Sauerkraut pie na may mga kabute - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Sauerkraut pie na may mga kabute - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen

Mga sangkap

puff pastry 500 g
sauerkraut 200 g
sibuyas ng singkamas 1 piraso
bacon 100 g
kabute 100 g
asin, paminta, asukal tikman
bawang 1-2 ngipin.
cream 50 ML
mantikilya 50 g
mantika 50 ML
itlog 1 piraso
gatas 1 mesa l.
pampalasa (cardamom, cumin) tikman
mga gulay

Paraan ng pagluluto

  • Gumamit ako ng frozen na puff pastry para sa cake.
  • I-defrost ang kuwarta.
  • Pinong tinadtad ang sibuyas at bacon.
  • Ilagay ang bacon sa isang kawali at iprito ito.
  • Magdagdag ng langis ng halaman at mga sibuyas. Pagprito ng sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Ilagay ang makinis na tinadtad na mga kabute sa kawali. Asin at paminta. Pagprito ng 5 minuto.
  • Magdagdag ng sauerkraut at iprito ito nang kaunti. Ibuhos ang cream at magdagdag ng mantikilya, pampalasa, bawang, halaman. Kung maasim ang repolyo, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal.
  • Kumulo hanggang lumambot.
  • Inilulunsad namin ang puff pastry sa hugis sa 2 mga layer, sa unang ikinalat namin ang pagpuno. Paghiwalayin ang itlog sa puti at pula ng itlog. Lubricate ang mga gilid ng kuwarta na may protina at takpan ang isang pangalawang layer. Pumindot kami sa gilid. Talunin ang mga yolks ng gatas at grasa ang tuktok ng pie.
  • Naghurno kami sa 180 ° sa loob ng 20-25 minuto.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • Sauerkraut pie na may mga kabute - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen
  • Sauerkraut pie na may mga kabute - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen


Kanta
Si Ella naman! Ang ganda ng cake! Sauerkraut pie na may mga kabute - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay