Inatsara ang pulang repolyo na may mga plum (Marinierte rotkraut na may mga plum)

Kategorya: Mga Blangko
Kusina: Aleman
Inatsara ang pulang repolyo na may mga plum (Marinierte rotkraut na may mga plum)

Mga sangkap

Pulang repolyo 500 g
plum 100 g
pag-atsara:
tubig 1 l
asukal 200 g
asin 80 g
suka ng alak 200 ML
matamis na mga gisantes, clove tikman
itim na sili
malunggay dahon, seresa, currants
bawang 1 ngipin.

Paraan ng pagluluto

  • Pinagpatuloy ko ang linya ng mga recipe na may pulang repolyo. Naging pamilyar ako sa isang kamangha-manghang recipe at nagluto ng adobo na pulang repolyo na may mga plum alinsunod dito. Paano ka pa makakabili ng mga plum sa isang abot-kayang presyo, at ihanda ang blangko na ito para sa kapaskuhan sa Pasko at Bagong Taon? Magiging maayos ito sa isang inihurnong gansa o pabo bilang isang ulam.
  • Medyo binago ko ang mga pampalasa sa resipe. Sa halip na mga dahon ng seresa, mga currant, nagdagdag ako ng mga pampalasa na Thai (luya, tanglad, atbp.)
  • Pinong tumaga ang repolyo.
  • Gupitin ang plum sa kalahati at alisin ang mga binhi.
  • Ilagay ang malunggay, seresa, mga dahon ng kurant sa isang garapon sa ilalim. Ilagay ang repolyo at mga plum sa mga layer, bahagyang tamping.
  • Punan ng mainit na tubig at iwanan ng 15 minuto.
  • Pagluluto ng atsara: Ilagay ang lahat ng pampalasa, asin, asukal sa kumukulong tubig. Kapag kumukulo ito ng 5 minuto, patayin at ibuhos ang suka.
  • Alisan ng tubig ang mainit na tubig mula sa mga garapon at ibuhos ang atsara. Nagsasara kami.
  • Ito ay naging isang napaka-epektibo na pampagana o pang-ulam, na may isang maasim-maanghang-matamis na lasa!
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • Inatsara ang pulang repolyo na may mga plum (Marinierte rotkraut na may mga plum)


Turquoise
Si Ella, kung ano ang isang nakakaganyak na repolyo at isang napaka-kagiliw-giliw na komposisyon - na may mga plum. Tiyak na susubukan mo.
Quote: nar-din
Alisan ng tubig ang mainit na tubig mula sa mga garapon at ibuhos ang atsara. Nagsasara kami.
Ito ba ay hermetically selyadong?
nar-din
Biryusinka, Oo, ang lasa ay naging napaka kakaiba))) Ngayon sinubukan namin ito kasama ng piniritong chops - napaka!
Sa palagay ko ay kung bago ito ang piyesta opisyal, mas mabuti pang mabuklod.
MariS
Wow, "naglalakad" kami ayon sa parehong mga recipe - Nakita ko rin ang gayong repolyo ngayon.
Napakaganda ng mga larawan, bravo!
Trishka
Salamat sa resipe!
Dapat naming subukan, mas marami kang makakahawak hanggang sa N. g.
Sabihin mo sa akin, kung isasara mo ito nang hermetiko, kung gayon saan ito iimbak? Malamang wala sa ref.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay