Tinapay na lebadura. Naghahanap ng isang resipe!

Kamusta! Mayroon akong isang Tefal na gumagawa ng tinapay, habang nagluluto ako ng tinapay ayon sa mga recipe para sa isang gumagawa ng tinapay. At tumigil si papa na ang isang kaibigan ay nagdala sa kanya ng tinapay sa mahabang panahon, at sa gayon ito ay mahangin. Sinubukan ko na ang iba't ibang mga crust at resipe, ngunit mahigpit na mula sa libro. Gusto kong lutuin ang pangalawang kurso nang higit pa, kaya't ang lahat ng mga gawaing may kuwarta ay mahirap at hindi ko alam kung paano ito maghurno, tulad ng French na tinapay, upang huminga ito))) Tingin ko sasabihin nila sa iyo saktong sa folroom. Salamat!

Mga taong panadero, tulong. : yahoo: gusto kong maghurno ng bran tinapay. Naghahanap ako ng bran ng mahabang panahon, na parang nakita ko ito at lahat ay naroroon, ngunit walang resipe. Natagpuan ko ito sa mga tagubilin para sa Panasonic, sinubukan ito, ngunit may isang bagay na hindi gumana. Ang milyahe ay nahulog, at ang aking tinapay ay hindi inihurnong sa loob, sa pangkalahatan, himala, himala. Tulungan mo ako, gusto ko talaga ang iyong branded na masarap na tinapay.

Hanapin sa talahanayan ng nilalaman dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97240.0

Sabihin sa akin ang resipe ng Pasko ng Pagkabuhay para sa Delfa 938. Bago mag-bake ng maraming, nais kong subukan ang isang ode. Nagpapasalamat ako para sa iyong sagot.

[Easter cake]

Sa forum, ang isang buong seksyon ay nakatuon sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, kabilang ang mga nasa isang makina ng tinapay. Easter cake

Pumili ng anumang mga recipe at maghurno, ang modelo ng HP ay hindi mahalaga.

Kamusta!

Kamakailan ay bumili ako ng isang tagagawa ng tinapay na VR BM-4002V habang nagluto lamang ako ng ilang tinapay para sa klasikong resipe. Nais kong malaman kung paano maghurno ng tinapay na rye nang walang sourdough, mas tiyak, tinapay na trigo-rye. Ngunit walang programa ng tinapay na rye sa aking oven.

Mayroon lamang:

1. Klasiko
2. Pranses
3. Buong butil
4. Pagbe-bake
5. Mabilis na pagluluto sa hurno
6. Gluten Free Bread
7. Cupcake
8. Jam
9. Palabas
10. Pagbe-bake

Mangyaring sabihin sa akin ang isang napatunayan na resipe para sa tinapay na trigo-rye nang walang sourdough, at sa anong mode maaari ko itong lutongin sa aking oven?

Maraming salamat po!

🔗

Kung wala kang mga kahilingan para sa rye tinapay, pagkatapos ay piliin ang resipe para sa tinapay na trigo-rye PARA SA PAGBAKER dito Wheat-rye yeast tinapay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 at maghurno para sa kalusugan sa BASIC (pangunahing) programa.
Ang tinapay na trigo-rye ay may prinsipyo ng pagmamasa at pagluluto sa isang butil ng trigo.

At tingnan ang isang paunang master class sa harina ng trigo-rye dito Gingerbread na tao na ginawa mula sa harina ng trigo-rye. Master Class. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 - Maaari kang kumuha ng iyong sariling mga sangkap sa iyong sariling mga sukat (iyong resipe), ngunit ipinapayong gumawa ng isang kolobok tulad ng ipinakita sa paksa

SALAMAT!

At mayroon akong nostalgia ... Mga 30 taon na ang nakalilipas, ang mga kamangha-manghang bagel ay naibenta sa Moscow sa 5 kopecks bawat piraso. Ang crust ... ang mga tip ... at ang mumo ay maaaring ma-unlock. Posible bang makahanap ng isang resipe para sa mga bagel na ito?

[Kulitis]

Kulitis
May nagsasabi sa akin na ito ang mga iyon ROGALIKI kung saan ikaw ay nostalhik.

(sila ang pinaka tumingin) salamat! Tatandaan ko ang aking pagkabata!

Kailangan mo ng isang resipe! Ang mga kinakailangan ay ang mga sumusunod: Mayroon akong isang sanggol, kaya ang resipe ay dapat na walang mga problema at para sa isang makina ng tinapay (masahin, maghintay, ilagay sa oven para dito walang oras); dahil ang alerdyi ng sanggol ay hindi malinaw sa kung ano, ibinubukod ng mga doktor ang puting tinapay, ngunit inaamin ko ang rye-trigo, posible sa bran (rye, trigo), na may otmil, atbp. Ang nakita ko sa harina ng rye ay kahawig ng isang brick (baka siguro Hindi ko tiningnan ang lahat, muli walang oras), ngunit gustung-gusto kong mahimulmol, masarap ... Hindi ko alam kung paano direkta, ang aking mga eksperimento ay hindi rin maganda. Mangyaring tulungan, sino ang maaaring gumawa ng anumang bagay

Nakasalalay sa modelo ng iyong tinapay machine, at hindi lamang, ngunit kahit para sa lahat ng mga machine machine ng tinapay - simple at abot-kayang mga tinapay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Ito ay para sa isang panimula

Sa seksyon ng Wheat-rye yeast tinapay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 maraming disente at luntiang mga recipe ng tinapay para sa isang gumagawa ng tinapay, kasama ang simple at abot-kayang

Sa isang lugar may mga recipe para sa tinapay na "canapushkin". Para sa mga naturang hulma ...

Ang kapatid ay nagpayaman. At ang mga recipe ay nasa pounds lamang at mula sa frozen na kuwarta at sa Ingles. At kami, sa Bread Maker, na parang may mga resipe, ngunit hindi ko makita ang mga ito. Poke ang iyong daliri, mangyaring.

Kamusta! Mangyaring tulong sa mga recipe.

Mayroong tinapay sa mga tindahan ng St. Petersburg, na talagang gusto ko, na tinawag na "Talahanayan", na ginawa ng kumpanya na Karavai.

Nais kong ulitin, o gumawa ng katulad na bagay.
Narito kung ano ang nasa loob nito (kinuha mula sa kahon):

• peeled rye harina
• Pagbe-bake ng harina ng trigo ng ikalawang baitang
• tubig
• asukal
• asin
• lebadura

Ang gumagawa ng tinapay ay naging malambot na tinapay, na talagang gusto ko. Ngunit para sa mga sandwich gusto ko lamang ng isang siksik na hindi nahulog na nakahiga sa isang backpack. Paano makamit ang pagkakapare-pareho na ito?




P.S. Baker at bago ako sa forum na ito, huwag manumpa, ipahiwatig ang nais na pinto

Mga batang babae, may nakakaalala bang "on the fly." Mayroon kaming isang resipe para sa kuwarta ng tinapay, na maaaring maimbak sa ref hanggang sa isang linggo pagkatapos ng pagmamasa. Tulungan mo akong hanapin.

Pazyalusta isuksok ang iyong ilong sa isang mahusay na resipe ng tinapay na rye upang ito ay lumabas kaagad. Ngayon nakarating ako sa tindahan sa Fermented Malt (wala kaming ganoong bagay sa araw) wala akong agar at hindi ko alam kung ano ito, ngunit mayroon akong isang mainit na tinapay. maglayag
at bumili din ako ng isang Frize salad, hindi ko ito binili at hindi ko alam ang isang masarap na resipe

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka Palagi itong lumalabas Tumingin dito !!!!!!!!

[SchuMakher]

SchuMakher salamat, ngunit nais kong malt sa gumagawa ng tinapay

Kaya, magdagdag ng malt sa anumang resipe ...

[Gasha]

Gasha skoko? dapat ba itong gawing serbesa?

Ang Dap ay gusto mo ... mula isa hanggang apat na kutsara ... Apat na kutsara ang idinagdag sa Borodinsky ... Opsyonal ang brewing

Hindi ko alam ang katas na gusto ko. magdagdag ng juice dito? at sabihin sa akin ang programa upang hindi ko ito tingnan ... kung hindi man tumatakbo ako sa bahay upang hindi mabasa ang lahat ng mga pahina sa akin
Mga sangkap
Lebadura 2 tsp
Rzh. peeled harina 400 g
Millet harina 100 g
Semolina 50 g
Asin 1.75 tsp
Sugar brown 1 kutsara l.
Rast. langis 2 kutsara. l.
Apple cider suka 1 tsp

Gal, mabuti, magdagdag ng isang mas maliit para sa ngayon - 1 kutsara. l. Kung susubukan mo, malalaman mo kung gusto mo ito o kailangan mo pa ring idagdag ... Kung tumakas ka, pagkatapos ay itakda ang Rye mode o ang French

sasibochki .... mag-unsubscribe ... Tumatakbo ako upang uminom ng isang stogram para kay Maria

Isang lasing sa forum, patawarin mo ako Lord ... Nagluto siya ng tinapay, at siya para sa isang bote ng hvatazza ...

Isang lasing sa forum, patawarin mo ako Lord ... Nagluto siya ng tinapay, at siya para sa isang bote ng hvatazza ...

maraming mga kadahilanan upang pumili

Hindi ako gumagawa ng malt sa prinsipyo. Dahil ito ay isang produkto ng aktibidad ng enzyme, pagbuhos ng kumukulong tubig sa kanila, pinapatay lang namin ang mga katangian ng malt (sa aking palagay).

Hindi ako gumagawa ng malt sa prinsipyo. Dahil ito ay isang produkto ng aktibidad ng enzyme, pagbuhos ng kumukulong tubig sa kanila, pinapatay lang namin ang mga katangian ng malt (sa aking palagay).

pagpapakamatay Ang makikipagtalo sa iyo. ang iyong ngiti-

Hindi ako gumagawa ng malt sa prinsipyo. Dahil ito ay isang produkto ng aktibidad ng enzyme, pagbuhos ng kumukulong tubig sa kanila, pinapatay lang namin ang mga katangian ng malt (sa aking palagay).

Kaya't ang tinapay ay inihurnong pa rin sa isang mataas na temperatura gayon pa man, ang malt ay itinuro para sa saccharification, sa pagkakaalam ko

pagpapakamatay Ang makikipagtalo sa iyo. ang iyong ngiti-

- nagpunta nang mag-isa

- nagpunta nang mag-isa

Duc ano ... maghanda ka para sa akin?

Kaya't ang tinapay ay inihurnong pa rin sa isang mataas na temperatura gayon pa man, ang malt ay itinuro para sa saccharification, sa pagkakaalam ko

ngunit tila sa akin na ang mga enzyme ay dapat gumana sa pagkahinog na kuwarta ... kailangan din nilang gumana ng dalawang oras ...

Mangyaring tulong, mangyaring, sa isang napatunayan na resipe para sa Carrot Bread sa Panasonic. Mahalaga na ang mga sangkap ay sinusukat sa gramo at hindi sa baso. Salamat

[Carrot-oat cream na tinapay]

Carrot-oat cream na tinapay
Matamis na tinapay na karot

Ang mga recipe ay napatunayan, na angkop para sa anumang HP.

Salamat, Stеrn.
May isa pang tanong - maaari mo lamang gamitin ang gadgad na mga karot sa Sweet carrot tinapay, o maaari mo ba itong gamitin pagkatapos ng isang juicer? Ang cake ay basa na, ngunit marahil kailangan mong dagdagan ang dami ng tubig? Salamat

Si Milada, syempre, maaari kang kumuha ng cake, at pagkatapos ay subaybayan lamang ang tinapay.

Salamat Hindi ako makapaghintay na gawin ito. Ang mga sambahayan ay walang oras upang kainin ang lahat ng aking ginagawa. Dalawang tinapay ay hindi pa natatapos, at 3 ay handa na. Nagulat ang pamilya. Sa halip, ang asawa, ang bata ay hindi kakain ng labis sa 5 taong gulang, sinubukan ko ring protektahan ang pigura, hanggang sa maaari itong protektahan (10 kg lang ang ibinagsak ko at nagalak, at ngayon ang utak ay kinilabutan, at ang pari ay nakakita ng kaligayahan

Namamahagi ako ng bahagi ng mga pastry sa mga kapit-bahay, at bahagi sa aking asawa para sa trabaho, kung hindi man ay dumaan sila sa tagiliran sa pintuan.

Hindi ko alam kung paano ang sinuman, ngunit nagsimula kaming kumain ng mas kaunting tinapay. Kahit papaano ay maayos at maayos kang nabusog sa mga lutong bahay. Isang bagay lamang ngunit ... Naghurno ako ng pinakasimpleng tinapay na trigo nang walang anumang pizzicato.

Sa lahat ng maliliit, ngunit kung sino ang gustong mag-bake ng tinapay, sa isang maliit na tagagawa ng tinapay!

Mayroong mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay kung saan ang isang insert ay naipasok sa hulma para sa tatlong maliliit na buns - baguette. Mayroong isang bagay sa Moulinex. Hindi ka tataba sa mga buns na ito. 🔗

[ipasok para sa tatlong maliliit na buns ng baguette]

Mayroong mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay kung saan ito ay naipasok sa hulma ipasok para sa tatlong maliliit na buns ng baguette... Mayroong isang bagay sa Moulinex.

asawavp, at ano ang modelong ito na may isang may hawak ng baguette para sa 3 baguette? Mayroon akong parehong mga tray ng baguette at tray para sa baking buns na idinisenyo para sa pagluluto ng hindi bababa sa 4 na mga buns o 4 na mga baguette bar, at higit sa 8 ... Tapat kong narinig mula sa iyo sa unang pagkakataon tungkol sa isang modelo na may isang hulma para sa 3 mga baguette ...

Mangyaring tulungan ako sa isang napatunayan na resipe para sa matamis na tinapay. Isang bagay tulad ng isang butter loaf. Bago ako dito. Ang tagagawa ng tinapay na Marfush lamang ng isang araw. Ang plain trigo ay inihurnong ng maraming beses. Nag-aaral pa rin ako ng trigo-rye. Gusto ko ng isang bagay na matamis. Sa mga pasas. Mantikilya Ako ay magiging labis na nagpapasalamat.

Mangyaring tulungan ako sa isang napatunayan na resipe para sa matamis na tinapay. Isang bagay tulad ng isang butter loaf. Bago ako dito. Ang tagagawa ng tinapay na Marfush lamang ng isang araw. Ang plain trigo ay inihurnong ng maraming beses. Nag-aaral pa rin ako ng trigo-rye. Gusto ko ng isang bagay na matamis. Sa mga pasas. Mantikilya Ako ay magiging labis na nagpapasalamat.

Dalawang pagpipilian:
Mga cupcake sa isang gumagawa ng tinapay (koleksyon ng resipe)

At pumili ng iyong sarili ng isang resipe para sa matamis na tinapay (ayon sa mga sangkap) sa seksyon ng tinapay na trigo para sa x / oven https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 maraming mga pagpipilian upang pumili mula sa

Salamat !!!! Nagpunta ako upang basahin!