Maanghang na sarsa ng gulay

Kategorya: Mga Blangko
Maanghang na sarsa ng gulay

Mga sangkap

hinog na kamatis 1.5KG
sibuyas 150 g
matamis na paminta 250 g
mainit na paminta 1 PIRASO.
bawang 2 ngipin.
mantika 60 ML
suka 9% 60 ML
asin 1 kutsara l.
asukal 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga kamatis, gupitin nang arbitraryo. Peel at chop ang sibuyas, paminta, bawang.
  • Ipasa ang lahat sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng asin, asukal at langis ng gulay at pakuluan, pagkatapos ibuhos ang suka at lutuin ng 1 oras sa mababang init.
  • Sa proseso ng pagluluto, subukan ang sarsa, kung kinakailangan ayusin ang asin-asukal sa panlasa, maaari kang magdagdag ng pampalasa (hindi ko idaragdag).
  • Ibuhos ang natapos na sarsa sa mga isterilisadong garapon, isara nang hermetiko. Palamigin ang takip sa ilalim ng isang fur coat at itago para sa pag-iimbak.
  • Ang isang kahanga-hangang sarsa na napupunta nang maayos sa karne at isda, maaari mo lamang itong ikalat sa tinapay at kainin ito ng inasnan na mantika, magdagdag ng napakahusay sa mga tinadtad na bola-bola, repolyo ng repolyo, pinalamanan na mga peppers, napakahusay na i-marinate ang karne para sa kasunod na pag-ihaw.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 l.

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Tandaan

Para sa inspirasyon, salamat sa may-akda ng resipe (Ako, syempre, binago ito sa aking panlasa) Natasha Imshenetskaya.

Katulad na mga resipe

Tkemali sauce (Gayane Atabekova)

Maanghang na sarsa ng gulay

Kosmos
: girl_blum: ako ang una ngayon ...... masarap kamatis lang sa kama ..
V-tina
Si Irina, oo, una, alinman sa lahat ay nakakaalam ng resipe, o hindi sila nakakain ng maanghang, isinasara ko lamang ang bawat litro - mainit na sarsa, iba't ibang uri ng adjika, pagkatapos ay napaka-maginhawa upang i-marinate ang baboy o manok sa gabi, ilagay ito isang mabagal na kusinilya sa umaga, o kabaligtaran - mag-atsara sa umaga, sa gabi sa grill - masarap
kavmins
salamat! Susubukan ko at, ayon sa iyong resipe, paikutin ang isang garapon ng napakahusay na sarsa ng adjika
V-tina
kavmins, Inaasahan ko talaga na magustuhan mo ito - Inatsara ko lang ang loin para sa pagluluto sa grill

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay