Naka-pack na mga naka-pack na papuri

Wala akong maipagyabang. Pamilya - 2 mahirap (at hindi palaging nasa bahay) na mga tao. At wala kahit saan maiimbak lalo na ang mga blangko. Ngunit gaano ko kamahal ang lahat ng iyong larawan!
Sa katapusan ng linggo tumingin ako, napasigla, at ... pinagsama ang 2 lata ng plum jam

Palaging may isang lugar sa buhay gawa mga blangkong blangko
At kung gaano kahusay, ang dalawang taong hindi kinakain na ito, umuwi sa anumang oras ng araw o gabi at .... umakyat sa isang locker sa kung saan, at kumuha ng isang garapon ng mga plum, at kumain ng isang paglalakbay sa isang restawran, bisitahin, isang pares ng mga kutsara ng lutong bahay na jam na may tsaa - hindi ba ito isang pangingilig, at hindi ang kaligayahan ng ginhawa sa bahay

Admin, Tatiana, totoo nga!
Salamat ulit!
Dito nagpapabuti lamang ang kalooban, sa aking pagpunta dito👍🏼😊👌🏻

Panahon na para sa akin na ilagay ang aking naka-kahong stock sa mga istante
Itatabi ko ang mga garapon sa apartment, sa pantry, kung saan naghanda ako ng maraming mga istante para sa mga garapon sa tagsibol

Ipinapakita ko rito ang mga paghahanda lamang ng gulay



pareho sa ibang anggulo



At kasama ang isang dosenang maliliit na lata ay nasa ref, pinarusahan para sa kahina-hinalang hitsura ng mga takip. Tila tulad ng de-latang pagkain sa isang normal na estado, transparent - at ang mga takip sa gitna ay bahagyang matambok, ngunit normal na kumilos. Napagpasyahan kong laruin ito nang ligtas at ilagay sa ref, sila ang unang makakain

Maraming mga garapon, ngunit isinasara ko ang mga ito sa isang lalagyan na 500-700 ML., Mga kamatis at pipino lamang sa mga litro na garapon, ngunit iilan ang mga ito
Kaya, kung susukatin mo ang mga blangko "sa timbang", kung gayon walang marami sa kanila At ayon sa prinsipyo na "ang bawat nilalang ay may isang pares", kaunti sa lahat, para sa gana

Mamaya ipapakita ko sa iyo ang mga matamis na banga, nasa mga istante na

At ang dryer ay gumawa ng kaunting trabaho sa taong ito: mga kamatis, talong, mansanas, kabute, halamang gamot ...

[Tanechka]

Tanechka, ang ganda naman! At tama iyan, hindi sulit gawin ang maraming parehong bagay, mayroon akong mga bangko na nagpunta sa pangalawang taon - hindi ito maganda ... tiyak na hindi sila lumala sa ilalim ng lupa, hindi maulap, ngunit ano Mayroon bang kapaki-pakinabang, maliban sa hibla, sa loob ng isang taon?! Ang katotohanan ng oras at pagsisikap, kung ano ang maliit na gawin, kung ano ang marami, mag-alis ng halos pantay.

[Luda]

Luda, tama ka! Lahat sa moderation at iba-iba! at ang kinakain lamang sa sarap

[Tatyana]

Tatyana, anong magagandang lata, isang kaleidoscope lamang ng mga kulay! Isang magandang tanawin!
At marami o kaunti ay magiging malinaw sa tagsibol, hayaan itong maging mas mahusay kaysa sa hindi sapat.

[Marina]

Marina, salamat!
Nais ko sa iyo at sa iyong pamilya ang isang kasiya-siyang taglamig

[kubanochka]

kubanochka, Helen. Ang iyong gatas na salmon na "cod atay" ay sumasagi sa akin. Paano mo ito nagagawa? ano ang inilalagay mo at sa anong proporsyon? Turuan mo po ako.

ang iyong "cod atay" mula sa gatas ng salmon

mula ngayon nang mas detalyado
Sumali ako sa tanong tungkol sa proseso (kahit na hindi ko nakita kung saan at sa anong konteksto sinabi tungkol dito)

Panahon na upang ipakita ang iyong mga garapon at bag - ano ang pinamamahalaang luto mo?

Ikalat ito at magyabang - kawili-wili ito

Tanya, napakagandang paksa!
Magagawa ko lamang ito sa isang listahan at isinasagawa pa rin ang proseso)

Ngunit narito kung ano para sa taong ito sa ngayon:
1. Mga pinatuyong seresa - 5 lalagyan alinsunod sa resipe ng Admin, buong berry b / c https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429475.0
2. pinatuyong seresa ayon sa parehong resipe, kalahati ng mga berry, ayon sa payo ng Admin. (napaka masarap !!) - marami. Isang buong kompartimento ng kamara.
3. Cherry mula sa Ivanych - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415399.0
4. Cherry ayon sa resipe ni Kokoschka (sinabi sa mga komento kung mayroong magkakahiwalay na resipe, hindi ko alam) - ang ilan sa mga cherry ay nalanta bago ibuhos.
5. Pagbuhos sa itim na kurant mula sa Ivanych https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416823.0
6. pinatuyong kaakit-akit, naisip ko mismo ang resipe na ito ilang taon na ang nakakalipas, ngunit ganap itong tumutugma sa resipe ng Tanya-Admin cherry. MARAMI, 25 kilo ang naproseso hanggang sa kabuuan.
7. Silt plum na walang asukal https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=499368.new#new - sa freeze, gumawa ako ng kaunti, mula sa kaakit-akit na hindi umaangkop sa pagpapatayo.
8. pagpuno ng apple na walang asukal, 3 mga lalagyan sa ngayon, mula sa matamis na mansanas (pagsubok, luto sa buong buhay ko mahigpit na mula sa Antonovka)
9.mga inihurnong eggplants (peeled, tinadtad, para sa Odessa caviar o para sa baking)
10. semi-tapos na produkto para sa "Moscow adjika".

Lahat sila ay mga lalagyan ng freezer (maliban sa liqueur, syempre).
Sa gayon, mga bangko.
5. silt tradisyonal, sa mga bangko - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470009.0 ginawa ang pangunahing bersyon, walang mansanas, na may asukal.
6. atsara
7. adobo na kamatis (ang aking resipe, hindi ko ito inilabas sa website)
8. magkakasunod na mga kamatis-pipino
9. "Moscow adjika", aka "cobra".
Gayundin katamtaman din dahil sa taong ito ay mayroon akong isang rebolusyon - hindi ako gumagawa ng jam, hindi naman.
Sa gayon, tila iyon lang ang sa ngayon. Ngunit nagsisimula pa lang ang taglagas, tama ba?

[Si Olya]

Ngunit nagsisimula pa lang ang taglagas, tama ba?

Si Olya, ngunit kahit sa mga reserba na ito, ang taglamig ay magiging masarap at kasiya-siya. Naghihintay kami para sa pagpapatuloy at mga paghahanda at papuri

Si Olya, ngunit kahit sa mga reserba na ito, ang taglamig ay magiging masarap at kasiya-siya. Naghihintay kami para sa pagpapatuloy at mga paghahanda at papuri

Ang mga ito ay "malamig na meryenda" lamang, inaasahan kong mapunta sa oras at iba pa.
At nais ko ring subukan ang isang sarsa tulad ng Krasnodar, ngunit may mga plum. Ikaw ba, Tanya, ginagawa mo ito ng hindi sinasadya?

Hindi, hindi ko ginagawa ang Krasnodar

Ngayon, ayon sa plano, magluto ng prutas at berry sauce

Ngayon, ayon sa plano, magluto ng prutas at berry sauce

Ipapakita mo ba mamaya? Ginagawa ko ang mga bagay na ito alinsunod sa prinsipyo ng Silt, nagtataka ako kung kamusta ka.

At nagluluto ako ng mga eggplants, pinili ko ang pinakasimpleng bagay - ang loggia ay siksik ng biktima mula sa FS, kasama na ulit ang isang kahon ng mga plum at muli na "hindi tacoe", ano iyon. ngayon kailangan nating magpasya kung ano ang gagawin dito nang mapilit.

Ok, ipapakita ko sa iyo sa gabi

Susuportahan ko si Temko
Ito mismo ang kakainin natin para sa taglamig para sigurado, walang natitira: adobo na mga pipino, adobo na kamatis, kamatis na juice, kalabasa na caviar, kaunting jam ...
Sa freezer, lahat ng pinatuyong berry at prutas, marshmallow, pritong peppers.

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, napakarilag na pantry !!
Mahusay na mga bangko, kahit na ang pagtingin dito ay isang kasiyahan.
Ngunit maganda iyon, sa malalaking garapon ay ang mga adobo na paminta, tama ba?

Ito ay isang paminta para sa pagpupuno ng bigas-karne sa taglamig.

Pinupunan ko ang mga raw na peeled peppers dalawang beses na may kumukulong tubig, sa pangatlong pagkakataon, ibuhos ang isang kutsarita ng citric acid sa bote at ibuhos ito sa kumukulong tubig, gumulong. Hindi ko ito binabaliktad, hindi ko ito balot. Ang paminta ay handa na para sa pagpupuno, nang walang panlasa at amoy.

Ito ay isang paminta para sa pagpupuno ng bigas-karne sa taglamig

Sa taong ito ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa paglilitis. Apat na litro na lata, bawat isa ay may 8 piraso.
Sa unang pagkakataon na gumawa ako ng mga pipino ng diyablo.
Mga de-latang pipino, kamatis, squash salad, eggplant salad, tinadtad na kamatis, maanghang na adjika - ito ay mula sa luma.
Magkakaroon din ng adjika, sa katunayan ang caviar ng gulay; ang iyong salad ng paminta-kamatis-mga sibuyas, tulad ng lecho, simple ngunit masarap; isa pang salad upang subukan ang bago mula sa zucchini; kailangan mo pang magluto ng plum sauce. Gagawa din ako ng mga adobo na pakwan.
Frozen berries - tinadtad na ligaw na strawberry na may asukal (marami kaming mga ito sa taong ito), mga strawberry sa hardin; ilang mga hindi magastos na halaga ng mga nakapirming seresa, sa taong ito sinubukan ko ang aking makakaya, kinuha ang lahat ng mga buto, tumayo sa isang rak para sa dalawang araw)) Karaniwan akong nagyeyelong kasama nila.
Halos hindi kami nagluluto ng jam, mayroong isang maliit na garapon ng seresa, aprikot at kurant, at sea buckthorn jelly.
Iyon lang ang para sa ngayon, ngunit marahil ay may nakalimutan ako)))

[Zeamays]

Zeamays, wow, ikaw ang makinang na ideya. Ngunit mayroon ka sa kanila pagkatapos sa lamig, ang pantry ay malamig?

Ginagawa ko ang mga paminta na ito sa loob ng dalawampung taon, nasa kung saan man, sa apartment sa ilalim ng kama))), sa pantry malapit sa kusina, ang bodega ng ilong na ito ay nasa ilalim ng kusina, mainit, sa taglamig +15 doon, ngunit mayroong walang ibang ...

Oo, na may mas malinaw na mga larawan. Sa gayon, kung ano ang gagawin, hanggang sa napangasiwaan ko, hindi pinapayagan ng lugar na mailantad ko nang malinaw ang lahat ng ito.
Kaya, idaragdag ko ang katotohanan na ang sumusunod ay nagyabang na sa itaas (sa ilang kadahilanan na hindi ako maaaring magdagdag doon, walang ganoong posibilidad).
Pangwakas na bahagi ng taglagas.

1. batay sa sarsa ng kamatis (para sa pagluluto at pag-inom) - kung gaano karaming lakas ang sapat, mga 30 lata.
2. sarsa ng kamatis na may mga plum (hindi kinikilala ng aking sariling ina ang resipe na ito, kung paano ko ito binago, ngunit marami akong nabasa dito, salamat sa site para sa inspirasyon)
2. dressing (borscht at unibersal lamang, walang beets)
3. I-freeze ang inihurnong beetroot
4. I-freeze ang mga gadgad na karot
5. adobo na repolyo (kasama ang Antonovka-carrots at bawang, dito sa isang lugar mayroong isang katulad na resipe, ngunit hindi ako naglalagay ng isang link, hinahanda ko ang bagay na ito nang higit sa 30 taon, tulad ng itinuro sa akin) - Gumagawa ako ng isang marami, sapagkat ito ay napakabilis na kinakain
limaGumawa ako ng isang Gurian na adobo para sa isang sample (mayroon ding katulad sa site, ngunit itinuro sa akin ng isang kaibigan "ayon sa resipe ng aking ina" - at ginagawa ito ng kanyang ina sa loob ng maraming taon) - tila, darating ang buong bayan upang subukan, kung nagkataon ito ay naging marami.

Kaya, ang natitira lamang ay ang pagbuburo ng repolyo at maghurno ng mga stollens at iyan, sarado na ang panahon.