Cake "Napoleon" curd

Kategorya: Kendi
Napoleon cake

Mga sangkap

Cake:
Puff pastry kuwarta 625 g
Cream:
Malambot na keso sa maliit na bahay 170 g
Nakakapal na gatas 130 g
Mantikilya sa temperatura ng kuwarto 70 g
Vanillin tikman
Protina 2 pcs.
Asukal 0.5 tbsp
Asin, limon, lim. katas kurot
Pulbos:
Mapait na tsokolate 100 g

Paraan ng pagluluto

  • Natagpuan ko ang isang resipe para sa puff curd na kuwarta at nalaman ang gayong cake mula rito. Mahusay na resipe maaari mong tumingin dito.
  • Napoleon cake
  • Cake:
  • Iwanan ang kuwarta mula sa ref sa temperatura ng kuwarto upang gawing mas madali ang pag-roll out. Paikutin nang manipis, halos 1-2mm at gupitin sa 4 na parisukat o anumang iba pang hugis. Paikutin nang kaunti pa ang bawat square bago mag-baking. Naghurno kami sa isang oven na preheated hanggang 200g hanggang ginintuang kayumanggi. Maghanda ng isa pang cake mula sa mga scrap. Kumuha ako ng 5 cake.
  • Napoleon cakeNapoleon cakeNapoleon cakeNapoleon cake
  • Cream:
  • Habang ang kuwarta ay papalayo sa ref, gumawa tayo ng cream.
  • Talunin ang mantikilya hanggang sa maputi at mahimulmol. Mag-scroll ng malambot na keso sa maliit na bahay sa isang gilingan na may condens na gatas at banilya. Pagsamahin sa langis.
  • Napoleon cakeNapoleon cake
  • Ihanda ang cream sa isang paliguan sa tubig "Basang meringue"
  • kalahating paghahatid. Talunin ang mga puti ng kaunti sa lemon, ilagay sa isang paliguan ng tubig, habang patuloy na matalo, magdagdag ng asukal at vanillin, dalhin sa nais na kapal, alisin mula sa paligo at talunin nang ilang sandali. Palamigin ang "Wet meringue", inilagay ko ito sa ref.
  • Napoleon cake
  • Ikonekta namin ang meringue at curd cream sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang palis.
  • Napoleon cake
  • Pulbos:
  • Grate chocolate.
  • Assembly:
  • Inilagay namin ang cake sa isang pinggan, pinahiran ng cream. Ang susunod na cake ay nasa tabi nito, maglagay ng mas kaunting cream dito at itabi ang mag-atas na bahagi sa mag-atas na bahagi ng unang cake. Uulitin namin sa lahat ng mga cake. Mag-iwan ng bahagi ng tsokolate para sa dekorasyon, bahagi ay maaaring ipamahagi sa pagitan ng mga cake. Ginawa ko si Victoria at sugar puree, nais na idagdag sa pagitan ng mga cake, ngunit binago ang aking isip, hindi na kinakailangan, lahat ay maayos, simple at masarap!
  • Mahalaga:
  • - patagin ang namamaga na mga lugar ng cake
  • - ilapat ang cream sa buong ibabaw ng cake
  • - Iniwan namin ang naka-ipon na cake nang hindi bababa sa 4 na oras sa temperatura ng kuwarto para sa pagpapabinhi, pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa magdamag
  • Hindi ko natupad ang tatlong puntong ito, ang aking cake ay hindi gupit nang maayos pagkatapos ng isang gabi sa ref, pinatayo ko ito sa mesa nang maraming oras, napabuti ang sitwasyon, ngunit kinain namin ito na pinaghihiwalay ang mga cake. Ang mga batang babae ay nagmungkahi ng mahahalagang tala sa paksang "Emergency confectionery aid".
  • Ipinapakita ng hiwa kung gaano kahusay ang pagsulat ng kuwarta. Masarap na tsaa para sa iyo.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.1kg, mayroon akong ~ 20x20x6cm

Oras para sa paghahanda:

1h

Programa sa pagluluto:

panghalo, oven

Vinokurova
Ngayon ito, mula mismo sa kuwarta kahapon, handa na ang cake ?. ito ang bilis ...
salamat, para sa ... pinutol nila ang isang masarap na piraso para sa akin ...
NataliARH
AlenKa, salamat: rosas: noong ika-23 ng Pebrero)))) ngunit sa teknikal, magkakaroon ng maraming cookies sa paglaon mula sa pagsubok kahapon)
si anel
NataliARHanong cute na cake! At isang napaka-kagiliw-giliw na cream. Gagawin ko talaga
NataliARH
Si Lena, salamat sa papuri: a-halik: Nalaman ko ang cream na "sa pamamagitan ng mata", mula sa mga labi ng keso sa kubo, kaya't ang halaga ay maaaring mabago, ang aking bagong batch ng cottage cheese ay hindi pa natatanggal ng oras na iyon, marahil Nagdagdag sana ako ng higit pa .... bagaman ang lahat ay nagtrabaho nang katamtaman masarap at matamis
Wildebeest
NataliARH, Nagustuhan ko ang resipe, dinala ito sa mga bookmark, lutuin ko ito paminsan-minsan.
Vinokurova
Quote: NataliARH
magkakaroon pa ng maraming cookies sa paglaon)
Gusto ko ng cookies ... Gusto ko ng cookies ...
huwag mo akong ilayo!.
Wildebeest
Vinokurova, Matagal na akong hindi nagluluto ng mga cookies ng cottage cheese. Ang mga cookies ng cheese cheese ay isang basura ng ulo. Kinakain sila sooooo hindi nahahalata.
Anis
Natasha, si curd napoleon ay isang kanta lamang! Kinakatawan ko ang lahat ng maliliit na pastry mula sa kuwarta na ito, at narito ang isang cake, ngunit anong cake! Ang kagandahan!
lungwort
Natasha, magaling na cake! Ginamit ang pagsubok (y).
kirch
Ang cake ay kahanga-hanga. At kukuha ako ng tala ng cream
julia_bb
Yeah, sino ang magtrato sa akin ng napakasarap na cake, ako mismo ay hindi maglilipat ng gayong resipe
NataliARH, salamat sa ganda!
Mikhaska
NataliARH, Natasha! Napakaganda lamang ng cake! Siya mismo ang nagluto ng katulad na bagay, ngunit hindi sa isang puff curd, ngunit sa isang simple. At samakatuwid ay sigurado ako na ang iyong cake ay mas mayaman sa panlasa at, samakatuwid, nakahihigit sa aking bersyon!
Bravo lang para sa masarap na resipe!
Arka
Natasha! Anong laking gawa! Una ang kuwarta (Gusto ko nang mow dito na), pagkatapos ang cake! Bida ka lang!
Ang larawan sa teksto ay simpleng mahiwagang, na may isang hiwa, gagawin kong pangunahing larawan
NataliARH
Wildebeest, Sveta, matutuwa ako kung gusto mo ito! Tama ka! kinakain kaagad ang mga cookies ng keso sa kubo

Vinokurova, Alena, nagdagdag ng cookies

Anis, Anyuta, salamat sa mga magagandang salita

lungwort, Natalia, salamat

kirch, Lyudmila, salamat! Masarap ang cream, yeah

julia_bb, Julia, salamat sa pagsusuri ng resipe

Mikhaska, Irishka, nagluto din ako mula sa handa na, matagal na dahil salamat sa pagtigil

Arka, Natalie, salamat, nais din siya para sa pangunahing bagay, pagkatapos ay naisip ko na ito ay mas lohikal sa kabuuan, pagkatapos ng isang piraso ... nagbago
Wildebeest
NataliARH, ngayon pinarangalan ako at inihurnong ang cake na ito. Ang pagtayo, sinta, insists sa aking silid, mas madaling panatilihin ang linya, hindi sila nagtatago. Karamihan ay magtatagal hanggang umaga. Nararamdaman ko na hindi ito tatayo sa oras sa ref. Nagustuhan ko talaga ang reseta na cream. Ang aking anak na babae ay handa nang kumain nito gamit ang mga kutsara, mabuti, hindi bababa sa mga pala.
Annutka
NataliARH, Natasha, dadalhin ko ang iyong susunod na resipe sa mga bookmark, susubukan kong gawin ito para sa holiday! Salamat!
NataliARH
Sveta, well, kumusta ang cake? hindi nagustuhan ito

Si Anna, spring holiday!
Wildebeest
NataliARH, paano hindi nagustuhan ito. Ang cake ay napunta sa isang putok, ang aking humihiling ng pag-uulit, ngunit hindi ko pa rin makasama ang aking sarili. Sa pangkalahatan, magluluto ako ng mga cake mula sa maraming mga layer nang mahabang panahon.
Ang kuwarta sa cake ay mahusay, 5 cake lamang ang kasangkot sa pagluluto sa hurno, hindi ito 8 o 12 ...
Natasha, huwag magalit, ang iyong cake ay nakalista sa aking pulang libro ng mga recipe.

Mga batang babae, huwag ipagpaliban ang resipe para sa keso sa kubo na "Napoleon" sa loob ng mahabang panahon, maniwala ka sa akin - ang ulo mula sa buong pamilya, siyempre, kung nais mo ang mga pastry ng keso sa kubo.
NataliARH
Sveta,
Quote: Wildebeest
pulang libro ng mga resipe
kung gaano kagalang-galang!
Salamat sa paglalaan ng oras upang ibahagi ang iyong puna.
Vinokurova
NataliARH, Nataaaaaaaaaaaaaash!. Ginawa ko at nag-go up Napakabilis kong kumain nito ... nang lunukin namin ang huling piraso, naalala ko ang tungkol sa larawan ... ngunit ang mga kasalukuyang mumo ay nanatili
may isang bagay na naging napakasarap ... at pinagsama ko ito sa isang rolling machine ... isang hugis-parihaba na toric ... makitid, talaga ... ngunit nawala na)))))))
salamat sa resipe
NataliARH
Si Alyona, palagi kang maligayang pagdating, ang larawan ay hindi pangunahing bagay, ang pangunahing bagay ay nagustuhan mo ito at ito ay masarap para sa iyo
Vinokurova
May nangyari ba? - bakit bigla ka?
NataliARH
Quote: Vinokurova
nang lunukin natin ang huling kagat
hindi lang ikaw ang kumonsumo
Vinokurova
NataliARH, Natus, nakalimutan kong sabihin na mula sa natitirang mga piraso ng kuwarta (mga pag-trim na hindi niluluto sa cake) gumawa ako ng mga puff na may cherry jam sa isang gumagawa ng sandwich ... overdried, syempre, ngunit masarap din ito .. .
sa maikli, ang kuwarta ay masarap at nakakain)))
salamat
NataliARH
AlenKa, walang anuman

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay