Lingonberry (o cranberry), babad na babad

Lingonberry (o cranberry), babad na babad

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mga cranberry o lingonberry + maaaring magamit Mga mansanas na Antonov 1-3 pcs.
Pag-atsara:
Tubig	1 L
Asukal	4-5 st. l.
Asin	0.5 tsp
Carnation (buds)
Kanela (sa sticks)

Paraan ng pagluluto

• Banlawan ang mga berry, punan ang mga malinis na garapon sa kanila, maglagay ng 1-2 mga sibuyas sa bawat garapon, isang piraso ng mga stick ng kanela bawat isa.
• Bilang isang pagpipilian: iwisik ang mga berry sa bawat garapon, maglagay ng isang Antonovka, maaari kang buo, o maaari mong kunin ang bawat mansanas sa kalahati.
• Pakuluan ang pag-atsara: pakuluan ang tubig na may asin at asukal, lutuin ng ilang minuto. Ibuhos ang mga berry na may mainit na pag-atsara, isara ang mga garapon, itabi sa isang cool na lugar.
• Maaari kang magsimulang kumain sa loob ng 2, at mas mabuti sa loob ng 3 linggo.

Tandaan

Ang mga tindahan ay maayos sa ilalim ng ordinaryong mga plastik na takip.

Naglalaman ang Lingonberry ng isang makabuluhang halaga ng benzene acid, acid at pectin, bilang isang resulta kung saan ang katas nito ay lumapot nang mabuti at hindi lumala. Mabuti ito kapwa raw, at sa ihi, at nasa pangangalaga, at sa mga compote.

Ang mga cranberry ay mayaman sa mga organikong acid (sitriko, maliko, benzoic, cinchona, atbp.), Pektin, bitamina C. Maaari itong magamit upang makagawa ng mahusay na paghahanda para sa taglamig. Ang mga cranberry ay may kakayahang mabawasan ang lagnat, mapatay ang uhaw. Mayroon din itong mga katangian ng bactericidal at antimicrobial, may isang tonic, nakakapresko, nakapagpapasiglang epekto sa katawan, nagdaragdag ng pagganap ng isip at pisikal. Ang mga sariwa at nagyeyelong berry ay ginagamit upang maghanda ng katas, inuming prutas, kvass, jelly, jam, jam, marshmallow, atbp.

Ang babad na lingonberry ay napaka, masarap!
Ginagawa ko ito nang medyo naiiba: Para sa 1 litro. tubig 1/2 kutsara. asukal, 1 tsp asin Pakuluan ang tubig, cool, ibuhos ang lingonberry sa isang garapon. Upang takpan ng takip. Panatilihing mainit-init sa loob ng 2-3 araw, pagkatapos ay panatilihin sa ref. Tumayo hanggang sa susunod na ani.
At walang pampalasa!

Mga batang babae, nagawa ko ito sa taong iyon, ngunit tila sa akin ito ay napaka-concentrate, natutunaw. Sa trabaho, isang babae na kasama namin ang gumawa, pagkatapos ay naglalagay siya ng mga berry tungkol sa 1/4 ng lata. Kung gagawin mo tulad ng ginagawa niya, paano tatayo sa apartment ang mga babad na lingonberry? Itago niya ito sa bodega ng alak.

[Olga]

Olga, Sa ref lang ako nag-iimbak. Tila sa akin na hindi siya tatayo sa init. O ibuhos ang mainit na brine para sa pagliligid at isteriliser.

Gal, salamat! Nakatulog ka rin ba ng isang buong garapon ng mga berry?

Noong nakaraang tag-init, nagbabad ako ng mga lingonberry, nagbuhos ng kalahating garapon ng mga berry, at pinakuluang mga raspberry sprigs para sa pagpuno (itinuro nila ito sa ganitong paraan), ang solusyon ay naging rosas, mabango, asukal, asin ayon sa panlasa.

Mas nakakainteres pa! Kailangang subukan! Salamat!

Idinagdag Sabado 06 Ago 2016 04:47 PM

Nadenka, maaari ko bang tanungin kung magkano ang asukal at asin na inilagay mo?

Mas nakakainteres pa! Kailangang subukan! Salamat!

Idinagdag Sabado 06 Ago 2016 04:47 PM

Nadenka, maaari ko bang tanungin kung magkano ang asukal at asin na inilagay mo?

Ang asin ay halos 0.5 kutsarita, at sa halip na asukal, sumuso ito, mga 1.5 tablet. Dati, ang aking ina ay nagbabad ng saccharin, ngunit ngayon ay hindi na. Ito ay para sa isang 3 litro na garapon.

raspberry sprigs

Mga twigs na walang dahon?

Mga twigs na walang dahon?

Oo, walang dahon.

Idinagdag Sabado 06 Ago 2016 5:00 PM

At pinupunan ko ito ng isang malamig na solusyon.

Nayush, salamat! Bakit walang dahon?

Nayush, salamat! Bakit walang dahon?

Kaya tinuruan nila ako, ngunit bakit pinakuluan nila ang mga sanga at itinapon.

Nakatulog ka rin ba ng isang buong garapon ng mga berry?

Oo, puno, sa ilalim ng takip.

Maraming salamat, Gal! Susubukan kong gawin ito.