Bakkhun

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: austrian
Bakkhun

Mga sangkap

Fillet ng manok 500gr.
bawang 2-3 ngipin
ground black pepper tikman
asin tikman
Para sa batter
mga itlog 2 pcs
tubig Ika-2 l
mga breadcrumb 2-3 st. l
pampalasa para sa manok o kari tikman
Langis ng halaman para sa pagprito.

Paraan ng pagluluto

  • Kamusta. Ito ay isang SIMPLE na recipe ng Austrian, ngunit masarap))
  • Bakkhun - manok sa batter (tinapay na mumo), isang tradisyonal na ulam ng Austrian.
  • Paghahanda:
  • Gupitin ang manok (mayroon akong fillet at binti) sa mga piraso.
  • Pakuluan ang karne sa tubig na may bawang, asin at paminta.
  • Bakkhun
  • Habang nagluluto ang manok, ihanda ang batter.
  • Bakkhun
  • basagin ang 2 itlog sa isang plato, magdagdag ng pampalasa ng manok o curry at tubig, ihalo na rin. Magdagdag ng crackers. Dapat itong gumawa ng isang gruel.
  • Ilabas ang manok, palamigin ito (bagaman sinabi ng resipe na ang manok ay kailangang palamig, ngunit pinirito ko ito ng mainit-init, ang lasa ay hindi naghihirap))
  • Isawsaw ang mga piraso ng manok sa nagresultang batter, ang karne ay dapat na sakop ng mahigpit sa halo
  • Bakkhun
  • Pagkatapos magprito ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi sa sobrang init.
  • Bakkhun
  • Bakkhun
  • Paglilingkod bilang isang independiyenteng ulam na may salad, o sa anumang bahagi ng pinggan)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-7 na hiwa

Oras para sa paghahanda:

40min.

Programa sa pagluluto:

Plato

Tandaan

Ang lasa ay napaka-malambot, ang karne ay makatas sa loob at malutong sa tuktok. Hindi ito ang unang pagkakataon na nagluluto ako ng ulam na ito, sana ay magustuhan mo rin ito) Pinagmulan 🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay