Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)

Kategorya: Kendi
Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)

Mga sangkap

tangerine 8 mga PC
gatas 120 ML
cornstarch (Mayroon akong harina ng trigo) 15 g
asukal 70 g
1/4 lemon juice
gelatin 10 g
yolk 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • 1. Mula sa walong tangerine, piliin ang apat na pinakamalaki at pinakamaganda at putulin ang tuktok ng mga ito. Ilabas ang core gamit ang isang kutsara, balutan ng cling film at ipadala sa freezer (takip sa ref).
  • Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni) Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni) Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)
  • 2. Tumaga ng apat na core at apat na peeled tangerines sa isang blender. Kuskusin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan.
  • Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni) Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni) Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)
  • 3. Gilingin ang mga yolks na may asukal, magdagdag ng harina. Ibuhos ang mainit na tangerine juice sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos. Magsuot ng mababang init at lutuin hanggang makapal. Ilagay sa cool. Ibuhos ang 70 ML ng gatas at lemon juice (upang tikman) sa pinalamig na masa.
  • Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni) Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni) Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)
  • 4. Magdagdag ng isang maliit na malamig na tubig sa gulaman, pukawin, iwanan upang mamaga. Ibuhos ito ng 50 ML ng gatas, ilagay sa isang paliguan ng tubig at lutuin hanggang sa tuluyang matunaw ang gulaman. Ang gatas na may gulaman ay hindi dapat dalhin sa isang pigsa, kung hindi man ang gatas ay makakulot!
  • 5. Pukawin ang gelatin na may tangerine mass at palamigin ng hindi bababa sa 2 oras.
  • Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)
  • 6. Kapag tumigas ang cream, maaari mo munang punan ang mga tangerine ng isang kutsara, pagkatapos ay sa isang pastry syringe. Ipadala sa freezer sa loob ng 30 min.
  • Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)
  • Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)
  • Dessert "Stuffed tangerines" (Mandarini ripieni)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na bagay

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Pambansang lutuin

italian

Tandaan

Ang isang napaka-ilaw at sariwang dessert, talagang mandarin katas!
Ang resipe ay kinuha mula sa website 🔗

Lucretia
Well, hindi kapani-paniwala! Ang sarap lang !!! Maraming salamat!!!
Mga raspberry
Malamig!
Pulisyan
Nina, Mga raspberry! Salamat sa iyong puna! Magluto nang may kasiyahan !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay