Sabaw ng barley

Kategorya: Unang pagkain
Sabaw ng barley

Mga sangkap

buto ng baboy
barley ng perlas 100 g
patatas 4 na bagay
tuyong kabute 4 na bagay
asin tikman
pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang karne sa buto at mga kabute upang pakuluan, kapag ang unang tubig ay kumukulo, alisan ng tubig, banlawan mula sa bula at lutuin hanggang luto ng halos dalawang oras, asin sa panlasa. Sa oras na ito, banlawan ang barley, ilagay ito sa isang termos at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, makikita ito sa termos para sa parehong dalawang oras habang ang karne ay niluluto. Kapag luto na ang karne, salain ang sabaw doon, ilagay ang karne na hiwalay mula sa buto, kabute, patatas at barley mula sa isang termos at lutuin hanggang handa na ang patatas sa dulo bago patayin, magdagdag ng pampalasa upang tikman.
  • Bon gana, lahat.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2.5-3 liters

Oras para sa paghahanda:

2-2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

kalan ng gas, thermos

Tandaan

Siyempre, ang bawat maybahay ay nagluluto ng sopas ng barley, naisip ko na hindi lahat ay may mga pressure cooker at multicooker at baka may gumamit ng aking pamamaraan sa pagluluto ng sopas na ito. Nakita ko ang barley sa isang termos mula sa aking asawa, siya ay isang mangingisda, at ginagawa niya ito upang pakainin ang isda, kaya't minsang nagpasiya akong subukan ang gayong barley para sa sopas at talagang nagustuhan ko ito, ang barley ay naging magaan at luto at doon ay walang kulay-abo na sabaw mula sa barley. Ganito siya.Sabaw ng barley At ang sopas ay palaging napaka masarap at hindi ko ito pinprito sa alinman sa mga sibuyas o karot. Maaari ka ring gumawa ng lugaw ng perlas na barley, pagkatapos lamang ilagay ang mantikilya sa isang kasirola at magpapadilim ng limang minuto sa talukap ng mata.
Masisiyahan ako kung may gusto sa pagluluto ng sabaw na barley.

Rada-dms
Quote: Shyrshunchik
Nakita ko ang barley sa isang termos mula sa aking asawa, siya ay isang mangingisda, at ginagawa niya ito upang pakainin ang isda, kaya't minsang nagpasiya akong subukan ang gayong barley para sa sopas at talagang nagustuhan ko ito, ang barley ay naging magaan at luto at doon ay walang kulay-abo na sabaw mula sa barley.
Mega Utak !!
Gagawin ko ito, kung hindi man ay pakuluan ko ito nang hiwalay !! Salamat sa ideya at resipe!
Lerele
Sa loob ng isang libong taon ay hindi ako kumain ng sinigang na barley, isang bagay na gusto ko kaya ... Ngunit walang barley sa bahay
Shyrshunchik
Rada-dms, Masisiyahan ako kung gusto mo ito, patuloy akong nagluluto ng barley ng perlas sa isang termos at ang oatmeal ay hindi otmil, ngunit butil, hindi ko nais na lutuin ang dalawang cereal na ito
Shyrshunchik
Lerele, ang kahihiyan na ito ay kailangang agarang maitama at kung minsan ay kanais-nais na barley ng perlas, ngunit hindi madalas. Ngunit ang cereal na ito ay hindi inalis sa amin, ang aking asawa ay patuloy na bumibili para sa pangingisda at palaging pumili ng mas malaki, maputi
Tumanchik
Tanya, kababayan! Ang bait mong babae ka! Napakarilag na sopas, at ang aroma ng mga kabute ay nakakakiliti sa ilong! Salamat sa resipe at ideya!
Shyrshunchik
Ang Irishka, tulad nito, ang aroma ng mga kabute ay hindi nalunod ng pampalasa, narito lamang ang isang kurot ng sabaw sa sopas ay hindi madulas kung magluto ka ng barley sa isang kasirola. Sa palagay mo magugustuhan mo ito. Salamat sa pagtigil sa sopas
brendabaker
Gusto ko ring magluto ng barley o bakwit sa isang termos na may malawak na leeg, ngunit bago namin ito ginawa sa isang cast iron at ilagay ito sa ilalim ng mga unan. Ang sopas ay napakarilag, gustung-gusto ko ang sopas ng kabute na may barley, ang lasa ng pagkabata.
Shyrshunchik
brendabaker, Hindi ko pa nasubukan ang bakwit, inaalis ko ang unang tubig mula sa cereal na ito kapag kumukulo, kahit na maaaring mali ito, ngunit hindi ko gusto ang napakaliwanag na bakwit, at naging mas malambot ito.
Crumb
Tanechka, at kung magkano ang tubig / kumukulong tubig na kinakailangan upang singaw ang barley sa isang termos?
Shyrshunchik
Crumb, Pinunan ko ang isang litro na termos nang kumpleto at pinahid ito ng halos dalawang oras, pagkatapos ay ibinuhos ko lang ang tubig, hindi ko ito ginamit, mayroon akong sapat na sabaw ng karne. Ito ay mas maginhawa kaysa sa pagluluto, dahil ang isang maliit na barley ay kinuha para sa mga sopas.Kapag pinunan at isinara mo ang mga termos, i-on ito nang maraming beses upang ang perlas barley ay ihalo sa tubig sa mga termos.
Crumb
Pinapahalagahan ko ito !!!

Susubukan ko talaga !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay