Bitamina salad na may fenugreek sprouts

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Bitamina salad na may fenugreek sprouts

Mga sangkap

puting repolyo
karot
sibuyas
berdeng sibuyas
fenugreek sprouts
perehil dill
timpla ng mga hindi nilinis na langis ng halaman
lemon juice
paminta ng asin

Paraan ng pagluluto

  • Tumaga ang mga gulay, iwisik ang asin at paminta, ibuhos ang lemon juice at pukawin. Pagkatapos nito, magdagdag ng sprouted fenugreek na binhi, ibuhos ng kaunting langis at, pagpapakilos muli, hayaan itong magluto ng 30-40 minuto. Mula sa karagdagang pagbubuhos hindi ito magiging mas masahol, ang mga gulay ay adobo.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

depende ang lahat sa iyong gana

Oras para sa paghahanda:

sa bilis ng shredding

Tandaan

Fenugreek sprouts (shambhala, fenugrek, hilbe) (Mula sa libro ni N. Kairos \ "Sprouts are living food \")
"Kung alam lang ng mga tao kung ano ang nilalaman sa khilba, ibebenta nila ito sa presyo ng ginto ...

Isang daang karamdaman at hilba ang nagpapagaling sa kanila ...

Mula sa mga sinaunang kasabihan sa Arabe, II-III siglo A.D. e.

Fenugreek, fenugreek, hilbe, shambhala ... kabalintunaan, ang lahat ng mga pangalang ito ay nabibilang sa isang mapagmukhang mukhang halaman.

Mula sa mga sinaunang panahon hanggang sa kasalukuyan, ang fenugreek (hilbe) ay nalinang sa buong Europa. Ang malawak na mga taniman nito ay matatagpuan sa India, China, Ethiopia, Tunisia, Morocco, Argentina. Sa Silangan, ang mga binhi ng kamangha-manghang halaman na ito ay isang kailangang-kailangan na katangian ng tinapay, sa mga bansang Arabo na may pangalang \ "khulba \", at sa Ethiopia - \ "abish \". At sa masaganang Greece, ang mga hilaw na butil ng fenugreek ay tradisyonal na kinakain ng pulot. Sa Russia, aba, ang halaman na ito ay hindi nararapat na nakalimutan. Ngunit ang mismong pangalang \ "fenugreek \" ay may ugat ng Lumang Slavonic na salitang \ "sa pastulan \" - isang lugar kung saan ang mga hayop ay nagsasabong, na pinalitan ng pangalang pastulan.

Ang Fenugreek ay kilala bilang isang nakapagpapagaling na halaman mula pa noong sinaunang panahon. Paulit-ulit na binanggit ni Hippocrates ang fenugreek (literal na "Greek hay"). Ginamit din ang Fenugreek bilang isang lunas sa Russia.

Ang Fenugreek sprouts ay may isang naka-target na nakagagamot at prophylactic na epekto. Dahil sa pinakamayamang hanay ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina, kinakailangan ang mga ito para sa pagwawasto ng mga kundisyon na nauugnay sa kakulangan ng mga nutrisyon sa katawan. Pangunahin itong anemia, pagkaubos ng katawan sanhi ng iba't ibang mga kadahilanan, neurasthenia.

Ang mataas na bitamina A na nilalaman na sinamahan ng choline ay gumagawa ng produkto isang mapagkukunan ng sigla. Pinatunayan ng mga modernong siyentipiko ang kakayahan ng fenugreek (hilbe) na babaan ang kolesterol, triglycerides, at protektahan laban sa sakit sa puso. Ang natatanging komposisyon ng kemikal ay isang mabisang lunas para sa paglaban sa giardiasis. Ang pagkain kahit isang maliit na halaga ng sprouts ay nakakatulong upang mapagbuti ang bituka microflora, pinipigilan ang paglaki ng mga pathogenic microorganism.

Mga katangian ng Fenugreek seedlings:
• nagpapaputi at nagpapalambot sa makapal na masa ng uhog sa bronchi at baga;
• dahil sa mataas na nilalaman ng mga steroidal saponin, mayroon itong binibigkas na anti-sclerotic effect;
• tumutulong na alisin ang mga nakakalason na produkto sa pamamagitan ng lymphatic system;
• ay isang natural na therapy para sa kakulangan ng estrogen;
• kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo;
• may binibigkas na epekto sa pagpapanumbalik;
• pinipigilan ang pathogenic bituka microflora;
• ay isang paggamot para sa giardiasis;
• Ang pagnguya ng mga seedling fenugreek ay nagpapabuti ng kondisyon ng gilagid, pinipigilan ang paglitaw ng periodontal disease at periodontitis.

Paano kumain ng fenugreek sprouts

Bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, inirerekumenda na gumamit ng mga punla ng fenugreek para sa 1 tsp.kutsara sa isang araw na may pagkain o 5-10 minuto bago magsimula. Ang pinakamababang mabisang kurso ay 14 na araw, ang pinakamainam ay 1 buwan.

Ang Fenugreek sprouts ay may isang tukoy na lasa na makakatulong na ibunyag ang lasa ng iba pang mga pagkain.

Ang mga ito ay kasama sa mga tinapay, smoothie at berdeng mga cocktail, na nagbibigay sa kanila ng natatanging maanghang na lasa. \ "

Tasha
Ngunit sa paanuman ay hindi ko naisip ang sprouting fenugreek ... Salamat sa tip at para sa malusog na salad!
Dyirap
Oo, minsan hindi namin masyadong naiisip. Hindi ko sinasadya nalaman ang tungkol sa kanya. Hindi ko pa magawa ito sa flaxseed. Mucous at hindi ko maintindihan kung paano banlawan, upang hindi maasim.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay