Cookies "Savoyardi"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga cookies ng Savoyardi

Mga sangkap

Harina 90 g
Asin kurot
Asukal 100 g
Mantikilya 20 g
Itlog 3 mga PC
May pulbos na asukal 30 g

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang mga egg yolks at 75 g ng asukal. Unti-unting magdagdag ng 75 g ng sifted na harina, ihalo at timplahan ng asin. Sa isa pang mangkok, talunin ang mga puti hanggang sa matibay. Dahan-dahang idagdag ang latigo na mga puti ng itlog sa yolk mass at ihalo.
  • Painitin ang oven sa 150 ° C. Grasa ang isang baking sheet na may langis at iwisik ang harina. Punan ang isang pastry syringe ng kuwarta (diameter ng butas na humigit-kumulang na 14 mm). Pigain ang mga stick na 10 cm ang haba sa isang baking sheet. Sa halip na isang pastry syringe, maaari kang gumamit ng isang malinis na plastic bag. Kailangan mong punan ito ng kuwarta at putulin ang isang sulok ng nais na laki.
  • Paghaluin ang pulbos na asukal sa natitirang asukal. Budburan ang kalahati ng halo na ito sa cookies. Maghintay ng 10 minuto para matunaw ang asukal at iwisik ang natitirang halo ng asukal sa mga cookies. Maghintay ng 2 minuto. at ilagay sa oven. Maghurno ng cookies hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin ang mga nakahandang savoyard mula sa baking sheet na may isang spatula at cool. Kung ang mga biskwit ay hindi sapat na tuyo, maaari mong patuyuin ang mga ito sa paglaon sa isang mainit na oven, bagaman kadalasan ay sapat na upang iwanan ang mga ito sa mesa magdamag.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30 piraso

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Recipe mula sa site Hindi mahirap maghanda, Nakuha ko ito sa unang pagkakataon

Rehiyon ng Italya: Piedmont

Savoiardi - Biscuit Cookies
Ang Savoyardi ay isang mahalagang bahagi ng sikat na Tiramisu. Ang Savoyardi, siyempre, mas mahusay na bumili, ngunit hindi sila palaging ibinebenta. Samakatuwid, maaari mong lutuin ang mga ito sa bahay.

Nilalaman ng caloric (1 piraso): 40 kcal

japk
salamat: bravo: para sa resipe matagal ko nang ginustong magkaroon ito ngayon ang mga bata ay magiging masaya na mahal nila ang isang bagay na masarap para sa tsaa salamat muli
Albina
Mayroon kaming isang resipe para sa cookie na ito, ngunit walang tao ang nagluluto nito?
Sana
Bakit hindi ito maghurno? Maghurno Masarap

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay