Sedne
Sveta, at nagluluto lamang ito ng 1 minuto, ang natitirang oras ay nasa pag-init, o maaari mong patayin ang pag-init, doon ang natitirang init ay nananatiling maayos.
marina-mm
Quote: Pinky
Interesado ako sa algorithm sa pagluluto sa Shtebe at sa gabi lamang, nang sa gayon ay walang pagbabad
Pinky, ang mga soaking cereal ay lubos na inirerekomenda, lalo na tulad ng barley.
Ang mga cereal at legume ay naglalaman ng phytic acid, na pumipigil sa pagsipsip ng mga elemento ng pagsubaybay at ang gawain ng mga enzyme.
Quote: Linadoc
kung ang mga cereal ay kinakain nang hindi nagbabad, pagkatapos ay aalisin ng phytic acid ang kaltsyum, bakal, magnesiyo, posporus at iba pang mga mineral mula sa katawan. Hindi para sa wala na ang ating mga ninuno (kung tutuusin, hindi sila mga tanga) ay palaging binabad ang lahat ng mga siryal bago lutuin, pagkatapos ang phytic acid, na dumaan sa isang natutunaw na form, sa kabaligtaran, ay nagbibigay ng isang pangkat ng mga mineral sa katawan.
Ang mga pambabad na cereal sa loob ng 7 oras sa maligamgam na tubig na may pagdaragdag ng mga acid (lemon, kefir) ay nag-neutralize ng phytic acid at lubos na nagpapabuti sa nutritional value ng mga cereal at natuklap.

Ang perlas na barley ay nilaga ng mga kabute sa isang multicooker-pressure cooker na Steba DD1 (Linadoc)

isang pagkakaiba-iba ng nilaga na perlas na barley, mayroon din itong mga kabute, ngunit ang mga kabute ay maaaring maibukod o lutuin, halimbawa, isang matamis na bersyon
Barley "Mocha" (multicooker-pressure cooker Steba DD1) (Linadoc)

kung kagustuhan na fit
Sa mga recipe na ito, tumpak na nakasaad ang algorithm sa pagluluto sa Shtebe.
Quote: Linadoc
Itinakda namin ang program na "Porridge" 0.7 1 minuto, pagkatapos ng signal ay binuksan namin ang "matamlay" 85 * 4-5 na oras
mirtatvik
Mga batang babae, ngayon ay nagluto ako ng pilaf na may dibdib ng manok alinsunod sa mga tagubilin sa video ni Tanyulia. Napakasarap! Gumawa ng isang maliit na pagbabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na ketchup. Ang mga pampalasa ay kinuha ni Kotanyi para sa pilaf. Mahusay na resipe!
Si Deana
mirtatvik, At larawan? Gabay? Hindi ba tuyo ang dibdib?
Mona1
Pinky, Inilarawan ko kamakailan dito kung paano ako gumawa ng perlas na barley sa Slowing +
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
mirtatvik
Si Deana, Dina, narito ang link.



Dina, ang aking larawan ay hindi magkakaiba sa larawan sa resipe, hindi ko ito ilalantad. Ang dibdib ay hindi tuyo. Nagustuhan ko talaga ito.

Linadoc
Quote: Pinky
ang cereal ay dapat pa ring ibabad at patuyuin muna
Pinky, ang barley ay dapat munang hugasan nang maayos, pagkatapos ay punuan ng tubig sa loob ng maraming oras, optimal sa pamamagitan ng 6-8. Makatutulong ito na alisin ang labis na aftertaste, gawing crumbly ang sinigang at matunaw ang phytic acid na nilalaman sa shell ng cereal, na gagawing malambot at bioavailable ang perlas na barley.
Mahilig ako sa barley at nagluluto nang madalas. Nagmumula at mabagal magluto ng barley perpektong. Ngayon sa Shtebochka, madalas akong nagluluto ng isang matamis na sinigang ng gatas para sa umaga at isang bahagi ng pinggan para sa hapunan. Para sa sinigang ng gatas, hinuhugasan ko ang barley at, kasama ang iba pang mga cereal (bigas, dawa, trigo, pinakuluang oatmeal ...), ibuhos ang tubig + gatas (1: 1) sa isang ratio na 1: 5-6, depende sa komposisyon ng cereal. Inilagay ko ito sa isang ceramic mangkok na may pagkaantala ng 5-6 na oras sa gabi para sa gabi upang ang paghahanda ay magsisimula sa halos 3-4 ng umaga para sa programang "Porridge" na 0.7 15 minuto. Pagkatapos ang sinigang ay papunta sa pag-init at sa ganap na 8 am nakakakuha ako ng isang kamangha-manghang nilagang gatas na sinigang. Naglagay ako ng isang pinggan sa umaga. Pagkatapos banlaw ang mga siryal, ibuhos ang tubig sa isang proporsyon na 1: 3.3 (para sa 3 mstk 10 mstk ng tubig), asin, idagdag ang mga piniritong sibuyas, karot, pampalasa (maaari mong matuyo ang mga kabute) kasama ang langis na diretso sa tubig, maglagay ng isang pagkaantala ng 6 na oras, "Porridge" 0.7 15 minuto sa isang hindi stick stick. At nagtatrabaho na ako. Ang lugaw ay luto at pinainit. Pumasok ako, maghalo at voila! Kung maaari, mas mahusay na banlawan at ibabad nang hiwalay ang perlas na barley, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, banlawan muli at punan ng bagong tubig para sa pagluluto.
May isa pang paboritong recipe - barley sa istilo ng monasteryo
Salamat, Marinochka, para sa link at mga tip para sa mga nagsisimula!
At mas mahusay na lutuin ang mga dibdib ng manok sa "Mabagal" sa cream sa 92-95 * 35 35-45 minuto. Ang resulta ay palaging napakahusay at walang pagkatuyo.
Linadoc
Quote: Svetlenki
Ito ba ay isang "korona" (dalawang kalahating dibdib sa buto) o purong mga file?
Malinis na mga file. Sa buto mas mahaba at mas mahaba, eksaktong 1.5 oras. Ngunit mas gusto kong gupitin mula sa buto. At ang mga buto ay para sa sabaw.
Taia
Magluto ng dibdib ng manok sa loob ng 3 minuto. Ito ay naging makatas at mabango. Bakit pinahihirapan siya ng maraming oras?


Pagluluto ng makatas na pinakuluang fillet ng manok (Elenka)

Linadoc
Quote: Taia
Magluto ng dibdib ng manok sa loob ng 3 minuto. Ito ay naging makatas at mabango.
Kaya, kung tatalakayin namin ang paksang ito, kung gayon ang pinaka makatas at malambot na dibdib ng manok ay sous-vide sa T = 63 * C 2.5 na oras, isinasaalang-alang ang pag-init.
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Si Deana
At ako ay nabiyayaan ng barley hindi ko akalain na ang lugaw na ito ay maaaring maging napakasarap!

Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Mga batang babae na gumawa ng barley na may karne sa panghihina, sa palagay mo maaari mong gamitin ang tinadtad na karne sa halip na karne? Paunang pritong malamang? Kailangan kong gamitin ito, nais kong itapon sa perlas na barley.
mirtatvik
Mga batang babae, ngayon ay nagluto ako ng turf pilaf na may bulgur at manok. Napakasarap! Ang mga sibuyas, karot, bell peppers, manok, ketchup, asin, panimpla para sa pilaf ay pinirito sa loob ng 20 minuto sa langis ng halaman. Sa tuktok ng bulgur, natigil ko ang bawang, kaunting asin at pampalasa para sa pilaf. Ibuhos na tubig na kumukulo (1: 2). 10 minuto sa ilalim ng 0.7 pressure. Sapilitang pumutok ang singaw. Pinukaw. Pinaubaya niya itong magluto sa ilalim ng talukap ng 10 minuto.
marina-mm
Si Dina, Iprito ko ang tinadtad na karne na may mga sibuyas sa mismong Shtebe, at pagkatapos ay pakuluan ang cereal ng isang minuto at ilagay ito upang humupa.
Linadoc
Quote: Deana
Maaari ba akong magkaroon ng tinadtad na karne sa halip na karne? Paunang pritong malamang?
Si Dina, posible, ito lamang ang "matutunaw" sa barley ng perlas. Maliwanag na hindi ito magiging lahat. Hindi ako nagprito. Nagprito ako ng mga sibuyas, karot at pampalasa, at nilagay ang hilaw na karne na hilaw. At gusto ko rin ng mga kamatis na pinatuyo ng araw sa basil doon upang idagdag
Quote: mirtatvik
Turkish pilaf na may bulgur at manok
Tatyana, Gusto ko rin ang pilaf na ito, lagi ko lang hinuhugasan ang bulgur (tulad ng bigas) sa maraming tubig at iprito ito kasama ang taba ng taba ng buntot, karot, sibuyas at pampalasa. At nilagay ko sa itaas ang manok o karne at ibinuhos ang tubig 1: 1.3. Pagkatapos ang pilaf ay crumbly at mabango, at ang karne ang pinakamalambot.


Idinagdag Huwebes, 09 Peb 2017 09:14

Quote: Masha Ivanova
maaari mong malaman ang iyong mga recipe para sa Turkish pilaf sa lahat ng mga detalye sa dami, mga programa at oras?
Mga batang babae, mayroon akong isang malaking pamilya, kaya't madalas akong nagluluto at marami, ngunit hindi ko talaga sinusukat ang gramo, ang lahat ay mula sa karanasan at sa mata. Ngunit mailalarawan ko nang detalyado. Kaya, binuksan ko ang "Fry" sa loob ng 20 minuto, taba ng buntot na taba o mantika, 50-60 gramo, pinutol ko ang mga cube at, nang hindi hinihintay ang signal, nagsisimula akong magprito doon. Habang pinuputol ko ang mga sibuyas at gasgas ng mga karot. Ang mga sibuyas 2 ay medyo malaki ang ulo, ang mga karot sa timbang ay pareho sa karne (karaniwang mayroon akong mga 600-700g). Kinukuha ko ang vyshkvarka at iwiwisik ang mga sibuyas at karot. Nagdagdag agad ako ng mga pampalasa - kumin 2 tsp, itim na paminta (mayroon akong pinaghalong 4 na peppers) 1 tsp, coriander 2 tsp. Gumiling ako sa isang lusong, fenugreek, kardamono, turmerik (mayroon akong safron), mayroon akong ground paprika - bawat 0.5 tsp. Patuloy akong magprito, madalas na pagpapakilos. Karaniwan tumatagal ng 8-10 minuto at nakabukas na ang "Frying" bikalka. Sa oras na ito, naghuhugas ako ng mga cereal, karaniwang 4 mstk. Mas gusto ko ang parboiled rice o bulgur. Huhugasan ko ito ng 3-4 beses upang malinis ang tubig sa isang regular na mangkok. Ibuhos ko ang mga ito sa mga gulay na gulay at patuloy na magprito hanggang sa katapusan ng programa, paminsan-minsan pinapakilos. Sa oras na ito, pinutol ko ang karne (600-700g) at banlawan ang mga pasas (sa isang lugar sa paligid ng 50g). Kapag natapos na ang programa sa pagprito, ilagay ang karne at mga pasas sa ibabaw ng bigas na may mga gulay. Asin at idagdag ang 1 kutsara. l. asukal at 1/2 tsp. sitriko acid. Pinupuno ko ang tuktok ng tubig sa rate ng 3 mstc ng cereal 4 mstc ng tubig, 4 mstc ng cereal 5.5 mstc ng tubig. Isinasara ko, ilagay sa program na "Porridge" 0.7 10 minuto. Binubuksan ko ito 30 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng programa, ihalo at pakainin ang lahat. Kadalasan mayroong sapat sa bawat oras, ngunit mayroon akong 7-8 na tao na kumakain ng walang hanggang gutom na mga organismo na lumalaki
anavi
Linadoc, Linochka, at lutuin ba ang karne sa loob ng 10 minuto? Straight raw?
Linadoc
Quote: anavi
at ang karne ay lutuin sa loob ng 10 minuto? Straight raw?
Olga, lumalabas na 45-50 minuto sa pangkalahatan: hanggang sa makakuha ng presyon, 10 minuto sa ilalim ng presyon para sa singaw at 30 minuto (minimum) bago buksan ang takip.Sa oras na ito, ang lahat ay lutuin nang perpekto at magiging pinakamalambot. Hilaw na karne o manok.
Ang mga balat pagkatapos ay mahusay na pupunta para sa inihurnong patatas, para sa pasta, para sa lutong kalabasa.
anavi
Sa wakas! Susubukan ko talaga! At anong uri ng karne? Ayoko ng tupa, maluto din ba ang karne ng baka sa oras na ito?
Pinky
Ngunit mayroon akong paglipad ng barley: (Kahapon ng umaga binabad ko ang cereal. Dahil ang kefir ay sakim (gumawa ako ng keso mula dito sa sandaling iyon), pinunan ko ang cereal ng natitirang patis ng gatas mula sa cottage cheese. Huli ng gabi Mahusay kong hinugasan ang cereal (kumuha ako ng 1 baso), pinunan ito ng tubig 1: 2.5, nagdagdag ng mga piniritong sibuyas na may karot, asin at itinakda, tulad ng inirekomenda ng mga batang babae, para sa pag-uhog ng 95 * 7 na oras. Ang resulta sa umaga ay hindi mangyaring ako sa lahat. Bilang isang resulta, ito ay naging isang magulo na lugaw, ngunit nais ko pa ring maging mas malapit sa ulam. Ang asawa ay kategoryang tumanggi na kainin ang lugaw, sapagkat naramdaman niya ang isang bahagyang maasim na lasa (sa pagkakaintindi ko ito, ang resulta ng pagbabad sa isang acidic na kapaligiran). Bilang isang resulta, napagpasyahan ko para sa aking sarili: Naglagay ako ng labis na pagprito, kailangan ng tubig 1: 1 o 1: 1.5 para sa isang medyo crumbly lugaw (sa 6-7 na oras ang cereal ay magiging malambot sa anumang kaso.) At, pinakamahalaga, ibubuhos ko ang cereal ngayon lamang sa purong tubig. Ang pambabad sa kefir (o anumang iba pang acidic medium) ay mabuti para sa lambot ng karne, ngunit para sa cereal hindi ito suit me masarap ito. marahil hindi para sa lahat. Sa pangkalahatan, isang hindi magandang karanasan. Gayunpaman, hindi ko pababayaan ang mga pagtatangka, gayunpaman pipili ako ng isang pagpipilian na nababagay sa akin (kahit, sa aking asawa). Eh, at gusto kong hampasin ang asawa ko
Linadoc
Quote: anavi
At anong uri ng karne?
Olga, oo, mayroon. Mahilig ako sa baboy at manok. Oo, wala itong pagkakaiba. Ang anumang karne na pinutol sa maliliit na piraso ng mode na ito ay ganap na luto.
Quote: Pinky
binaha ng tubig 1: 2.5
Pinky, na may tulad na proporsyon ng sinigang, ang smear ay hindi maaaring gumana. Siguro nasukat mo ito ng mali? Kinakailangan na mabilang sa 1 mstk ng dry cereal (bago maghugas at magbabad). At sa pangkalahatan, napakahirap makakuha ng isang pahid mula sa buong barley ng perlas, ngunit mula sa isang yachka maaari mong makuha. Ngunit sa isang cell, lahat ay naiiba. At sa pamamagitan ng paraan, sa anumang paraan ng pagluluto ng barley, 4-5 na oras ang pinakamainam na oras. Kung nagluluto ka ng mas matagal, maaaring gumapang ito at mawalan ng gamit (na may labis na likido), o maging rubbery (na walang likido).
Pinky
Linadoc Hindi, sinukat ko ng tama ang lahat. At mayroon akong buong mga siryal. Isang disenteng bahagi lamang ng pritong mga sibuyas / karot sa langis ang idinagdag sa kinakailangang dami ng tubig. Maliwanag, mayroong labis na likido para sa dami ng cereal. Oo, at sa mga tuntunin ng oras, marahil, talaga, ito ay medyo lumipas. Gumapang talaga siya palayo. Inilagay ko ito sa gabi, nakalimutan kung paano ilagay ito sa isang deferral, mabuti, itinakda ko ito sa 7 oras upang hindi makabangon sa gabi. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang pagkakaroon ng asim sa panlasa, ito ang hindi nagustuhan ng aking asawa sa lahat (ako rin, sa pangkalahatan).
Halika, susubukan ko ulit. Balang araw ay magkakaroon ito
Linadoc
Quote: Deana
May mga pasas at walang bawang, matamis ba ito?
Mayroong citric acid, kaya balansehin ang lasa. At idinagdag ko ang tinadtad na bawang sa nakahanda na pilaf kaagad pagkatapos buksan ang takip bago ihalo, pagkatapos ay pukawin ito at makakuha ng isang kahanga-hangang aroma.
Masha Ivanova
LinadocMaraming salamat sa resipe ng pilaf na Turkish! Magluluto ako.
Ekaterina2
mga batang babae, nais kong gumawa ng steamed ice cream manti. Inilagay ko ang stand, pagkatapos ay ang double boiler. Bahagya sa ilalim ng tubig. Kumuha ako ng anumang programa at sa ilalim ng presyon ay sapat na 20 minuto?
ilaw ni lana
Ekaterina2, Katya, para sa akin ang sapat para sa mga mata! Kahit na mas mababa pa ..
Nagluto ako ng isang piraso ng frozen na baboy na may timbang na kalahating kilo, inilagay ito sa Meat sa 0.7 sa loob ng 30 minuto. Handa na! Pagkatapos ay hindi ko pinilit na maglaro at nahiga pa rin ito sa mangkok ng mga 10 minuto ...
Sa isang regular na MV, ang mga frozen na dumpling ay handa na sa loob ng 40 minuto, ngunit talagang hindi pinahirapan, ngunit nilaga ng sour cream
Svetlenki
Quote: Liwanag ni Lana
Sa isang regular na CF, ang aking frozen na dumplings ay handa na sa loob ng 40 minuto

Sveta, mas masarap kaysa kung nagluluto ka lang sa isang kasirola?
ilaw ni lana
Svetlenki, Svetik, gusto ko lang magluto sa MV, ngunit wala sa kalan! Sa cartoon, itinapon niya ito at nagpunta upang gawin ang kanyang sariling bagay (halimbawa, sa kanyang paboritong Bread Maker!). Walang naiilawan, ang matalinong batang babae mismo ang mag-aanyaya sa iyo na kumain!
At kung ito ay nasa kalan, kung alinman sa asawa na may mga hangal na katanungan ay pester, tulad ng, ano ang pinakuluang ito sa isang kasirola? o sa pamamagitan ng amoy ng pagkasunog, matutukoy mo na ang dumplings ay tumigil na sa pagkulo at nagsimulang magprito ...
Ang lasa ay naiiba lamang, sapagkat nilaga nila ng sour cream, at hindi ang mas masarap sa MV o sa kalan ...
Ekaterina2
Quote: Liwanag ni Lana
Ekaterina2, Katya, sa tingin ko sapat na iyon para sa mga mata! Kahit na mas mababa pa ..
Talagang tama ka! Sapat na, sigurado na. Malambot, makatas, kaibig-ibig - at hindi mo kailangang gumawa ng anumang bagay (Bumili ako ng manti, mula sa aming cafeteria sa paaralan - isang maaasahang tagagawa). Maaari kang pumili ng mas kaunti, marahil. Ngunit dahil ang mga ito ay malaki at nagyeyelo, kung gayon ang 20 minuto ay lubos na mabuti.
Aenta
Quote: Liwanag ni Lana
Gusto ko lang magluto sa MV, ngunit wala sa kalan! Sa cartoon, itinapon niya ito at nagpunta upang gawin ang kanyang sariling bagay (halimbawa, sa kanyang paboritong Bread Maker!). Walang naiilawan, ang matalinong batang babae mismo ang mag-aanyaya sa iyo na kumain!
Ganyan rin ako. Tiyak na makakalimutan ko na mayroong isang bagay sa kalan. At tila lumipat siya ng 5 minuto. Tumatakbo na ako para sa amoy. Matapos ang pagkamatay ng una, kaagad akong nag-order ng bago. Hindi ako mabubuhay kung wala siya
ilaw ni lana
Ekaterina2, Katyusha, lumapit sa akin! Natutuwa akong umepekto ito!


Idinagdag Huwebes 09 Peb 2017 20:55

Aenta, Hindi ko rin maisip kung paano magluto nang walang multi! Napakadali!
Si Deana
Quote: Liwanag ni Lana
nilaga sa sour cream
At detalye? Sour cream lang, asin at yun na? O anong mga subtleties doon? Isang bagay sa Temko ang nawala na tanong na dumplings

Quote: Liwanag ni Lana
Gusto ko lang magluto sa MV, ngunit wala sa kalan!
Wala akong masabi laban sa kalan, ngunit laban sa pagtakbo hanggang sa kalan ... Gusto ko rin ng nilaga sa isang kasirola, ngunit kung gaano ka maginhawa sa isang cartoon!

Quote: Ekaterina2
Bumili ako ng manti, mula sa aming school cafeteria - isang maaasahang tagagawa
Huwag gumawa ng mga ito, steamed lamang, nang walang pagdaragdag ng anumang? Iyon ay, kung gayon hindi rin magprito, wala man lang gawin sa kanila? Dahil ang paksa ng dumplings ay nawala na, kinakailangang subukan na ang manti.
telez
Si Manty ay laging luto para lamang sa isang pares, iyon ang buong punto!
Ekaterina2
Quote: Deana
Iyon ay, kung gayon hindi rin magprito, wala man lang gawin sa kanila?
Wala nang kailangan! Ang maasim na cream ay dapat ilagay sa mesa, oo.
Si Deana
Quote: telez
Si Manty ay laging luto para lamang sa isang pares, iyon ang buong punto!
Samakatuwid, hindi pa ako nagluto bago, kahit na mayroong isang dobleng boiler.

Quote: Ekaterina2
Wala nang kailangan! Ang maasim na cream ay dapat ilagay sa mesa, oo.
Pinuntahan ko ang mga manta. Inaasahan kong hindi nila ito ibenta dito.
ilaw ni lana
Quote: Deana

At detalye? Sour cream lang, asin at yun na? O anong mga subtleties doon?
Ginawa ko ito dati sa ibang MV, hindi ko pa ito nasubukan sa Shtebe.
Dumplings nang diretso mula sa freezer, nang walang defrosting, ilagay sa isang grasa na mangkok sa isang hilera. Sa Scarlet ay binago ko ang mode na "Baking / Soup" sa loob ng 20 minuto. Sa Shtebe, Ipagpalagay ko na kailangan mong ilagay sa matamlay sa 110 * C na sarado ang takip. Kailangan mong tingnan ang oras ... Siguro 20 minuto din? Pagkatapos ihalo, idagdag ang sarsa: 0.5 m / st (mga 80-100 ML) ng tubig, ihalo sa 2 kutsara. l. kulay-gatas, asin, bay dahon, isang piraso ng mantikilya. Pagkatapos sa Scarlet mayroong isa pang 20 minuto na mode na "Baking / Soup". Kaya, iyon ay, mayroon kaming -Flow sa 110 * C sa loob ng 20 minuto.
Pinapaalala ko ulit sa iyo na sa Shtebe hindi ako nagluto ng ulam na ito sa pagsasanay at inaakala ko lamang sa oras at mode ...
marinastom
Oh, Magaan, sumulat ako nang napakasarap, dumaloy ang laway ko ...
Tiyak na dapat mong subukan ito! Ang mga batang babae na unang gagawa nito sa Shteba, mag-unsubscribe.
Sa maliit na Panasik, nangangahulugan din ito sa Bakery, tama ba?
gala10
Quote: marinastom
sino ang unang gagawin sa Shteba, mag-unsubscribe
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XLMga dumpling na may kabute (multicooker-pressure cooker Steba DD1)
(Rick)
Si Deana
Quote: Liwanag ni Lana
Dumplings nang diretso mula sa freezer, nang walang defrosting, ilagay sa isang grasa na mangkok sa isang hilera
Iyon ay, pinirito muna sila, at pagkatapos ay pinakuluan? Nais ko lamang gawin ito sa isang simpleng cartoon habang si Shteba ay abala sa pag-eksperimento sa mga manta rays. Bumili din ako ng isang khinkali, hindi ko alam kung ano ito, ngunit * lahat ng mga pabizhali at ako ay pabizhal *.


Idinagdag noong Biyernes 10 Peb 2017 10:13 PM

Ekaterina2, sabihin mo sa akin, pliz, pagkatapos ng 20 minuto sa ilalim ng singaw, pinakawalan mo ba ang presyon o maghintay na mahulog ang balbula?
marina-mm
Si Dina, Hindi ako si Ekaterina, ngunit sasagutin ko, nagluto ako ng manti sa isang pressure cooker, dumugo ang presyon pagkalipas ng 20 minuto.
Maingat, syempre.
At ang khinkali ay karaniwang pinakuluan tulad ng dumplings sa tubig. Marahil ay magluluto sila para sa isang pares tulad ni manti, hindi ko ito nasubukan.
Ang Khinkali ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang siksik na buhol ng kuwarta sa itaas, at kinakain silang hawak ang buhol na ito gamit ang kanilang kamay, pinaniniwalaan na ang buhol na ito mismo ay hindi kinakain, ang kuwarta ay maaaring hindi pakuluan sa lugar na ito.
Si Deana
marina-mm, salamat! Ginawa ko ang lahat sa lugar, sapat na ang 20 minuto para sa lahat. Hindi ako sigurado kung nagdurugo akong singaw o hindi, ngunit halos lahat ng tubig ay sumingaw, halos nasusunog ang mangkok.
Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa mga pagsusuri, ang khinkali ay steamed din, ang itaas na bundle ay luto.

Sa kauna-unahang pagkakataon na pinalaya ko ang puwersa ng puwersa - cool
Ekaterina2
Si Deana, Nagbuga ako ng singaw - nagutom ako. .. Nga pala, ngayon nagsagawa ako ng isang eksperimento - nagluto ako ng pasta sa kauna-unahang pagkakataon. Nabasa ko rito mula sa isang tao na masarap kung unang prito mo sila, at pagkatapos ay magdagdag ng tubig at magluto. Binuksan niya ang pagprito, nagbuhos ng kaunting langis ng halaman. At pagkatapos ay nagsimulang magwisik ang langis !!!!! Pinatay ko ang pagprito sa takot. Inihagis ko ang pasta sa mangkok, at nagsimulang magprito. Pagkalipas ng ilang minuto, nagbuhos siya ng tubig, naglagay ng mga nakapirming handa na meatball at sa karne sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay iniwan ko ito sa pagpainit. Bilang isang resulta, pagkatapos ng 30 minuto mayroong masarap na pasta na may masarap na meatballs.
Si Deana
Ekaterina2, at nabasa ko kahit saan na kinakailangan na dumugo, kung hindi man ay matutunaw sila habang pantay ang presyon.
Hindi pa ako nagluto ng pasta sa mga nasabing aparato! Kahit sa isang ordinaryong cartoon. Hindi ito para sa isang mag-asawa, hindi ba? Iyon ay, pasta sa mangkok at mga bola-bola sa mangkok? At saan napupunta ang tubig pagkatapos? Abutin ito?
Ekaterina2
Si Deana, hindi ito mag-asawa. Hindi nila kailangang mahuli sa labas ng tubig - Nagbuhos ako ng napakakaunting tubig, para lamang sa pagsipsip sa pasta, kumuha ako ng matambok. Sila, syempre, ay hindi al dente, naging sila, ngunit hindi rin sila naging malata. At ang mga bola-bola ay nagyeyelo kasama ang sarsa, kung saan, bukod sa iba pang mga bagay, ay nasipsip sa pasta at ito ay napaka masarap!
marina-mm
Si Dina, kapag nagluluto sa isang multit, ibinuhos ang tubig upang bahagyang masakop ang tuyong pasta, sa panahon ng pagluluto ang tubig ay hinihigop at walang kailangang mahuli.
Habang nagsusulat, sumagot na si Catherine.
Si Deana
Ekaterina2, marina-mm, Mabuhay at matuto! Salamat mga babae! Hindi ko alam, kadalasan nagluluto ako ng maraming pasta nang sabay-sabay, ngunit maraming hindi akma sa cartoon, hindi kailanman naisip sa akin na maaaring maging napaka-interesante dito! At sa anong mangkok mas mahusay na lutuin ang mga ito? Teflon o bakal? Upang hindi sila manatili, ngunit din upang ang tasa, kung mayroon man, ay hindi masisira?
Ekaterina2
Si Deana, Nagluluto ako habang ang lahat ay nasa bakal. Totoo, ang programa sa pagprito ay nagsama rin ng 2 beses
Si Deana
Ekaterina2, malinaw naman! Ang mga salita tungkol sa langis ay natakot ako nang kaunti, natatakot akong bumaril ng langis
PYTNUK
Mga kababaihan, ang aking mga papuri. Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na gumawa ng mga inihurnong patatas sa isang tauhan? Mayroong ilang natitirang patatas, ngunit hindi ko alam kung paano pinakamahusay na mag-ayos?
Antonovka
PYTNUK,
Nirerespeto ko ang mga patatas na Galyunin


Idaho patatas sa Steba DD2 multicooker pressure cooker (gala10)

Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Kuchlady
Magandang hapon sa lahat! Nais kong humingi ng payo sa mas maraming karanasan na mga gumagamit. Nitong isang araw lamang, kung nagkataon, si Shteba ay nasa bahay ko. Ibinigay sila ng mga kamag-anak na umalis nang mahabang panahon. Mayroong karanasan sa multicooking, bukod sa Cook4me ay kamakailan lamang nakuha. Agad na nagbigay suhol si Shteba ng solidong hitsura at isang stainless steel na mangkok. Ang nag-iisa lamang - sa loob ng mangkok, sa layo na mga 4-5 cm mula sa ilalim - isang brownish (tulad ng nasunog) na strip sa isang bilog at sa ibaba ng metal nito ay naging bluish. Sinubukan kong maghugas ng iba't ibang paraan at pakuluan ng soda - walang silbi. Sa parehong oras, ang mangkok ay makinis, ngunit tila kumain ito. Marahil ang lahat ng mga mangkok na ito ay naging ganoon sa paglipas ng panahon mula sa pag-init? Hindi maginhawa na tanungin ang mga kamag-anak - para sa isang regalo na kabayo ... Siyempre, siyempre. O ito ay isang sira na mangkok. Mga batang babae, sabihin sa amin, mayroon bang mayroon sa inyo na may ganitong mga sandali? Natatakot akong gamitin ito. Salamat sa inyong lahat nang maaga!
Mag-atas
Kuchlady, huwag magalala, mayroon din akong isa sa mga bowls na isang mala-bughaw na kulay. Ang kumukulo na may isang kutsarang 9% na suka bawat 2 litro ay tumutulong. Hindi masayang mga mangkok.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay