Sibuyas nutmeg marmalade

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Sibuyas nutmeg marmalade

Mga sangkap

sibuyas ng singkamas 1 kg
asukal 200 gramo
matamis o semi-matamis na puting alak na Muscat 0.5 litro
langis ng oliba 6-7 st. kutsara
honey 1 kutsara ang kutsara
asin sa dagat 3 tsp
suka ng paminta 6% 3-4 tbsp kutsara
pampalasa para sa bag (bay leaf, lemon balm, cloves, allspice peas, rosemary, marjoram, luya) tikman
tubig kung kinakailangan
nutmeg sa dulo ng kutsilyo
halo ng paminta sa dulo ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

  • Sibuyas nutmeg marmaladeBalatan ang sibuyas. Mas mahusay na kumuha ng mga puting sibuyas, ngunit mayroon akong pinakakaraniwang singkamas at kahit na mikroskopiko.
  • Sibuyas nutmeg marmalade
  • Sibuyas nutmeg marmaladeGupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Hiwain ng manipis. Maaaring i-cut sa isang kutsilyo o isang pagsamahin.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeIbuhos at painitin ang langis sa isang mangkok. Mas mahusay na kumuha ng isang kawali o lalagyan na may isang malaking lapad at may isang patong na hindi stick.
  • Sibuyas nutmeg marmalade
  • Sibuyas nutmeg marmaladeIbuhos ang buong sibuyas at kumulo ito sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang bow ay hindi dapat maging ginintuang, ngunit mananatiling puti. Ang dami ng sibuyas ay dapat na halved at dapat itong maging transparent.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeHabang nagluluto ang sibuyas, kolektahin ang mga pampalasa. Kailangan nilang tiklop sa gasa o isang bag na lino, nakatali.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeIhanda ang nutmeg wine. Dapat itong maging matamis o semi-sweet. Ang muscat sa alak ay magbibigay sa aming marmalade ng isang kakaibang lasa at aroma.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeMagdagdag ng asukal, asin at alak sa sibuyas.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeIlibing ang isang bag ng mga pampalasa sa sibuyas. Kung ang sibuyas ay hindi ganap na nalubog sa likido, magdagdag ng kalahating baso ng tubig at magpatuloy na kumulo. Pana-panahong pindutin ang spice bag at syempre madalas na pukawin ang mga sibuyas.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeKapag ang likido ay halos lahat ng sumingaw, pisilin ang bag ng mga pampalasa at alisin. Ngayon kakailanganin mong palaging gumalaw upang ang sibuyas ay hindi masunog.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeIbuhos ang suka ng paminta. Ipinakita ko kung paano ito gawin DITO.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeMagdagdag ng honey. Kumulo na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa ang carionized ay sibuyas.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeBago patayin ang marmalade, ilagay sa pinaghalong nutmeg at paminta. Ipinapakita ng larawan na kakaunti sa mga ito ang kinakailangan.
  • Sibuyas nutmeg marmaladeIlipat ang marmalade sa isang malinis na garapon at palamigin. Mag-imbak ng ilang linggo, ngunit hindi ito mananatili roon)))
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

800 gramo

Tandaan

Napakasarap. Kinakain sila ng karne, keso at tinapay lamang. Recipe mula sa Internet. Binago ko ito nang kaunti upang umangkop sa aking kagustuhan. Nirerekomenda ko)

DonnaRosa
Niluto ko ito mula sa mga pulang sibuyas. Para sa ilang kadahilanan siya ay nasira sa ref, kailangan ko itong itapon. Ito ay isang awa para sa trabaho at pera na ginugol sa isang mamahaling sibuyas. Ngunit masarap ito sa una, oo.
ang-kay
DonnaRosa, ang lasa at kulay, tulad ng sinasabi nila. Gusto namin. Ginawa ito ng mga pulang sibuyas at may pulang alak, balsamic suka. Ang mga ito ay dalawang magkakaibang lasa.
Zhannptica
Narinig ko ang tungkol dito nang higit sa isang beses. Ngayon ay maaari mong subukan. Angel, at ano ang paraan palabas ???
Larawan tulad ng lagi


Idinagdag noong Huwebes, Oktubre 27, 2016 6:05 ng gabi

800 gramo sobrang dami pala nito diba ??? Nakatingin ako sa isang tinidor na may masarap)))
ang-kay
Jeanne, salamat Subukan mo. Dapat mo magustuhan Matamis, bahagyang maasim, hindi maanghang. 800 gramo bawat kilo.
Tulay
Bliiin, katatapos lang ng nutmeg kahapon! Nirerespeto ko siya ng sobra. Gayunpaman, gusto ko rin ang sibuyas na marmalade, lalo na sa karne. Angela, ano ang ibinibigay ng alkohol sa resipe na ito? At kung kumuha ako ng grape juice?
Naku, ang larawan, gaya ng lagi. Agad kong ginusto ang gayong marmalade. O kahit papaano. Umuwi ka bilis!
ang-kay
Natasha, salamat
Quote: Tulay
at ano ang ibinibigay ng alkohol sa resipe na ito?
Lasa lang.Ang lahat ng alkohol ay sumingaw.
Quote: Tulay
At kung kumuha ako ng grape juice?
Maaari mo itong kunin kung nakakita ka ng nutmeg juice. Gayunpaman, sa palagay ko.
Tumanchik
Sa isang pagkakataon, sinubukan kong mag-imbento at isipin ang isang recipe para sa sibuyas na sorbetes. Ito ay batay sa marmalade (kasalukuyang hindi ganap na sumingaw) mula sa mga ilaw na sibuyas. Naaalala kong kumuha ng tatlong uri. Ang puting leek na laman ay naging perpekto. Ngunit ito ang istrakturang seda na kinakailangan. Hindi ko talaga natapos ang pagsusulat ng resipe noon. Ngayon nakalimutan ko na. Ngunit ang pundasyon ay pareho. Naaalala ko ng mabuti ang lasa na ito. Hindi maihahambing sa anuman, ngunit hindi rin nakakalimutan. Mahusay na resipe. Magaling!
ang-kay
Irishkin, pero hindi naman. Gusto rin namin)
Elena_Kamch
ang-kay, Angelaanong nakakainteres na recipe! Kakailanganin kong bumili ng sibuyas
Salamat!
ang-kay
Lenochka, Masisiyahan ako kung gusto mo ito)

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay