Natalia K.
Quote: gawala
Dapat nating tipunin ang lahat ng kalooban sa isang kamao ..
Galina, Tiyak na kokolektahin ko ito kung hindi man at hindi ito maaaring
Shyrshunchik
gawala, Galina, kailangan ko ring subukang magdagdag ng ilang rum. Kaya't naging honey ito, ngunit amoy honey ba ito?
gawala
Quote: Shyrshunchik
Kaya't naging honey ito, ngunit amoy honey ba ito?
Hindi, ang salita ay hindi amoy honey ng lahat. Honey 10g, walang maaamoy .. at acacia honey. Hindi ito natatamis, amoy Mozart liqueur .. tsokolate-liqueur note ay kaya ...
Shyrshunchik

gawala
Sa kahilingan ng kanyang asawa, tinakpan niya ito ng punch glaze.

Cookies Para sa tsaa. Para sa isang selyo (ayon sa GOST, bahagyang inangkop)
Shyrshunchik
gawala, Galina, naisip ko rin ang tungkol sa pagtakip, ngunit narito ang lahat ay kailangang gawin nang napakalma upang pagandahin ito. At kung paano hindi gumulong ang tamis sa salamin?
gawala
Hindi, masarap at masikip ang lasa ..
Shyrshunchik
gawala
Nagpapatuloy ang mga eksperimento.
Na may harina mula sa durum trigo at may pagdaragdag ng ammonium at soda. (Nabasa ko sa isang matalinong libro na dapat silang idagdag sa mga lutong kalakal). Gusto ko ito. iba ang lasa ng cookie.

Cookies Para sa tsaa. Para sa isang selyo (ayon sa GOST, bahagyang inangkop)
Shyrshunchik
Galina, maaari mong makita ang mga cookies na naging mas maluwag at crumbly, at walang hindi kasiya-siyang amoy mula sa ammonium, kung hindi man nabasa ko ang pareho na maraming hindi gusto ang amoy ng pagluluto sa hurno.
gawala
Quote: Shyrshunchik
ngunit walang masamang amoy mula sa ammonium, kung hindi man nabasa ko ang pareho na maraming hindi gusto ang amoy ng pagluluto sa hurno
Hindi, walang amoy, at wala. Kinakailangan na palabnawin ang ammonium sa tubig, 1 bahagi ng ammonium 5 bahagi ng tubig at kinakailangan upang idagdag ito sa soda sa mga lutong kalakal. Ang tubig ay hindi mas mataas sa 25 degree. Kaya't sinasabi nito sa isang matalino na libro. Ngayon gumawa ako ng 125g ng harina. pulos para sa sample ng ammonium at solidong harina ng butil. Sa pakete nakasulat ito sa amonya, 1 tsp para sa 500 g ng harina. Sa gayon, iyon ang pinatuloy ko. literal na kaunti sa isang kutsarita. 1/6 marahil .. kaunti pa soda ...
Shyrshunchik
Galina, Pupunta ako sa merkado, mayroon kaming tindahan ng Bread House doon, kung bibili ako ng ammonium at subukang mag-bake ng pareho ang cookies.
gawala
Patuloy kaming nag-e-eksperimento.
Kahapon ay nakatagpo ako ng isang puding na hindi mo kailangang lutuin. Naisip ko, bakit hindi subukang ilagay ang puding na ito sa kuwarta sa halip na almirol at gatas na pulbos, lalo na't wala pa rin tayo dito, at inilagay ko ang cream dito .. Hindi na masabi kaysa tapos na ..
Kumuha ako ng isang sample .. Ito ay naging isang tuyo na cookie, mababang-taba, ang lasa ay tumutugma sa puding, plus nagdagdag din ako ng vanilla extract. Nagustuhan ko talaga ito. Bukas, pagkatapos matulog, magbabago ang lasa, tingnan natin kung ano ang bukas .. habang ang "flight is normal".
Idinagdag ng Ammonium, pati na rin kahapon, 1 / 5-1 / 6 tsp. lasaw sa limang beses ang dami ng tubig. Ang natitira, ayon sa resipe, kabilang ang soda, ay gawa sa 125 g ng harina.
At tungkol sa ammonium pa. Nang magsimula akong dapat itong itabi sa isang airtight jar, ginawa ko ito kahapon, hindi ibinuhos ito mula sa "katutubong" pakete, ngunit sa loob mismo nito, pinilipit ito nang maayos, inilagay sa garapon, at isinara ito ng isang talukap .. Hmm .. ngayon amoy amonia ako. Konklusyon .: Hindi mo dapat iimbak ito sa isang garapon, at kahit na balot ng mabuti sa orihinal na balot nito, perpektong "pinapanatili nitong naka-lock" kahit na walang garapon, hindi pinapayagan na sumingaw ito at maubusan ng singaw ..
Cookies Para sa tsaa. Para sa isang selyo (ayon sa GOST, bahagyang inangkop)
Shyrshunchik
Galina, Gusto kong mag-eksperimento nang pareho, kahapon ay nagluto ako ng isang maliit na cake na may bird cherry harina, kung gusto mo ito, nais kong idagdag ang harina na ito sa recipe ng cookie na ito. Ngunit ito ay magiging isang ganap na magkakaibang cookie at hindi mo ito maaaring tawaging "Para sa tsaa".
gawala
Quote: Shyrshunchik
Ngunit ito ay magiging isang ganap na magkakaibang cookie at hindi mo ito maaaring tawaging "Para sa tsaa".
Kaya, nangangahulugang tatawagin ang "Para sa kape" ..
Ang batayan ay nananatili pa rin, ngunit ang mga additives ay hindi ipinagbabawal ... Ito ay kung paano ang pinakamahusay na pagpipilian ay matatagpuan "sa pamamagitan ng pagta-type" ... (Natagpuan ko lamang para sa aking sarili ang isang bersyon ng Tula gingerbread na hilaw mula sa Chuchelka).
Shyrshunchik
Galina, ang mga maliit na additives na oo, ibig kong sabihin kung magdagdag ako ng bird cherry harina sa resipe. At sinubukan ko lang ang pie, naging masarap ito, tulad ng isang siksik na biskwit at madilim. : girl_claping: Kaya sa palagay ko kung anong uri ng cookie ang magaganap, marahil ay kailangan ng ammonium para sa pagiging madali.
liberiam
ShyrshunchikMaraming salamat sa napakasarap at detalyadong resipe.
Nagawa ko na ito nang dalawang beses lamang sa isang hugis-brilyante na hulma, walang selyo (.
Ang mga biskwit ay crumbly at napakadaling gawin.
Shyrshunchik
liberiam, salamat, nalulugod ako na ang resipe na ito ay ayon sa gusto ko. Madalas kong lutuin ang mga cookies na ito ng pareho, gusto ko na ang mga ito ay matatag na istante, huwag mawala ang kanilang panlasa, walang maliliit na bata, lumaki sila at samakatuwid ang cookies ay tumatagal ng dalawang linggo.
Pagkamit
Shyrshunchik, Tatiana, kunin ang mga cookies mula sa Redmond Pro multibaker!
Cookies Para sa tsaa. Para sa isang selyo (ayon sa GOST, bahagyang inangkop)
Matagal ko nang hinahanap ang gayong cookie at nahanap ko ito!
At, sa wakas, mayroong isang kuwarta kung saan ang mga larawan ay kamangha-manghang nakikita, at hindi mahiyain na mga pahiwatig sa kanila!
Inilarawan nang detalyado
dito.
Shyrshunchik
Helena, tulad ng isang tindahan at ang pagguhit ay malinaw na nakikita. Magaling na cookies ay naka-out.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay