Turkey tinapay na karne na may berdeng gulay

Turkey tinapay na karne na may berdeng gulay

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Turkey fillet, gupitin sa maliliit na piraso	500 g
Zucchini	300 g
Berdeng paminta	150 g
Langis ng gulay (para sa pagprito)	10 g
Mga breadcrumb	50 g
Itlog	2 pcs.
Asin	10 g
honey	10 g
Naka-kahong berdeng mga gisantes	100 g
mint, perehil

Paraan ng pagluluto

• Ito mismo ang gusto ko tungkol sa paghahatid ng mga pinggan ng karne. Maganda, maayos at masarap.
• Sa oras na ito ay mayroon akong mga pabo ng pabo at berdeng gulay - courgette, berdeng mga gisantes at berdeng peppers.
• Nagsisimula:
• Grate ang zucchini, magdagdag ng asin at mag-iwan ng 30 minuto. Pilitin nang mabuti ang labis na likido.
• Mga binhi ng paminta at gupitin sa kalahati. Ginagawa namin ito upang maalis ang balat mula sa paminta pagkatapos na nilaga ang mga gulay.
• Kumulo ng gulay sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto, magdagdag ng karne sa dulo at kumulo ng halos 5 minuto.
• Inaalis namin ang balat mula sa paminta at ipinapadala ang karne at gulay sa blender (kasama ang lahat ng nagresultang likido). Maaari mo ring gamitin ang isang gilingan ng karne.
• Magdagdag ng mga itlog, crackers, asin, honey, mint at perehil sa karne at ihalo na rin.
• Sa pinakadulo, magdagdag ng mga berdeng gisantes at dahan-dahang ihalo sa tinadtad na karne, mag-ingat na hindi durugin ang mga gisantes. Ang tinadtad na karne ay naging basa.
• 
• Hayaan itong magluto ng hindi bababa sa 1 oras.
• Igulong ang iyong manggas tulad ng kendi, ilagay sa isang hulma
• 
• Maghurno sa 180C para sa mga 40 minuto. Ang isang magandang kayumanggi crust ay magsisimulang mabuo sa ibabaw.
• Magpalamig sa hugis.
• 
• Mas mahusay na i-cut ito ng malamig.
• Ang tinapay na pabo na ito ay malinaw na nagiging mas mahusay pagkatapos ng isang gabi sa lamig. Ngunit sinisimulan kong kainin ito kaagad pagkatapos lumamig
• May banayad, bahagyang matamis na lasa.
• Maaari kang mag-eksperimento sa mga gulay. Pati na rin sa karne. Sa oras na ito gusto ko ng mga berdeng gulay.
• Ang creamy cheese ay angkop din bilang mga additives.
• Sinubukan ko ang iba't ibang mga pagpipilian para sa mga proporsyon na ito - pabo na may mga sibuyas at mansanas, karne ng baka na may mga eggplants. Mabuti, napakahusay talaga.
• P.S. Nasubukan mo na ba ang mint zucchini? Ang tunog nila ay soooo ... Paboritong halo ng sikat na Rachel Rae sa mga American food show.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

2 h

Programa sa pagluluto:

oven

Napakahusay na ang tinapay na ito ay naglalaman lamang ng natural na sangkap at maraming gulay.
(Kadalasan ay idinagdag nila sa tinapay, ilang ketchup, ilang Worcestershire sauce, ilang mustasa),
Hindi matatalo na resipe at masarap na larawan.

Ang aking muzhchinki ay hindi gusto ng pabo ... bahagi lamang nito na idagdag sa tinadtad na manok para sa mga cutlet .. at manahimik. Tiyak na makikipagsapalaran akong gumawa ng gayong karne ng karne na may mga gulay, salamat!