Mga cookies sa Easter na "Bunnies" (Oster-Cookies "Hasen")

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Kusina: Aleman
Mga Easter Cookies Bunnies (Oster-Cookies Hasen)

Mga sangkap

mantikilya 100 g
asukal 50 g
mga itlog 1 PIRASO.
harina 200 g
lemon zest 1 tsp
ground cinnamon 1 tsp
asin kurot
Salamin:
protina 1 piraso
pulbos na asukal 150 g
lemon juice 5 patak
pangulay

Paraan ng pagluluto

  • Sa madaling panahon isang maliwanag na holiday - Pasko ng Pagkabuhay. Walang maligaya na kapistahan ng Pasko ng Pagkabuhay na kumpleto nang walang mga lutong bahay na cake at sweets. Bilang karagdagan sa patuloy na Easter cake at Easter, lahat ng uri ng pie, muffin, homemade gingerbread at cookies ay lutong. Ang bawat bansa ay mayroong sariling tradisyonal na mga recipe. Halimbawa, sa Alemanya, ang mga hugis-cookie na cookies ay lutong. Ang liyebre sa Alemanya ay isang tradisyonal na simbolo ng Pasko ng Pagkabuhay tulad ng mga pininturang mga itlog. Matagal nang nagluto ang mga maybahay ng mga nakakatawang cookies upang masiyahan ang mga bata: pinaniniwalaan na ang mga hayop na ito ang nagdala ng magagandang bata ng mga regalo para sa Easter.
  • Ano ang "Pasko ng Pagkabuhay" para sa mga naninirahan sa Alemanya:
  • "Kaya, ganito ang ganito sa amin: natutulog kami, at habang natutulog kami, dumarating ang Easter kuneho at namamalagi ng mga itlog. Ngunit lagi niya itong itinatago nang napakahusay. Kung gayon mahirap hanapin ang mga ito. Minsan sa susunod na araw, kapag lumipas ang Mahal na Araw, nakakakita kami ng mga basket na may mga Matamis. Nakatago niya ng maayos. " Ngunit saan nagmula ang liebre, bakit, salungat sa kalikasan, ito ang liyebre na nagdadala ng mga itlog sa Alemanya sa Mahal na Araw? Dito nagkakahalo na ang mga tradisyon ng Kristiyano at sinaunang pagano. Ang liyebre ay isang simbolo ng pagkamayabong, sa taong ang liyebre ay nagdudulot ng hanggang sa 20 hares, kaya ang liyebre, kahit na sa mga panahong pre-Kristiyano, ay ang pangunahing katangian ng pagdiriwang ng tagsibol sa tagsibol.
  • Talunin ang mantikilya at asukal hanggang mag-atas.
  • Paghaluin ang harina, asin, kanela at kasiyahan. Idagdag sa itlog na masa.
  • Masahin ang masa. Palamigin sa loob ng 1 oras.
  • Igulong ang kuwarta, gupitin ang mga cookies sa hugis (itlog + tainga), pati na rin ang mga binti. Maghurno sa oven sa 180 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi. Oras ng litson, depende sa hugis ng iyong cookie. Palamig ang cookies.
  • Talunin ang puting itlog na may pulbos na asukal. Magdagdag ng lemon juice. Kulayan ang salamin sa kulay na gusto mo.
  • Ilagay ang icing sa isang bag, putulin ang isang maliit na sulok at ibuhos sa gitna ng cookie, sa hugis ng isang itlog. Pahintulutan na matuyo. Pagkatapos, sa tulong ng glaze, ipako ang mga paws sa atay.
  • Mga Easter Cookies Bunnies (Oster-Cookies Hasen)

Tandaan

resipe mula sa magazine na Gastronom

Mikhaska
nar-din, Ella! Ano ang isang kagandahan, ang iyong mga bunnies! Nakakaantig! .. Napaka isang maluwalhating recipe, isang himala lamang!
Rada-dms
Ang mga hares ay kamangha-mangha lamang! Sumabog na si Spring!
Anong uri ng glaze ang ginamit mo? At ano ang tint nila? Napaka-nanalong kulay
Siyempre, kapag "nahulog ka" sa isang resipe ng gayong plano, nais kong makita ang isang bagay tulad ng isang master class ... Dahil nais kong gawin ito kaagad, ang mga larawan ng proseso ay nakakatulong na hindi masayang oras na naghahanap ng mga teknolohiya, ngunit upang magsimula kaagad.
Paano sila gumawa ng isang bagay tungkol sa mga hares na ito?
Anong mga hulma ang dapat kong hanapin?
Kung magkano ang tina upang idagdag sa halagang ito, hindi ko pa ito nagagawa, kaya't hindi ito halata sa akin.
Kung talunin mo ang protina, kung gayon ito ang icing ay gagana ?. O kaya ito ay makintab pagkatapos magdagdag ng lemon juice? At saan napupunta ang dami ng whipped protein? Hindi ako isang master sa mga naturang bagay, samakatuwid interesado ako sa mga detalye. At nais kong gawin ito para sa maliliit na kamag-anak!
Salamat sa ganda sa monitor ko !!
nar-din
Maraming salamat!
Quote: Rada-dms
Anong uri ng glaze ang ginamit mo? At ano ang tint nila?
Ang icing na asukal ay nag-icing. Ang forum ay may isang seksyon - icing. Ang lahat ay nakasulat doon nang napakalinaw. Ang protina ay hindi pinalo, ngunit simpleng halo-halong may pulbos na asukal. Mga food gel dyes (Mayroon akong Wilton para sa pag-icing), ngunit ang icing ay tinina din sa aming mga dyes ng gel.Ginawa ko ang form na tulad nito - Kumuha ako ng isang metal na bilog na form para sa cookies, pinisil ito nang bahagya sa mga gilid at gupitin ang mga ovals. Pagkatapos kinuha ko ang hugis ng isang bulaklak na mansanilya, gupitin ang chamomile mula sa kuwarta, pinutol ang mga talulot mula sa chamomile at nakuha ang mga tainga. Nakalakip sa hugis-itlog, bahagyang pinindot ang mga ito at kapag nagbe-bake, sumali sila. Nang ibuhos ko ang icing, nilagay ko lang ang linya sa tainga upang hawakan.
Rada-dms
Salamat, susubukan kong ulitin!
Rada-dms
Quote: nar-din
Talunin ang puting itlog na may pulbos na asukal. Magdagdag ng lemon juice. Kulayan ang salamin sa kulay na gusto mo.

Iyon ang dahilan kung bakit nilinaw ko, dahil may nabasa na ako tungkol sa pag-icing mula sa aming mga batang babae at kahit na sinubukan kong gampanan ito, ngunit hindi ako naglakas-loob na ipakita ito!

Napagtanto ko na wala akong oras upang mangolekta ng karanasan at kaalaman ng sining ng kendi nang paunti-unti, sa palagay ko balang araw ay dumidiretso ako sa mga kurso. At pagkatapos ay magsisimula akong kumonsulta sa aking mga jambs sa mga paksa. Inaprubahan mo ako sa aking panaginip kasama ang iyong mga disenyo!

Salamat sa napakagandang resipe, ipapatupad ko ito para sa bahay!
Lipchanka
Ella, mga magagandang hares. Pagsasama-sama ng mga recipe ng Easter. Siguradong magluluto ako.
Lerele
Mahusay na mga hares !!!!!!
Nakakaawa na natapos ang kumpetisyon, maraming mga Easter treat dito, tulad ng mga bunnies na ito.
nar-din
LereleSalamat, kaya't napagpasyahan kong magpakita kahit papaano mula sa holiday na ito
NataliARH
anong kaibig-ibig, kamangha-manghang mga bunnies!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay