Jefry
nagniningning2, dahil ang relay ay hindi naka-install, suriin ang pagganap nito mula sa isang panlabas na mapagkukunan. Kung mayroong isang kinokontrol na supply ng kuryente, sulit na alamin ang boltahe ng pickup at dropout. Bigyang pansin muli ang pinakamalaking electrolytic capacitor, na may kaugnayan sa minus nito at lahat ng mga boltahe ay dapat sukatin. At dito kinakailangan dapat ay 24 volts. Ito ang boltahe ng suplay ng buong circuit. Kailangan mong maghukay mula doon.
pinochio
shines2, kung naayos mo o nilinis ang mga contact ng relay, pagkatapos ay pinapayuhan ko kayong magsimula sa ito. Isinulat ko sa itaas na ang relay na ito, o sa halip ang mga armature na dila, na konektado sa mga contact ay SOBRANG sensitibo sa nababanat na puwersa ng mga contact. Pinapayuhan ko kayo na paluwagin ang mga contact (yumuko). Kung hindi ka yakap, pagkatapos ay kailangan mong magpatuloy. Maglaan ng oras upang makabili b. sa kalan upang kumuha ng isang dependuha mula dito !!! Mayroong isang susi sa harap ng relay, kung saan sa m. To. porsyento nagbibigay lamang alinman sa zero o isa. Hindi maaaring magkaroon ng mga intermediate voltages. Nakopya ba nang tama ang circuit mula sa pisara? Mukhang mayroong isang solong full-wave rectifier. Kung hindi man, ang mga transistor ay tila hindi gagana. Ang iskematika ay hindi lumalaki.
sazalexter
Sa kasong ito, ang problema ay wala sa relay, mukhang electrolytes, stopood na papalitan ko silang lahat, at isusuot sa marking 105 * C
pinochio
Bakit electrolytes?
sazalexter
Quote: pinochio

Bakit electrolytes?
Bilang ang pinaka hindi maaasahang elemento. Kahit na "solidong" niobium, aluminyo at tantalum
Moomin ina
Minamahal na mga gumagamit ng forum! Tulungan malutas ang aking problema. Darating ang Bagong Taon, ngunit hindi ako nasisiyahan ... Mayroong problema sa gumagawa ng tinapay ng Panasonic-257. Pinaghurno ko ang karamihan sa tinapay na gatas ayon sa mga tagubilin, sa Pangunahing mode, katamtamang sukat, katamtamang tinapay. Ang lahat ay perpekto .... Nakikinig sa aking sigasig, ang mga empleyado ay bumili ng mga naturang kalan ... Ngunit nagsimula akong magkaroon ng ilang hindi maunawaan na mga problema. Kadalasan sa simula ang pag-init ay laging nangyayari nang eksaktong 1 oras. Ngunit kamakailan lamang ay naging 35 minuto lamang. Ang bawat iba pang oras ngayon ay tumatagal ng 35 minuto, pagkatapos ng isang oras. At ang tinapay ay hindi gaanong mataas at mahangin, bago ang crust ay mataas, ngayon ay pantay, at ang tinapay ay maliit, tulad ng isang brick. Walang binago. Totoo, ang huling 2 beses mayroong ibang harina, ngunit sa dating harina, ang pagpainit ay 35 minuto ... Naghurno rin ako ayon sa resipe mula sa Internet, mukhang normal na sa ngayon. Sa palagay ko nagsimula ito noong una kong sinubukan na gumawa ng kuwarta ng pizza sa mode na Pizza alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin. Ang lahat ay naging maayos pagkatapos, masarap, ngunit pagkatapos ay nagsimulang mangyari ang basura na ito. Ginawa ko ang kuwarta ng pizza nang maraming beses. Ngunit hindi ito dapat ang kaso, sa prinsipyo, ginagamit ng mga tao ang lahat ng mga mode nang regular ... Marahil ay may isang bagay na nagkamali sa electronics? Gaano karaming pagpainit ang mayroon? Anong nangyayari sa akin Kung sabagay, ginagawa ko ang lahat ng pareho. Ang mga proporsyon ay palaging pareho. Sa tuwing sisingilin ako at tingnan kung tatalon ito ng 35 minuto o hindi ... Gumagamit ako ng kalan ng higit sa isang taon, inihurno ko ito tuwing ibang araw.
Si Rina
Moomin ina, lumamig ka lang sa kusina. Basahin ang paksa Pagpapantay ng temperatura bago pagmamasa, doon ang isyu na ito ay hinarap sa sapat na detalye.
Moomin ina
Bakit ang linaw nito? O 35 minuto? O 1 oras ??? Kung 35 minuto, pagkatapos ay iyan, ang tinapay ay magiging masama, brick, nang walang crust na tumaas ... Kung 1 oras, pagkatapos ito ay normal ...
Si Rina
sa pangunahing programa, ang oras ng pagpapantay ay dalawa - 35 o 60 minuto. Karaniwan, sa isang mas mahabang pagmamasahe sa pagmamasa, mas mahusay na tumataas ang tinapay. Mayroon ka bang pribadong bahay? Ang mga nasabing brick, na may maikling pagkakahanay, minsan nangyayari kung walang sapat na boltahe. Upang "impostor" subukang i-on ang "baking" nang walang isang bucket sa loob ng dalawa o tatlong minuto upang mapainit ang oven sa loob, kung gayon ang "pagkakahanay" ay magiging maximum.
Moomin ina
Hindi, wala kaming pribadong bahay.Susubukan ko ulit kapag mainit sa kusina, sa susunod ay naniningil na ako. Nabasa ko lahat ng mga link, salamat. Sa gayon, hindi namin maintindihan ang lohika ng mga Intsik. Akala ko kung malamig, tataas ang downtime, ngunit dito mas kumplikado ang lahat. At gayon pa man, hindi ko ba matatumba ang mga setting gamit ang mode na "Pizza", wala nang ibang naisip. Bagaman palagi kong tinatanggal ang plug pagkatapos ng pagluluto, maingat kong binasa ang mga tagubilin. Lahat gaya ng dati. Ang huling 2 beses na harina lamang ang magkakaiba, hindi gaanong puti, ngunit ang gayong mga basura ay nagsimula nang wala ito !!! Bibili pa rin ako ng isa pang harina, tulad ng dati, at subukan ito na nakasara ang bintana ng kusina. Oo, at hihilingin ko sa aking asawa na suriin ang boltahe sa outlet.
Jefry
Quote: Moomin mom

Sa gayon, hindi namin maintindihan ang lohika ng mga Intsik. Akala ko kung malamig, tataas ang downtime, ngunit dito mas kumplikado ang lahat.
Japanese. At ang lohika ay naroroon doon. Kung ito ay malamig, ang oras ng pagpapantay ng temperatura ay bumababa, at tumataas ang oras. mga nagpapatunay.
pinochio
Rina, paano gumagana ang iyong kalan pagkatapos ng pag-aayos? At pagkatapos ay hindi ka kailanman nagsulat.
Si Rina
oiyy ..... gumagana tulad ng isang zvER. Matagal na akong hindi nakakakita ng masa sa ganyan sa isang balde. Karaniwan ang mga baking, walang labis. Totoo, hinigpitan ko muli ang kalan - kinakailangan upang masahin ang kuwarta ayon sa isang tiyak na algorithm, kaya kailangan kong magpatakbo lamang ng pagmamasa sa "pizza" nang dalawa o tatlong beses sa isang hilera, naitatakda agad ang programa pagkatapos ng unang paghinto at pagsisimula ulit ng programa. Sa pangkalahatan, maraming beses ang aking kalan ay nagtrabaho sa isang batch na may isang solidong paglaban ng kuwarta sa halos 40-50 minuto.
Andreevna
Moomin ina
Tama na pinayuhan ka ni Rina. Kung hindi mo gusto ang 35 minuto, pagkatapos ay dayain ang HP. Matapos mong buksan ang pagluluto sa loob ng 2-3 minuto (nang walang isang bucket) at makagambala sa programa, at sa oras na ito mai-load mo ang lahat sa iyong timba para sa pagluluto sa hurno, pagkatapos sa susunod na buksan mo (punan mo lamang ang iyong balde) hindi magiging 30 minuto, at pagkakahanay ng oras. Bagaman, halimbawa, mas gusto ko ang kabaligtaran - pag-level ng 35 minuto. Gayundin, subukang bawasan nang kaunti ang dami ng lebadura. Marahil, sa isang maliit na leveling at isang mas mahabang proofing, ang iyong kuwarta ay nagpapahinga lamang, kaya't ang bubong ay nahuhulog kapag nagbe-bake. Ito ay maaaring sanhi ng maraming lebadura o napaka-aktibong lebadura. At ang iyong kalan ay matalino, ang kanyang talino ay mabuti.
pinochio
Quote: Rina

oyyy ..... gumagana tulad ng isang zvEr.
Well, maluwalhati!
nagniningning2
Gawing muli ang diagram nang mas detalyado
🔗
asul - boltahe sa puntong ang elemento ng pag-init ay dapat na patayin, pula. Sinusukat sa isang multimeter sa patuloy na posisyon ng boltahe.
Inhinang ko ang mga diode ng zener, sinubukan ito sa isang panlabas na yunit ng suplay ng kuryente, tila gumagana ito. Ang boltahe ng pagpapapanatag ay ipinahiwatig.
Sinubukan kong baguhin ang C8 (ang pinakamalaking electrolyte) at C9 - walang resulta.
Hindi ko maintindihan kung bakit mayroon akong boltahe na 6.3 V sa isang malaking electrolyte (C9), at hindi 4.5 + 4.9 + 0.7 = 10.1. Bagaman, saan nagmula ang 0.7 - ang diode ay konektado din sa reverse polarity, sa pagkakaintindi ko dito ... Kaya, kung saan sa circuit na ito nabuo ang kinakailangang 24, hindi ko rin maintindihan.
Moomin ina
Andreevna, naisip ko din na ang kalan ay matalino, ngunit pagkatapos niyang magsimulang maghurno ng mga brick, nasaktan lang ako sa kanya. .. Kahapon, subalit, ang rye ay lutong normal. At may puti - gulo. Napansin ko rin na kamakailan lamang, bago mag-on, dahan-dahang hinaplos ko ang thermal sensor na ito, at pagkatapos nito ay lutong normal, tulad ng dati. Iyon ay, may mainit na mga kamay, at ang temperatura ay tumaas doon.
Si Rina
Quote: Jefry

Japanese. At ang lohika ay naroroon doon. Kung ito ay malamig, ang oras ng pagpapantay ng temperatura ay bumababa, at tumataas ang oras. mga nagpapatunay.
gayunpaman, kung ito ay masyadong malamig, kahit na ang pag-init ay maaaring i-on kapag ang temperatura ay pantay.

Moomin ina, Sa tingin ko Andreevna tama, mayroon kang isang bagay na may lebadura. Kadalasan sinusubukan ng lahat na i-minimize ang oras ng "pagkakahanay" hangga't maaari, kahit na ang ilang uri ng pag-freeze ay itinulak sa loob upang palamig ang sensor. At madalas na naglalagay ako ng kuwarta upang buhayin ang lebadura (ngunit nagluluto ako ng "basa" na pinindot na lebadura).
Jefry
Quote: kumikinang2

Gawing muli ang diagram nang mas detalyado

Hindi ko maintindihan kung bakit mayroon akong boltahe na 6.3 V sa isang malaking electrolyte (C9), at hindi 4.5 + 4.9 + 0.7 = 10.1. Bagaman, saan nagmula ang 0.7 - ang diode ay konektado din sa reverse polarity, sa pagkakaintindi ko dito ...Kaya, kung saan sa pamamaraan na ito nabuo ang kinakailangang 24, hindi ko rin maintindihan.
Kailangan mong buksan muli ang iyong kalan ... 1) Ang pagsasama ng mga transistors na ito ay walang katuturan. Nang tumingin ako sa board, nanatili ito sa aking memorya na ang isang transistor ay nakabukas ang relay, ang pangalawa - ang motor, ang pangatlo - ang dispenser. 2) Ang mga diode ng zener para sa 4.5 at 4.9 volts ay hindi pinakawalan. Malamang na dapat mayroong dalawa sa 12.

sazalexter
nagniningning2 Tulad ng sa tingin ko, mayroong isang error sa circuit, paano ito magiging 6.3 V sa C8 at 3.6 V sa ZD1-2, o hindi ko maintindihan
Ang electrolytes ay binago sa bago o nagamit na?
Ano ang pagmamarka ng Q3, Q8, Q9? Suriin ang D6.
Oo sa mga zener diode sa linya na 4.7V at 5.1V 🔗


nagniningning2
Quote: sazalexter

nagniningning2 Tulad ng sa tingin ko, mayroong isang error sa circuit, paano ito magiging 6.3 V sa C8 at 3.6 V sa ZD1-2, o hindi ko maintindihan
Nasira ko rin ang aking buong ulo. Sige: sa C8 6.3V, sa punto D6-ZD1 3.6V, ibig sabihin ang boltahe sa zener diodes ZD1-ZD2 6.3-3.6 = 2.7 V, sa D6 - 3, 6 V. D6 sa pagbalik - kaya ang boltahe ay maaaring maging anumang, ang boltahe mula sa isang panlabas na mapagkukunan ay malinaw na mas mababa kaysa sa boltahe ng pagpapapanatag sa mga diode ng zener, na kung bakit ito ay napakababa. Ngunit walang mga elemento doon hanggang sa halos masira ang 220. R4 at R3 + C7. Kinakailangan na baguhin ang C7 upang subukan. Ang R3 ay mayroon ding ilang kahina-hinalang mataas na paglaban. Hindi ko nasuri ang mga marka, ngunit dapat siguro.

Quote: sazalexter

Ang electrolytes ay binago sa bago o nagamit na?
Ginamit, sinusukat sa isang C-meter (malinaw na hindi ito isang garantiya)

Quote: sazalexter

Ano ang pagmamarka ng Q3, Q8, Q9? Suriin ang D6.
SMD sila. Samakatuwid, duda ako na ang kanilang mga marka ay sasabihin kahit ano. Kung maaari itong disassembled sa lahat. Ang D6 ay nagbago sa isa pa - walang nagbago

Quote: Jefry

1) Ang pagsasama ng mga transistors na ito ay walang katuturan. Nang tumingin ako sa board, nanatili ito sa aking memorya na ang isang transistor ay nakabukas ang relay, ang pangalawa - ang makina, ang pangatlo - ang dispenser.
Sumasang-ayon ako na walang katuturan sa naturang pagsasama. Lamang kung ang porsyento ay hasa para sa ilang dagdag. kakayahan at may acc. konklusyon, at mga karagdagang ito. ang mga posibilidad ay hindi ginagamit, at ang mga ito ay uri ng stubs. Sa engine at dispenser, ang mga manggagawa sa bukid ay nasa normal na mga kaso, sa pagkakaalala ko.

Quote: Jefry

2) Ang mga diode ng zener para sa 4.5 at 4.9 volts ay hindi pinakawalan. Malamang na dapat mayroong dalawa sa 12.
Ang ZD4-ZD5 sa 17V ay hindi rin lohikal kahit papaano ... Sa kabilang banda, 17.2 + 17.2-4.5-4.9 = 25V, na malapit na sa itinatangi na 24
Oo, hindi mahalaga, kaya't ang aking sinusukat na 2.7V sa mga zener diode ay sa anumang paraan na mas mababa sa 4.5 + 4.9, at 12 + 12, iyon ay, walang anuman upang patatagin ang mga diode ng zener.

irena *
Tulungan mo po ako. Nabasa ko lang ito sa iyo, at ngayon nagrehistro ako upang humingi ng tulong. Mayroon akong Panasonic sd-253, binili noong 2005. Ang baking, baking at biglang tumigil, ang mga brick ay nagpunta, ngunit inihurnong.
Sa napakatagal ay nagkasala ako sa harina at lebadura. Binago ko ang lahat ng ito, hindi isang beses. Hanggang sa isang beses napansin ko na kapag ang kuwarta ay nakatayo, ang kalan ay malamig, iyon ay, ang mga shade ay hindi na nakabukas. Nagaganap ang pagmamasa at pagluluto sa hurno, ngunit walang pagtaas.
Nangyari ito noong 2009. Huminto ako sa paggamit ng kalan. Ngunit hindi sinasadyang napunta ako sa iyong site, at napagtanto kong mahal ako sa service center.
Tumingin sila sa service center, sinabi na dapat may mag-order at iyon na. Sa loob ng dalawang buong taon ay nag-order sila doon, sinagot nila ang mga tawag na naghihintay sila para sa isang patch, atbp. Naniniwala ako, sapagkat ang iba pang mga serbisyo ay hindi talaga nagsagawa ng pag-aayos. Sa pangkalahatan, hindi nila ito nagawa sa akin,
Ngunit nakakuha kami ng isang bagong sentro ng serbisyo ng Panasonic, kinuha ang kalan doon. Mula doon tinawag nila ako, sinabi nila, ok ang lahat - ang kalan ay gumagana sa test mode. Dumating ako, nakabukas sila, sa mode ng pagsubok ang pag-init ng kalan, iyon ay, gumagana ito para sa pagpainit. Inuwi ko ito kahapon, ngunit ang tinapay ay hindi kailanman inihurnong. ang parehong brick.
Tumawag ako ngayon sa service center upang mag-alok na palitan ang board at ang sensor ng temperatura.
Sino ang may mga oven na ito o sino ang nakakaalam na makakatulong ito? Maaari bang magkapareho ang pareho sa bago?
Karlson
Minamahal na dalubhasa sa panadero!
Eksakto sa isang taon (na may katumpakan na dalawang araw) ang panasonic SD-256 na kalan na naibigay sa aking ina ay nagtrabaho (sa mode ng dalawa o tatlong tinapay sa isang linggo). At narito ang huling dalawang tinapay ng format na ito:
Ang Mga Panasonic Bread Makers ay May Mga Problema at Pagkawasak
Upang maging matapat, hindi ako dalubhasa sa lahat, pagkatapos basahin ang huling ilang mga pahina natanto ko na mas madaling ipakita sa iyo ang isang larawan ....
Inaangkin ni Nanay na ang lahat ng mga sangkap ay ginamit tulad ng dati, dahil sigurado siya sa kanilang kalidad, ang baking program ay "tulad ng lagi". Ano ang maaaring problema sa ganitong uri ng tinapay? Walang sapat na temperatura para sa isang buong pag-angat?
Kung sabagay, bago ang bagong taon, anong ambush .... Bagaman ang tinapay ay inihurnong sa loob, nais kong mabusog

Shl. Humihingi muna ako ng paumanhin kung ang problema ay kilala at tinalakay ....
sazalexter
Karlson Mukhang maraming tubig o maliit na harina.Baguhin ang iyong tagagawa ng harina at lebadura. At gumamit ng sariwang ani
Jefry
Ngunit para sa akin na ang isang bagay ay kailangang "mai-tweak sa konserbatoryo." Ang mga sintomas ay masakit na pareho para sa maraming tao - biglang nagsimulang lumabas ang isang "brick". Ang oven ay malinaw na nagsisimulang magkamali alinman sa oras o sa nagpapatunay na temperatura.
Moomin ina
Hurray! Kahapon nagbake ng puti. Nagpalit ako ng harina. Ang natitirang mga sangkap ay pareho. Naghintay muli ang katotohanan ng 35 minuto, hindi isang oras. Ito ay inihurnong pino tulad ng dati.
Karlson
Sinimulan ko ang aking gulat nang maaga, ang pangatlong tinapay ay naging normal, tumaas ito kung kinakailangan. Maliwanag na ang kaso ay talagang sa kalidad ng ilang uri ng sangkap. Maligayang Bagong Taon sa lahat
Si Rina
Ang kalidad ng harina ay maaaring mag-iba depende sa:
pagdiriwang
tagagawa
panahon / panahon
mga kondisyon sa pag-iimbak

samakatuwid, kung maaari, at tingnan ang kolobok, subaybayan ang kalidad ng batch.
xenadu
Mahal na mga dalubhasa! Tulungan akong makitungo sa 257 Panas. Sa pangkalahatan, gumana ito ng eksaktong isang taon nang walang mga problema. Kamakailan lamang, matapos ang isang hindi matagumpay na pagkakabaligtad ng buong kalan sa mesa sa tagiliran nito (sa tulong ng mga kamay ng maliit na anak na lalaki), ang kalan ay nagsimulang gumana nang kamangha-mangha (nang tumalikod, ang plug ng kuryente ay nahulog sa outlet, ang kalan ay napuno na may mga sangkap at nasa pre-start na estado). Ang kakanyahan ng problema ay ito - ang engine ay patuloy na lumiliko sa unang pagkakataon na ang oven ay nakabukas sa 220V network. Hindi ito maaaring tumigil sa anumang paraan. Hindi ito tumutugon sa anumang mga programa, kabilang ang kumpletong pag-shutdown ng oven gamit ang start / stop button. Ang tinapay ngayon ay dapat lutuin sa isang maginoo na oven, at masahin ko ang kuwarta sa oven, dahil ang engine ay tumatakbo sa buong bilis. Mayroon akong palagay na ang ilang uri ng transistor / pitong-risistor na kumokontrol sa motor ay nabigo, iyon ay, ang motor control circuit ay naging permanenteng sarado, kaya't gumana ito sa unang pagkakataon na nakabukas ang wire ng network. Na-disconnect ko ang loop ng unit ng processor mula sa power board, ngunit walang mga pagbabago, ang engine ay nakabukas din kapag ang plug ay konektado sa network. Sabihin sa akin kung anong mga sangkap ang responsable para sa pagpapatakbo ng engine na kailangang suriin sa isang multimeter, dahil maaari ko itong solder, ngunit hindi ko masyadong maintindihan ang electronics?
*** yana ***
kung ito ay may isang buong balde, ang likido ay hindi nakarating kung saan hindi kinakailangan? Maaari bang matuyo ang kanyang "talino" sa isang hairdryer?
xenadu
Oo, ang lahat ay tila tuyo, ang lahat ay mabilis na bumuhos at maayos sa ulo ng anak. Ang visual na inspeksyon ay hindi nagsiwalat ng anumang mga pagtagas sa mga board.
*** yana ***
at suriin ang mga contact? marahil may isang bagay na tumalon (lumayo) mula sa isang matalim na paggalaw? ay halatang kinukulang sa kung saan
xenadu
Oo, mukhang nasuri ko ang lahat, kung maikliin ito, gumana ito nang paulit-ulit, ngunit dito matatag ang langis ng makina, nais ko o hindi. Natatakot ako sa isang problema sa elektrisidad, dahil ang plug ay hindi naka-plug nang direkta sa outlet, ngunit sa pamamagitan ng isang Chinese tee, at sa panahon ng taglagas, isang maliit na spark ang sumilaw sa lugar ng katangan na nahuhulog.
*** yana ***
subukan mong tanungin sazalexter o Jefry... may papayuhan sana sila
xenadu
Ok, maraming salamat po!
Jefry
xenadu, "singsing" ang TR1 triac leg tester. Dapat mayroong "infinity" sa pagitan ng mga puntos na T1 at T2. Kung ang tester ay nagpapakita ng "KZ", huwag mag-atubiling maghinang at - sa merkado: "bigyan mo ako ng parehong"

Biruin mo, sa aking HP na "ito" ay tinatawag na BCR3KM-12:

Ang Mga Panasonic Bread Makers ay May Mga Problema at Pagkawasak

Tuwang-tuwa ako na ang bata ay hindi nasugatan.
nagniningning2patawad Sa katunayan, ang pagsasama ng mga transistors sa Panasonic ay "mali", ngunit gumagana ito!
Dapat sukatin ang mga mode na kaugnay sa terminal ng CN4, at ang karaniwan ay "plus".

Ang Mga Panasonic Bread Makers ay May Mga Problema at Pagkawasak

sazalexter
xenadu Kung hindi mo makita ang BCR3KM-12 🔗
maaari mong subukang palitan ito ng BT 137-600E o BT 138-600E 🔗
xenadu
Maraming salamat sa lahat ng tumugon, ngayon susubukan kong tawagan ka tungkol sa mga resulta at mag-unsubscribe.
xenadu
Nag-uulat ako tungkol sa kapalit ng triac. Sa pangkalahatan, pagkatapos ng pag-ring ng katutubong triac, lumabas na nakasara pa rin ito (nasunog). Sa trabaho, nakakita ako ng isang TC106-10-8 triac na humigit-kumulang na angkop sa mga tuntunin ng mga katangian, gumana ang lahat, kahapon ay gumawa ako ng pinakahihintay na tinapay. Lahat ng tumulong sa paglutas ng problema Maraming salamat !!!
Si Rina
URRRAA !!!! Sa gayon, isang kaligayahan kung ang kalan ay gumagana muli at may isang pagkakataon na maghurno ng tinapay

xenadu, Binabati kita! Tulad ng sinabi ng pangunahing tauhang babae ng isang tanyag na pelikula, "Walang imposible ... para sa isang tao ... na may katalinuhan ..."

Ipinapakita ng karanasan na ang tanong ay nag-post ng tama at sa tamang lugar + ang tamang makatuwirang mga sagot + kamay at ulo = mga manggagawa sa serbisyo
P.S. Pinapaalala ko rin sa iyo na ang isang simpleng "salamat" sa paksa ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagbawas sa bilang ng mga post para sa higit na kakayahang mabasa ng paksa. Kung nagustuhan mo ang resipe o binigyan ng kapaki-pakinabang na impormasyon, i-click ang "Salamat" sa ilalim ng avatar ng gumagamit ng forum kung kanino ka nagpapahayag ng pasasalamat. Ang gayong pasasalamat ay tatagal magpakailanman.
*** yana ***
xenadu
Binabati kita! Sinuman, sa pamamagitan ng mga Tsino na tee, binubuksan ang nars ...
sazalexter
xenadu Urraaa !!! kinita
xenadu
Quote: *** yana ***

xenadu
Binabati kita! Sinuman, sa pamamagitan ng mga Tsino na tee, binubuksan ang nars ...
Oo, tiyak na napalampas ko dito. O sa halip, hindi kahit ako, ngunit ang aking asawa ay nakapagtapos ng isang makinang panghugas, isang makinang panghugas at isang makina ng tinapay sa isang katangan, kaya siya ay isang mahirap na kapwa at hindi makatiis sa karga ng 4kW. At napalampas ko ang lahat ng kahihiyang ito.
*** yana ***
O sa halip, hindi kahit ako, ngunit ang aking asawa ay nakapagtapos ng isang makinang panghugas, isang makinang panghugas at isang makina ng tinapay sa isang katangan, kaya siya ay isang mahirap na kapwa at hindi makatiis sa karga ng 4kW. At napalampas ko ang lahat ng kahihiyang ito.
pagkatapos ay magalak - bumaba na may kaunting takot ...
Si Rina

At hindi ko nga alam kung saan ididikit ang sarili ko. Para sa aking pangalawang tinapay, ito ay lumabas na prangkurang puti. Naghahurno ako, tulad ng lagi, katamtamang laki, katamtamang tinapay. Sa loob, ang tinapay ay inihurnong, ngunit ang tinapay ay magaan, at ang tuktok ay puti (bagaman para sa akin na mayroon pa ring ilang undercooking, ngunit maaari lamang itong makita). Sinuri ko pa ang temperatura sa loob ng tinapay sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno - 96-97 degree.

Papalitan ko ang harina, kahit na walang isang tinapay ang lutong mula sa isang limang kilong bag, ngunit ngayon ay kumuha ako ng harina mula sa isang bagong bag (kahit na mula sa parehong tagagawa at, tila, ang parehong batch).

Sa pangkalahatan, bukas o sa susunod na araw ay kinokontrol ko ang mga lutong kalakal mula sa isang ganap na magkakaibang harina, kung gayon ay sasabihin kong maayos ang lahat, o pupunta ako para sa mga ideya kung ano ito sa makina.
oleger
Kamusta. Maaari bang ipaliwanag ng isang tao kung ano ang problema ... Nagbe-bake ako ng trigo sa loob ng 4 na buwan alinsunod sa parehong recipe (French menu). Walang laki o kulay ng crust sa menu item na ito. Sa una, ang tinapay ay naging ganap na maputla (tulad ng sa menu na may isang ilaw na tinapay), pagkatapos ay mas madilim at dumidilim. Nasunog ang huling dalawa. Sinubukan ko paminsan-minsan na palitan ang harina, pagkatapos ay ang lebadura. Napagtanto kong hindi ito ang dahilan. Mayroon bang nakaranas ng katulad na problema?
Aygul
Hello, hello sa lahat! Umupo ako at umiiyak. Sinasabi ko sayo. Naubusan ako ng tinapay sa gabi, inilagay ito sa magdamag Sa palagay ko ginawa ko ito ng maraming beses sa araw, lahat ay naging maayos, at sa gabi magiging maayos ang lahat, ang pangunahing bagay ay makuha ito sa oras. At, syempre, marahil ay nagsusulat ako sa maling lugar, NGUNIT (kaya nais kong magreklamo) ang problema ay naging sa lahat. Una, bumangon ako sa gabi, itinapon ang tinapay sa timba, at ang katotohanang ang gumagalaw ay nanatili sa tinapay ay hindi nakita ng inaantok, inaantok na mga mata. Sa umaga, pinuputol ng aking asawa ang tinapay, pumupunta ako sa kusina, at patuloy niyang pinuputol ito at nanunumpa, may isang bagay na naputol para sa kanya, ang isang piraso ba ay hindi naihalo doon? Sa oras na ito, biglang nagising ang utak ko, naiintindihan ko na na ang stimrer ay nananatili doon. Sa mga sigaw at hiyawan, mabilis na iligtas sa kanya ang taong maghahalo. At noooooooo, huli na upang magmadali. LAHAT AY NANGYARI na. At uminom ako ng maayos ... Para akong totoong tao ... Mabilis akong naiinis. At pagkatapos ay nagsisimula na siyang kumain (at sa oras na ito ay pinapakain ko ang bunso na bata sa silid - 7 buwan), at naririnig ko: muling bumubulong na ang tinapay ay hilaw. Dito ito naging ganap na nakakasakit: Inilabas ko ang halo at hindi gusto ang tinapay. Well, okay lang iyon, kaya't sa katunayan ay tinanong ko siya nang kaunti mamaya: Ano ang gagawin natin sa kutsilyo? - Ako, sabi niya, ay patitin ito, at ito ay muling puputol nang mabuti at nang masakit. At ako, tinanong ko tungkol sa kutsilyo ng gumagawa ng tinapay ...
At ano ang gagawin ngayon, mabubuting tao? Maaari ko bang ipagpatuloy ang paggamit nito kung na-scrape ko ito ng maayos, o bumili ng bago?
Salamat sa pakikinig, tila, naging mas madali ito.
*** yana ***
Aygul kaya ano, ang gabas na iyon .. hindi sinira ito at hindi itinapon, huwag magalala .. maaari mong ipagpatuloy itong gamitin nang mahinahon ... ang iyong kalan ay may magandang patong. Si Teflon ay hindi magyayabang ...
addresat
Matapos ang isang taon ng halos pang-araw-araw na trabaho, ang aking 254 na modelo ay may isang maluwag na tornilyo (o kung ano man ang maaari mong tawagin dito) na humahawak sa pagmamasa na spatula. Sa simula pa lang, hindi ko na rin ito ma-scroll sa aking mga kamay. At ngayon madali itong nakalawit. Ito ang paraan na dapat, o maaari mo itong i-twist o i-clamp kahit papaano. Sino ang gumagamit ng HP nang higit sa isang taon - kumusta ang tornilyo na ito sa iyo? salamat
*** yana ***
Sa simula pa lang, hindi ko na rin ito ma-scroll sa aking mga kamay. At ngayon madali itong nakalawit. Ito ang paraan na dapat, o maaari mo itong i-twist o i-clamp kahit papaano.
Nag-aalala ka ba na ang talim ay maluwag o ang baras mismo?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay