Gin
Salamat! Papunta ako sa palengke!
at hahanapin namin ang iba't ibang "Devzira"!
Lana
Quote: Gin

Siguro may ibang nakatagpo nito? At sino ang maaaring magpayo sa bigas na hindi gumuho sa tubig?
Gin
Palagi kong ginagamit ang aming Krasnodar rice para sa pilaf (hindi ko makilala ang pagkakaiba-iba): bilog, hindi nakumpleto (hindi ito puti, ngunit isang maliit na kayumanggi, dahil sa natitirang shell!). Hindi ito kumukulo sa sinigang sa pilaf, ibabad ko ito sa loob ng 2 oras pagkatapos hugasan ito ng 7 beses. Masarap ang bigas
Pakat
Tashkent: Nakumpleto ang "muling pagtatayo" ng Square ... !!!
🔗
Pakat
Ang Silangan ay isang pinong bagay, pilaf, lutuin at pag-uusap
Manty mula sa Stalik

🔗
Pakat
MariV
Dito muli tungkol sa khanum - ..... Ang pinggan na ito, simpleng gawin, ay kabilang sa lutuing pambansang Uzbek. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, pati na rin maraming tunog ng pangalan: khanum, khanon, hunon, khanim, hunan... Sa mga tuntunin ng komposisyon nito, ang ulam ay nagpapaalala sa lahat ng kilalang manti, na may pagkakaiba na ang khanum ay inihanda bilang isang buo, lumiligid, at hindi hinulma ng piraso. "
Lenusa93
Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan mo mahahanap ang album (mahirap tawagan itong isang libro) ng mga Makhmudov tungkol sa mga pagkaing harina ng lutuing Uzbek. Mayroon lamang akong "lutuing Uzbek", ngunit may nagsimulang tumugtog ng album na ito sa kung saan.
Margit
Quote: Gin

Siguro may ibang nakatagpo nito? At sino ang maaaring magpayo sa bigas na hindi gumuho sa tubig?
Napili ang bigas na mas malaki at mukhang transparent, ngunit hindi parboiled. Mas kulay-abo ang kulay, hindi puti. Kung maaari, kailangan mong kumuha ng isang pakurot ng bigas at ilagay ito sa iyong palad, at kuskusin ito sa gilid ng iyong kanang palad. Ang mabuting bigas ay hindi gumuho, mananatili itong buo, hindi katulad ng mababang kalidad ng bigas.
Gin
salamat, Margit

Muli, na may isang katanungan tungkol sa bigas, bumili ako kamakailan ng ilang uri ng maluwag na bigas sa "Narodnoye" (hindi ko alam ang pangalan). Maganda, translucent, bahagyang murang kayumanggi na kulay, kumilos nang maayos sa tubig. Ang pilaf ay masarap at bigas sa bigas. Ngunit narito kung ano ang nakalilito sa akin. Mayroon itong kakaibang amoy - maasim. Hindi masyadong malakas sa tuyong bigas. Ngunit kapag nagluluto, ang amoy na ito ay lubos na napahusay. Tulad ng mga adobo na pipino ay nilaga ng karne. Hindi ito nakakaapekto sa lasa. Parang. Ngunit ano ito at bakit?
Pakat
Tawa ng luha ...

6. Isinalaysay ni Artem

Nabasa ko ngayon sa isang news site kung paano nahawahan ang mga doktor ng Uzbek
Nahawa sa HIV ang 147 mga bata.
At naalala ko ang parehong propetikong tula
ang aming makata-parodist
Frumker, nakatira ngayon sa Estados Unidos:

"Uzbekistan, nasa ika-20 siglo na,
ngunit ang isang duktor na Hudyo ay kulang ngayon,
kaya't ang Uzbek ay nagpapagaling ng kanyang sarili,
ito ay isang tunay na pagpatay ng lahi "
Pakat
Salam Aleikum, mga kababayan!
MariV
Kaya, iginagalang, Pakatik, katta rakhmat! Nanood kami kasama ang asawa ko. Hindi siya masyadong natutunan, ngunit bakit ko naalala!
himichka
Ano ang "masarap" na mga larawan ni Stalik! (y) Hindi kailanman natikman ang hummus ...

🔗
Pakat
🔗

Mag-click dito at doon ...
Isang kanta upang umangkop sa iyong kalooban ...
Lutuin

Pavel, nostalgia torments?
Pakat
Pinapahirapan ko siya ...
Dalawampung taon mula nang umalis ako ...
Lutuin

Ooooooo !!!!
Milda
At nagpunta ako mula Kanluran hanggang Silangan halos 20 taon na ang nakakaraan. Sa unang dalawang taon ay umuungal siya tulad ng isang beluga araw-araw: mula sa kabastusan, mula sa mga kalaswaan, mula sa takot na hindi ako masanay. Wala, sanay na ako, ngunit ang nostalgia minsan ay gumagapang at bumubulusok
Panevg1943
Quote: himichka

Hindi kailanman natikman ang hummus ...
Himichka, mayroon kaming hummus sa lahat ng malalaking supermarket na ipinagbibili mayroong maraming uri at tagagawa, kabilang ang mula sa Israel. Ikaw, sigurado rin. Hindi mo lang pinansin. Ngunit ang hummus ay isang tukoy na produkto. Sa aming pamilya, mahal ko lang siya, at ni asawa ko o mga apo ay hindi makatayo, bagaman ang sabaw ng gisantes ay kabaligtaran.
Natashulya
Kahapon nagluto ako ng pilaf halos alinsunod sa iyong resipe, naging pala, salamat sa resipe!
AUV
Minamahal na "kapwa kababayan", mangyaring ibahagi ang mga recipe para sa oriental flatbreads. Ang oven ay tiyak na hindi isang tandoor, ngunit marahil ay may isang bagay na gagana .... nostalgia!
Pakat
Ang Chukchi, siyempre, ay isang manunulat, hindi isang mambabasa, ngunit gumagana pa rin ang paghahanap ...

Patyr non (sa bahay - sa oven)
Admin

Narito, mayroon kaming isang paksa para sa amin. Mga cake at tinapay na Uzbek, mga recipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=70828.0
Olenka1609
Quote: Alexandra

Idadagdag ko din na ang mga chickpeas ay nagbabawas ng asukal sa dugo at sa gayon ay nakakatulong sa pagbawas ng timbang. Kasabay ng isang ulam na protina (sandalan na karne o isda) at mga hilaw na hindi starchy na gulay, lumilikha ito ng matatag na kabusugan at pinipigilan ang labis na pagkain, hindi kontroladong paggamit ng pagkain - lalo na ang mga pagkaing prutas at tinapay Naglalaman ng mga endorphin ng kagalakan at, kasama ang tsokolate at saging, pinipigilan ang pagkalungkot at nagpapabuti ng mood

Inihurno ko ang lahat gamit ang harina ng sisiw - at sokka (ang South French na bersyon ng pizza), at mga pancake, at muffin, at kahit tinapay mula sa luya
At ang sisiw mismo, halimbawa, ay idinagdag sa mababang-taba na gawang bahay na keso tulad ng suluguni, at sa isang fish roll
Sabihin mo sa akin, anong lasa ang ibinibigay ng sisiw ???
Alexandra
Sarap? isang bagay tulad ng nutty, na may isang pea tint)))
Pakat
Ang Silangan ay isang pinong bagay, pilaf, lutuin at pag-uusap

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay