng isang pagkabigo sa kuryente ng higit sa 10 minuto, kinakailangan upang i-reload ang mga produkto at i-program muli ang aparato.
- Kung naganap ang isang pagkagambala habang nagmamasa ng kuwarta, pindutin lamang ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11), at ang programa ay magsisimula sa simula pa lamang.
BAGO PA UNANG GAMIT
I-unpack ang aparato. Ilagay ang aparato sa isang patag, matatag na ibabaw. Ang distansya sa pinakamalapit na mga ibabaw ay dapat na hindi bababa sa 20 cm Tandaan: Matapos ang pagdala o pag-iimbak ng aparato sa isang mababang temperatura, panatilihin ito sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa tatlong oras. Ang kasangkapan ay dinisenyo upang mapatakbo sa loob ng isang malawak na saklaw ng temperatura, gayunpaman, ang labis na mataas o mababang temperatura ng silid ay makakaapekto sa pagtaas ng kuwarta at samakatuwid ang laki at density ng mga inihurnong kalakal. Ang pinakamainam na temperatura ng silid ay 15 hanggang 34 ° C.
- Buksan ang takip (3) sa pamamagitan ng paghawak sa hawakan (4) at alisin ang baking dish (5) mula sa kompartimento sa pagluluto.
- Kunin ang baking dish (5) sa pamamagitan ng hawakan, i-on ito pabaliktad hanggang sa pupunta ito at hilahin ito. Para sa kaginhawaan ng pag-alis / pag-install ng baking dish (5), ang mga simbolong "tl" at "£]" ay minarkahan sa gilid na dingding ng silid na nagtatrabaho.
- Isara ang takip (3), i-on ang aparato sa pamamagitan ng pag-plug ng power cord sa isang outlet ng kuryente. Ang isang mahabang beep ay tunog at ang display (2) ay kahalili sa pagitan ng bilang ng programa sa pagluluto at ang tagal nito.
- Sa pamamagitan ng paulit-ulit na pagpindot sa pindutang "MENU" (10), piliin ang program na "EXCH ECH KA", pindutin ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11) at hayaang magpainit ang aparato nang 10 minuto.
Tandaan: Kapag ginagamit sa unang pagkakataon, maaaring may amoy mula sa elemento ng pag-init at isang maliit na halaga ng usok, pinapayagan ito.
- Pagkatapos ng 10 minuto, patayin ang gumagawa ng tinapay. Upang magawa ito, pindutin nang matagal ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11) nang higit sa 2 segundo, hanggang sa lumitaw ang isang mahabang pugak, at alisin ang power plug mula sa outlet ng elektrisidad.
- Buksan ang takip (3) at hayaang lumamig ang aparato.
- Hugasan ang pagluluto sa hurno (5), pagsagwan (6), pagsukat ng tasa (8), kutsara (7) at kawit (9) gamit ang isang malambot na espongha at neutral na detergent.
- Mga natatanggal na bahagi.
- Ang aparato ay handa na para magamit.
PAGGAMIT NG DEVICE
- Ilagay ang vane (6) sa poste ng hulma (5). Tandaan: Bago i-install, ipinapayong ma-grasa ang talim ng langis upang maiwasan ang karagdagang pagkuha ng kuwarta sa ilalim ng talim (6) at upang mapadali ang pagtanggal ng talim (6) mula sa handa na tinapay.
- Ilagay ang mga sangkap sa hulma (5) sa pagkakasunud-sunod na inilarawan sa resipe. Karaniwan ang mga sangkap ay inilalagay sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
1. Mga Liquid
2.mga libreng agos na sangkap (asukal, asin, harina)
3. lebadura at ahente ng lebadura Tandaan: Ang lebadura ay hindi dapat makipag-ugnay sa mga likido o asin hanggang sa masahin ang kuwarta. Gamitin ang iyong daliri upang makagawa ng pagkalumbay sa harina at ilagay dito ang lebadura.
- Linisan ang natapon na pagkain o likido mula sa ibabaw ng hulma (5).
Kunin ang hulma (5) sa pamamagitan ng hawakan, ilagay ito sa silid na nagtatrabaho at paikutin ito hanggang sa tumigil ito.
- Isara ang takip (3), isaksak ang aparato sa isang de-koryenteng outlet.
- Pindutin nang paulit-ulit ang pindutang "MENU" (10) upang mapili ang kinakailangang programa.
- Itakda ang oras ng pagkaantala sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang "TIME" (12).
Tandaan: Laktawan ang pagtatakda ng oras ng pagkaantala kung nais mong magsimulang magluto kaagad.
- Pindutin ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11) upang simulan ang programa.
- Upang itigil ang proseso ng pagluluto, pindutin nang matagal ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11) nang higit sa 2 segundo, hanggang sa lumitaw ang isang mahabang signal ng tunog.
- Ang pagtatapos ng programa ay ipahiwatig ng isang mahabang beep. Ang mga simbolong "0:00" ay lilitaw sa display.
- Matapos ang pagtatapos ng mga programa, ang aparato ay lilipat sa mode ng pag-init, ipinapakita ng display ang mga simbolo na "0:00" at ang flash ng colon.
- Matapos ang pagtatapos ng cycle ng pag-init, isang tunog na maririnig ang tunog at ang display (2) ay magpapakita ng karaniwang mga simbolo para sa nakumpletong programa na "0:00".
- Upang kanselahin ang pagpainit na pindutin at hawakan ang pindutang "SIMULA / ITIGIL" (11). Ang isang mahabang beep ay tunog, makalipas ang ilang sandali ang display (2) ay lalabas. I-unplug ang cord ng kuryente mula sa outlet ng elektrisidad.
- Maglagay ng heat-resistant oven mitts, buksan ang takip (3), kunin ang hulma (5) sa hawakan, iikot ito pabalik sa layo hanggang sa pupunta ito at hilahin ito.
- Hayaan ang amag (5) cool para sa 10 minuto.
- Paghiwalayin ang mga inihurnong kalakal mula sa mga gilid at ilalim ng pinggan (5) gamit ang isang spatula na may isang anti-scald na takip.
- Upang alisin ang tinapay, baligtarin ang lata (5) at kalugin ito ng marahan.
- Bago hiwain ang tinapay, hayaan itong cool para sa 10 minuto at alisin ang sagwan (6) gamit ang kawit (9).
- Gupitin ang tinapay ng isang matalim na kutsilyo ng tinapay.
MAHALAGANG REKOMENDASYON
Mga sangkap
Harina
Ang mga katangian ng harina ay natutukoy hindi lamang ng pagkakaiba-iba, kundi pati na rin ng mga kondisyon ng paglaki ng palay, ang pamamaraan ng pagproseso at pag-iimbak. Subukang maghurno ng tinapay na may harina mula sa iba't ibang mga tagagawa at tatak at hanapin ang isa na nababagay sa iyong mga pangangailangan. Ang pangunahing uri ng harina ng panaderya ay trigo at rye. Ang trigo harina ay nakakahanap ng mas malawak na aplikasyon dahil sa kaaya-aya na lasa at mataas na nutritional halaga ng mga produktong harina ng trigo.
Pagbe-bake ng harina
Ang panaderya (pino) na harina, na binubuo lamang ng panloob na bahagi ng butil, ay naglalaman ng maximum na halaga ng gluten, na tinitiyak ang pagkalastiko ng mumo at pinipigilan ang tinapay na mahulog. Mas malambot ang mga inihurnong tinapay na harina.
Buong harina ng butil (wallpaper)
Ang buong harina (wallpaper) na harina ay nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng buong butil ng trigo kasama ang shell. Ang ganitong uri ng harina ay may mataas na halaga sa nutrisyon. Ang mga buong tinapay na butil ay karaniwang mas maliit ang laki. Upang mapabuti ang mga pag-aari ng consumer ng tinapay, ang buong harina ng palay ay madalas na halo-halong sa harina ng panaderya.
Corn at oat na harina
Pagsamahin ang trigo o rye na harina sa mais o oatmeal upang mapagbuti ang pagkakayari at lasa ng tinapay.
Asukal
Pinayaman ng asukal ang mga lutong kalakal na may karagdagang mga lasa at binibigyan ang tinapay ng ginintuang kulay. Ang asukal ay isang lugar ng pag-aanak para sa paglaki ng lebadura. Idagdag hindi lamang pino, kundi pati na rin ang kayumanggi asukal at pulbos na asukal sa mga lutong kalakal.
Lebadura
Ang paglaki ng lebadura ay sinamahan ng paglabas ng carbon dioxide, na tumutulong sa pagbuo ng isang porous crumb. Ang harina at asukal ang pinag-aanak para sa paglaki ng lebadura. Magdagdag ng sariwang pinindot o mabilis na kumikilos na dry yeast. Dissolve ang sariwang pinindot na lebadura sa maligamgam na likido (tubig, gatas, atbp.), Magdagdag ng lebadura na mabilis na kumilos sa harina (hindi nila kinakailangan ang paunang pag-aktibo, ibig sabihin pagdaragdag ng tubig). Sundin ang mga direksyon sa pakete o gamitin ang mga sumusunod na sukat: 1 kutsarita ng mabilis na kumikilos na dry yeast ay katumbas ng 1.5 kutsarita ng sariwang naka-compress na lebadura.
Itabi ang lebadura sa ref. Pinapatay ng mataas na temperatura ang lebadura at ang kuwarta ay hindi tumaas nang maayos.
Asin
Binibigyan ng asin ang labis na lasa at kulay ng tinapay, ngunit pinapabagal ang paglaki ng lebadura. Huwag gumamit ng labis na asin. Palaging gumamit ng pinong asin (maaaring mapinsala ng magaspang na asin ang hindi patong na patong ng hulma).
Mga itlog
Ang mga itlog ay nagpapabuti sa istraktura at dami ng mga inihurnong kalakal, magdagdag ng karagdagang lasa. Talunin ang mga itlog nang lubusan bago idagdag sa kuwarta.
Mga taba ng hayop at gulay
Ang mga taba ng hayop at gulay ay ginagawang mas malambot at mas mahaba ang buhay ng istante. Bago idagdag ang mantikilya, gupitin ito sa maliliit na cube o hayaan itong matunaw ng kaunti.
Pagbe-bake ng pulbos at soda
Ang baking soda at baking powder (baking pulbos) ay nagpapapaikli sa oras na kinakailangan upang tumaas. Gumamit ng baking powder o baking soda kapag nagluluto sa EXPRESS MODE. Ang soda ay dapat na paunang halo-halong sitriko acid at isang maliit na halaga ng harina (5 g ng baking soda, 3 g ng sitriko acid at 12 g ng harina). Ang halagang pulbos na ito (20 g) ay kinakalkula para sa 500 g ng harina. Huwag gumamit ng suka upang mapatay ang baking soda, ginagawa nitong mas mababa ang homogenous at mas mamasa-masa ang mumo. Ibuhos lamang ang baking pulbos (baking pulbos) sa baking dish, pagsunod sa mga direksyon sa resipe.
Tubig
Ang temperatura ng tubig ay may mahalagang papel sa pagluluto sa tinapay. Ang pinakamainam na temperatura ng tubig para sa EXPRESS MODE ay 20-25 °,, ang temperatura ng gatas ay dapat na humigit-kumulang na 45-50 ° С. Maaari mong palitan ang tubig ng gatas o pagyamanin ang lasa ng tinapay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang natural na katas.
Mga produktong gawa sa gatas Mga prutas at berry
Ang mga produktong gatas ay nagpapabuti sa halaga ng nutrisyon Gumamit lamang ng halaga at lasa ng tinapay upang makagawa ng jam. Ang pulp ay naging sariwa at de-kalidad na mga prutas at berry, na mas maganda at nakakapanabik. Gumamit ng sariwang pagawaan ng gatas o gatas na pulbos.
DOSAGE
Ang sikreto sa mabuting tinapay ay nakasalalay hindi lamang sa kalidad ng mga sangkap, kundi pati na rin sa malinaw
pagsunod sa kanilang proporsyon.
- Gamitin ang ibinigay na sukat sa kusina o pagsukat ng tasa (8) at kutsara (7).
- Punan ang pagsukat ng tasa (8) ng likido hanggang sa naaangkop na marka. Suriin ang dosis sa pamamagitan ng paglalagay ng baso sa isang patag na ibabaw.
- Masidhing linisin ang beaker bago sukatin ang isa pang uri ng likido.
- Salain ang harina, alisin ang burol gamit ang isang makinis na kutsilyo.
- Huwag siksikin ang mga tuyong sangkap sa pamamagitan ng pagbuhos sa mga ito sa isang sukat na tasa (8).
- Bago sukatin, mahalagang salain ang harina upang mababad ito sa hangin upang matiyak ang pinakamahusay na resulta ng pagluluto sa hurno.
Inililista ng sumusunod na talahanayan ang mga posibleng sanhi ng hindi matagumpay na pagluluto sa hurno.
Tab ng mga sangkap
- Inirekumendang pagkakasunud-sunod para sa paglalagay ng mga sangkap (maliban kung ipinahiwatig sa resipe): ang mga likido (tubig, gatas, mantikilya, pinalo na itlog, atbp.) Ay ibinuhos sa ilalim ng baking dish, pagkatapos ay idinagdag ang mga dry sangkap, dry yeast ay naidagdag lamang huling.
- Siguraduhin na ang harina ay hindi ganap na mabasa, ilagay ang lebadura lamang sa tuyong harina.Ang lebadura ay hindi rin dapat makipag-ugnay sa asin bago ang pagmamasa, dahil binabawasan ng huli ang aktibidad ng lebadura.
- Kapag ginagamit ang pagpapaandar na pagkaantala, huwag ilagay ang nabubulok na pagkain tulad ng mga itlog, prutas, gatas sa pinggan (5).
Paglilinis at pagpapanatili
I-unplug ang kurdon ng kuryente mula sa outlet ng kuryente at hayaang lumamig ang aparato.
- Punasan ang pabahay, takpan ang (3) ng isang basang tela.
- Banlawan ang baking dish (5), pagsagwan (c), pagsukat ng tasa (8), kutsara (7) at kawit (9) na may maligamgam na tubig at isang walang deteryong detergent.
Tandaan: Kung ang sagwan (6) ay hindi maalis mula sa ehe, punan ang hulma (5) ng maligamgam na tubig at maghintay ng halos 30 minuto. Ang hulma (5) at sagwan (6) ay maaari ring hugasan sa makinang panghugas.
- Masidhing pinatuyong ang baking dish (5 at sagwan (6)) bago ilagay ang mga ito sa gumagawa ng tinapay.
- Huwag isawsaw ang aparato, kurdon ng kuryente at plug ng kuryente sa tubig o iba pang mga likido.
Imbakan
- Bago itago ang aparato, linisin ito at maghintay hanggang sa ganap itong matuyo.
- Itago ang aparato sa isang cool na tuyong lugar na hindi maaabot ng mga bata.
|
