Buong butil (50:50) kuwarta para sa pizza, flatbread, khachapuri "sa limang minuto sa isang araw"

[dito]

Buong butil (50:50) kuwarta para sa pizza, flatbread, khachapuri "sa limang minuto sa isang araw"

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Maligamgam na tubig	370 BC
Patuyuin instant instant yeast	1 tsp
Asin	8-12 g.
Asukal	1 kutsara l.
Langis ng oliba	15 g
Buong butil na harina ng trigo	225 BC
Trigo harina para sa pangkalahatang paggamit	225 BC

Paraan ng pagluluto

• Isa pang resipe mula sa librong "Artisan Pizza at Flatbread sa Limang Minuto sa Isang Araw"
• Ang una ay dito
• Upang maihanda ang kuwarta, kailangan mo lamang ng isang lalagyan ng paghahalo at isang kutsara.
• Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal, tuyong lebadura, ihalo nang kaunti.
• Sukatin ang maligamgam na tubig at langis ng halaman sa isang tasa, ibuhos ang mga likidong sangkap sa pinaghalong harina.
• Gumalaw ng isang kutsara nang walang panatismo, upang ang lahat ay konektado, hindi mo kailangang masahin ang kuwarta na ito. Dapat itong basa, halos hindi hawakan ang hugis nito, ngunit hindi rin ito kumalat.
• Tip: Kapag naghahanda ng kuwarta sa kauna-unahang pagkakataon, inirerekumenda ko na huwag ibuhos ang lahat ng tubig nang sabay-sabay, ngunit nag-iiwan ng 30-50 ML, pukawin ang kuwarta at makita kung gaano ito basa, ihambing sa larawan ng kuwarta at pagkatapos lamang idagdag ang natitirang tubig. Ang harina ay sumisipsip ng tubig sa iba't ibang paraan, samakatuwid, upang hindi ito maging sobrang manipis na kuwarta at hindi kailangang magdagdag ng harina, mas mahusay na "maglaro" ng tubig.
• Ganito ang kuwarta:
• 
• Ilipat sa isang lalagyan na may langis na halaman. Takpan ng takip sa itaas (hindi masikip). Umalis sa temperatura ng kuwarto ng 2 oras. Ito ang hitsura ng kuwarta kaagad pagkatapos ng pagmamasa (kaliwa) at 2 oras sa paglaon (kanan):
• 
• Maaari itong magamit kaagad pagkatapos ng dalawang oras na pagtaas, ngunit mas mahusay na ilagay ito sa ref hindi bababa sa magdamag. Ang malamig na kuwarta ay mas madaling hawakan at mas masarap kapag nagpapahinga ka sa isang cool na lugar. Maaari mong itago ang kuwarta sa ref sa loob ng 10 araw.
• Sa yugto din na ito, maaari mong hatiin ang natapos na kuwarta sa mga bahagi, balutin ito sa mga bag at i-freeze sa loob ng 3 linggo. Bago gamitin, ilipat ang kuwarta mula sa freezer sa isang regular na kompartimento ng refrigerator upang unti-unting matunaw.
• Sa susunod na araw, ang kuwarta ay handa nang gamitin at maaaring magamit upang gumawa ng pizza, flatbread, khachapuri, focaccia, atbp.
• Kapag pinuputol ang kuwarta, gaanong iwiwisik ang ibabaw ng trabaho ng harina, at igulong ang mga piraso ng kuwarta sa harina.
• Ang sariwang lebadura para sa bahaging ito ng kuwarta ay magiging sapat na 8-9 g. Dissolve ang mga ito sa maligamgam na tubig at ibuhos sa pinaghalong harina.
• Ayusin ang dami ng asin ayon sa gusto mo (mayroon akong 8 g).
• Maaari kang magluto at buong masa ng butil, sa kasong ito, ibukod ang harina para sa pangkalahatang layunin, kumuha ng 450 g ng buong harina ng trigo, at 397 g ng tubig. Ang natitirang mga sangkap ay hindi nagbabago. Ngunit ang kuwarta na ito ay maiimbak na sa ref ng hanggang sa 7 araw.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 4 na mga pizza na may diameter na 30 cm

Tandaan

Bilang karagdagan sa pizza, simpleng mga tortilla at khachapuri, nag-aalok ako ng maraming iba pang mga pagpipilian para sa paggamit ng kuwarta na ito:

Sesame spiral cake
Budburan ang ibabaw ng kuwarta mula sa ref gamit ang isang maliit na harina at putulin ang isang piraso ng laki ng isang kahel (225 g). Bilog. Pagkatapos, sa isang lugar ng trabaho ay iwiwisik ng gaanong harina, igulong ang kuwarta sa isang rektanggulo na 4 mm ang kapal (Nakakuha ako ng mga 30x25 cm). Siguraduhin na ang kuwarta ay hindi mananatili sa ibabaw ng trabaho. Lubricate ang ibabaw ng kuwarta na may linga langis (Gumamit ako ng tinunaw na mantikilya), iwisik muna ang ibabaw nag-toast mga linga, zaatar (isang halo ng mga halaman, mayroon akong mga French herbs), magaspang na asin (opsyonal). Gumulong kasama ang mahabang bahagi, kurot ang mga gilid, balutin ang pagulong sa isang kuhol:



Takpan ng foil. Magpahinga ng 20 minuto.Pagkatapos i-roll ito sa isang flat cake na 6 mm ang kapal (mga 25 cm ang lapad). Ilagay sa baking paper, iwiwisik ng kaunting semolina, patayo nang 15-20 minuto.


Ang oven sa isang oven ay nagpainit hanggang sa 230 C sa isang baking bato o sa isang baligtad na baking sheet (painitin nang pareho sa oven) nang halos 10 minuto.
Ito ay naging masarap at may layered:


Fougasse
Kumuha din kami ng 225 g ng kuwarta, bilugan ito, igulong ito sa isang hugis-itlog na tungkol sa 1 cm ang kapal, ilagay ito sa baking paper (iwiwisik ko ito ng kaunting semolina) at ginupit, tulad nito


Iniunat namin ang workpiece sa pamamagitan ng pagpapalawak ng mga pagbawas. Grasa ang naghanda na minahan ng lupa ng langis ng oliba at iwisik ito ng thyme ayon sa resipe (at mayroon akong halo ng mga French herbs).



Maghurno sa isang preheated oven hanggang 250 C, mas mabuti sa isang baligtad na baking sheet (maaaring mantsa ng langis ng oliba ang baking stone) sa loob ng halos 10 minuto hanggang sa magandang kulay kayumanggi. Ito ay naging napakahusay, maraming malutong, masarap na tinapay, mabango, salamat sa mga halaman:


Pasadyang mga pizza na pang-agahan
Ang bawat pizza ay mangangailangan ng 75 g ng kuwarta.
Bilugan ang kuwarta, ilunsad ito na may diameter na 10-12 cm, ilipat sa baking paper na sinablig ng semolina.
Hayaan itong magpahinga ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay iwisik ang gadgad na keso sa tuktok, maaari kang magdagdag ng bacon (mayroon ako nito nang wala ito), at masira ang isang itlog sa itaas (Mayroon akong isang pizza salad na may pugo para sa isang pagbabago). Narito bago pumunta sa oven:


Ang oven sa isang oven ay nagpainit hanggang sa 240 ° C sa isang baking bato o isang baligtad na baking sheet.
Ang akin ay tumagal ng 9 minuto upang maghanda.
Nagustuhan namin ang lahat ng mga pastry, ngunit ang pagpipiliang ito ay nagkakaisa binigyan ng unang lugar, isang napakahusay na agahan ay naging, at kung ano ang isang mabilis!
At sa susunod ay maglalagay ako ng isang slice ng kamatis sa tuktok ng keso, at pagkatapos ay isang itlog sa itaas, mas mabuti pa ito!
Mga nakahanda na pizza parlor:



Masarap mag-bake ng lahat!

Katulad na mga resipe

Curd puff pastry (NataliARH)

Curd kuwarta para sa mga pinirito na pie (Mandraik Ludmila)

Buong-butil na lebadura ng curd na kuwarta para sa pizza at baking (Podmosvichka)

[Si Anna]

Si Anna, wala pa kaming oras upang masiyahan sa nakaraang recipe, ngunit narito ang isa pang pagpipilian. )))

Mambobola ang libro ?! Maraming mga recipe?! Naghihintay kami para sa pagpapatuloy, ngunit sa ngayon susubukan namin ang isang bagong bersyon.

Isa pang mahusay na pagpipilian! Wala akong oras upang ilagay ang ulat sa naunang isa, nagustuhan ko ito, ngunit oras na upang maghalo ng bago

Ang kagandahan! Tiyak na gagawin ko ito! At ngayon ay pinagbe-bake ko ang cake ni Anis. nilagyan ng ghee na may halong hops-suneli at durog na bawang. Pinaghurno ko ito sa pangalawang pagkakataon.

Mahusay na resipe! Salamat! Susubukan ko.

[Musenovna]

Mambobola ang libro ?! Maraming mga recipe?!

Musenovna, Katyusha, ito ay isang normal na libro, maaari kang makahanap ng isang bagay upang makita at subukan, kailangan mo lamang ng oras at upang makakuha ng isang mahusay at masarap na resulta, pagkatapos ay masarap na ibahagi.

Musenovna, ikom, Mag-atas, Rusalca, mga batang babae, salamat!
Inaasahan kong matagpuan mo rin ang resipe na ito na kapaki-pakinabang din.
Maghurno para sa kagalakan ng iyong mga mahal sa buhay at ang iyong sarili, syempre!

At ngayon ay nagluluto ako ng cake na pinahiran ng ghee butter na may halong hops-suneli at durog na bawang. Pecu

Alevtinaang sarap basahin, pabayaan na lang kumain!

Nagtataka, sabihin mo sa akin, sa mga recipe na madalas itong nangyayari: maghurno sa isang baligtad na baking sheet.
Ano nga ba ang eksaktong ibinibigay nito sa pagsasanay? Para saan ito?
Ano ang magiging pagkakaiba sa pagitan ng pagluluto sa hurno sa isang karaniwang paraan, at baligtad?

[CurlySue]

CurlySue, ito ay para sa mga walang bato. Ito ay mas maginhawa upang itapon ang blangko ng tinapay sa isang preheated inverted baking sheet.

Salamat sa resipe. Nagluto ako ng isang minahan ng lupa sa ikalawang araw at sa ika-apat. Mas nagustuhan ko ito sa pang-apat. bahagyang nabawasan ang halaga ng lebadura.

[Musenovna]

Nagtataka, sabihin mo sa akin, sa mga recipe na madalas itong nangyayari: maghurno sa isang baligtad na baking sheet.
Ano nga ba ang eksaktong ibinibigay nito sa pagsasanay? Para saan ito?
Ano ang magiging pagkakaiba sa pagitan ng pagluluto sa hurno sa isang karaniwang paraan, at baligtad?

Ang isang pinainit na baligtad na baking sheet ay hindi nagpapapangit kapag ang isang malamig na piraso ng tinapay ay inilalagay dito, ayon sa pagkakabanggit, ang lahat ng mga "butas" sa kuwarta ay mananatili sa lugar at hindi mahuhulog.
Ang isang baking tray na naipasok nang normal ay maaaring yumuko dahil sa mga pagkakaiba sa temperatura.
Siyempre, ang isang baking bato ay pinakamahusay, ngunit kung wala, makakatulong ang isang baligtad na baking sheet.

Musenovna, Katerina, salamat, masarap na mga pastry! 🍞🍕

Nagluto ako ng isang minahan ng lupa sa ikalawang araw at sa ika-apat. Mas nagustuhan ko ito sa pang-apat. bahagyang nabawasan ang halaga ng lebadura.

Oo, sa pag-iimbak ang lasa ng kuwarta ay medyo nagbago, ito ay isang katotohanan.
Sa gayon, at ang katunayan na sa simula ay mas mababa ang lebadura ay idinagdag sa kuwarta,
maliwanag na iyon ang dahilan kung bakit ito matured at naipon na lasa ng kaunti kalaunan kaysa sa dapat.
Higit sa lahat, gusto ko ang kuwarta pagkatapos ng isang araw o dalawa mula sa pagmamasa, at ang lasa at istraktura, gayunpaman, ay hindi napanood ito nang higit sa 4 na araw, ang lahat ay ginugol nang mas maaga.
Pinapayagan ng mga may-akda na magamit ang 10 araw, ngunit sa ngayon hindi ko pa nagawang suriin kung ano ang magiging lutong kalakal mula sa isang may edad na kuwarta, kahit na ito ay napaka-interesante.

Sinubukan mo bang magdagdag ng 10-20% harina ng sisiw sa kuwarta na ito? Ito ang mga slimming recipe na hinahanap ko para sa yugto ng pagpapanatili. Sinubukan ko ang kombinasyong ito ng harina para sa repolyo ng pie, sa bahagyang magkakaibang sukat lamang. Kakailanganin ding subukan ang isang ito. Isinulat nila na sa gayong konsentrasyon, ang harina ng sisiw ay nagpapabuti ng kuwarta. Sa totoo lang hindi ko inisip, ngunit magpapatuloy akong mag-eksperimento.

[Anna1957]

Sinubukan mo bang magdagdag ng 10-20% harina ng sisiw sa kuwarta na ito?

Anna1957, hindi pa nasubukan. Wala pa akong niluluto na may harina ng sisiw.
Sa teorya, maaari mong palitan ang hanggang sa 20% ng harina sa mga recipe na may ilang iba pa at gumawa ng mga multi-butil na bersyon ng mga lutong kalakal. Mayroon bang isang tukoy na amoy ang harina ng sisiw o ito ay walang kinikilingan?
Mangyaring sumulat tungkol sa mga resulta kung lutuin mo, sapagkat ito ay kagiliw-giliw at ang iyong karanasan ay maaaring maging kapaki-pakinabang. At napansin mo, ang resipe na ito ay maaaring gawin ng buong buong butil, sa pagtatapos ng unang mensahe ay may isang paglalarawan ng mga sukat.
Good luck sa iyo! Good luck!

[Anna1957]

Anna1957, hindi pa nasubukan. Wala pa akong niluluto na may harina ng sisiw.
Sa teorya, maaari mong palitan ang hanggang sa 20% ng harina sa mga recipe na may ilang iba pa at gumawa ng mga multi-butil na bersyon ng mga lutong kalakal. Mayroon bang isang tukoy na amoy ang harina ng sisiw o ito ay walang kinikilingan?
Mangyaring sumulat tungkol sa mga resulta kung lutuin mo, sapagkat ito ay kagiliw-giliw at ang iyong karanasan ay maaaring maging kapaki-pakinabang. At napansin mo, ang resipe na ito ay maaaring gawin ng buong buong butil, sa pagtatapos ng unang mensahe ay may isang paglalarawan ng mga sukat.
Good luck sa iyo! Good luck!

Ang harina ng chickpea ay isang kamangha-manghang bagay para sa mga na, sa kadahilanang pandiyeta, ay hindi maaaring ubusin ang harina ng trigo. Ang hilaw na kuwarta ay may natatanging amoy ng gisantes, at sa natapos na produkto ay himalang nawala ito. Nag-luto pa ako mula sa isang harina ng sisiw sa soda sa Orios tulad ng mga pancake at malasang cookies na may mga damo, at mga matamis na may pangpatamis. Hindi ito nagbigay ng anumang mga gisantes, nakilala ito ng lahat. Ang aking kapit-bahay, na nanirahan sa kanyang buhay sa Gitnang Asya at nagkaroon ng maraming pakikitungo sa mga chickpeas, ay hindi man lang hinala ang pagkakaroon niya sa mga pancake na ito.
Oo, nabasa ko ang tungkol sa ganap na buong pagpipilian ng butil, salamat.

Napansin mo, ang resipe na ito ay maaaring gawin ng buong buong butil, sa pagtatapos ng unang mensahe ay may isang paglalarawan ng mga sukat.

100% Buong Grain Sinubukan!
Ito ang hitsura ng kuwarta pagkatapos ng paghahalo

Umakyat ito ng maayos. Ang lalagyan na ito ay 2.2 liters

iyon na iyon. Inaamin ko, sa yugtong ito natatakot ako na masyadong likido at hindi ako magtatagumpay dito.

Makalipas ang dalawang araw, gumawa ako ng 4 na cake ng 120 g bawat isa

At sa ikapitong araw, ang natitirang kuwarta ay nagpunta sa pizza.
Gusto ko ito! Uulitin ko. Maraming salamat sa resipe

[Anya]

AnyaAng buong mga cake ng butil ay kahanga-hanga!
At ang ulat ay napakadetalyado! Napakagandang kuwarta na ito!
Fairy tale na lang!
Tanggapin ang aking paghanga at tuwa! at salamat sa feedback! Tuwang tuwa ako!

Magandang araw...
Nahihiya ako, ngunit tatanungin ko: mayroon kang "Saf instant dry yeast" sa iyong resipe, ngunit mayroon akong isang safe-moment - mabuti ba sila at kung gayon, ilan sa kanila ang kailangan ... bukas ay magdala ng buong harina ng trigo at kati ang iyong mga kamay upang makagawa ng kuwarta ayon sa iyong resipe ...

[mara_2]

mara_2, Maligayang pagdating!
Laging masaya akong tumutulong, kaya't tanungin, ibabahagi ko ang alam ko

May saf moment ako

Tulad ng mga ito?


Kung gayon, ito mismo ang eksaktong lebadura na kailangan mo.
Dalhin ang marami sa kanila tulad ng nakasulat sa resipe.

Palagi akong nasisiyahang tumulong, kaya't tanungin, ibabahagi ko ang alam ko ...

Maraming salamat ... ito lamang ang lebadura na mayroon ako ... kung hindi man naguguluhan ako - instant at sandali - kung saan saan at magkano ... Maraming salamat muli sa mabilis na pagtugon at kung makakuha ako ng isang disente , Tiyak na tatanggalin ko ang unsubscribe ...

[mara_2]

mara_2, ibahagi ang iyong mga impression sa ibang pagkakataon, kung maaari.
Nais kong matagumpay kang masarap na lutong kalakal!

Magandang araw!!! Ayon sa iyong recipe na kuwarta ..., sa pangatlong araw gumawa ako ng pizza pizza, na may keso, nang walang kuwarta. Wala akong bato, takot ako na tumakas si Iichko .., inihurno ito sa basahan sa isang baking sheet. May harina psh ako. buo at trigo ng ika-2 baitang. Mahal ito ng aking pamilya! Salamat sa resipe, siguradong uulitin ko ito!

[Sangria]

Sangria, Nina, maligayang pagdating at salamat sa iyong puna! Maganda na inaprubahan ng pamilya ang resipe!

[Anis]

Anis, Simpleng salamat sa iyo para sa resipe

Sa paglitaw ng "Princess" sa aking tagsibol, sinimulan kong aktibong master ang pizza, flat cake, atbp. Nakatikim ang pamilya at ngayon ang tinapay mula sa isang machine machine ay tulad ng exotic, lalo na sa tag-init. Dahil ang tinapay ay inihurnong para sa huling taon o dalawa lamang na may buong butil, sinimulan kong gamitin ang resipe ng kuwarta na ito. Nagmasa ako sa katapusan ng linggo sa loob ng 3-4 na araw - napaka-maginhawa sa mga araw ng trabaho pagkatapos ng trabaho - ilabas lamang ito sa ref. Ginawa ko siya at mga tortilla, at isang minahan sa lupa, at isang batayan para sa pizza - Inihulma ko ang kuwarta nang direkta mula sa ref sa Princesk, hinayaan ko itong umakyat ng kaunti, agad silang inihurnong. Napansin ko na mula sa parehong kuwarta, isang ganap na magkakaibang panlasa at istraktura ang nakuha, depende sa kung gaano karaming oras upang maibangon, kung aling form ang maghurno at paano - sa isang malamig na oven ng pizza o pinainit. Sinubukan ko ito mula sa 2 grade harina at 100% buong bersyon ng butil (wala itong lasa tulad ng tinapay na inihurnong sa isang karaniwang gumagawa ng tinapay), ngunit kahapon ay sinubukan ko ito mula sa harina na may buong butil - at ito ang resulta (ang mga larawan, siyempre, ay hindi maganda - Kumuha ako ng mga larawan sa gabi):





Naka-4 na cake ito mula sa 1/4 na bahagi ng kuwarta.

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, oh, napakahusay na air cake!
Kahanga-hangang openwork crumb!
At ito ay mula sa buong harina ng butil! Ito ay naging mahusay!
Mayroon kang napakagandang mga larawan!
Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression at karanasan sa pagluluto sa hurno!

[Anis]

Anis , salamat!
Kasiyahan na makatanggap ng papuri mula sa iyo

Ibinahagi ko ang aking mga pinakamahusay na kasanayan. Dahil nagluluto ako ng mga pie para sa aking sarili lamang mula sa isang kuwarta, at ang paborito ko ay isang pie na may mga mansanas, nais kong ang kuwarta ay hindi masyadong kulay-abo.
Sa pamamagitan ng pagkakataon, nangyari ito sa akin tulad nito: sa panahon ng paghahanda ng pinatuyong pakwan sa dryer, maraming nabuo na watermelon juice, na kung saan ay sayang na ibuhos. Gumawa ako ng kuwarta dito mula sa puting harina at mula 50:50 na may CZ (magkahiwalay). At kung ang kuwarta mula sa pinakamataas na marka ay hindi binago ang kulay, kung gayon ang kuwarta na 50:50 ay naging isang kaaya-aya na kulay rosas na kulay sa mata. Bagaman, marahil, depende rin ito sa dami ng katas ng pakwan (ang karaniwang kuwarta ay kalahati sa cream). Kaya't ito ay isa pang pagpipilian para sa mga mahilig sa malusog na harina ng CH, hindi bababa sa panahon ng pakwan.

At nais kong pasalamatan ka para sa sobrang resipe! Sa loob ng 3 linggo mayroon akong kuwarta na ito sa ref sa lahat ng oras. Kailangan ko ng isang tortilla - Kinuha ko ang kuwarta, gumawa ng 2-3 na mga tortilla, inihurnong ang mga ito sa VVK grill sa pizza mode - at masaya ako! Masarap, mabilis, simple! Minsan ginagawa ko ito sa pagpupuno - keso, kamatis, berdeng mga sibuyas tulad ng Ossetian pie.
At ngayon, mga cake lamang, pinahiran ng langis ng oliba, nagwisik ng kaunting asin at oregano at nakakuha ng masarap na gamutin.
At ang kulay ay akma sa akin ng perpekto.

At ang kulay ay akma sa akin ng perpekto.

At ako rin, pagdating sa mga tortillas o snack pie (madalas na ginagawa sa repolyo at talong). At kapag nais mo ang isang uri ng matamis (tulad ng - dahil sa stevioside, at hindi sa asukal), kung gayon ang kulay na gusto mo ay hindi masyadong kulay-abo. Ngunit ito ang, syempre, ang aking mga kaguluhan. Ngunit biglang may darating na madaling gamiting.

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, anong magagandang cake!
Wow, kung gaano ito kagaling sa grill!
At mag-ihaw ng mga guhitan tulad ng isang pattern sa mga lutong kalakal! Napaka ganda!
Salamat, Natasha, nagustuhan ko talaga ang mga cake!
Anna1957, Anyuta, salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan sa pagluluto! Napakainteres!

[Anis]

Anis, Anya! Maraming salamat sa ideya para sa mga pizza na may ganitong egg egg! obra maestra! Grabe, malaswang lang masarap!
Impiyerno sa Prinsesa.
Mga batang babae! lumipat mula sa kuwarta ng yogurt (bagaman chic din ito, tulad ng lahat ng mga inihurnong gamit na may 5 minutong kuwarta) dito! Pag-iba-ibahin ang iyong mga pizza at tortilla.
Para sa mga may-ari ng Princesses, payuhan ko kayo na maghurno ng kaunti bago idagdag ang itlog, kung hindi man ay makakakuha ka ng isang matapang na itlog, sa palagay ko ang isang maliit na malambot na yolk ay magiging mas mahusay!

[Si Mirabel]

Maraming salamat sa ideya para sa mga pizza na may ganitong egg egg! obra maestra! Grabe, malaswang lang masarap!

Si Mirabel, Vikulya, mahal, salamat sa tip, Natutuwa akong niluto mo sila! At salamat sa mga tip sa pagluluto sa Princess!
Gustung-gusto ko rin ang masarap na maliliit na mga pizza na flatbread na ito! Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na pagpipilian upang pag-iba-ibahin ang mga pastry.
Ngayon ay nagdaragdag ako ng isang kamatis, dito, magpapakita ako ng isang pizza na may mga itlog ng pugo at isang kamatis:

[Anis]

AnisSalamat sa resipe.

Anise, may isa pa akong pasasalamat sa resipe! Dahil ang kuwarta na ito ay pa rin ang pangunahing isa sa pamilya - kapwa para sa pizza at para sa pang-araw-araw na flatbreads, kung minsan, para sa isang pagbabago, nagluluto ako ng mga breadstick sa isang churrosmaker. Ito ay mula sa isang halo ng harina na halos 2 mga marka at buong butil 50:50 (mas mababa sa isang araw sa ref):



Ang resulta ay isang ganap na magkakaibang panlasa, maraming malulutong at isang maselan na mumo.

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam,
Anong masarap na sticks)) At kung ilang beses mo ito inihurno?

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addamanong kahanga-hangang mga breadstick
(at mga larawan din!)!
Wow, ang kuwarta ay angkop din para sa isang churrosmaker! Ang kagandahan!
Salamat sa pagbabahagi ng isang kagiliw-giliw na karanasan sa pagluluto sa kuwarta na ito!

Sumpain, kaya bumili ito ngayon? Patuloy kong pinagsisikapang akitin ang sarili ko na hindi ko kailangan

[Anna1957]

... at bilhin ito ngayon? Patuloy kong pinagsisikapang akitin ang aking sarili na hindi ko kailangan ...

Anna1957, Anyuta, kasama kita, humahawak ako para sa ngayon, at hinihimok ko rin ang aking sarili, ngunit nais ko pa rin, ngayon narito pa! sa lugar na ito dapat mayroong isang nakangiting "hawakan mo ako pito, tatlong hindi maaaring gaganapin"

[Si Anna]

Si Anna, Dapat bumili ito! napakahusay na maliit na bagay!
Gng. Mga Addam, Super!

[Antonovka]

Antonovka, Anis, Si Mirabel, maraming salamat sa pag-rate
Ang kakayahang gumawa ng mga breadstick ay isa sa mga dahilan sa pagbili ng isang churrosmaker.

Ilang beses mo silang bake?

Antonovka, inihurnong para sa tungkol sa 15 minuto mula sa isang malamig na estado.

ito ay isang kinakailangan upang bilhin ito! napakahusay na maliit na bagay!

Si Mirabel ,

Mahusay na resipe! Kahapon walang oras para sa pangunahing pag-proofing, kaya hinalo ko ang lahat at inilagay sa ref. Nagdagdag ako ng tuyong bawang sa pinaghalong. Ngayon ay inilabas ko ito at inilagay sa isang mabagal na kusinilya mismo sa parehong mangkok sa 35 C, ang kuwarta ay tumaas nang malaki, kaya't kung ang isang tao ay walang oras, magagawa mo iyon. Nagluto ako ng mga cake na may mga linga at mga French herbs, tulad ng sa iyong MK. : girl_dough: Sa prinsesa sa loob ng 16 minuto. Sa gayon, napaka masarap, mahangin, malutong. Salamat sa resipe !!

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Salamat sa iyong puna!

Sa wakas, ginamit ko rin ang aking prinsesa tulad ng nilayon.


Bagay na daluyan ng kapal, tamang tama.
Ginawa ko ito sa isang silicone mat, ilagay ito sa isang mainit, inihurnong literal na 7 minuto.
Iningatan ko ito nang 5 minuto.
5 minuto kuwarta mula sa Anise, 50:50 1st grade na harina at buong butil, pinahiran ang lahat ng may malunggay, isang maliit na ham,
sun na pinatuyong kamatis, sariwang kamatis na walang sapal, mantikilya, keso ng Russian Bryansk, natunaw na rin.
Napakaliit ng katas.
Ang mga gilid at ibaba ay malutong, ang tuktok ay malambot.
Ang kuwarta ay 3 araw na, tungkol sa 300 gramo.

Ito ay naging napakasarap.
Madalas akong hindi kumain, pinaniwala ko ang isang piraso, inilagay ang isa sa freezer sa isang pelikula, at kukuha ako ng 2 para sa kalsada.

Flax, at nagluluto pa ako ng pie mula sa kuwarta na ito gamit ang mga mansanas. Para sa sarili ko, syempre. Pagwiwisik ng mga mansanas na may kanela at stevioside (3 sachet). At hintayin ang buong mundo ...

Kailangan kong subukan, mayroon pa akong kalahating bahagi ng pagsubok sa ref.
Nagluto ako ng isang pie na may porcini na kabute sa tag-init.
Pupunta ako sa aking apartment, mayroon akong isang buong kahon ng mga kabute na na-freeze sa aking freezer, hindi ko dapat kalimutan na kunin ito.

Sa anumang masarap na pagpuno - napaka maayos. At gusto ko rin ang mga mansanas.

[Podmosvichka, Elena]

Podmosvichka, Elena, oh, ang ganda ng pizza !!!
Ito ay naging mahusay! Salamat, nasiyahan ako sa paghanga ng gayong masarap na mga pastry!

lahat salamat sa iyong natatanging pagsubok

Anis, hindi ako magsasawang magpasalamat sa iyo!
Naghahurno pa rin ako ng isang flatbread araw-araw sa Prinessk, at sa katapusan ng linggo, isang pizza na ginawa mula sa ganap na kuwarta na ito ng CA - lahat ay mahusay. Ngunit nagluluto lamang ako para sa pagkain at kumain kaagad, at kung minsan kailangan mo ng isang boutique na aalisin o kaunting tinapay lamang - para dito nagsimula akong maghurno ng gayong mga tinapay sa Prinessk at i-freeze ang mga ito sa maliliit na ikeevsky zip bag. Tunay na maginhawa - kapag kailangan mong ilabas ito, 5 minuto sa microwave sa defrost - at bilang bagong lutong.


At sinubukan kong ihurno ito sa isang maliit na tinapay sa isang bagong Redica 02:

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga AddamSalamat sa ideya, dapat mo ring subukan ang mga buns!)))