Khachapuri na may tamad na puff pastry

Kategorya: Mga produktong panaderya
Khachapuri na may tamad na puff pastry

Mga sangkap

Pasa:
Harina 450 g
Mainit na gatas 1 kutsara
Asin 0.5 tsp
Rast. mantikilya 2 kutsara l.
Tuyong lebadura 1.5 tsp
Itlog 1 PIRASO.
Margarine para sa mga layer ng layer 200 g
Pagpuno:
Suluguni 1/2 bilog
9% na keso sa maliit na bahay 1/2 pack
Itlog 2 pcs.
Bawang tikman

Paraan ng pagluluto

  • 250 ML na baso
  • Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa gumagawa ng tinapay sa pagkakasunud-sunod na inirekomenda ng gumagawa. Masahin ang UNCOOL! (kinuha sa akin ang 450 gramo ng harina) ang kuwarta sa programang Pizza o iba pang maikling programa (na mayroon ang iyong oven). Sa pagtatapos ng programa, hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi, kung gumawa ka ng isang malaking pie, 1 bahagi (2/3 ng kuwarta ay pupunta sa ilalim ng pie, at 1/3 sa bubong), paikutin ito out hindi masyadong manipis at takpan ang pinagsama kuwarta na may margarine flakes. Igulong muna ang kuwarta sa isang masikip na roll, at ang roll sa isang kuhol. ... Palamigin ng hindi bababa sa 1 oras. Susunod, igulong ang kuwarta na sapat na manipis at bumuo ng alinman sa isang malaking closed pie o piraso ng mga produkto na may isang pagpuno.
  • Para sa pagpuno, lagyan ng rehas ang suluguni at ihalo ito sa mga hilaw na itlog, bawang at keso sa maliit na bahay. Brush ang tuktok ng produkto ng isang hilaw na itlog.
  • Khachapuri na may tamad na puff pastry
  • Khachapuri na may tamad na puff pastry
  • Khachapuri na may tamad na puff pastry

Programa sa pagluluto:

maghurno sa 180 degree C hanggang malambot.

Tandaan



Ang kuwarta ay napaka malambot at masarap. Ang kahinaan ay naroroon. Napakadali talagang ginagawa ito, lalo na sa paggamit ng isang makina ng tinapay.

Lubasha
Lord, bakit ko nai-print ang resipe na ito, dinala ko sa bahay, bumili ng keso at .... ngayon ay hindi ko mapigilan, kumain ako, kumain, kumain ng lahat .... Natira ang kalahati ng pie. Tumakbo ako palabas ng kusina papunta sa computer ko, huminga ng konti at muli sa kusina. Isang pag-asa ay ang mga kamag-anak ay malapit nang magising at sirain siya sa harap ko. Maraming salamat sa masarap na resipe !!!
Kosha
Salamat sa resipe!
Masarap! Napakasarap!

Ang pagpuno ay ginawa mula sa labi ng mga keso na nakahiga sa ref: suluguni, parmesan, feta. Kasabay ng itlog at bawang, naging makatas at malambot ito.
Jule
Natagpuan ko ang resipe na ito, inilagay ito sa malapit na hinaharap. Ngunit ang tanong ay lumitaw - Sa palagay ko hindi ako gagawa ng isang malaking pie, ngunit ang mga maliliit na pie. Anong mga piraso (anong laki) ang dapat maipit ang kuwarta? At gaano manipis ito upang gumulong? ngunit kahit papaano ay nag-eksperimento ako sa natapos na puff pastry, hindi ko na-obserbahan ang mga layer, malamang na may ginawa akong mali, ngayon natatakot ako
Anastasia
Quote: Jule

Natagpuan ko ang resipe na ito, inilagay ito sa malapit na hinaharap. Ngunit ang tanong ay lumitaw - Sa palagay ko hindi ako gagawa ng isang malaking pie, ngunit ang mga maliliit na pie. Anong mga piraso (anong laki) ang dapat maipit ang kuwarta? At gaano manipis ito upang gumulong? ngunit kahit papaano ay nag-eksperimento ako sa natapos na puff pastry, hindi ko na-obserbahan ang mga layer, marahil ay may ginawa akong mali, ngayon natatakot ako

Huwag matakot, ang pinakamahalagang bagay ay masarap ito! Kahapon gumawa ako ng mga puff tubes na may cream mula sa handa na kuwarta, kaya hindi ko rin naman ito ginusto, kahit na ang mga tubo ay nasusukat, naging matatag ito. At sa mga pie na ito ay may flakiness, ngunit isang maliit, binabalaan ka agad kita, dahil ang kuwarta ay ginagawa pa ring tamad, hindi totoong patumpik-tumpik. Ngunit ang mga pie ay masarap pa rin. Ginawa ko, tulad ng nakikita mo sa larawan, na may magkakahiwalay na mga pie. Inilunsad niya ito nang hindi manipis, sa isang lugar na 5-8 millimeter, pinagsama ito sa isang layer, at pagkatapos ay gupitin ang mga parihaba mula rito, upang kapag nakatiklop, naging tulad sila ng mga puff na ibinebenta sa mga cafeterias na may iba't ibang mga pagpuno.
Kung nais mo pa rin ang kuwarta na malapit sa natural puff pastry, kung gayon ang forum ay may mga recipe para sa puff pastry sa beer at lebadura, mahusay din ang mga recipe
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20712.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6093.0
Sa pangkalahatan, mayroong kung saan gumala!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay