Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi Oven) - recipe na may larawan sa Mcooker: pinakamahusay na mga recipe

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Oven)

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Lemon caramel layer:
Lemon	2 pcs
Asukal	160-180 g
Mantikilya	50 g
Pasa:
Itlog	2 pcs
Mantikilya	100 g
Asukal	180-200 g
Asin	1/3 tsp
Vanillin	tikman
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Flour, premium	200 g

Paraan ng pagluluto

Hugasan nang maayos ang mga limon, pakuluan ng tubig na kumukulo at gupitin sa manipis na hiwa kasama ang balat. Maingat na alisin ang lahat ng mga buto ng lemon, kahit na ang pinakamaliit - nagbibigay sila ng isang matinding kapaitan.

Ilagay ang mantikilya para sa layer ng caramel sa isang hulma (d = 30 cm).
Budburan nang pantay ang asukal sa tuktok. Ilagay ang hulma sa tagagawa ng pizza
Itinakda namin ang max. temperatura - 210 at oras - 10 minuto. Ang Sugar ay may oras lamang upang matunaw sa nais na estado.

Bago isara ang takip, mas mahusay na laruin ito nang ligtas at takpan ang pinggan ng isang banig na Teflon upang ang mga posibleng splashes ay hindi makuha sa tuktok na patong ng tagagawa ng pizza, o siguraduhing punasan ang ibabaw bago maghurno.

Habang ang karamelo ay inihahanda, gawin natin ang kuwarta. Grind ang pinalambot na mantikilya na may asukal at banilya hanggang malambot, isa-isang idagdag ang mga itlog.
Magdagdag ng harina na may baking powder at asin at masahin sa isang medium-makapal na homogenous na kuwarta.

Handa na ang Caramel - agad na ilagay sa mainit na mga bilog ng lemon. Mas mahusay na simulan ang unang hilera mula sa mga gilid ng form na may pinaka pantay at pantay na laki ng mga bilog, inilalagay ang mga ito sa isang bilog na bahagyang magkakapatong. Dahan-dahang ikalat ang kuwarta sa tuktok ng mga limon at antas.

Itinakda namin ang temperatura sa 195, ang oras sa 25 minuto. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, panatilihin para sa isa pang 5 minuto sa naka-off na closed aparato.

Inilabas namin ang form, hayaan itong cool sa loob ng 10 minuto at takpan ng angkop na ulam, dahan-dahang ibalik ang pie. Kung bahagyang may isang bagay na mananatili sa ilalim ng hulma, alisin ito sa isang silicone spatula at mabilis na iwasto ang nasirang seksyon ng cake.

Maaari ring lutuin ang cake sa oven. Paghurno para sa 30-40 minuto sa 180 degree. Sa kasong ito, mas mahusay na gumawa ng caramel sa isang hotplate, kaagad din sa isang baking dish. Mas mabuti kung ang form ay hindi stick. Ang init ng burner ay katamtaman. Ang pangunahing bagay ay huwag mag-overexpose hanggang masunog - kung ang ilan sa asukal ay walang oras na matunaw, okay lang - sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, sa ilalim ng impluwensya ng katas mula sa mga hiwa ng lemon, matutunaw ito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 cake

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

Tagagawa / oven ng pizza

Tandaan

Sa palagay ko ang mga mahilig sa mga pie na nagbabago ng hugis ay magugustuhan din ang bersyon ng lemon na ito! Ang amber-caramel cake ay naging mababa, ngunit mukhang napakahanga! Ang mga crust ng mga hiwa ng lemon ay nakakakuha ng isang lasa ng candied, at ang cake ay naging malambot at sa istraktura ay mukhang isang biskwit na mantikilya kaysa sa isang buhangin.
Para sa pagbe-bake sa isang gumagawa ng pizza, ang bersyon ng mga hugis-shifters ay matagumpay din, maaari kang gumawa ng caramel at maghurno nang hindi inaalis ang amag mula sa aparato.

Mga pagpipilian, ideya, tip at kagiliw-giliw na solusyon:
Lemon-apple na hugis-shifter sa c / z na harina (win-tat)

Katulad na mga resipe

Flip Pie na may Isda at Patatas (celfh)

Cherry Flip Pie (Polaris 0305) (olga4166)

Flip-flop pie na may mga peras (abksar)

Natasha * Chamomile

Yuliya K, Juliaang swerte ko naman! Lutuin ko talaga to. Gustung-gusto ko ang mga pie na ito, palagi silang napakaganda at masarap!

Yuliya K

Natasha, oo, gusto ko rin ang mga pie na ito na may prutas at lasa ng caramel!

anavi

Yuliya K, Yulechka, isa pang masarap na gamutin! Ang mga limon doon na may alisan ng balat ay nginunguya? Hindi mahirap? Hindi mapait? At sa teksto, ang mantikilya na may asukal ay latigo, ngunit wala sa mga sangkap? Mayroong 50 gramo - para ito sa caramel, hulaan ko?

gala10

Magaling yan! Kahapon lamang pinag-usapan ang tungkol sa cake na ito - at handa na ito ngayon!
Yulia, magaling! Ngayon ay tiyak na hindi ito mawawala.Dadalhin ko ito sa mga bookmark, tiyak na susubukan ko. Salamat!

Yuliya K

Olga, napansin niya ang isang kakulangan ng mga kaakit-akit. mga langis - nag-tweak! Oo, ang mga limon ay medyo nginunguya! Ngunit syempre kailangan mong i-cut ito ng sobra! Ang kapaitan na paghuhusga sa pamamagitan ng karanasan, ang mga buto ang nagbibigay ng higit, kahit na sa embryonic na bersyon - kaya dapat silang alisin. At sa gayon mayroong isang magaan na kapaitan, ngunit ganap na hindi nakakaabala!
Galina, oo, hayaan ang may isang pagpipilian sa aming HP piggy bank!

marina-mm

Yulia, kung ano ang isang magandang, caramel - ginintuang!

Yuliya K

Marina, salamat! Oo, sa totoo lang naging mas maganda! Ang litratista ay isa pa rin sa akin ..

marina-mm

Yulia, isang magandang litratista, tumatakbo kami sa litrato. Ang pangunahing bagay ay ang cake ay kaakit-akit at, wala akong duda, masarap.

tana33

URAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Oksana1999

Yulia, awesomely magandang cake! at sigurado akong napakasarap din ng lasa)

Yuliya K

Marina, Salamat sa mabubuting salita!
Tatyana, aba, hindi mapigilang hindi maghurno! Isang napaka-karapat-dapat na pie at ginawa para sa isa o dalawa. Ang pangunahing abala ay lamang sa paghiwa ng mga limon at pagbabalat ng mga ito!
Oksana, salamat! Natutuwa nagustuhan ko ito!

tana33

Yulia, Gagawin ko rin ito sa katapusan ng linggo, magdadala ako ng isang ulat)))

Wala akong oven sa pizza, tanong
matunaw ang asukal sa caramel sa oven? kaagad sa porma, di ba?

marina-mm

Tatyana, ngunit tila sa akin na ang caramel ay maaari ding nasa kalan.

tana33

Marina, at pagkatapos ay ibuhos sa hulma, tama? OK)))

Yuliya K

tana33, Tanechka, hindi, mas mabuti na gumawa ng caramel sa burner! Sumulat nang tama si Marina, ngunit mas mahusay na gawin ito kaagad sa parehong form kung saan ka magluluto. Kadalasan ay inihurno ko ang plum na hugis-shifter sa oven tulad nito. Maayos ang amag na hindi stick! Napakabilis nito!

tana33

Yulia, Mayroon akong isang ceramic form, ilang uri ng puti, walang di-stick para sa ilang kadahilanan))))
pagkukulang ng e-maaaring bumili)))

Yuliya K

Quote: tana33

pagkukulang

Sigurado iyan! Iwasto mo ang iyong sarili kaagad!

Rituslya

Yulenka, maraming salamat sa lemon pie!
Napakagwapo niya!
Lahat ng mga glitter at sparkle! Napaka malusog!
Salamat, Yulenka, para sa resipe!
Siguradong magluluto kami.

Yuliya K

Salamat, Rituel!

Quote: Rituslya

glitters at sparkle!

Sigurado iyan! Ginagawa ito nang simple, ngunit mukhang napakahanga!

Tata74

O, ang ganda ng cake! I-bake ko din ito ngayon din!
Yulia, at sa aling insert ni Berner mas mahusay na gupitin ang mga limon? kung hindi man isa pa rin akong walang karanasan na gumagamit, mayroon akong berner kamakailan lamang, ngunit tiyak na hindi ko ito puputulin nang payat at pantay sa isang kutsilyo

win-tat

Ako ay isang bastard sa aking telepono sa tuwing pupunta ako sa mga bagong resipe, at nasasabik ko ang gayong kagandahan kung ang hugis-shifter na ito ay hindi lumitaw sa paksang "Naghahanap ako ng isang resipe."
Magsusulat ako dito, Yulechka, maraming salamat sa pagdala ng resipe. Ang hugis-shifter na ito ay mukhang napakarilag, ang buong shimmers, ang kuwarta ay ang pinaka maselan, puspos ng mga lemon aroma, ang mga hiwa mismo ay napakasarap. Sa pangkalahatan, ang pie na ito ay nasa aking permanente na.
Inihurno sa oven sa 180C sa loob ng 30 minuto.

Yuliya K

Tata74, Tatyana, salamat! Syempre kailangan mong subukan !! Para sa isang shredder mula sa isang Berner, isang insert na walang knif ay angkop - ang isa para sa repolyo at bilugan. Ngunit sa totoo lang, mas maginhawa para sa akin na gumamit ng isang ordinaryong matalim na kutsilyo. Kung, gayunpaman, tumaga sa isang berner gamit ang isang may hawak ng prutas, kung gayon mas mahusay na i-pre-cut ang lemon sa kalahati - ang karamihan sa mga buto ay nasa gitna, alisin ang mga ito nang mabuti at i-chop na ang mga halves ng mga limon.

win-tat, Tanya, natutuwa ako na nagustuhan mo rin siya !!

Quote: win-tat

Ang hugis-shifter na ito ay mukhang napakarilag, ang buong shimmer, ang kuwarta ay ang pinaka maselan, puspos ng mga lemon aroma, ang mga hiwa mismo ay napakasarap

Sakto naman! At mayroon akong parehong pakiramdam mula sa cake na ito!

Tata74

Oo, hindi pa ako nakapaglaro ng sapat sa isang bagong laruan, kaya pinahid ko ang lahat na maaaring (at hindi maaari, maging) sa isang berner, ngunit hindi ko hulaan na gupitin ito sa kalahati at alisin muna ang mga buto. Pinahirapan ako upang mapili sila sa paglaon. Eh, kung wala lang kapaitan sa kanila. Pinagluto na. Magsusumbong ako bukas ng umaga

Yuliya K

Quote: Tata74

Eh, kung wala lang kapaitan sa kanila. Pinagluto na. Magsusumbong ako bukas ng umaga

Tatyana, maghintay tayo at umasa !!

Tricia

Julia! Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe!
Simple at kaakit-akit. Siguradong magluluto ako.
Salamat!

Yuliya K

Nastya, salamat!

Quote: Tricia

Simple at kaakit-akit

Totoong-totoo!

Tata74

Yuliya K, Yulechka, maraming salamat! Sooo masarap na pie! Kamangha-manghang mga baking!
Narito lamang ang isang lemon crust ... Sinabi ng pangunahing taster (anak) na ang lemon ay hindi nginunguyang. Sinubukan ko ito sa umaga - sa katunayan, ang lemon crust ay naging malupit. Kahit na pinayat ko ng manipis ... makakakuha ba tayo ng mga ganitong limon? O nagkagulo na ba ako sa kung saan?

Yuliya K

Tata74, Tanechka, lumabas ang pie na napakaganda! Salamat sa ulat sa larawan! Natutuwa akong nagustuhan ko rin ang lasa! Nakakaawa na ang crust ay naging mas mahirap kaysa sa kinakailangan - hindi ko alam, marahil ito ay nakasalalay sa mga limon, dahil hindi nakatulong ang pag-scal, at ito ay manipis na hiniwa Kahit na ang mga crust ay candied, dapat silang ngumunguya.

Tata74

Julia, paano mag-scald? Ibuhos ko ang kumukulong tubig sa kanila sa isang tasa, hinawakan ako sa loob ng 3 minuto - marahil ay hindi sapat? Nais kong malaman ito, dahil nagustuhan ko ang cake, at lutuin ko ito nang higit sa isang beses!

Yuliya K

Quote: Tata74

nagbuhos ng kumukulong tubig, gaganapin sa loob ng 3 minuto

Si Tan, sa teorya, sapat na ito. Maaari mong siyempre gawin ang limon ng isang magkakaibang magkasalungat na paliguan - kalatin ito sa malamig na tubig, tulad ng ginagawa mo sa mga candied crust ng prutas .. Siguro makakatulong ito .. O baka sa iba pang mga limon ay gagana ang lahat nang walang problema! Kapag nagustuhan mo ang cake, maaari mong kunin ang pagproseso ng mga limon!

Si Erhan

Walang pagproseso ang makakatulong kung ang mga lemon ay may tuyong, matigas na balat. Para sa mga recipe kung saan ang prutas na ito ay ginamit nang buo, kailangan mong pumili ng mga limon na may isang mabilog at makatas dilaw na tuktok na layer. Gayunpaman, marahil ay nagwiwisik sila ng isang orange na alisan ng balat, kaya't ang balat ng lemon ay dapat na pareho, magwisik kapag baluktot. Ipinapakita ng mga litrato sa resipe na ang mga lemon ay may magandang "may langis" na balat.

Jouravl

Yuliya K, Julia, salamat sa resipe!
Nagluto ako ng isang pie gamit ang aking resipe (isang layer ng mashed na tatlong mga limon na may asukal at almirol sa gitna ng pie), ngunit gumawa ako ng isang caramel crust alinsunod sa iyong resipe.
Ginawa ko ito sa oven, nagkakalat ng isang baking bag sa form. Ang caramel crust ay hindi nasunog, napaka maginhawa. Ang cake ay gawa sa 4 na limon
Ngayon ay magpapalamig ito nang kaunti at tatanggalin ko ang bag, ngunit sa ngayon
Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Oven)

Salamat!

tana33

Sana, napaka cool, ngunit kung paano gawin sa layer?

Jouravl

tana33, Tanya, napakasimple nito, 'pinahid mo ang kuwarta ng shortbread sa isang caramel crust, dumaan ng kaunti sa isang spatula at ibuhos ang katas na may starch at asukal at takpan muli ng mga mumo ng buhangin. Ang aking shortbread na kuwarta ay nakatayo sa freezer nang halos 20 minuto. Pagkatapos ay grater at pantay na ipamahagi. Ang lahat, kapag lumamig ito, ay magkakaroon ng isang transparent na pagpuno ng limon at isang magandang tuktok.

Yuliya K

Sana, Natutuwa ako na ang resipe ay dumating sa madaling gamiting, kahit na kalahati! Salamat sa larawan!

Quote: Jouravl

Ginawa ko ito sa oven, nagkakalat ng isang baking bag sa form. Ang caramel crust ay hindi nasunog, napaka maginhawa.

Wow, hindi ko naisip ang tungkol sa isang pamamaraan!

Quote: Jouravl

Ang cake ay gawa sa 4 na limon

Wow !!

Jouravl

Yuliya K, oo sa labas ng 4, mahal namin at may kapaitan, ngunit kung ano ang mga prutas ng sitrus nang walang kapaitan.
Maaari mo ring bawasan ang mga limon, ganito ang paglalaro ko ng isang baso ng isang blender

Yuliya K

Sana, yeah, napagtanto ko na ang kapaitan ay hindi nakakatakot sa iyo, na hinuhusgahan ng mga sumisilip na buto!

tana33

Sana, at posible sa isang personal na resipe? Hindi pa ako nakagawa ng shortbread na kuwarta))))
habang gagawin ko ang pangunahing kaalaman, pagkatapos ay magpapatuloy ako sa pag-aaral)))

Jouravl

Yuliya K, oo, may buto. Pinutol ko ng isang mandolin na 1.5 mm, at pinutol niya ang lahat ng mga buto para sa akin. Ngunit hindi ito makagambala sa amin, ang kapaitan ng citrus ay natural.

Sasha55

Julia, salamat sa resipe. Ngayon nakita ko ang isang resipe sa feed at ang isyu na may matamis para sa panggabing tsaa ay nalutas. Prada 🍋 🍋 Binili ko ito para sa limonnelo, ngunit oh well, nakakasama ang pag-inom. Nahihiya ako sa aking mga larawan, ngunit pa rin.

Napakasarap. Ang kuwarta ay mahika. Nanood ang anak na lalaki habang nilalagay ko ang mga limon sa asukal, medyo nag-toast. (ito lamang ang sagabal, ang asukal sa mga gilid ay naging kayumanggi sa mga lugar sa loob ng 10 minuto) Wow, sabi niya, ngayon ay kami ay nagprito ng mga limon.
Nagluto ako sa prinsesa, nagustuhan ko talaga na ang oras ay tumpak na na-calibrate, binuksan ko ang timer at ginawa ang lahat sa signal. Salamat ulit.

Yuliya K

Sasha, natutuwa na nagustuhan ko ito! At mukhang mahusay !! Salamat sa ulat sa larawan!

Quote: Sasha55

nagprito na kami ngayon ng mga limon

Sa katunayan, sa ganitong paraan maaari kang "magprito" ng kahit ano - kapwa mansanas at plum - gustung-gusto ko ang gayong mga caramel form-shifters!

Quote: Sasha55

asukal sa 10 minuto na kayumanggi sa mga lugar

Kung hindi sa kapaitan, pagkatapos ito ay medyo normal para sa caramel!

Quote: Sasha55

Impiyerno sa prinsesa

Sa P1? Walang regulator?

Olga VB

Interesado ako sa mabigat:
- kung maghurno ka sa isang prinsesa na walang termostat, kung gayon paano pumili ng tamang mga mode para sa caramel at para sa pagluluto sa cake mismo?
- Nauunawaan ko ba nang tama na ang pangunahing bagay sa cake na ito ay tiyak na ang caramel-lemon layer? Iyon ay, magiging kasing ganda ba ito ng paggamit ng ibang kuwarta? Nais kong subukan ang curd keso o hindi ba dapat akong mag-eksperimento sa isang nasubukan na recipe, at ito ba ang kuwarta na iminungkahi sa resipe na pinakamahusay na magkakasundo at nababad sa pagpuno na ito?
Pagkatapos ng lahat, ang biskwit-muffin na kuwarta na iminungkahi sa resipe ay "mas magaan" kaysa sa shortbread cottage cheese. t

Yuliya K

Si Olya, gusto ko talaga ang kuwarta na ito, at kahit na walang pagpapabunga - ito mismo ay creamy biscuit tender, at ang matamis at maasim na fruit layer na may caramel, sa palagay ko, napakahusay na kasama nito.
Tungkol sa pagbe-bake sa mga Princesses - sayang wala pang sagot mula kay Sasha - kung alin sa mga Princesses ang inihurno niya. : girl-th: Ngunit tungkol sa caramel - Sa palagay ko ang mode ay pareho sa GF. Ngunit ang baking ay maaaring mangyari nang mas mabilis - mayroong isang maliit na layer ng kuwarta sa isang hulma na 30 cm.

Olga VB

Salamat, Yulenka!
Hintayin natin na sumagot si Sasha.
At naiisip ko pa rin: sa isang banda, naiintindihan ko na ang kakapal ng kuwarta ay magiging ganap na magkakaiba, at ito ay isang tiyak na peligro, at sa kabilang banda, humihiling ang aking asawa ng mga lutong kalderong keso, para dito bumili na kami ng binili ng tindahan ng cottage cheese, na katulad nito at kahit sa mga pagpuno ay hindi kami kumakain (sa kuwarta lamang), mabuti, ang curd na kuwarta ay masarap ding tunog sa mga pie na may pagpuno.
Kaya, kung gagawin ko pa rin ito sa curd kuwarta, pagkatapos ay uulat ako pabalik.

Yuliya K

Quote: Olga VB

curd kuwarta din tunog masarap sa puno pie

Syempre! Bakit hindi subukang gumawa ng isang katulad na hugis-shifter sa curd kuwarta!

Sasha55

Quote: Yuliya K

Sa P1? Nang walang regulator

Yeah sa kanya, alaga.

OlgaGera

Pinagluto ko ito. Napakarilag na mabilis na pie. At sa mga tuntunin ng pagluluto sa hurno, at sa mga tuntunin ng pagkain)))
Ang bahagi ng mantikilya sa kuwarta ay pinalitan ng kulay-gatas.
Ito ay soooo masarap. Oven sa lahat! inihurnong sa kombeksyon sa isang microwave oven. WOW!
Kumain na ....

Sasha55

Napakasarap pala nito. At sa oras na inuulit ko ang lahat nang eksakto, tulad ng sa resipe. Ang katas mula sa mga limon ay ganap na nagbabad sa kuwarta. Ang caramel ay hindi nakakuha ng kapaitan, sa pagiging malagkit at kulay kayumanggi lamang, kaya pagkatapos ng coup ay ang tuktok ay hindi kasing-bahid tulad ni Yulia. Ang balat ng lemon ay naging tulad ng mga prutas na candied, kung ang isang tao ay hindi gusto ito, maaari mong putulin ang mga crust, sa palagay ko. Ngunit sa akin, ito ay tulad ng isang plus sign sa lahat ng iba pa.
Sa katunayan, sa PP1, ang malamig na caramel ay mas mahusay sa loob ng 8 minuto at makita. Magdagdag ng oras kung kinakailangan. Ang pie mismo ay sarado na 25 + 10. Pagkatapos ay hinugot niya ito, pinalamig sa form hanggang sa maiinit, inilabas hindi mawawala,
Ang isang hugis-shifter na may mga plum sa panahon ay pequin din at may mga mansanas. Ayon sa resipe mula sa forum, ngunit doon ang recipe ay naiiba sa aking palagay. Nagustuhan ko talaga ang kuwarta na ito. At ang mga plum ay nagbibigay ng mas kaunting katas kaysa sa mga limon. Gusto ko ring subukan ito sa mga dalandan.

Yuliya K

OlgaGera, Olya, salamat sa tip !! Natutuwa ako na ito ay parehong mabilis at masarap!
Sasha55, Sasha, maraming salamat sa mga detalye sa pagluluto sa halagang P1!