Bomann KM na mga processor ng pagkain

sanay na kaming ihambing ito sa hp test

Iyon lang, pinag-uusapan ko ito - gusto ko ang kuwarta mula sa aking Panasonic. Ngunit hindi - hindi ito gumagana.

[Olga]

Olga, subukang ulitin ang mixing algorithm ng Panas)

Masha, hindi ka maniniwala - Sinubukan ko ito. Ngunit sa Boman, kahit na 1 bilis ay mas mataas kaysa sa HP. Halika, makukuha ko pa rin, matigas ang ulo ko, maraming 2nd grade na harina ... hindi naman sayang.

Pagkatapos ihalo sa pangalawa.
Sa pangatlo ay hindi kinakailangan.

Susubukan ko ... hanggang sa magwagi.

Sa pagkakaintindi ko, kailangan mong masahin sa kabuuan na hindi hihigit sa 5 minuto.

[Olga]

Olga, subukang ulitin ang mixing algorithm ng Panas)

Si Mashun, tulad ng pagsubok ni Olya, ay nagsabi na ang resulta ay hindi masaya. Tinanong ko si Admin na tingnan ang Temka, ngunit hindi pa ito nakakarating. Mukha sa akin na kailangan mo ring magsimula sa mababang bilis. Ang HP ay halos hindi gumagalaw sa una.
At tila sa akin na ang tanong ay wala sa teknikal na halo mismo .. Posibleng posible na nagkakamali ako.

Masha, hindi ka maniniwala - Sinubukan ko ito. Ngunit sa Boman, kahit na 1 bilis ay mas mataas kaysa sa HP. Halika, makukuha ko pa rin, matigas ang ulo ko, maraming 2nd grade na harina ... hindi naman sayang.

Ol, gagana ang lahat, marahil kailangan mong baguhin ang mood

Mayroon akong isang bum 362.
At sa pamamagitan ng. Nakikipaglaro ako sa kanya mula noong Hunyo 1.
Natutunan ko mula sa mga recipe ng Admin, mula sa kanyang mga litrato.
Gusto kong magtrabaho kasama ang pagsubok nang higit pa at higit pa araw-araw.
Ang mga inihurnong kalakal ay labis na mabango, ang tinapay ay hindi masyadong makapal, ang mumo ay malambot.
Kung nakakuha ka ng partikular na matagumpay na mga inihurnong paninda (binabago ko ang harina minsan, subukan ang mga bagong bag na hindi pa naibebenta sa amin dati), pagkatapos lahat ng mga bata, kinakain namin ng aking asawa ang lahat ng mga mapulang kolobok sa parehong araw, sa susunod na araw ay mayroong walang natira o napaka 1 piraso
Mayroon akong problema sa oven (wala pa ito), nagluluto ako ng 4-6 na mga produkto mula sa dami ng kuwarta na ito sa microwave sa kombeksyon.
Paboritong recipe hanggang ngayon sa isang ito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=69908.0
200 g ng buhay ng kuwarta ay nabubuhay sa ref, patuloy akong nag-iiwan ng isang bagong piraso.
Kung ang harina ay mabuti, pagkatapos ang kuwarta ay bula at tumaas nang maayos kahit sa ref. Kung ang harina ay hindi napakahusay, kung gayon ang kuwarta ay hindi masyadong gumagalaw.
Sa ilang kadahilanan, tinatawagan ko ang lahat ng mga produkto mula sa resipe na ito na mga koloboks, sapagkat mas madalas na ito ay isang bilog na hugis, at bihirang gusto ng isang tinapay.
Ngayon ang larawan ay tulad ng isang tinapay.
Palagi kong masahin ang kuwarta sa 1 bilis (4 na bilis sa kabuuan). Sa lalong madaling isang magaspang na bukol, patayin ito. Nagpapahinga ito ng halos 20 minuto. Pagkatapos ay idaragdag ko ang 200 gramo ng kuwarta mula sa ref, at masahin sa 2 bilis ng 10-13 minuto. Pagkatapos ay pinitik ko ang 200 gramo sa ref at ang kuwarta sa isang mangkok ay angkop. Nagmasa ako, tumaas, pagkatapos ay bumunot, bumubuo ng mga kolobok, dumarami ang dami ng 2-4 beses, at pagkatapos ay nagluluto ako sa 220 degree (hindi ko talaga alam kung ilan ang marami) sa loob ng 20-22 minuto. Sa output, ito ay humigit-kumulang na mga produkto:
🔗
🔗
🔗

Minsan sa resipe na ito binabago ko ang tubig sa keso na keso upang ang mabuting ay hindi mawala, at kung minsan ay nag-ahit ako ng isang kutsarang taba ng manok doon (Pinuputol ko ito mula sa nakapirming sabaw). Kung hindi man, hindi ko binabago ang resipe. Sinubukan ko ang iba pang mga resipe. Malalaman ko pa rin ang iba kapag nagsawa na ako sa isang ito sa koloboks. Hindi pa napapagod. Sinusubukan kong hindi pahid ang kuwarta sa ilalim. Kung pahid, magdagdag ng harina na may mga kutsara.

Nang gawin ko ang kuwarta mula sa buong harina ng butil, ang tinapay ay pinahid ng kaunti sa ilalim, at ang kuwarta ay malagkit at maubusan, ngunit tila ito ang pamantayan.

Kaya't ang aking mixer ng kuwarta ay hindi idle, sa pangkalahatan ay nag-alinlangan ako kung kinakailangan ko ito kung hindi ako gumawa ng mga cake, at lahat ng iyon. Ngayon naiintindihan ko kung ano ang kinakailangan, na napaka-kaaya-ayaang makabisado ng mga bagong uri ng pastry, upang maglaro kasama ang totoong kuwarta at masaya rin ang pamilya, ang mga kapitbahay at kakilala ay nababaliw din sa mga pastry, kung minsan ay tinatrato ko sila sa mga kolobok.

Sa tingin ko may pag-ibig sa unang tingin. At may isa pang uri ng pag-ibig, kapag tiningnan mo ng mabuti at kalaunan ay mapagtanto na tiyak na iyo ito !!
Isang bagay na tulad nito sa boman. Ginamit, sa isang punit na kahon, maliit na mga gasgas sa loob ng mangkok, mga gasgas sa kaso, 3 buwan lamang na warranty, ngunit sa isang abot-kayang presyo para sa akin. Ang mga unang araw ay natatakot akong i-on ito at lumapit pa rito. At ngayon ang pag-ibig ay isang karot! Walang pintuan sa kusina, ang susunod na silid ay isang nursery. Pinamasa ng Boman ang kuwarta, natutulog ang mga bata habang natutulog .. Minsan sa palagay ko kung gaano mas mahusay ang pagmamasa ng mga cashes at gaano ka mas maaasahan? Mas mabuti siguro. Ngunit para sa presyo na hindi sila lahat ay abot-kaya para sa akin. Samakatuwid, magagalak ako sa tite sa aking mga kamay! Mas tiyak na Boman!

[Ludmila]

Ludmila, salamat, naglalaman ang iyong post ng maraming kapaki-pakinabang na impormasyon.

Samakatuwid, magagalak ako sa tite sa aking mga kamay! Mas tiyak na Boman!

At wow, isang tite ... Para sa akin - kaya isang tunay na kreyn!

Iniuulat ko ang pagmamasa ng kuwarta dito para sa nitong ng tinapay.
Pagpapatakbo ng knneader: 1 bilis - 1 minuto. Narito ang isang larawan pagkatapos ng hakbang na ito:

Ika-2 bilis - 1 minuto, ika-3 bilis - 2 minuto. Ipinapakita ng larawan na pagkatapos nito ay nagsisimulang mag-slide ang kuwarta sa kawit:

Ika-4 na bilis - 1 minuto. Ang kuwarta ay natipon sa isang tinapay:

Pagkatapos, sa payo ni Natasha-natalisha_31, inilagay ko ang kuwarta sa isang multicooker para sa pagpapatunay sa loob ng 30 minuto, binuksan ang mode na "Baking" sa loob ng 1 oras at 20 minuto, binago ito at inihurnong para sa isa pang 20 minuto. Ang resulta ay ang sumusunod na tinapay:

Hindi pa ako nakakakuha ng ganoong tinapay sa isang gumagawa ng tinapay! Una, pagkatapos ng machine machine ng tinapay, palagi itong gumuho, at pangalawa, ang kuwarta ay hindi masahin nang mabuti kahit sa dalawang siklo ng pagmamasa, at pangatlo, isang magandang crust ang hindi nakuha sa itaas. At ang panlasa sa bagong teknolohiya na gumagamit ng isang masahin ay hindi maihahambing sa naunang isa.

Ngayon ay mag-uulat ako tungkol sa pagmamasa ng tinadtad na karne para sa mga cutlet.
Pinadagan ko ang karne nang direkta sa mangkok ng panghalo:

Nagmasa ng 2 minuto sa 2 bilis:

Kapag handa na ang mga cutlet, napagtanto kong imposibleng masahin ang tinadtad na karne sa GANAP na pagkakapare-pareho sa pamamagitan ng kamay.
Ngayon hindi ko maintindihan kung paano ako nabuhay hanggang ngayon nang walang ganoong yunit ...

Gal, masipag ka!

[Ninelle]

Ninelle, Susubukan ko. Nakalimutan ko lang, sa payo mo, na grasa ang mangkok ng mantikilya bago masahin ang kuwarta. Sa kabilang banda, ito ay mabuti. Sa susunod ay magpapadulas ako at ihahambing ang resulta.

[gala10]

gala10, Dumaan ako sa oras, kung ang kuwarta ay nasa cake, kung gayon, oo.

Hindi, nais kong subukan sa eksaktong parehong pagsubok tulad ng ginawa ko. Pagkatapos ay masasabi mong sigurado kung mahalaga ang pagpapadulas na ito o hindi.

Gal, kung ano ang isang cool na kuwarta na iyong ginawa. Ngayon, ako rin, ay masahin ang masa sa masahin (maraming salamat sa gayong regalo). Pag-uwi ko, tiyak na susubukan ko rin ang masahin.

Natus,
Masayang-masaya ako para sa iyo! Huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga impression. Sa isang sama-sama na pag-iisip, malalaman namin kung paano gamitin ang aparatong ito na may pinakamalaking pakinabang at epekto.
Mayroon na akong pagliko upang gumamit ng isang palis. Sa palagay ko ano ang makakaganyak nito.

Sa palagay ko ano ang makakaganyak nito.

Oo, talunin ang mogul-mogul sa iyong apo na masarap at malusog

Eggnog para sa isang bahagi - ang dami ay masyadong maliit. May kailangan pang pandaigdigan.

Eggnog para sa isang bahagi - ang dami ay masyadong maliit. May kailangan pang pandaigdigan.

Subukan ang aking mga Callas. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425868.0

Mga batang babae, ano ang punto ng pag-grasa ng mangkok ng langis?
Kung ang kuwarta ay mahusay na masahin, hindi ito dapat makalikot sa mangkok at dumikit sa mga dingding.
Ang mantikilya ay dapat idagdag sa kuwarta ng kaunti.

Ito ay, mga saloobin nang malakas)

at ang punto ay ang pagpapadulas sa mangkok ng langis?

Mashun, tingnan natin ito.

[Ninelle]

Ninelle, salamat sa pagpapaalala sa akin! Kaya't susubukan ko sila, lalo na't ang kumakain ay hinila dito (dinala ang apo).

[Ninelle]

Ninelle, salamat sa pagpapaalala sa akin! Kaya't susubukan ko sila, lalo na't ang kumakain ay hinila dito (dinala ang apo).

Ang tanging bagay ay marahil mas mahusay na higpitan ang whisk tulad ng sinabi ni Olya. Hindi talaga niya naaabot ang ilalim at dingding.

higpitan ang whisk

Yeah, isasaalang-alang ko, salamat!

[gala10]

gala10Gal, hindi ko pa pinahiran ang mangkok ng langis sa anumang mixer ng kuwarta))
Samakatuwid, tinanong ko)))

[Ninelle]

Mashun, ito Ninelle kaya pinayuhan, ngunit nais kong subukan at ihambing kung mahalaga ito.

[gala10]

gala10Gal, hindi ko pa pinahiran ang mangkok ng langis sa anumang mixer ng kuwarta))
Samakatuwid, tinanong ko)))

Mash, nagsulat ako sa araw, ngunit hindi umalis. Hindi ko ito maipaliwanag sa siyentipikong paraan. Ito ay lamang na ang aking ama (siya ay isang lutuin) pinahiran ang parehong pagputol ng mesa at mga kamay ng langis, at ang mga lola ng lola ay pinahiran ang mga pinggan kung saan ang kuwarta ay minasa ng mantikilya .. kapag pinutol ko ito, pinahid ko ito, ako din pinahid kahit papaano ang mangkok. Sa pagsamahin, hindi ako nakakita ng pagkakaiba-iba ng kardinal mula sa hindi na-apply. Iminungkahi ko lang kay Ole bilang isang pagpipilian, dahil hindi niya nakuha ang kuwarta.

[Ninelle]

Ninelle, Kinukusot ko rin ang aking mga kamay))
At narito ang deja.
Dito ang problema ni Olya ay hindi siya nagkakaroon ng pag-unlad. Marahil ay masama ang harina, o ang halo ay hindi tamang.
Kaya, syempre kailangan mong subukan))

[Ninelle]

Ninelle, Kinukusot ko rin ang aking mga kamay))
At narito ang deja.
Dito ang problema ni Olya ay hindi siya nagkakaroon ng pag-unlad. Marahil ay masama ang harina, o ang halo ay hindi tamang.
Kaya, syempre kailangan mong subukan))

Mash, ako ay isang tamad na tao at walang pakialam, noong lumitaw lang ang panghalo, ako kahit ano kuwarta mutuzila sa lahat ng mga bilis at lahat ng bagay na binuo at walang nasira ...
Maaari kang tumawa, ngunit para sa akin na si Olya ay una na hindi nagtitiwala sa masahin bilang isang katulong saktong sa pamamagitan ng pagsubok. Kahit na sa aking tagagawa ng tinapay, pakiramdam ng kuwarta sa mood ..
Siyempre, may mga sandaling panteknikal, nang turuan ko ang aking ina na gumawa ng kuwarta labinlimang taon na ang nakalilipas, hanggang sa ipinaliwanag ko sa kanya na kailangan mong maramdaman ito gamit ang iyong kamay at marinig kung paano ito humihinga at tumataas - hindi niya talaga ito magawa, pagkatapos ay dumidikit siya sa kanyang mga kamay, pagkatapos ay zab'et na harina, pagkatapos ay hindi ito gumagalaw ng dalawang oras. At nang nahuli niya ang sandaling ito, naramdaman ang kuwarta, naging mahusay na ang aking kapatid ay naghalo ng aming tinapay nang maraming beses.

Marahil ay masama ang harina, o ang batch ay hindi tama

Masha, masarap ang harina ko. Ang HP ay nagmamasa ng isang matikas na kuwarta. Tila hindi ko kailangang ihambing. Sa masahin, ang kuwarta ay lumiliko din, ngunit mas gusto ko ito. Iniisip ko din na walang katuturan na mag-lubricate ng mangkok. Kapag ang kuwarta ay masahin, hindi ito dumidikit sa mga gilid ng mangkok pa rin.
Malamang na si Nina ay nagdudulas ng mga pinggan at kamay ng langis upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga kamay at pinggan, wala silang mga kneader. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking ama ay isa ring pastry chef, kahit na pagkatapos ng 40 taon ay umalis siya sa propesyon.

Masha, masarap ang harina ko. Ang HP ay nagmamasa ng isang matikas na kuwarta. Tila hindi ko kailangang ihambing. Sa masahin, ang kuwarta ay lumiliko din, ngunit mas gusto ko ito. Iniisip ko din na walang katuturan na mag-lubricate ng mangkok. Kapag ang kuwarta ay masahin, hindi ito dumidikit sa mga gilid ng mangkok pa rin.
Malamang na si Nina ay nagdudulas ng mga pinggan at kamay ng langis upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga kamay at pinggan, wala silang mga kneader. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking ama ay isa ring pastry chef, kahit na pagkatapos ng 40 taon ay umalis siya sa propesyon.

At may pastry chef ako. Labis siyang pinahahalagahan, siya ay isang maraming nalalaman na tao, ngunit siya ay isang pastry chef mula sa Diyos.
Ang ilang uri ng kuwarta, mga lola ng lola ay kumatok gamit ang isang kahoy na spatula - isang uri ng panghalo ng kuwarta! Lord, isa akong tanga! Hindi ko tinanong ang aking mga lola, walang mga resipe, walang trick, walang trick ... Hindi ko tinanong ang aking ama, sa sandaling siya ay nasa kanyang tiyahin ng mga ilog, sinabi niya na "nakatayo sa tabi niya, tingnan mo," ngunit hindi, kaya ko ito .. Kaya't ang ilang mga scrap ay ang aking ina, pagkatapos ang aking mga alaala .. At sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga cake ng mga lola-lola - kahit na ang aking ama ay hindi maaaring ulitin ..

Ang aking kapatid na babae ay may larawan ng cake ng Cornucopia, kung saan nanalo ang aking ama ng premyo sa kumpetisyon.

Iniuulat ko ang paggamit ng isang palis.
Nagluto ng lemon pie kaya resipe

Ang tanging bagay ay marahil mas mahusay na higpitan ang whisk tulad ng sinabi ni Olya. Hindi talaga niya naaabot ang ilalim at dingding.

Ang whisk ay hindi kailangang higpitan, umabot ito sa ilalim nang normal. Gamit ang isang palis sa bilis 10, talunin ang mantikilya, asukal at itlog sa loob ng dalawang minuto:

Pagkatapos ay binago ko ang palis sa isang panghalo at dahan-dahang nagdagdag ng harina na may baking pulbos sa loob ng silid ng paglo-load:

Ang kuwarta ay halo-halong sa 2 bilis ng 2 minuto.

At narito ang resulta: isang maselan at masarap na cake!

Nagluto trigo na buckwheat na trigo na may kefir.

Ang kuwarta ay minasa ng isang kawit sa loob ng 3 minuto sa 2 bilis.Nagluto siya sa isang mabagal na kusinera. Ang resulta ay nagsasalita para sa sarili.
Lahat !!! Maaari mong kalimutan ang tungkol sa tagagawa ng tinapay. Ang parehong tinapay sa ito ay naging mas malala.

Nagluto siya sa isang mabagal na kusinera. Ang resulta ay nagsasalita para sa sarili.

Gal kung ano ang isang kamangha-manghang tinapay ay naging. Matagal na akong nagluluto ng tinapay sa isang cartoon. Palagi kong nagustuhan ang resulta ng pagluluto sa hurno higit pa sa isang gumagawa ng tinapay.

Natus, salamat! Partikular kong nasuri kung kinakailangan upang baguhin ang mga mode kapag nagmamasa ng tinapay. Huling oras na binago ko mula 1st speed hanggang 4th, at ngayon ang buong batch ay nabago sa 2nd. Wala akong napansin na pagkakaiba.

Kahapon gumawa ako ng kuwarta para sa Tsvetaevsky pie sa minahan. Hindi ito masama, ngunit mayroon akong isang paulit-ulit na pakiramdam, batay sa agham ayon sa wala, mas mahusay na gumawa ng anumang tulad ng kuwarta na ito na may mga kutsilyo ..

[Ninelle]

Ninelle, Hindi ko pa nagagawa ang Tsvetaevsky pie, kaya't wala akong masabi sa paksang ito.

Mayroon akong isang bagong katulong na Bomann KM362 CM (salamat sa gala10 na ito). Ngayon ay nagsagawa ako ng mga unang pagsubok sa pagmamasa ng kuwarta para sa tinapay na ito
Para sa larawan, humihingi ako kaagad ng paumanhin, dahil kinunan ko ang larawan gamit ang aking telepono

Natus, mayroon itong napakarilag na tinapay! Salamat sa ulat!

chic tinapay pala

Gal at napaka masarap At nagmasa rin ako ng kuwarta para sa pizza sa Bomash, nagustuhan ko ang resulta na lubos na nasisiyahan ako mula sa pagmamasa ng kuwarta

Masayang-masaya ako sa pagmamasa ng masa.

Kaya't gusto ko talaga ang prosesong ito ... Well, at ang resulta, syempre. Hindi ko na maintindihan kung paano posible na gawin nang wala ang aparatong ito.

Hindi ko na maintindihan kung paano posible na gawin nang wala ang aparatong ito.

At kung magkano ang hindi kilalang hinihintay, nakakatakot na itong isipin

At kung magkano ang hindi kilalang hinihintay, nakakatakot na itong isipin

Ngayon, sa tulong ng isang masahin, gumawa ako mga curd roll.
Masahin ang kuwarta gamit ang isang mixing hook. Una, nagmasa ako ng lahat ng mga sangkap, maliban sa soda at suka, 2 minuto 2 bilis. Pagkatapos ay nagdagdag siya ng soda na pinahiran ng suka at nagmasa ng isa pang 1 minuto sa 2 bilis.

Ang kuwarta ay ipinadala sa ref sa loob ng 10 minuto.

Pansamantala, hinugasan ko ang mangkok at pinalo ang mga puti ng itlog na may asukal sa isang whisk sa bilis na 8 sa loob ng 2 minuto.

At narito ang resulta:

Kung paano ang kahanga-hangang pamamaraan na ito na ginagawang madali at mas maganda ang aming buhay!

Galinka, kung ano ang kahanga-hangang mga rolyo. Napakahusay na hindi ka pinabayaan ng masahin.

[Irisha]

Irisha, salamat! Ang pagmamasa ay nagpapasaya sa akin tuwing higit pa at higit pa. Tuluyan ko nang binigay ang pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay. Dough mixer + multicooker - ang kalidad ng tinapay ay mas mataas. Oo, ang parehong mga rolyo - isang napakalaking pagtitipid sa oras. Sa pangkalahatan, napakasaya ko!

[Galina]

Galina, at saan mo ito binili?