"Mom's" apple pie

YES, YES, eksakto! Iminungkahi ko sa aking asawa: bigyan mo ako ng kalahati - na may mga mansanas, ikaw - na may karne! ang kanyang puso, maging ang kanyang mga mata ay kuminang. sa dinala ng mga lalake kasama ang kanilang mga Matamis

[Tag-init residente]

Doon sa kuwarta na ito, maaari mong itulak ang anumang. At kung ang pagpipilian ay hindi pinatamis, pagkatapos isawsaw ito sa isang itlog at pagkatapos ay sa mga linga. Well ito ay naging mahusay

Salamat, Tag-init residente, para sa ideya na may itlog at linga.

YES, YES, eksakto! Iminungkahi ko sa aking asawa: bigyan mo ako ng kalahati - na may mga mansanas, ikaw - na may karne! ang kanyang puso, maging ang kanyang mga mata ay kuminang. sa dinala ng mga lalake kasama ang kanilang mga Matamis

Mahina
Bagaman, by the way, gusto ko rin ng karne.

At mula sa tulad ng isang kuwarta, maaari kang gumawa ng maraming mga cake at maglagay ng iba't ibang mga pagpuno sa pagitan nila. Halimbawa, ang aking paboritong unsweetened fish pie:
Ika-1 layer: gadgad na keso na may kaunting mayonesa at bawang
Ika-2 layer: tuna na may gadgad o makinis na tinadtad na mga sibuyas at mayonesa
Ika-3 layer: magaspang na gadgad na matapang na itlog na may mayonesa
At isa pang cake sa itaas. Ito ay isang napakasasarap, upang lunukin ang iyong dila. Magkakalat ang mga bisita sa isang minuto.
Kung interesado, maaari akong magbigay sa iyo ng higit pang mga detalye.

oo, syempre, nakakainteres! ngunit marahil sa ibang paksa? hindi tungkol sa mansanas? mangyaring pabagalin - isinusulat ko ito!

[Bata]

Oo Oo, Bata, tama ka, ibang paksa talaga ito. Alam mo, minsan ay nadala ako, lalo na kung tungkol sa mga pie o tinapay ...
At ang cake na ito ay nagkakahalaga na tinalakay nang magkahiwalay. At ang kuwarta ay medyo naiiba. Bubuksan ko ito - susulat ako sa iyo.

Maghihintay kami!

Pansamantala, makagambala kami sa mga mansanas ..

Kagiliw-giliw na lasa. Sa isang sukat na sampung puntos, kung saan sa paligid ng 8 (Napakapili ako). Ginawa ko ang kalahati ng rate kay Antonovka. Ilalarawan ko ang lasa. Ang kuwarta ay matatag, halos maikling tinapay na may binibigkas na creamy na lasa. Ang Sugar crust sa itaas, at sa loob ng inihurnong apple puree - ang mga piraso ay lumambot sa panahon ng pagluluto sa hurno. Mayroong isang palagay na ito ay nagkakahalaga ng pagputol ng balat mula sa mga mansanas.
Ang aking kuwarta ay gumapang sa panahon ng paghuhulma, walang mga airtight pie na natitira, lahat ay basag, ngunit nakakaapekto lamang ito sa hitsura.

[Ru]

Kamusta,Ru!
Salamat sa mataas na rating (8 sa 10!)
Ang paglalarawan ay ganap na tumutugma sa orihinal na mapagkukunan, napakagandang Antonovka ay ang pinakamahusay na mansanas para sa mga pie (at sa pangkalahatan para sa pagluluto sa hurno). Personal, ang alisan ng balat mula sa mga mansanas ay hindi ako abalahin, ngunit kung nais mong i-cut off, walang mga problema, ito ay magiging mas malambot
Ang mga pie na ito ay halos hindi na airtight, palagi silang pumutok nang bahagya, umaagos ang katas, at nabuo ang caramel. Ngunit kung ang kuwarta ay gumagapang sa panahon ng paglililok, sulit na idagdag ang harina.
Masiyahan sa iyong pagkain!

[Ru]

Ngayon dinala ako. Sa una ay may mga kaakit-akit na "butts", na pagkatapos ay nagsimulang mag-chat ang iyong mga pie.

Ito ay nangangahulugang ito: Ginawa ko ang buong pamantayan. Sa labas ng 32, dalawang pie lamang ang "nagbukas". Ang harina ay tumagal ng 450g. Nag-subscribe ako sa opinyon Ru tungkol sa panlasa, ngunit hindi ako mag-abala sa balat - sa loob ay mabango (Antonovka mansanas), maasim na katas. Ang amoy sa panahon ng pagluluto sa hurno ay kanela-mansanas, kasindak-sindak. Nagawa kong ibahagi ang resipe sa aking ina. Sinusundan ko ang mga eksperimento sa mga pagpuno at pagganap ng pagsubok na ito. At para sa aking resipe SALAMAT sa iyo

[kolenko]

Kamusta, kolenko!
Salamat sa detalyadong ulat at larawan. Mukhang 15 sa isang 10-point scale
Magandang kalusugan sa inyo ni nanay

Nagdadala rin ako ng aking sariling malaking pasasalamat, napaka masarap, ang aking hindi masyadong mga mansanas na may kanela, at mahal na mahal ko sila. Kaya't umalis silang lahat at nagluto ng masarap na pagkain para sa kanilang sarili. Tiyak na uulitin ko: girl_love: Wala nang Fotat

Nagdadala rin ako ng aking sariling malaking pasasalamat, napaka masarap, ang aking hindi masyadong mga mansanas na may kanela, at mahal na mahal ko sila. Kaya't umalis silang lahat at nagluto ng masarap na pagkain para sa kanilang sarili. Siguradong uulitin ko: girl_love: Wala na kay Fotat

Nagmamadali akong mangyaring lahat - hindi ito maihahambing sa keso sa maliit na bahay.Naubusan ako ng mga mansanas, at naghalo ako ng isang patak ng keso sa maliit na bahay na may isang itlog at asukal sa kanela - isang himala !!! go for it!

At narito ako kasama ang isang ulat sa mga pie, Ito ay isang bagay !!! Naglalaman lamang ang ulat ng kung ano ang nagawa kong kunan! Maglakas loob lamang sa 10 minuto! Walang isa sa mga pie ang hindi tumulo, ngunit pinagsisisihan ko na ginawa kong maliit ang mga piraso ng mansanas. Natatakot ako na hindi pahalagahan ng aking mga kalalakihan ang kanela. Kahit papaano hindi ako nagbake sa kanya!


At ako mismo handa akong kumain ng kuwarta nang ganoon! Salamat sa resipe !!!!

At babalik ako sa iyo! Narito ang isa pang kunin

Lumilitaw ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon: narito ka matamis, at maasim, at maliit, at malambot. Mahusay na resipe! salamat
Eksakto na 30 piraso ang umaangkop sa baking sheet. Dalawang ulila ang inaalagaan. Hindi ko sila maitapon

[kisuri]

kisuri, salamat at ang iyong ina para sa napakasarap na mga pie! Nagustuhan ng lahat, nang walang pagbubukod

[Bata]

Bata, nvk,kolenko,Vitalinka!!!
Salamat sa inyong lahat sa mga magagandang salita
Ang bawat isa ay may kamangha-manghang mga pie, WALA LANG SALITA !!! Magandang kalusugan sa iyo at sa iyong pamilya
At salamat sa lakas ng loob na subukan ang iba't ibang mga pagpuno.
At magpapatuloy kami, (at pagpalain siya ng Diyos, ng isang pigura)

At ginawa ko pie, Kailangan kong mabilis na makabuo ng isang bagay para sa pagdating ng mga panauhin. At hindi ako nagkamali, mabilis at masarap, dalhin ang aking salita para dito, lalo na't ginawa ko ang pie nang maraming beses pagkatapos ng oras na iyon (at nagdagdag ng mga peras sa pagpuno, walang maraming mga peach-apple, ngunit ang lasa ay kagiliw-giliw din ). Ngunit sa unang pagkakataon ay mayroon lamang apple pie. Maraming salamat sa resipe

Mangyaring huwag magtapon ng mga tsinelas sa akin, ngunit talagang hindi ko gusto ang kuwarta. Malakas na malaswa na. Ang mismong ideya sa pagpuno ay mabuti at sa pagputol ng kuwarta. Tulad ng sa akin, ang puff pastry na iyon ay magiging mas angkop.
Ngunit ang isang resipe ay isang resipe. Ngayon mayroong isang mas kaunting recipe sa aking mga bookmark.
Sa anumang kaso, salamat sa may-akda.

[Zhivchik]

Mangyaring huwag magtapon ng mga tsinelas sa akin, ngunit talagang hindi ko gusto ang kuwarta. Malakas na malaswa na. Ang mismong ideya sa pagpuno ay mabuti at sa pagputol ng kuwarta. Tulad ng sa akin, ang puff pastry na iyon ay magiging mas angkop.
Ngunit ang isang resipe ay isang resipe. Ngayon mayroong isang mas kaunting recipe sa aking mga bookmark.
Sa anumang kaso, salamat sa may-akda.

Kamusta, Zhivchik, bakit magtapon ng isang bagay?! Nangyayari na hindi ko nagustuhan, kaya kung ano ang gagawin.
Ang kuwarta mismo ay marahil ay mura, ngunit ang punto ay na ito ay napuno ng apple-cinnamon caramel na ang sariling lasa ay hindi maramdaman. Sa palagay ko na sa puff pastry dapat itong maging maayos, ngunit ito ay isang bagay na ganap na naiiba.
Ngunit, syempre, hindi sila nagtatalo tungkol sa kagustuhan, gagawin namin ang gusto namin

Hi Irisha !! Bago pa man kita nakilala, itinapon ko ang mga pie na ito sa aking mga bookmark, ngayon ay dumating sa kanila na gusto ko sila ng sobra, masarap, si Antonovka na may kanela ay isang klase, sa pagtatapos ng proseso ng pambalot, nag-flash ang pag-iisip: sa susunod na susubukan na gumawa ng isang rolyo
At narito ang mga biskwit mismo -... Salamat

O, hello, Helen!
Tuwang-tuwa na makita ka! Natutuwa ako na nagustuhan mo ang mga pie, sa iyong kalusugan!
Hindi ko pa nasubukan ang rolyo, ngunit sigurado ako na maaari mo ring subukan. Kailan mo ito gagawin, ipapakita mo ito?

O, hello, Helen!
Tuwang-tuwa na makita ka! Natutuwa ako na nagustuhan mo ang mga pie, sa iyong kalusugan!
Hindi ko pa nasubukan ang rolyo, ngunit sigurado ako na maaari mo ring subukan. Kailan mo ito gagawin, ipapakita mo ito?

Tiyak na magsusulat ako, ngayon ang oras para sa iba't ibang masarap na may mga mansanas, kung paano ko mahal ang oras kung kailan hinog ang Antonovka

Oo, naaalala ko...

Mga batang babae, gagawa ako ng mga pie ngayon. Huwag maniwala sa akin, kasama si Antonovka
Ang tanong ay - dapat bang ilagay ang kuwarta sa isang preheated oven o isang malamig? Nagpunta ako upang gumawa ng kuwarta

[Antonovka]

Mga batang babae, gagawa ako ng mga pie ngayon. Huwag maniwala sa akin, kasama si Antonovka
Ang tanong ay - dapat bang ilagay ang kuwarta sa isang preheated oven o isang malamig? Nagpunta ako upang gumawa ng kuwarta

Kamusta, Antonovka!(!!! )
At minsan ay hindi namin ininda ito. Inilagay nila ang alinman, at palaging ito ay gumagana. Ngayon alam ko na kailangan kong painitin ang oven. Ngunit sa palagay ko sapat na ang 10-15 minuto.
Masarap na pie para sa iyo! Sa Antonovka, oo Antonov pens - ...

[kisuri]

kisuri,
Irina, salamat sa mabilis na tugon Ang aking mga kamay ay baluktot - masarap akong nagluluto, ngunit nakakatakot (c)
mas mabuti sa akin na "ikaw"

[kisuri]

kisuri,
Irina, salamat sa mabilis na tugon Ang aking mga kamay ay baluktot - masarap akong nagluluto, ngunit nakakatakot (c)
mas mabuti sa akin na "ikaw"

Kumusta Lena!
At kasama ako sa "ikaw".
Tungkol sa iyong mga panulat, nag-aalangan ako na baluktot ang mga ito. Ngunit ipinapakita ng karanasan na kahit na ang lahat ng ito ay nabulag sa paanuman, ito ay sasabog nang maganda, mag-e-expire ang kayumanggi at karamelo, at magiging. Antonovka (+ din Antonovka), kanela, asukal, simpleng kuwarta - mabuti, ano ang maaaring makasira sa lahat ng ito! Ipapakita mo ba mamaya? Bilang isang huling paraan, maaari mong sisihin ang camera

[kisuri]

kisuri,
Irina, salamat sa mabilis na tugon Ang aking mga kamay ay baluktot - masarap akong nagluluto, ngunit nakakatakot (c)
mas mabuti sa akin na "ikaw"

Kaya't hindi kinakailangan na siraan ang iyong mga panulat !!!! Nakita ko sila, normal sila, kahit at, sa paghusga sa aking asawa, masarap silang nagluluto at hindi nakakatakot! Lenchik, preheat ko ang oven nang maaga, ang mga pie ay cool. Sumasama ka rin kay Antonovka, dalawang beses itong masarap!

Kaya't hindi mo kailangang siraan ang iyong mga panulat !!!! Nakita ko sila, normal sila, kahit at, sa paghusga sa asawa ko, masarap silang nagluluto at hindi nakakatakot!

Kumusta Nadia!
Narito ako tungkol sa pareho!

[kisuri]

Eto na ako



kisuri, maraming salamat! Ang aking anak na lalaki at ako ay naglilok ng mga mansanas, mayroon kaming mga hindi pamantayan na hiwa - nanatili silang hiniwa pagkatapos ng Babya Yaga pie, nagawa kong magbalot ng 2-3 hiwa, ni Maxa - 1-2. Si Antonovka ay maasim - Dapat kong ibuhos ng kaunti pa ang asukal, ngunit ako uri sa isang diyeta Bukas ay magkakaroon ng pagpapatuloy - mayroon pa ring mga mansanas
At, Irin, nais kong tanungin - gaano katagal sila dapat itago sa oven? Iningatan ko ito sa loob ng 30 minuto, sa unang larawan isang mas magandang ginintuang kulay ang lumabas, at mas malapit ang kulay sa pangalawang larawan (ngunit ang una ay mas masarap sa akin))))))


nvk,

sa paghusga ng asawa, masarap silang nagluluto at hindi nakakatakot!

Nadyush, baka namamaga siya ng gutom (nakaupo sa tabi tawa ng tawa tumatawa)

Kumusta, Lenochka!
Anong gwapo guys! Kaya, sino ang natakot sa atin dito?
At ang anak ay magaling!

At, Irin, nais kong tanungin - gaano katagal sila dapat itago sa oven? Iningatan ko ito sa loob ng 30 minuto, sa unang larawan isang mas magandang ginintuang kulay ang lumabas, at mas malapit ang kulay sa pangalawang larawan (ngunit ang una ay mas masarap sa akin))))))

Muli, kahit na niluluto namin ang mga pie na ito sa loob ng dalawang henerasyon (o marahil iyon ang dahilan), hindi ako tumingin sa orasan, ngunit inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi, tulad ng sa unang larawan. Nakasalalay din ito sa oven. Ang kulay ay dapat na matinding ginintuang. Marahil, hindi bababa sa 40 minuto, pagkatapos ng lahat. Pero tingnan mo! Kahit na hindi sila mabilis na masunog, hindi sila masungit. At ang temperatura ay hindi masyadong mataas, maaari mong subukan ito at iyon.
Good luck sa inyong lahat!

[nvk]

nvk, Nadyush, baka namamaga siya ng gutom (nakaupo sa tabi tawa ng tawa tumatawa)

Mga magagandang pie, lalo na sa unang larawan, na tanned bilang hostess! Siguraduhin na si Andryukha ay hindi namamaga mula sa kagutuman!
Hi sa kanya! Nag-pack din ako ng 2 piraso sa kuwarta, nang kumain ako nais kong itulak pa doon!

[Irisha]

Ang sarap ng pie ng mom! Salamat, Irisha! Napakasarap - Halos hindi ko napigilan ang aking asawa (ang aking anak na babae ay walang makukuha)!



Ang aking mga mansanas ay matamis at maasim, at kalahating bahagi ng yogurt at mantikilya na mantikilya. Naiisip ko kung gaano ito kasarap sa kulay-gatas at isang buong bahagi ng mantikilya!
Kailangan mo lang kahit papaano limitahan ang iyong sarili ...



Ganun, um, mahangin na mga donut - kakain at kakain ako tulad ng mga binhi!

Napakaganda, Marinochka!
Ang gwapo mong mga lalaki!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang mga pie na ito, ikaw at ang iyong pamilya! At inaasahan kong nakuha ito ng aking anak na babae!
Mahusay na subukan mo ang iba`t ibang - magaan - mga sangkap sa kuwarta, at mahusay ka rin sa kanila.
At ang mga pie na ito - oo, mayroon silang gayong pag-aari - upang lumipad kasama ang isang sipol ... At ito ay maginhawa: ang mga panauhin ay kailangang dumating, sapat na na mayroong 4 na mansanas, harina, sour cream (at ngayon ay yogurt) sa bahay, kung gayon, narito, ilang oras na oras - at may kukuha.
Sa iyong kalusugan

Maaari mo bang masahin ang kuwarta na ito sa HP?
At wala akong sour cream. Ngunit mayroong isang maliit na kefir at malambot na curd. ay magkakasya?

Maaari mo bang masahin ang kuwarta na ito sa HP?
At wala akong sour cream. Ngunit mayroong isang maliit na kefir at malambot na curd. ay magkakasya?

Kumusta Altusya-Olya!
Hindi ko sinubukan na masahin ang kuwarta na hindi lebadura sa HP, ngunit sa palagay ko posible ito. Ang kuwarta na ito ay hindi kapritsoso sa lahat, madali itong masahin sa iyong mga kamay. At sa HP, sa palagay ko, kailangan mo lang ihalo ito hanggang sa makinis at iyon na. At pagkatapos ay maaari mong itama ito sa iyong mga kamay.
Tulad ng para sa kapalit ng sour cream at margarine ... ... Hindi ko rin nasubukan. Ngunit si Marisha ay nagsulat sa isang nakaraang post - pinalitan niya ang sour cream ng yogurt, at kumuha ng mas kaunting mantikilya - at naging mahusay ito. Sa palagay ko ang kulay-gatas ay maaaring mapalitan ng malambot na keso sa kubo at / o yogurt (sa pangkalahatan ay mahal ko ang kuwarta ng keso sa kubo), ngunit hindi ko ganap na ibukod ang mantikilya o margarin. Baka bawasan, kagaya ng ginawa ni Marina. Sa anumang kaso, ito ay isang ganap na magkakaibang recipe. Kailangang subukan.
Good luck!

Hindi, hindi, wala sa tanong ang kakulangan ng langis. Wala lang akong sour cream. Sa halip na kulay-gatas, curd at kefirchik?

Sa palagay ko susubukan ko ito sa keso sa kubo at kefirchik. Salamat Ira

Maghihintay ako para sa isang masarap na resulta!

Mga mahal na lutong
Kaya: Sa halip na kulay-gatas, malambot na curd.
Mayroon akong 1 grade na harina. Sa pamamagitan ng timbang - mula sa 2.5 mukha ng baso naka-out ito ng tungkol sa 320 gramo.
Ang mga maliliit ay lumabas tulad nito, ang bawat piraso ng kuwarta ay 23 gramo na may isang sentimo
Samakatuwid, ang mga mansanas ay hindi magkasya doon at kailangang sisiw ang mga ito sa halos 1/3, sa isang lugar na mas mababa.
Sinabi ni Tanya, Zhivchik, na ang kuwarta ay walang lebadura. Tila sa akin na kapag kumain ka kasama ang lahat ng mga sangkap na inilalagay sa isang pie (sa kasong ito, isang mansanas na may asukal at kanela), kung gayon ang pagiging bago na ito ay hindi masyadong kapansin-pansin. Ang mansanas ay makatas, maliit na dumaloy. Sa aking kaso, ang curd ay nagbigay ng isang kamangha-manghang lilim (lasa) at amoy.

Salamat Ira para sa resipe!

Gwapo mga lalaki!
Sa iyong kalusugan, Olenka!
At sambahin ko ang kuwarta ng keso sa kubo, tiyak na susubukan kong palitan ang kulay-gatas na may keso sa maliit na bahay!
salamat sa ideya

oh, anong mga bata :-) at gusto ko :-)

Tanyusha, becky, huwag isipin!

privet, ira!
delayu uje 3-i raz, a vse ewe ne poblagodarila. spasibo klass

Ang iyong mga pie ay isang pagkadiyos lamang! Maraming salamat!
Ang mga bata ay nalulugod sa parehong panlasa at sukat (ang mga pie ay tulad ng mula sa isang engkanto kuwento) Sa una ay kumakalikot ako ng mga mansanas, ngunit alam ko kung anong hugis at sukat ang kailangan ko ng mga piraso at sa susunod na mas mabilis ito
Bakit kailangan mo ng mansanas na may balat? Nais kong subukan ito nang walang balat upang ihambing, ngunit nakalimutan ko sa proseso.

Bakit kailangan mo ng mansanas na may balat? Nais kong subukan ito nang walang balat upang ihambing, ngunit nakalimutan ko sa proseso.

Kumusta, Nastya!
Gumawa ka ng mga magagandang pie! Gwapo mga lalaki! Magandang kalusugan sa iyo at sa mga bata!
At mayroon o walang balat ay hindi isang katanungan sa lahat. Posible nang wala ang balat, hindi mahalaga. Kami, simple, hindi nalinis, ngunit kung nais mo nang walang - oo sa iyong kalusugan!
Ira

Mga batang babae, magandang hapon sa lahat! Maaari mo bang sabihin sa akin kung ang baking pulbos o soda ay naidagdag sa kuwarta?

[Gulugod]

Gulugod,
Lahat sa pamamagitan ng reseta lamang

Salamat! Sinusubukan lang ni nanay ang pagsubok at mayroon siyang tanong.