Tagagawa ng tinapay sa Panasonic SD-256 (part1)

[Luida]

Luida, narito ang tagubilin -
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 .

Magandang araw sa inyong lahat!
Sabihin mo sa akin, may sumubok bang maghurno kay Kulich? Ibahagi ang resipe. Ang aking mga oven noooo, umaasa lamang sa isang gumagawa ng tinapay.

[Mom Hedgehogs (Julia)]

Mom Hedgehogs (Julia)

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30848.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0

ito ay kumpleto sa HP, maraming mga recipe kung saan ang baking ay nasa oven na. kaaya-aya sa pagluluto!

ginawang jam (sa kauna-unahang pagkakataon) bumili ng isang kaakit-akit (na-import na malaki) at na-load ito sa mga tagubilin ayon sa resipe. Ito ay naging isang bagay na ganap na masarap. Kaunti lamang - ang output ay nasa paligid ng 600 gramo. Posible bang gumawa ng higit pa o ang programa ay dinisenyo lamang para sa isang dami ng mga ipinangako na produkto? At isa pang tanong: kung maghurno ka ng cake (cake) ayon sa resipe sa mga tagubilin, masarap ba ito?

ginawang jam (sa kauna-unahang pagkakataon) bumili ng isang kaakit-akit (na-import na malaki) at na-load ito sa mga tagubilin ayon sa resipe. Ito ay naging isang bagay na ganap na masarap. Kaunti lamang - ang output ay halos 600 gramo. Posible bang gumawa ng higit pa o ang programa ay dinisenyo lamang para sa isang dami ng mga ipinangako na produkto? At isa pang tanong: kung maghurno ka ng cake (cake) ayon sa resipe sa mga tagubilin, masarap ba ito?

At ano ang hitsura ng jam? Para sa jam o para kay lola? Hindi ko pa ito nasubukan. Ngunit madalas kaming gumagawa ng mga cupcake sa mga bata. Mas gusto ko ito, ngunit marami ang nakasalalay sa harina at langis. Kumuha ako ng mamahaling at walang lasa. At pagkatapos ay mayroong smack minsan. Ang mga sariwang berry at tsokolate at candied lemon ay naidagdag din ... Hindi nila ito ginawa sa kondensadong gatas, natatakot akong magkadikit ang mga bata :-)

At ano ang hitsura ng jam? Para sa jam o para kay lola? Hindi ko pa ito nasubukan. Ngunit madalas kaming gumagawa ng mga cupcake sa mga bata. Mas gusto ko ito, ngunit maraming nakasalalay sa harina at langis. Kumuha ako ng mamahaling at walang lasa. At pagkatapos ay mayroong smack minsan. Ang mga sariwang berry at tsokolate at candied lemon ay naidagdag din ... Hindi nila ito ginawa sa kondensadong gatas, natatakot akong magkadikit ang mga bata :-)

Magandang araw!
Mangyaring sabihin sa akin ang resipe para sa isang masarap na cupcake)))) .. at kung paano ito gawin sa isang tagagawa ng tinapay ?? .. may pagmamasa at pagluluto ??? .. salamat!

ito ay naging isang likas na siksikan na "lola", at matagal ko nang hindi natitikman ang gayong masarap. Bumili ako ng malalaking plum (sa Moscow - 114r bawat kg) pumili ng mga hindi matigas. Naghugas ako at gupitin ang bawat isa sa 4 na hiwa. 450 gramo ng kaakit-akit na puno ng 450 gramo ng granulated na asukal at pinisil ang katas ng 1 maliit na limon (20 ML) Itinakda ko ang program na "jam" at pagkatapos ng 1.5 oras handa na ang pagkain. Kailangan mo lang itong hayaan na cool at huwag kainin kaagad.

Magandang araw!
Mangyaring sabihin sa akin ang resipe para sa isang masarap na cupcake)))) .. at kung paano ito gawin sa isang tagagawa ng tinapay ?? .. may pagmamasa at pagluluto ??? .. salamat!

Ginawa ko ang resipe sa libro.
175 g harina
175 asukal. buhangin (mas mabuti pinong puti)
175 mga plum. mantikilya (naglalagay ako ng mas kaunti, marahil ay medyo mataba para sa akin)
Mga itlog 3 pcs.
Pagbe-bake ng pulbos 1 1/2 tsp
Talunin ang mantikilya at asukal sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng mga itlog at talunin muli hanggang sa makapal, dahan-dahang magdagdag ng harina at baking powder. Mga karagdagang pagpipilian:
1) hatiin sa 2 bahagi at idagdag ang kakaw sa isang bahagi.
2) maghurno nang walang kakaw.
Maglagay ng 1 kutsarang puti at isang itim na kutsara na halili sa kakaw sa isang hulma. O kung ano man ang gusto mo.
Maghurno ng 60 minuto. sa baking mode

kung kailangan ito ng sinuman, sa tindahan ng "Panasonic plaza" na Gorbushkin Dvor mayroong mga nabebenta na mga pala (stirrers) para sa rye na kuwarta sa halagang 240 rubles

Nagbe-bake ako ng tinapay nang halos isang buwan, naging maayos ang lahat, ngunit hindi nagtatagal ang Pasko ng Pagkabuhay at nagluluto ng cake dito. Ang tanong ay hindi ko maintindihan kung paano gumagana ang programang Kulich. Inilagay ko ang mga sangkap, itinakda ang program na Diet Kulich na may mga pasas, pagkatapos ng paglitaw ng oras ng pagsisimula sa aking display sa 1.40 at ang inskripsiyong alas-5 ay nawala sa kung saan. Ganyan ba dapat ??

ginawang jam (sa kauna-unahang pagkakataon) bumili ng isang kaakit-akit (na-import na malaki) at na-load ito sa mga tagubilin ayon sa resipe. Ito ay naging isang bagay na ganap na masarap. Kaunti lamang - sa output sa kung saan sa paligid ng 600 gramo.Posible bang gumawa ng higit pa o ang programa ay dinisenyo lamang para sa isang bilang ng mga ipinangako na mga produkto? At isa pang tanong: kung maghurno ka ng cake (cake) ayon sa resipe sa mga tagubilin, masarap ba ito?

Kailangan mong gawin tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin. Kung nagdagdag ka ng mas maraming prutas, ang jam ay maaaring matapon sa hulma at masunog sa elemento ng pag-init.
Cupcake, Easter cake, ito ay naging napakasarap, subukan ito. At may mga recipe sa mga tagubilin, at maraming mga mahusay, napatunayan na dito. Pumili alinsunod sa iyong panlasa!

Ang tanong ay hindi ko maintindihan kung paano gumagana ang programang Kulich. Inilagay ko ang mga sangkap, itinakda ang program na Diet Kulich na may mga pasas, pagkatapos ng paglitaw ng oras ng pagsisimula sa aking display sa 1.40 at ang inskripsiyong alas-5 ay nawala sa kung saan. Ganyan ba dapat ??

Inna, anong uri ng kalan ang mayroon ka? Walang programa ng Kulich sa Panasonic. Kung ikaw, gayunpaman, ay may Panasonic, kung gayon ang mode na "Diet" ay gagana sa loob ng 5 oras. Suriing mas malapit kung aling programa at mode ang iyong pipiliin.

Ang gumagawa ng tinapay na Panasonic 256, pinili ang programa - Diet, mode - Pagbe-bake na may pasas, laki - L, ----- ang oras ng pagluluto sa hurno ay 5 oras sa display, ------ Sinimulan ko ang Start program --- - lilitaw ang oras sa display - 1.40 ??? Ganyan dapat ?? At gayon pa man walang paggalaw sa loob

[Inna]

Inna, Ngayon ay hindi ako masyadong tamad, nagtungo sa kusina, "nagising" sa kalan, naglakad sa lahat mga programa at mode - 1.40 ay hindi nakakita ng oras sa lahat!?! Lalo pa niyang inilunsad ang HP sa programang "Diet with raisins", sa scoreboard - 5 oras. May isang bagay na hindi malinaw kung saan maaaring magmula ang 1.40 sa iyo ...
Walang paggalaw kaagad, ang proseso ng "pagkakahanay" ay isinasagawa, ngunit ang oras ay dapat na 5 oras sa scoreboard, isang unti-unting pagbaba ng oras. Matapos ang tamang oras - pagmamasa, pagkatapos ay isang senyas upang magdagdag ng mga pasas (sa ika-257 - na-trigger ang dispenser), pagkatapos ay pag-proofing at pagluluto sa hurno. Marahil, ilang uri ng hindi paggana sa iyong kalan

salamat sa atensyon mo sa akin! Ngayon ay nasuri ko ito nang sunud-sunod, binuksan ito, pinili ang programa - Diet, mode - Pagbe-bake ng mga pasas, laki - L, ----- ang oras ng pagluluto sa hurno ay 5 oras sa display, ------ I simulan ang Start program ---- sa display na 1.17 at ang inskripsiyong RASIN, walang iba, marahil ito ay ang pagmamarka ng oras bago makuha ang mga pasas sa kuwarta, at pagkatapos ay magkakaroon ng isa pang pagkawala? O muli para sa pag-aayos?

Bilang isang resulta, natakot ako na mag-eksperimento at inilunsad ang Pangunahing programa sa loob ng 4 na oras, dahil magkatulad ang pangunahing mga parameter, ang cake ay naging maganda at napakataas, ngunit ang tanong ay lumitaw tungkol sa pagiging mapaglingkuran ng gumagawa ng tinapay.

Hindi ko nga alam ... Ngunit sa pagkakaalala ko, walang ganoong impormasyon sa mga tagubilin na ang kalan ay nagmamarka ng oras bago ang "pasas" ay "itinapon" (mayroong isang tagubilin para sa parehong mga modelo). Nagluto ako sa program na ito nang maraming beses, nagbibilang ako mula sa 5 oras.
Bukod dito, pagkatapos ng pagsisimula, mayroon ka nang ibang oras, hindi tulad ng nakaraang oras ... Ito ay kahit papaano hindi maintindihan. Natatakot ako na ito ay isang gulo, kung paano ito nakakadismaya. Nagamit mo na ba ang program na ito dati? Sa ibang mga programa, binibilang ba ang oras tulad ng dati? Ang programang "Pangunahing may mga pasas" ay nasubukan, paano ito?

Sinubukan ko ang kasalukuyang "pangunahing may mga pasas" na tumingin sa akin ito ay naka-out habang inilalagay ko ang lahat ng data = pangunahing - may mga pasas - Ang L - oras ay itinakda ng 4 na oras - pagkatapos ay magsimula - at ang oras ay 47 minuto !!!!!!
at kapag nagluluto ng regular na tinapay, ang lahat ay nangyayari nang normal sa isang countdown.
Ngunit nais kong malaman kung paano dapat gumana nang tama ang gumagawa ng tinapay sa Raisin mode.

Yeah ...., mayroon kang isang bagay na "kagiliw-giliw na pelikula"! Siguro bukas ang mga may-ari ng iyong partikular na modelo ay titingnan dito at malilinaw ang isang bagay. Sasabihin nila sa iyo kung paano nangyayari ang prosesong ito para sa kanila. Mayroong isang countdown sa minahan.

iyon ang ano, tulad ng sa aking pangunahing programa nang walang mga pasas ang lahat ay napupunta sa parehong paraan tulad ng ginagawa mo).
Ngunit salamat pa rin sa iyong paglahok !!!!! Maghihintay ako para sa iba pang mga tagubilin)))

Magandang umaga! Bago ako dito. Ginamit ko ang Klatronic na gumagawa ng tinapay sa loob ng maraming taon, at kahapon ay bumili ako ng isang Panasonic 256 at nagpasyang magluto ng cake.
Mayroon akong mga parehong problema tulad ng Inna11. Inilipat ko ang Pangunahing mode, pagluluto sa mga pasas, ang oras ay 4-00 sa display, pagkatapos ay pinili ko ang laki ng M at isang light crust, pinindot ang pagsisimula - sa display 1-40.Ang oven ay hindi tumayo nang mahabang galaw, pagkatapos ay nagsimulang masahin ang kuwarta. Kapag natapos ang oras na ito, lumitaw ang bilang na 2-50 at patuloy na tumatakbo ang makina. Ang resulta ay nakalulungkot - ang cake ay hindi inihurnong, hindi ito tumaas sa lahat! Hindi mo ba narinig ang senyas na idagdag ang mga sangkap? Anong gagawin?? Bukas kailangan nating maghurno ng mga cake, naghihintay ang mga bata! Walang oven, kaya may isang pag-asa lamang para sa isang tagagawa ng tinapay! Maaari mo bang sabihin sa akin ang isang napatunayan na resipe para sa isang matamis na cake ng taba at isang baking mode ??? Kaya, napaka kinakailangan!
At hindi ko talaga maintindihan ang prinsipyo ng paglalagay ng pagkain: tuyong lebadura sa ilalim, pagkatapos harina at lahat ng mga tuyong produkto, at pagkatapos ay likido. Nag-iinit ba ang oven at ang tuyong lebadura ay litson sa ilalim? Sa nakaraang oven, ang lahat ay kabaligtaran: mga likido hanggang sa ilalim, harina sa itaas at lebadura hanggang sa tuktok, pinainit ng oven ang mga likido, at pagkatapos ay ihalo ang lahat.

Mabuti ang lahat sa iyo - sa programang "Pangunahing may mga pasas", sa una, ang oras ay itinakda bago punan ang mga sangkap (pareho 1:40 para sa Inna, kapag mas kaunti, kapag higit pa), pagkatapos ay sumisigaw ang gumagawa ng tinapay, ngunit narito kailangan mong maging alerto at tumingin sa timer upang laktawan, habang tahimik itong bumirit. Susunod, naghihintay ang tagagawa ng tinapay ng limang minuto para sa iyo na ihulog ang mga sangkap, kung saan oras na zero sa scoreboard, sa pagkakaalala ko. Maraming mga nagsisimula gulat at pindutin ang sa simula, hindi mo kailangang gawin ito, itapon ang mga sangkap (ang parehong mga pasas at iba pa), at gawin ang iyong negosyo. Sa kalan, ipapakita ng display ang huling oras hanggang sa katapusan ng pagluluto, at ang lahat ay lutong normal :-)

Salamat sa sagot, tiniyak! Susubukan ko ulit ngayon! Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao ang resipe?

"Ang resulta ay nakalulungkot - ang cake ay hindi inihurnong, hindi ito tumaas sa lahat!"
Walang kinalaman ang tagagawa ng tinapay dito - malinaw na nagkaroon ka ng likidong gulo sa halip na isang tinapay. Galugarin panuntunan ng kolobok mula sa Adminpagsunod dito, palaging magiging masarap na tinapay! ;-)

"tuyong lebadura hanggang sa ilalim, pagkatapos harina at lahat ng mga tuyong produkto, at pagkatapos ay likido"
Oo, tulad lamang ng isang order ay inireseta sa mga tagubilin ni Panasonic.

Magluluto na ako Butter cake mula kay Elena Bo, ay, pinupuri nila siya ng husto :-) Para sa akin, siya ang magiging una - isang nagsisimula pa rin :-)

Mangyaring sabihin sa akin ang isa pang bagay: kung paano tumingin sa tinapay at makontrol ang antas ng pagprito kung walang window sa kalan, ngunit sinasabi ng mga tagubilin na ang kalan ay hindi mabubuksan ??? Ang ilang mga gumagamit ay nagsulat na nakuha nila ang cake 10 minuto bago matapos ang pagbe-bake?

Personal kong naiintindihan na maaari mong buksan ang takip bago mag-baking. Sa panahon ng pagbe-bake - hindi, hindi!
Binubuksan ko ito sa aking sarili habang nagmamasa upang makontrol ang tinapay. Sa sandaling maging normal ang tinapay, isinasara ko ang talukap ng mata at hindi na lumalabas.
Sinubukan ko ring grasa ang tuktok ng tinapay na may mantikilya at iwiwisik ang mga linga ng binhi ng maraming beses sa higit sa isang oras hanggang sa katapusan - normal, wala itong masamang epekto sa tinapay.

salamat sa atensyon mo sa akin! Ngayon ay nasuri ko ito nang sunud-sunod, binuksan ito, pinili ang programa - Diet, mode - Pagbe-bake ng mga pasas, laki - L, ----- ang oras ng pagluluto sa hurno ay 5 oras sa display, ------ I simulan ang Start program ---- sa display na 1.17 at ang inskripsiyong RASIN, walang iba, marahil ito ay ang pagmamarka ng oras bago makuha ang mga pasas sa kuwarta, at pagkatapos ay magkakaroon ng isa pang pagkawala? O muli para sa pag-aayos?

Sinagot na ni Antonij, ngunit magdagdag pa ako ng kaunti. Kung nais mong malaman ang oras para sa pangunahing programa, mag-click sa pindutang "Timer", habang ipinapakita ng display ang oras hanggang na-book ang mga pasas.

Salamat sa tulong!
Mayroon ding isa pang tanong: sa libro ng resipe sa cupcake mode nakasulat na kailangan mong ilagay ang papel sa ilalim. Paano ito magagawa? Gupitin ang isang parisukat at gumawa ng isang butas sa gitna para sa isang pin? At ang cam na nagmamasa ng kuwarta ay hindi magpapulubot sa papel? At sa pangkalahatan, anong uri ng papel ang dapat mong ilagay? Nakilala ko ba ang anumang espesyal na papel sa aming mga tindahan?

[Carmona]

Carmona regular na baking paper (ibinebenta sa mga rolyo bilang foil). Hindi ko pa nagamit ito kapag nagbe-bake ng isang cupcake, lahat ay nagtrabaho nang maayos.

Salamat sa lahat!!!!! Nag-panic ako at hindi kumuha ng mga panganib, nagpunta sa sinubukan at nasubukan na paraan, itinakda ang Pangunahing programa - mode ng Paghurno at oras ng pagluluto sa 4 na oras, at ang resipe mula sa mga tagubilin para sa Kulich na may mga pasas, maliban sa maliliit na mga bahid. pagkatapos ang lahat ay gumana nang maayos, sa susunod ay magdaragdag ako ng maraming mga pasas at asukal, asin at vanillin.

[Para sa kuwarta ng mantikilya, ang patakaran ng kolobok ay hindi gumagana!]

Walang kinalaman ang tagagawa ng tinapay dito - malinaw na nagkaroon ka ng likidong gulo sa halip na isang tinapay. Galugarin panuntunan ng kolobok mula sa Adminpagsunod dito, palaging may magandang tinapay! ;-)

Para sa kuwarta ng mantikilya, ang patakaran ng kolobok ay hindi gumagana! Ito ay para sa ordinaryong kuwarta ng tinapay.
Kapag nagmamasa, ang mantikilya ng mantikilya ay maaaring maging prangka na likido, hawakan ang ilang pagkakahawig ng isang kolobok kapag ang talim ay umiikot at lumabo sa sandaling tumigil ang panghalo.

Kung magdagdag ka ng harina sa klasikong tinapay, ang baking ay magiging matigas.

Tingnan ang mga klase ng master ng Easter cake, maraming mga magagandang larawan na naglalarawan sa sandaling ito. Halimbawa, Kulich s Myasoedovskaya

Para sa mga matamis na pastry, gamitin ang maliit na sukat at light crust sa pangunahing programa. Ang cake kuwarta ay sapat na malambot, kumakalat, dahil sa asukal maaari itong "tan" ng maraming.

Sa 256 na modelo, sa simula ng "pangunahing may mga pasas", ang oras bago idagdag ang mga pasas ay ipinapakita.

[Inna]

Inna, Carmona! Gayunpaman, hindi walang kabuluhan na ang parehong mga tagagawa at may karanasan na mga gumagamit ay masidhing inirerekomenda na ang mga nagsisimula-panadero BASAHIN nang Maingat ang mga tagubilin!
Ang mga modelo ng 256 at 257 ay tila magkapareho, kahit na ang libro ng pagtuturo ay pareho, ngunit, bilang ito ay lumabas, may mga pagkakaiba (bilang karagdagan sa dispenser at rye program). Ngayon ay tiningnan ko ang mga tagubilin (kahapon wala ito sa kamay), doon "sa Russian na puti" sa pahina 11 sa seksyon na "Pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa tinapay o kuwarta" ang buong proseso ay napaka-detalyado. Sa kanang haligi (na tumutukoy sa iyong modelo), ang "ulap" ay minarkahan ng: "Matapos pindutin ang "start" button, ang natitirang oras bago idagdag ang mga sangkap ay ipapakita, at sa dulo, isang tunog signal ang tunog. Pagkatapos ang natitirang oras hanggang sa matapos ang operasyon ay ipapakita. "!!!
Kaya't ginagawa ng iyong kalan ang lahat ng tama! Napakahusay na sumagot ang mga gumagamit ng iyong partikular na modelo. Nangangahulugan ito na ang dalawang mga modelo ay magkakaiba din dito, sa ika-257 mayroong isang dispenser, na mismong "nagtatapon" ng mga additives at ang oras ay ipinapakita tulad ng dati, sa reverse order. At ang iyo ay naiiba.
Mabuti na naisip namin ito, maraming mga gumagamit ang hindi matatakot sa "hindi maunawaan na pag-uugali" ng timer.

Handa na para sa Easter !!!

Lebadura - 2 h \ l
harina - 450 gr
asin - 0.5 h \ l
asukal - 8 tbsp \ l
vanilla sugar - 1 sachet (8 gr)
langis ng gulay (pino) - 6 tbsp \ l
talunin ang mga itlog - 3 mga PC.
tubig - 150 ML.
pasas - tikman (Naglagay ako ng 2 dakot + tinadtad 2 prun at 2 pinatuyong aprikot) pagkatapos ng signal ng HP.

Pangunahing programa na may mga pasas (BAKE RAISIN), laki ng M, light crust

Glaze - hindi ito madali. Powdered sugar (4 tbsp / l) at pagdikit ng isang limon dito, pukawin hanggang mag-atas. Sa gayon, sa tuktok, syempre, may mga pulbos.

Output - 1.083 kg.

[Davli]

Mayroon ding isa pang tanong: sa libro ng resipe sa cupcake mode nakasulat na kailangan mong ilagay ang papel sa ilalim. Paano ito magagawa? Gupitin ang isang parisukat at gumawa ng isang butas sa gitna para sa pin? At ang cam na nagmamasa ng kuwarta ay hindi magpapulubot sa papel? :

Ang aming oven ay walang isang tukoy na mode na "Cupcake" at, mapapansin mo na sa resipe ng libro ang mode na "Baking" lamang ang ginagamit, at ang kuwarta ay luto sa labas ng machine machine ng tinapay na may isang panghalo o iba pa. Kaya't hindi mo kailangang ilagay ang spatula sa lahat.

At sa pangkalahatan, anong uri ng papel ang dapat mong ilagay? Nakilala ko ba ang anumang espesyal na papel sa aming mga tindahan?

Sa isang lugar sa forum, sa pangkalahatan, ang pangangailangan para sa mismong papel na ito ay masidhing duda ... 🔗 (yan Davli nagpapatunay)

Handa na para sa Easter !!!

Klase !!!

Magandang gabi sa lahat !!! Kailangan mo ng payo !!! Maaari ba akong kumuha ng reseta ng diyeta sa tinapay at maghurno sa isang mabilis na maghurno ???

Salamat sa tulong!
Mayroon ding isa pang tanong: sa libro ng resipe sa cupcake mode nakasulat na kailangan mong ilagay ang papel sa ilalim. Paano ito magagawa? Gupitin ang isang parisukat at gumawa ng isang butas sa gitna para sa isang pin? At ang cam na nagmamasa ng kuwarta ay hindi magpapulubot sa papel? Sa pangkalahatan, anong uri ng papel ang dapat mong ilagay? Nakilala ko ba ang anumang espesyal na papel sa aming mga tindahan?

Ibinenta ang "baking paper", puti o kayumanggi, na ginagamit sa oven. Nangyayari ito sa mga tindahan ng hardware at grocery, mura ito. Linya lamang sa ilalim at mga gilid ng form (syempre, magkakaroon ng mga tiklop sa mga sulok).Mabilis na "tans" ang matamis na tinapay, at ito ang dahilan kung bakit naglalagay sila ng papel. Alisin ang stirrer; hindi ito kinakailangan sa mode na "baking". Ngunit subukang maghurno nang isang beses nang walang papel, posible na hindi mo ito kakailanganin, marami ang hindi gumagamit nito.

Magandang gabi sa lahat !!! Kailangan mo ng payo !!! Maaari ba akong kumuha ng isang diyeta na resipe ng tinapay at maghurno sa isang mabilis na maghurno ???

Ang mga resipe para sa "mabilis na pagluluto sa hurno" ay magkakaiba, sa katunayan, sa dami lamang ng lebadura. Sa "mabilis" na mode, marami sa kanila ang inilalagay upang magkaroon sila ng oras upang magtrabaho at itaas ang kuwarta sa isang mas maikling panahon kaysa sa buong mode.

Ang resipe ng tinapay na gatas ay mahusay! Gusto kong maghurno ng cake na may pasas! Ang resipe ay nakasulat sa seksyon ng pagdidiyeta! Ngunit 5 oras ay masyadong mahaba !!!

Hindi ko inirerekumenda ang paggamit ng isang "mabilis" na programa sa lahat. Maaari lamang itong magamit sa matinding mga kaso, kung talagang kailangan mong makakuha ng agarang tinapay.

Para sa normal na tamang pagkahinog ng kuwarta, ang lahat ng kinakailangang proseso ng biochemical ay tumatagal. Kung ang mga prosesong ito ay hindi gumagana sa kuwarta, hindi ka makakatanggap ng tinapay, ngunit isang kapalit.

Ang pagkasira ng kalidad ng tinapay sa pabrika sa mga nagdaang taon ay tiyak na dahil sa pinabilis na paggawa ng tinapay.

Para sa pagluluto sa hurno, ang isang pinabilis na programa ay higit na hindi katanggap-tanggap. Makakakuha ka ng hindi hihigit sa isang matamis na rolyo ng hindi napakahusay na kalidad

[Nakakapal na gatas]

Nakakapal na gatas 4 na oras at isang susi sa iyong bulsa. Sa ngayon, mayroon akong pangalawa. Sa 1.5 oras handa na ito!

At ang aking unang cake ay sinunog - mabuti, ang mga gilid ay madilim, at ang bubong ay basag. Para sa pangalawang cake pagkatapos ng pagmamasa, maglalagay ako ng papel.

At ang aking unang cake ay sinunog - mabuti, ang mga gilid ay madilim, at ang bubong ay basag. Para sa pangalawang cake pagkatapos ng pagmamasa, maglalagay ako ng papel.

Posible bang maglagay ng papel sa Teflon? Hindi ito dapat magpainit nang hindi nakikipag-ugnay sa produkto, dahil umaapaw ito at nagpapalabas ng mga lason. Siguro subukang maghurno sa karaniwang (HINDI mga pasas) mode na may isang light crust, at magdagdag ng mga pasas sa pagitan ng mga batch? Hindi ito nasusunog para sa akin. At ang bubong ay nabasag mula sa labis na harina - kaunti pang likido ang kinakailangan sa kuwarta para sa cake kaysa sa tinapay.

At isa pa ..



Ang glaze, sa kaibahan sa una, ay pinalo ng isang panghalo, at ang lahat ay pareho.

Posible bang maglagay ng papel sa Teflon? Hindi ito dapat magpainit nang hindi nakikipag-ugnay sa produkto, dahil umaapaw ito at nagpapalabas ng mga lason. Siguro subukang maghurno sa karaniwang (HINDI mga pasas) mode na may isang light crust, at magdagdag ng mga pasas sa pagitan ng mga batch? Hindi ito nasusunog para sa akin. At ang bubong ay nabasag mula sa labis na harina - kaunti pang likido ang kinakailangan sa kuwarta para sa cake kaysa sa tinapay.

Kung maingat na inilatag, pagkatapos ay kahit na sa lugar ng nabuo na mga walang bisa, ang form ay hindi magpapainit sa itaas 200 ° C dahil lamang sa muling pamamahagi ng init. Bilang karagdagan, ang mga lugar kung saan nangyayari ang mas matinding pag-init (ang anino ay dumadaan - ito ay mga patag na dingding, kung saan sapat na lamang upang maingat na mailinya ang papel.

Posible bang maglagay ng papel sa Teflon? Hindi ito dapat magpainit nang hindi nakikipag-ugnay sa produkto, dahil umaapaw ito at nagpapalabas ng mga lason. Siguro subukang maghurno sa karaniwang (HINDI mga pasas) mode na may isang light crust, at magdagdag ng mga pasas sa pagitan ng mga batch? Hindi ito nasusunog para sa akin. At ang bubong ay nabasag mula sa labis na harina - kaunti pang likido ang kinakailangan sa kuwarta para sa cake kaysa sa tinapay.

Sa mga tagubilin para sa oven sa mga recipe para sa muffins (pahina 23) direkta itong nakasulat na "linyang ang baking dish na may baking paper at ilagay doon ang timpla."
At kung naiintindihan ko nang tama ayon sa resipe, ang likido sa cake ay masasabing hindi talaga pupunta (50 ML ng citrus juice)

At kung naiintindihan ko nang tama ayon sa resipe, ang likido sa cake ay masasabing hindi talaga pupunta (50 ML ng citrus juice)

Parang may pagkakamali. Itinama ko ang katas para sa 150ml sa mga tagubilin. Hindi ko matandaan kung saan at kailan ko nabasa ang tungkol dito, ngunit tiyak na hindi mula sa aking ulo.

Sa pangkalahatan, hindi ko pinapayuhan na maghurno ka ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay - Gumawa ako ng dalawang cake ng Pasko ng Pagkabuhay, parehong hindi tumaas at pareho silang pumutok sa bubong. Hindi ko alam kung paano tikman, hindi ko ito nasubukan. Susubukan kong ihurno ang huling, Ang Pinaka Masarap - dito magaling si Alef :-)

Susubukan kong ihurno ang huling, Ang Pinaka Masarap - dito magaling si Alef :-)

Sinimulan ko rin ito ngayon ayon sa kanyang resipe. Sa halip lamang na "vanilla sugar 1 pack 8g" (hindi nabebenta), naglagay ako ng "crystalline vanillin 1 pack 1.5g".

Hindi rin gumana ang butter cake ko! Masamang tumaas, hindi ko pa natitikman. Nabasa ko ang isa pang napatunayan na resipe, sinubukan ito, at naging isang magandang cake. Napagpasyahan kong maghurno ng isa pa sa pareho at pagkabigo na: ang cake ay hindi inihurnong, at nang ilog ko ito, sa mga sulok at sa ilalim ay may isang makapal na layer ng harina na halo-halong may tuyong lebadura. Ano ang maaaring maging dahilan?