Cupcake na may tuyong prutas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cupcake na may tuyong prutas

Mga sangkap

mantikilya (malambot, ngunit hindi natunaw) 100 g
keso sa maliit na bahay (anumang malambot, mayroon akong keso sa maliit na bahay) 125 g
mga itlog 4
pasas 150 g
pinatuyong mga aprikot 100 g
prun (anumang pinatuyong prutas - mukhang maganda ang mga igos kapag hiniwa) 100 g
mani (pagpipilian) 150 g
harina (huwag labis na labis, ang kuwarta ay dapat na mag-atas 270-300 gr
baking pulbos 3 h l
(Mayroon akong soda -5gr + 2g starch + 3g citric acid)
asukal 100 g
asin 0.5 h l
vanillin pagpipilian

Paraan ng pagluluto

  • Cupcake na may tuyong prutas - Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa loob ng 20 minuto (maaari mong sa cognac), pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at gupitin ang mga prun at pinatuyong aprikot. Talunin ang mga itlog na may asukal. Paghaluin ang lahat ng iba pang mga sangkap, magdagdag ng mga pinatuyong prutas at pinalo na mga itlog. Ilagay sa form. Pagkatapos maghintay kami ... Paghurno sa oven para sa 50 minuto sa 180 *, sa isang makina ng tinapay -1h 20 minuto. Matapos itong palamig, iwisik ang asukal. pulbos (o, maaari mong gilingin ang asukal sa isang gilingan ng kape ...) Sa larawan, si Scarlet ay inihurnong sa isang gumagawa ng tinapay - indigo sa isang hindi karaniwang pormang L-10 (Haba-21.5 cm, lapad -10.5 cm, taas- 10.5 cm

Tandaan

Ang cake ay hindi masyadong matamis, ngunit masarap. Ang bigat ng natapos na cake ay lumabas ng 1 kg 180 gr.

lira3003
petu, Olga! Anong pakikitungo!
petu
Rita, Uh huh! SOBRANG kaisipan.
Zamorochka
petu, Olga, isang nakakaganyak na hiwa ang kinuha ko sa mga bookmark, kinakailangan upang buhayin ito!
petu
Galina, at kung gaano kahusay ang hitsura ng mga igos at mga mani, ngunit wala ako ngayon.
lira3003
Ol, hatiin ang pagkain sa pelikula? Sa anong mode sa palagay mo mas mahusay ang oven? Manwal 120?
petu
Quote: lira3003
Ol, hatiin ang pagkain sa pelikula? Sa anong mode sa palagay mo mas mahusay ang oven? Manwal 120?
Sa tingin ko oo, tama. Ang isang napaka-mabibigat na cake ay lumabas sa buong recipe - 1 kg 180 g, at kung mga mani, pagkatapos ay mas mabibigat pa ..
Zamorochka
Naisip ko rin ang tungkol sa Filka, gusto ko ang pagluluto dito))), ngunit sa simula ay susubukan kong kopyahin ang lahat sa orihinal na resipe, iyon ay, sa oven, at doon ko lang gagamitin ang Filka
petu
Galina, Oo, Galya! Ngunit hindi ito tumataas nang diretso, marahil ng 5 cm, ngunit hindi 2 beses sigurado.
moleka
Anong langis ang idaragdag mo? Natunaw o malambot?
petu
Quote: moleka
malambot
maaari kang pangkalahatan margarine. at keso sa kubo - anuman, maaari mong i-pack, - dalhin lamang ito sa sour cream sa isang pasty.
Irgata
Quote: petu
Ang cupcake ay hindi masyadong matamis
mabuti naman
Olya, salamat sa resipe
petu
Si Irina, sino ang hindi matamis, pagkatapos ay taasan natin ang asukal sa 150g
Si Mirabel
petu, Olya, marahil maaari kang kumuha ng pasty cottage cheese para sa cupcake na ito?
petu
Aha, makakabuti ito!
Si Mirabel
super !!! Kumuha at maghurno kaagad!
petu
Siya ay tuwid tulad ng Pasko, ngunit hindi nakalilito
kirpochka
Magandang resipe !!! Mukhang masarap! Salamat !!!
petu
Quote: kirpochka
Mukhang masarap!
Tulad ng iyong avatar!
kirpochka
Olga, Salamat !!!
petu
Galleon-6
petu
ang cake pagkatapos ng 2 araw na ito, nanatiling pareho, hindi naging lipas, pinutol ito nang maayos, hindi ito gumuho.
Rituslya
OhOlikang galing ng cupcake! Susubukan kong maghurno sa isang maliit na dosenang.
Pupunta ako sa pagkayod sa ilalim ng bariles, naghahanap ng mga pinatuyong prutas. Nais ko talagang magluto ng isang bagay na napakalambot at hindi masyadong matamis!
Salamat, Olenka !!!
petu
Rita, Rita, isipin mo lang kaagad, napakalaking 1kg180gr para sa isang buong resipe. At siya rin Hindi naman matindi ang pagtaas, tk mabigat dahil sa mga pinatuyong prutas, ngunit masarap ... (hindi tuyo, napaka, tuwid.)
Rituslya
OLick, salamat! Pagkatapos susubukan kong makahanap ng angkop na form upang maghurno sa oven sa unang pagkakataon.
Kaya, nagustuhan ko talaga ang resipe. Mataas.
Ang pangunahing bagay para sa akin ay magkaroon ng isang minimum na paggalaw ng katawan, ngunit ang maximum na tagumpay.
Mas simple din, mas simple, mangyaring. Tamad na tamad ako sa katamaran.
Salamat, Olenka!
petu
Rita,
Hihintayin kita na mag-ulat.
mamusi
petu, OLchik! Anong cool na cupcake, susubukan ko talaga! Ayokong mapunta sa oven - masyadong tamad upang maiinit ito ... Gusto ko ito sa Panasik O sa Fileeeee
Susulat ako mamaya - maaaring hindi magawa ng kulay-abong buhok ... Mayroon akong mga problema sa mulberry ... ngunit hachu ako sa katapusan ng linggo !!!
Salamat!
petu
Margarita, Rita, pagkatapos ay sa Panasik, ngunit sa palagay ko ang oras ay dapat na tungkol sa 1h20min, tulad ng sa x / n
Kirks
petu, Olya, kunin ang ulat. Ang cupcake ay naging kahanga-hanga
Cupcake na may tuyong prutasCupcake na may tuyong prutasCupcake na may tuyong prutas
petu
Natalia, Natasha, napakagwapo! Ano ang form na ito? Ito ay mula sa isang mainit na hiwa? Ilan ang inihurnong sa oven (oras)?
Kirks
petu, silicone mold, cake cut warm, inihurnong sa oven ng 55 minuto sa 180 gr. kombeksyon Ang asukal ay nagdagdag ng 150 gramo, 2 itlog. Inayos ko ang proporsyon, ngunit naging masarap ito.
petu
Quote: Kirks
mainit na hiwa ng cupcake
Naiintindihan ko, sapagkat kapag malamig, gupitin ito ng maayos, hindi ito gumuho. : girl-yes: Masaya ako na nagustuhan mo ito, Natasha.
Bast1nda
petu, Olya, salamat sa resipe! Matagal ko nang tinitingnan ang ganitong uri ng cupcake, ngunit isang hindi masyadong naiintindihan na resipe na may parehong larawan na gumagala sa Internet, kung saan natapos ko na ang resipe ay muling nai-print mula sa bawat isa, ngunit walang gumawa, eksperimento ( o sa halip, isalin ang nasabing bilang ng mga pinatuyong prutas nang walang saysay) Ayokong. At narito kasama ka ng resipe! At isa akong muffin na maniac! Hindi ko alam kung paano gumawa ng cake, ngunit lumilipad ako para sa mga cupcake)))))
Ang aking cupcake ay hindi gumuho, pinutol ko ito ng ganap na cooled down. Nais kong maglagay ng brown sugar, ngunit nais ito. Ang istraktura ay isang maliit na mamasa-masa para sa akin, ngunit ginawa ko ito sa aking sarili. Ibinabad ko ang mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun, igos, dalawang vidy pasas) sa brandy, hinigop nila ito, mabuti, hindi ko pinisil ang mahalagang likido. Ang mga pinatuyong prutas ay nababad na at medyo may aroma ng konyak.
Ganito siya.

Cupcake na may tuyong prutas

Cupcake na may tuyong prutas

Cupcake na may tuyong prutas
petu
: girl-swoon: maganda
Bast1nda
petu, Ol, salamat! Sinubukan ko!
Napakasarap! At gayon din malusog ito, maraming mga tuyong prutas. Masarap masarap sa kape!

Umakyat ito ng mga 1/3. Pinili ko ang form na ito dahil para sa akin napakaliit ng isang brick, hindi ko alam kung gaano ito lalaki, ngunit ang isang ito ay malalim at mahusay na angkop para sa paglago, lalo na kapag gumawa ka ng resipe sa unang pagkakataon at hindi mo ginagawa alam ang taas ng cake.
At ang cake ay talagang mabigat sa timbang, at hindi sa saturation))), tila dahil sa mga pinatuyong prutas. Kumuha ako ng keso sa maliit na bahay sa isang malambot na garapon mula kay Danone.
petu
Natasha, magaling! Salamat sa iyong puna!
marinastom
Olya, ang galing mo! Tahimik kong binigyang inspirasyon ang resipe, inulit ito ng mga batang babae, at gagawin ko ito. Yun lang, pangako ko!
Olya, sabihin mo sa akin, kung mayroon akong isang form na L-7, magkakaiba ba ito? Ang mga sukat ng aking form ay 21 * 11 * 11.
Bast1nda, Natasha, walang simpleng salita !!! At, pinakamahalaga, ang brandy ay nasa negosyo! Ang aming tao!
petu
Marin, sa palagay ko ang taas ng cake ay magiging mas mababa nang kaunti, mabuti, marahil ng 1 cm o 1.5 cm, hindi mahalaga. : girl-yes: Peki, huwag maging huli, ..
marinastom
Ol, unggoy ako! Sinulat mo ang mga sukat ng iyong form, at ako ... Paumanhin! Halos magkapareho sila!


Idinagdag Sabado 26 Mar 2016 03:24 PM

Oh, ang oras ay dumating na sa wakas! ...

Medyo napunit ang bubong. Maaaring mas kaunting oras ito. Inihurno sa Panas, pitong minuto bago matuyo ang pagtatapos ng palito. Bahagya akong naghintay para lumamig ng konti. Anong uri ng pulbos na asukal ang naroon, fig! Hiwain ng gatas ...
🔗
petu
Marinochka, salamat sa ulat! Marahil ay may mas mataas kang temperatura sa pagluluto sa hurno sa Panasik, kaya't mas mabilis ang pagluto nito.
moleka
Sabihin mo sa akin kung paano ihalo ang lahat ng mga sangkap na ito, mas tiyak? Harina na may baking pulbos, keso sa bahay at mantikilya? Para sa akin, hindi sila masyadong naghalo, cool na pala, kaya't pagkatapos ay magdagdag ng mga binugbog na itlog. Nahulog kaagad ang mga itlog😔
petu
Hindi mo ibubuhos ang lahat ng harina nang sabay-sabay, minarkahan ko sa resipe na maaaring kailanganin mo mula sa 270 gramo, at pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog sa halo na ito. Ang kuwarta ay naging tulad ng makapal na kulay-gatas, na kung saan ay may kutsara lamang ..., sa form na maaari mong makita na ang kuwarta ay hindi pantay, bagaman kinatok ko ang mesa nang bahagyang may isang hulma upang alisin ang mga walang bisa ... Kung ito ay talagang makapal, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara sour cream (paminsan-minsan ako ay keso sa kubo, na sa mga pack ay dinadala ko sa nais na estado - sour cream, para sa cake na ito).
marinastom
Ol, pasensya na, magkakasya rin ako.
Makapal din ang kuwarta ko, hindi man lang pinukusan! Ang mga itlog ng asukal ay nahulog kahit na pagkatapos ng pagdaragdag ng langis. Pagkatapos, kapag nagbe-bake, ang lahat ay tumaas.
petu
Quote: marinastom
kahit na pagkatapos ng pagdaragdag ng langis.
Sa - paano! Marish, at sa pangkalahatan ay nagdaragdag ako ng mga itlog sa huling lugar ... At sa gayon, oo, ang pangunahing dami. tulad ng charlotte - kahit na pukawin ng isang kutsara, lalabas pa rin ito, hindi gaanong mahangin, ngunit lalabas ito. Si Marish, sa kabaligtaran, mabuti na magsulat ka ... mas maraming mga opinyon, mas mabuti, kaya't sumulat, batang babae, sumulat (balsamo para sa kaluluwa).
marinastom
Kaya, Ol, pinaghiwalay ko ang mga itlog nang magkahiwalay, una sa isang combo, pagkatapos ay mantikilya doon, agad itong naayos, mabuti, X kasama nito, pagkatapos ay isang maliit na timpla ng harina-nut, cottage cheese at pinatuyong prutas.
mamusi
petu, Olga, gusto ko ang iyong Cupcake!))))
Magluto ako ng isa sa mga araw na ito!
Saan ka pumunta?
Miss na kita. Halika sa aming Temka upang magbahagi ng mga recipe at karanasan!

Sa bakasyon kasama ang Philips Multicooker 3060 (mga tip, resipe, pagpapalitan ng karanasan)
mamusi
Itataas ko ang Temko. Ang sarap sa cupcake!
anavi
Baaaatyushki! Ang yummy! Rituyla, kung hindi dahil sa iyo - at hindi alam ang tungkol sa cupcake na ito! Olga, nagbibigay lang ako ng maraming salamat - ang aking mga cupcake sa pangkalahatan ay hindi talaga gusto ... at ang isang ito ...: nyam: mmmmm ... Ang sarap lang! Eto siya, gwapo
Cupcake na may tuyong prutas
at pamutol Cupcake na may tuyong prutas
mga tao !!! Sino ang hindi pa nakapagluto - pinapayuhan ko lang!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay