Gluten Free Rice Flax Bread

Kategorya: Espesyal na tinapay
Gluten Free Rice Flax Bread

Mga sangkap

Tubig 250 ML
Gatas 50ml
Itlog 1 piraso
Langis ng mirasol 12 gramo
Flaxseed harina 100g
Harina ng bigas 200 gramo
Starch ng mais 50 gramo
Asukal 3 tsp
Asin 1 tsp
Soda Sa dulo ng kutsilyo
Apple (hadhad) 50 gramo
Tuyong lebadura 5 gramo
Mga linga ng linga para sa pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

  • Una, sa isang mixer ng kuwarta ay naghalo ako ng mga likidong sangkap, asukal, asin, soda, lebadura, mansanas sa mataas na bilis. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng harina at starch, masahin sa isang mixer ng kuwarta. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay naging malambot, ngunit hindi likido. Nagdisenyo ako ng isang tinapay at inilagay ito sa isang silicone na hulma, pinahiran ng langis at iwiwisik ng mga linga. Ibigay ito sa distansya ng 45 minuto sa isang mainit na oven. Nag-luto ako ng 10 minuto na may singaw, 50 minuto sa temperatura na 140-160 degrees (mayroon akong mode 4 sa aking kalan ng kuryente) nang walang singaw. Inilabas niya ito, kinuha sa amag at inihurnong sa loob ng 10 minuto pa

Tandaan

Kamusta! Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang walang gluten na tinapay na linse-linseed. Inihurno ko ito para sa mga kaibigan, masarap daw, humingi pa sila))

zvezda
Svetlana, ang tinapay ay maganda! Sa pangatlong recipe mo
Tama na naintindihan ko ang pagpapatunay at pagmamasa (hindi binibilang ang 45 minuto para sa pag-aangat sa isang tapos na produkto)
svetik63
Quote: zvezda

Svetlana, ang tinapay ay maganda! Sa pangatlong recipe mo
Tamang naintindihan ko ang pagpapatunay at pagmamasa (hindi binibilang ang 45 minuto para sa pag-aangat sa isang natapos na produkto)
Salamat)) Kaagad pagkatapos ng pagmamasa, nagdisenyo ako ng isang tinapay, inilagay ito sa isang silicone na hulma at inilagay ito sa isang mainit na oven upang tumaas, pagkatapos ay lutong ...
Si Alycha
Salamat !!!!
svetik63
Quote: Alycha

Salamat !!!!
Sa iyong kalusugan 😊
Pola__
Hindi ito nag-ehersisyo. Ginawa ko ito alinsunod sa resipe, ngunit wala akong singaw sa pag-andar, kaya't inihurno ko ito sa loob ng 150-60 minuto, hindi ko ito inihurno sa loob, isinuot ko ito at hindi talaga ito niluto, sa loob ito ay siksik, basa-basa, tulad ng isang brick. Nakatutuwang makita ang iyong sa seksyon. Magagawa lamang ito sa singaw?
svetik63
Quote: Pola__

Hindi ito nag-ehersisyo. Ginawa ko ito alinsunod sa resipe, ngunit wala akong singaw sa pag-andar, kaya't inihurno ko ito sa loob ng 150-60 minuto, hindi ko ito inihurno sa loob, isinuot ko ito at hindi talaga ito niluto, sa loob ito ay siksik, basa-basa, tulad ng isang brick. Nakatutuwang makita ang iyong sa seksyon. Magagawa lamang ito sa singaw?
Kamusta. Wala rin akong pagpapaandar ng singaw, naglalagay ako ng isang kawali na may tubig sa ilalim ng oven) bihira kong lutuin ito kapag tinanong. Ang mumo ay naging malambot, basa-basa, ngunit hindi malagkit, hindi ito dumidikit sa isang splinter. Subukan ang isang mas mataas na temperatura (180), lahat ng mga oven ay magkakaiba. Mayroon akong isang ordinaryong kalan ng kuryente, inangkop ko ito nang labis) Ang tinapay ay dapat na pala. Mahal na mahal siya ng apo ko (bawal siyang gluten). Mangyaring sumulat tungkol sa resulta. Sa sandaling lutuin ko ito, tiyak na ilalagay ko ito sa isang hiwa. Taos-puso kong binabati kita !!
Pola__
Salamat! Susubukan kong gawin ito! Siya nga pala, tumayo siya ng ilang oras at natuyo ng kaunti, kumain pa ako ng isang piraso)))

Gluten Free Rice Flax Bread
svetik63
Quote: Pola__

Salamat! Susubukan kong gawin ito! Siya nga pala, tumayo siya ng ilang oras at natuyo ng kaunti, kumain pa ako ng isang piraso)))

Gluten Free Rice Flax Bread
Oo, iba ang tinapay na ito. Hindi naman tulad ng isang regular. Sa pamamagitan ng paraan, mayroon itong isang buhay na istante ng 2 araw. Pagkatapos ay gupitin ito at sa freezer. Ilabas hangga't kinakailangan at mag-defrost. Ginagawa ko ito sa microwave at airfryer.
Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa larawan, ang mumo ay dapat na maging mas maraming butas. At malambot)
Pola__
Salamat sa payo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay