Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Helen, sa palagay ko natutuwa siya na ang kanyang mga tema ay nakatira, na ang mga bagong taong may sakit ay dumating dito sa ulo paggawa ng tsaa

Tahimik dito mayroon kaming isang bagay ... Buweno, inihurno ko ang Ciabatta sa kauna-unahang pagkakataon nang tahimik ngayon, na may mga butas
Sa aming seagull nagpunta sa Hurray

[Yuri K]

Yuri K, mainit dito. Mataas. Walang oras para sa tsaa. Pinatuyo ko ang apple cheese sa kalye. Hindi ko hinihimok ang dryer
Ang galing ng Ciabatta!

mainit dito. Mataas.

Hindi rin cool dito. Araw-araw sa loob ng 30, dalawang araw tulad ng pagkatapos ng 37 nagpapahinga kami, 32 lamang ang nakakatipid sa gabi lamang mula sa kanyang 14-16 ...

Ang galing ng Ciabatta!

Salamat!

Tungkol sa pagkuha ng magagandang granules, nabasa ko na ang mga berry ay idinagdag, ngunit pagkatapos lamang hindi lahat ay may gusto ng lasa ng compote. Marahil maaari kang magdagdag ng mga berry nang walang binibigkas na panlasa, halimbawa, blackberry o yurga, dahil maaari mo itong matuyo nang maaga. Lalo kong pinigilan ang itim na chokeberry noong nakaraang taon upang maidagdag ko ito sa isang lugar ngayon. O baka prun o pinatuyong mga aprikot na manipis na gupitin at iikot sa mga dahon na hindi maganda ang granulated ...? Oo, ang anumang pinatuyong prutas, ang parehong mga pasas ...

Gumamit ako ng saging kahit papaano. Ang pagbuho ay bumuti. Hindi ko napansin ang pagkakaiba ng lasa - maliwanag na ang aroma ng isang saging ay mahina.

[HINDI]

Nag-ferment si Cherry ng isang araw at kalahati, nawala ang lahat, tama ba?

Well HINDI paso Dagdag dito, ang aking karanasan lamang, ibinabahagi ko.
Ginawa ko ang Cherry na may Fireweed sa isang halo. Ang parehong uri ng mga dahon ay na-freeze. Tumunaw siya mismo sa mga bag para sa isang araw sa kompartimento ng ref, at pagkatapos ay itinadyakan niya ang bag gamit ang kahoy na gamit ang kanyang mga paa, lahat ng bigat ng kanyang katawan, siya ay naglalakad nang may husay, mula sa puso. Ang dami ng bag ay nabawasan din, ng halos kalahati, mula sa kung ano ang natunaw. Inilatag ko ang mga pakete kasama si Cherry sa umaga sa may baso na balkonahe sa araw nang hindi gumagalaw. Fireweed doon. Kumuha ako ng mga pakete mula sa ilalim ng asukal, o harina, tulad, 5-10 kg bawat isa, na, mula sa isang pinagtagpi na plastic tape, napakalakas nila, halos katulad ng ilalim ng isang tent :-). Nahiga sila sa araw sa kalahating araw, at sa isang mainit na lugar sa kalahating araw. Pagkatapos ay hinugasan niya muli ang lahat gamit ang kanyang mga paa, pinaghalo sa isang palanggana, at hinugasan ito sa isang buong dami, muli sa kanyang mga paa. Gabi na ng araw. Ang pakete ay pinalitan ng isang bukol-hemisphere, natatakpan ng mga tuwalya, at naiwan sa pagbuburo ng magdamag, natatakpan ng mga tuwalya (sa bahay + 22, + 24) ng umaga sinukat ang temperatura sa bukol, +36, +38, at ginagawa hindi isiping bumaba. At alinsunod sa nakasulat na Tipan, tulad ng ating lahat na magkasama na naaalala, ang senyas para sa pagtatapos ng pagbuburo ay tanggihan temperatura ng bukol. Kaya, kung ano ang gagawin, pagod na sa paglukso, oras na upang matuyo. Isang araw at kalahati ang lumipas mula sa defrost, at ng lahat ng mga indikasyon, ang pagbuburo ay puspusan na! Sa madaling sabi, kumuha ako ng maligamgam na hilaw na tsaa, at gupitin natin ito sa isang cutting board na may isang matalim na kutsilyo sa mga piraso ng 5-6 mm, at gupitin ito. Lahat ng hiwa. Bahagi sa mga sheet at sa oven, para sa 150 pagprito, pagkatapos pagkatapos ng pagpapatayo, at walang kawili-wili; at chaa-aast, at narito ang pinakamahalaga at masarap.
... Inilatag ko ang pangalawang bahagi sa isang patag na plato, na may isang layer ng 3-4 cm, pinutol ito sa gilid, at tinakpan ito ng mahigpit sa isa pang plato ng parehong uri, pinindot ito upang ang hiwa sa gilid ng gilid ay manipis hangga't maaari sa taas, at pagkatapos ang buong istrakturang ito ay inilagay sa isang oven sa microwave, oh horror! :-) Binuksan ko ang mode na microwave, para sa 100 watts mula sa isang posibleng 900, sa loob ng 3 oras ... pagkatapos nito para sa isa pang oras at kalahati (depende sa diameter ng mga plato at dami ng mga hilaw na materyales). Sa huli, naglabas siya ng pancake, binaliktad, at pinatuyo muli ang gitna. Walang natigil kahit saan. Ang amoy mula sa kalan ay lumabas sa panahon ng operasyon - isang pagtapon ng ulo, at hindi ito nabawasan hanggang sa wakas ng pagpapatayo.Habang nasa oven, ang amoy ay kapansin-pansin na hindi gaanong matindi, at ang intensity na ito ay nabawasan sa paglipas ng panahon. Sa madaling salita, isinasaalang-alang ko ang maneuver na ito sa pagpapatayo sa isang micro wave na maging isang matagumpay na pagtuklas !!! Ang tanging bagay ay hindi upang matuyo nang labis, ngunit para sa isang pagbabago, mayroong isang lugar na naroroon. Ako mismo ay hindi hinihimok ang sinuman na ulitin, ngunit personal na gagawin ko ang isang piraso ng naturang pagpapatayo ng lahat at palaging, dahil kung isang beses lamang ang amoy sa panahon ng pagpapatayo at, pinakamahalaga, ang natapos na tsaa ay magiging ulo, ngunit hindi, ang resulta ng kakayahang umulit ay nakamit.
Ngayon tungkol sa mga amoy: maaaring maiugnay sa pintura at barnis Cherry, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon gumawa ako ng Fireweed ng mga strawberry sa hardin, amoy mas mabango rin ito mula sa micro wave kaysa sa oven! Dapat meron! At para sa mga mahilig sa dahon ng gull, ngunit walang sapat na lakas upang paikutin ang mga dahon gamit ang kanilang mga kamay, kunin ang pahiwatig (payo) sa serbisyo na may yuyurak sa mga pakete.

Mayroon akong sapat na lakas, ngunit tinatamad ako :-)

at ngayon

kunin natin ang sneaker mo dito

Magandang gabi, chaise



Ang dami kong sinulat at lahat nawala sa kung saan



Magandang gabi, chaise

[OLGA 62]

OLGA 62, nangyayari ito. Mas mahusay na magsulat sa isang Salita, at kopyahin at i-paste ang teksto dito

Ito ang aking kauna-unahang pagsulat. Hindi ko alam kung paano ito gawin mula sa isang tablet.

[OLGA 62]

OLGA 62, pagkatapos ay sa maikling parirala. May tanong?

pagkatapos ay sa maikling parirala

At ilagay lamang ang aming mga ngiti

sinenyasan mo ako sa isang gawa. ginawa ang kanyang unang tsaa mula sa isang puno ng mansanas. Nagtrabaho ang lahat, masisiyahan ako sa tsaa. Ngayon ay naka-stock na ako sa lahat ng makakaya ko. Magagawa ko ito nang kaunti sa paglaon, sa aking bakanteng oras. Kahapon kumuha ako ng mga sanga ng peach, salamat sa matchmaker. na siya ay hindi mabilis at hindi nakita ang mga sanga ng peach. Sinira ang isang puno mula sa hangin. Nabasa ko ang tungkol sa mga pakinabang ng kahit na mga pinatuyong dahon ng peach at pinuntahan ako. Sa totoo lang, sa totoo lang, tiyak na tawa ang pagtingin nila sa akin ... ngunit hayaan silang masanay. sa sandaling sila ay naging mga tugma. Bahagi ng mga dahon ay itinakda para sa paghugpong, bahagi para sa pagpapatayo. Lasing ako dahil sa amoy. Ito ay isang bagay. Hindi ko pa ito na-ferment. Anong susunod,? Naiimagine ko. Isang bagay ang naintindihan ko, kasama kita ngayon.



Kailangan kong pumunta sa computer. Wala pang tanong Ngunit nagdududa ako kung mawawala ang nakamamanghang amoy na ito? Sa pangkalahatan, ipinagmamalaki ko ... mabuti, napakasaya ko, gumawa ako ng isang himala sa aking sariling mga kamay.

[OLGA 62]

OLGA 62, Wala akong peach at walang karanasan dito. NGUNIT ... sinabi nila na ang peach ay hindi mapanatili ang amoy. Ngunit, ang ilang mga tao ay hindi kahit na amoy ang seresa. Kaya pagkatapos ay iulat muli ang resulta, okay?
Natutuwa kaming makita ang isang bagong taong may sakit sa ulo negosyo sa tsaa. Hindi talaga kami maaaring mag-inom ng regular na tsaa ng tindahan ng aking asawa. Sa amin, siya ay naging hindi, kung gayon.

[OLGA 62]

Magsusumbong talaga ako. Sa ngayon, nagluluto lamang ako ng tsaa mula sa mga tuyong dahon ng peach. Natuyo lang sila sa sheet. Ang amoy ng tsaa ay napakahusay, iniinom ko ito sa isang puno ng mansanas. At ang isang batch ay pinatuyo sa dryer, ang amoy mula sa mga dahon ay nawala mula sa dryer. Ngunit amoy pa rin ang tsaa. Ngunit ang mga naidikit niya kahapon ay natigilan na sa amoy. Kinuha ko ito at inilagay sa isang bag para sa gabi, tila nagsimulang matuyo ang sheet sa sheet. Sa umaga ay tila sa akin na ang amoy ay nagsimulang maging isang damuhan. Nasira ko yata ang mga dahon. Napakaligalig, inilagay ko ito sa freezer. Hayaan silang magsinungaling ngayon hanggang sa aking libreng oras. Sayang kung mawala sila. Sa gayon, sa palagay ko maaaring walang amoy niyan, ngunit maaari mo pa rin itong subukan. May magaganap. Ngayon ay nagamot niya ang kanyang kapitbahay sa tsaa mula sa isang dahon ng mansanas at, sa ilalim ng 200 gramo ng tsaa, humiling na mangolekta ng mga marigold sa kanyang hardin ng bulaklak. Kahapon ay humanga ako sa anniversary tea dito. Ngayon ay tinitignan ko ang mga hardin ng ibang tao na may isang hangarin ... kung ano ang maaaring matuyo sa tsaa, upang ito ay maganda



Bibili kami ng isang dibdib, nakatira kami sa isang nayon, malapit nang maihaw ang karne. Mahal ang pagkain ngayon, mapakain lang. Maliit na ang matandang dibdib, dahil kalahati na ang laman nito, ngayon para sa marshmallow na may mga berry, ngayon ay may mga gulay ... ngayon din naidagdag na ang mga dahon. At nararamdaman ko na ang bago ay hindi makikita ang karne ... Mayroon akong direktang mga plano sa Napoleonic para sa kanya.



Bibili kami ng isang dibdib, nakatira kami sa isang nayon, sa madaling panahon ay papatayin ang karne. Mahal ang pagkain ngayon, mapakain lang. Ang matandang dibdib ay maliit na, dahil kalahati na ang laman nito ngayon para sa marshmallow na may mga berry, na may mga gulay na ...ngayon dinagdagan na ang mga dahon. At nararamdaman ko na ang bago ay hindi makikita ang karne sa lalong madaling panahon ... Mayroon akong direktang mga plano ng Napoleonic para sa kanya.

OLGA 62, Wala akong peach at walang karanasan dito. NGUNIT ... sinabi nila na ang peach ay hindi mapanatili ang amoy. Ngunit, ang ilang mga tao ay hindi kahit na amoy ang seresa. Kaya pagkatapos ay iulat muli ang resulta, okay?
Natutuwa kaming makita ang isang bagong taong may sakit sa ulo negosyo sa tsaa. Hindi talaga kami maaaring mag-inom ng regular na tsaa ng tindahan ng aking asawa. Sa amin, siya ay naging hindi, kung gayon.

Uminom ako ng tsaa at kape na walang asukal. Gusto ko ang astringency at kapaitan sa mga inuming ito. Sa palagay ko hindi ito magiging sa aming mga tsaa. Ngunit ngayon niluto ko ang lahat na mayroon ako sa isang kapitbahay sa hardin, itinapon ang aking iba't ibang mga dahon at kumuha ng tart tea. Sa palagay ko ito ang mga marigold na nagbigay ng astringency at isang maliit na kapaitan. Ngunit umiinom pa rin ako ng dry mint, peach. Tingnan ko kung paano ito magiging tsaa. Sa literal noong isang buwan, hindi ko naisip na mababaliw ako at magsimulang gumawa ng tsaa mula sa mga simpleng dahon. At pagkatapos ay bumili ako ng isang mabagal na kusinilya at nagsimulang magbasa ng x. P. At nakakuha ako ng tsaa

Gusto ko ang astringency at kapaitan sa mga inuming ito.

Pagkatapos magdagdag ng alder sa iyong mga tsaa, maaari mo ring chubushnik, nagbibigay din ito ng astringency.
Ang ferment marigolds din, ang fermented ay mas mahusay kaysa sa pinatuyo lamang.

[OLGA 62]

OLGA 62, ang astringency ay nagbibigay ng isang pilak na oak, itim at kulay abong alder (sinabi nila na birch at oak), Mula sa aking sariling karanasan ... ang alder ay hindi hihigit sa 20% (magkakaroon ng kapaitan. Naghalo ako ng 15%). Ang grey ay hindi kasing mapait ng itim. Nagbibigay ang Geranium ng kapaitan at isang napaka madilim na kulay. Ang isang kaaya-ayang astringency na may isang hint ng sourness ay ibinibigay ng mga blackberry (real, gubat)

Kamusta, minamahal lahat ng may kaalamang gumagawa ng tsaa! Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan makahanap kung ano ang maaaring gawin mula sa mga foam ng raspberry jam? ... (walang may gusto sa marshmallow sa amin) ... sa isang lugar dito basahin mo ito tulad ng sarsa na maaaring gawin, mga bubong na felts sa Linochka's. .. mabuti, noeeeeeeeee. nakolekta pitong litro (at magkakaroon pa rin, ang pamangkin ay nagtataglay ng 30 ektarya ng mga raspberry at nagluluto ako para sa kanya para ibenta), huwag manumpa na hindi iyon ang kaso, walang oras upang tumingin, mula sa umaga hanggang gabi sa prambuwesas ... sa pagitan ng mga oras na kinokolekta ko ang mga dahon para sa tsaa, nalalanta ako at itinapon ito sa freezer, gagawin kong tsaa sa taglamig.

[Zaitseva]

Zaitseva, Galina, Minsan ay nagluto ako ng maraming siksikan para sa pamilya. Ginamit si Penki para sa layer ng mga biscuit roll. Nagluto ako ng "jelly" na sarsa para sa semolina, bigas "meatballs" (ordinaryong halaya, kung saan ang mga froth ay sa halip na mga berry, prutas at asukal nang sabay-sabay). Sa palagay ko maaari itong magamit para sa kefir-yoghurt-milkshakes.

[OLGA 62]

OLGA 62, ang astringency ay nagbibigay ng isang pilak na oak, itim at kulay abong alder (sinabi nila na birch at oak), Mula sa aking sariling karanasan ... ang alder ay hindi hihigit sa 20% (magkakaroon ng kapaitan. Naghalo ako ng 15%). Ang grey ay hindi kasing mapait ng itim. Nagbibigay ang Geranium ng kapaitan at isang napaka madilim na kulay. Ang isang kaaya-ayang astringency na may isang hint ng sourness ay ibinibigay ng mga blackberry (real, gubat)

Salamat sa payo.



Ngayon ang araw ng aking pagkabigo. Sa wakas ay natuyo ang mga dahon at sa umaga ay nagtimpla ako ng aking mga paboritong peach gull. Ang mga tuyong dahon ay nag-aamoy, at ang mga tinimpla ay isang maliligo na walis ... kaya't nagbibigay din sila ng kapaitan
Tinadtad ko ang bahagi ng mga dahon ng aking mga kamay, kaya't sila mismo ang tumigil sa amoy. Gumawa ako ng isang konklusyon. na ang amoy ay amoy sa hindi ganap na tuyong dahon. Kahit na bago iyon ay mayroon akong isang bilang ng mga dahon na natutuyo sa kalye at amoy sila ng tsaa. Samakatuwid, nagpasya akong pumili pa. At pinatuyo ko ang mga dahon na ito sa isang may lilim na silid. Marahil ito ang kaso? Kailangan naming pumunta sa mga gumagawa ng posporo at hilahin ang isang dakot alang-alang sa eksperimento at matuyo muli sa kalye. Nakakaawa na nasayang ang nasabing samyo. Ang ilan sa mga dahon ay nasa freezer. Sa paglaon ay susubukan kong i-ferment ang mga ito at sabay na subukang magluto ng tsaa mula sa kanila. Siguro pagkatapos ay gamitin lamang ang mga ito .. upang magluto mula sa freezer? Sa totoo lang, nais kong panatilihin ang mga mahahalagang langis at banal na aroma



Susubukan ko ulit at isulat ang aking mga impression.

[Si Anna]

Si Anna, RadushkaSalamat sa payo ... susubukan ko ...

magbigay ng kapaitan

Dahil mapait ang dahon ng peach, itinapon ko ang tsaa.

Pagkatapos magdagdag ng alder sa iyong mga tsaa, maaari mo ring chubushnik, nagbibigay din ito ng astringency.
Ang ferment marigolds din, ang fermented ay mas mahusay kaysa sa pinatuyo lamang.

At kung paano mag-ferment ng marigolds. Sabihin mo pa sa amin

Dahil mapait ang dahon ng peach, itinapon ko ang tsaa.

oh sayang naman. Kailangan mo bang itapon ito?

[Olga]

Kailangan mo bang itapon ito?

Olga, Nagkaroon ako ng isang napaka mapait.
Sinubukan ko ang isang sariwang dahon - mapait.

[Ilaw]

Ilawmapait kaysa sa itim na alder? Marahil ay hindi ka dapat magsulat at ilapat lamang ang proporsyon sa mga halo?

[Yuri K]

mapait kaysa sa itim na alder

Yuri K, Wala sa akin.

At kung paano mag-ferment ng marigolds

Hindi ko alam kung paano magsingit ng mga link dito. Maghanap ng isang paksa sa club ng tsaa
FERMENTED FLOWER TEA "GARDEN MIX"

Fermented na bulaklak na tsaa na "Garden Mix" (MariV)

Hindi ko alam kung paano maglagay ng mga link dito

sa tabi ng pangalan ng resipe sa pinakaunang pahina nito ay may isang pindutan kung saan iginuhit ang isang kutsara. I-click ito, ang link sa preview na may isang maliit na larawan ay makopya. pagkatapos ay pumunta sa patlang ng mensahe at pindutin ang kanang key gamit ang mouse - piliin ang "i-paste"

[Olga]

Olga, Nagkaroon ako ng isang napaka mapait.
Sinubukan ko ang isang sariwang dahon - mapait.

Siguro ang mga milokoton ay magkakaiba-iba at iba ang dahon? Ang mga unang dahon ay mula sa isang huli na melokoton, marahil ito ay may papel?

Hindi ko alam kung paano magsingit ng mga link dito. Maghanap ng isang paksa sa club ng tsaa
FERMENTED FLOWER TEA "GARDEN MIX"

salamat

mga milokoton ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at ibang dahon

Maaari
Hindi ko alam.

sa tabi ng pangalan ng resipe sa pinakaunang pahina nito ay may isang pindutan kung saan iginuhit ang isang kutsara. I-click ito, ang link sa preview na may isang maliit na larawan ay makopya. pagkatapos ay pumunta sa patlang ng mensahe at pindutin ang kanang key gamit ang mouse - piliin ang "i-paste"

Salamat

Hindi ko alam kung paano magsingit ng mga link dito. Maghanap ng isang paksa sa club ng tsaa
FERMENTED FLOWER TEA "GARDEN MIX"

MAGANDANG ARAW. At sa anong temperatura upang matuyo ang fermented na dahon ng bulaklak sa dryer. At kung kinakailangan upang ihinto ang pagpapatayo ng mataas na temperatura, pagbuburo. Tulad ng tsaa mula sa mga dahon ng puno?



Hindi nahanap ng link ang mga subtleties na ito. O hindi ito mahalaga?

[OLGA 62]

OLGA 62sa halip ng isang maliit na resipe na basahin. Kailangan din nating paganahin ang talakayan. Kadalasan, nasa talakayan na lahat ng asin
Ang dryer ng may-akda ay nagbibigay ng 60 degree

[OLGA 62]

OLGA 62sa halip ng isang maliit na resipe na basahin. Kinakailangan din upang maisagawa ang talakayan. Kadalasan, nasa talakayan na lahat ng asin
Ang dryer ng may-akda ay nagbibigay ng 60 degree

salamat Magbasa na ako.



pinatuyo ang fermented marigold petals. Pinatuyo ko ang aking mga una sa isang dryer sa halos 50 degree. Hindi gaanong nagbago ang kulay. fermented, nakuha ko ang halos parehong amoy at kulay. Siguro nag-ferment ako ng konti. Sa isang lugar mga 4 na oras. Marahil ay higit na kinakailangan. Ngunit nagustuhan ko ang parehong mga resulta. At mula sa kanila ito ay lumalabas lamang ng ilang uri ng astringency. Gusto ko. Salamat sa lahat ng nagbabahagi ng kanilang kaalaman.

Ulat ng Mga dahon ng Peach. Pinatuyo ko rin ang mga dahon sa araw, at ang mga mapait ay tumigil din sa pag-amoy. Prangka ang pananambang. Mayroon pa ring pagpipilian, na nakasalalay sa pagkakaiba-iba o kung paano natanggal ang dahon. Kung kinuha ko ang mga unang dahon mula sa isang huling peach, may mga berdeng prutas na nakabitin halos sa usbong. Siguro hindi nakuha ng dahon ang mahahalagang langis. Sa gayon, pagkatapos ng lahat, umiinom ako ng tsaa mula sa kanila, amoy ito at hindi lasa ng mapait. Marahil susubukan kong pumili ng mga dahon mamaya kapag ang mga prutas ay hinog at tuyo. Kung mayroong isang amoy, kung gayon ito ay isang pagkakaiba-iba ng peach.

Hindi ko alam kung paano magsingit ng mga link dito. Maghanap ng isang paksa sa club ng tsaa
FERMENTED FLOWER TEA "GARDEN MIX"

MAGANDANG ARAW. At sa anong temperatura upang matuyo ang fermented na dahon ng bulaklak sa dryer. At kung kinakailangan upang ihinto ang pagpapatayo ng mataas na temperatura, pagbuburo. Tulad ng tsaa mula sa mga dahon ng puno?

At sa anong temperatura upang matuyo ang fermented na dahon ng bulaklak sa dryer. At kung kinakailangan upang ihinto ang pagpapatayo ng mataas na temperatura, pagbuburo. Tulad ng tsaa mula sa mga dahon ng puno?

Natuyo ako sa T 60-70 degree. Walang Pagprito sa mataas na temperatura.

sino ang nakakaalam kung anong uri ng pamumulaklak? taas ng bush sa mga nalalanta 1.5-2 m

mabuti para sa tsaa?

Natuyo ako sa T 60-70 degree. Walang Pagprito sa mataas na temperatura.

salamat

Nakalulungkot ... Lahat sila ay umalis sa "Tea Club" Lahat ng mga paksa na may zero na aktibidad (Hindi ko binibilang ang gazebo)

[Yuri K]

Yuri KDuc winter ... walang tsaa, maliban sa tsaa.
Siyanga pala, Yura, dito sa hardin ay nagtubo ako ng ilang cool na damo. Tinawag ang Cymbologon. O citronella. O tanglad. O tanglad. Paghahasik ng mga punla. Pagkatapos ay itinanim nila ito sa bukas na lupa. tumutubo ng maayos. (hindi ganoon, syempre, tulad ng sa mga lugar ng paglaki). Nangangailangan ng pagtutubig.
Ang tsaa na may karagdagan ng pinatuyong hay ay simpleng mahiwagang! Ang komposisyon lamang ng tsaa ang dapat na walang cherry at iba pang mga "mabaho" na additives.
Marahil maaari mong hikayatin ang iyong biyenan na magtanim sa tag-init? Ang damo ay hindi lumalagpas sa hardin. Kinakailangan na mag-overexpose sa isang palayok sa windowsill para sa taglamig. O maghasik ng bago bawat taon

[Radushka]

Radushka, Kakailanganin kong subukan, sa palagay ko hindi siya tatanggi na magtanim sa harap ng pasukan, sa nayon

[Yuri K]

Yuri K, ang pusa ko lang ang umibig at kumain. Kailangan kong itanim ito sa mababang mga bushe ng kamatis. Ang damo ay parang gragrass.

Ang damo ay parang gragrass.

Nabasa ko ang tungkol sa damo sa bahay, ngayon ay araw ng mga manggagawa. Nainteres mo ako sa kanya

Binabati kita sa lahat ng gumagawa ng tsaa sa International Tea Day!

Binabati kita sa lahat ng gumagawa ng tsaa sa International Tea Day!

Kapwa !!!

Tinawag ang Cymbologon

Magandang araw sa lahat. Naging interesado ako sa damo. Gustung-gusto ko ang lahat ng sitrus, kapwa sa amoy at sa pagkain. Mayroon akong dalawang pagkakaiba-iba ng mint sa aking hardin, lemon balm, pulang monarda, at lahat ay ginagamit. Mula sa simula ihinahanda ko ang lahat nang magkahiwalay, ngunit pagkatapos ay ihalo ko ang lahat, isang kahanga-hangang karagdagan sa tsaa.

[dalida]

dalida, Ludmila, ito ay naging isang napakasarap na halaman. At, pinakamahalaga, lumalaki ito nang walang labis na pag-aalala. Tanging mula sa mga pusa ang kailangang magtago. Masarap din ako. Sa gayon, at hindi hibernate sa hardin

Tungkol sa kapaitan. Isang kagiliw-giliw na pagmamasid. Nang magsimula akong gumawa ng Ivan tea noong Hunyo at pagkatapos ay subukan ito, isinulat ko na mayroong kapaitan. Pagkatapos ay isinulat nila sa akin na hindi ito maaaring sa Ivan-tea. Ngayon pinaghihinalaan ko na siya ay medyo nag-ferment at may mataas na paunang temperatura ng pagpapatayo. Sa taglagas na ito napagpasyahan kong gumawa ng iba't ibang alak: seresa, kurant, yurga, blackberry, mansanas - kahit na nadala ako, nakakuha ako ng 25 tatlong litrong lata (gumawa ako ng 25 tatlong litrong lata sa isang pagkakataon, at pagkatapos ay hindi gawin ito sa loob ng 10 taon at nakalimutan kung ano ang lasa sa simula), sinubukan ko sa loob ng 2 buwan ng pagbuburo - lumaki ang kapaitan at sa oras ng paglabas mula sa sediment ay malakas. Ngayon si Ivan-tea ay walang kapaitan, ngunit ang lasa ay mahina at ang alak (2 buwan na ang lumipas mula nang maubos mula sa sediment) wala namang kapaitan, ang kuta ay 8 degree na ngayon, semi-sweet, na nangangahulugang sa pamamagitan ng tagsibol ito ay magiging 10-12 degree at magkakaroon ng kaunting tamis. Siguro ang natitirang amoy, dumadaan ito sa paglipas ng panahon. Hindi ko sinubukan kaagad ang nayon at ngayon ay hindi pa nakarating ang aking mga kamay, inaamoy ko lang ito, mahina ang amoy at walang katiyakan. Gayunpaman, tila sa akin na ang malamig na tag-init na tsaa na ito ay hindi mabango at masarap (sa madaling salita, tulad ng alak), hindi para sa wala na ang tsaa ay lumaki sa mga timog na bansa, at naroroon din ang mga ubasan.
Hiwalay ko ring pinatuyo ang mga bulaklak, ngunit hindi ko pa ito nasubukan.

napaka masarap na damo naging

Sa totoo lang, susubukan ko itong "mabuhay", ngunit kailan mas mahusay na anihin ito at kung paano ito basahin nang higit pa.

sino ang nakakaalam kung anong uri ng pamumulaklak? bush 1.5-2 m mataas sa mga nalalanta ... mabuti para sa tsaa?

Meadowsweet. Sa pangkalahatang listahan (sa 1 ​​pahina ng paksa) ito, sinabi nila - ang lasa ay tiyak. Mula sa Wikipedia:
... ginamit sa katutubong gamot ... Ang herbal na pagbubuhos ay ginagamit para sa mga sipon at sakit sa rayuma. Ang sabaw ng mga ugat ay ginagamit bilang isang tonic, diuretic. Ang sabaw ng mga bulaklak ay pinahahalagahan bilang isang napatunayan na lunas para sa dropsy, rayuma at gota. Ang mga compress na may pagbubuhos ng mga damo o ugat ay inilalapat sa mga kasukasuan na apektado ng sakit sa buto o rayuma, at ginagamit din upang hugasan ang mga mata ng conjunctivitis. Ang makulayan ng halaman ay may isang epekto ng antibacterial at nagtataguyod ng epithelialization ng mga trophic ulser sa mga binti, sugat at pagkasunog at maaaring magamit bilang isang ahente ng pagpapagaling ng sugat.Sa parehong mga kaso, ang pamahid ay matagumpay na ginamit. Ang pulbos mula sa mga tuyong bulaklak ay sinisinghot ng sipon.
Ang isang sabaw ng mga bulaklak sa eksperimento ay may mga vaso-pampalakas, anti-namumula, anti-ulser, stress-proteksiyon na mga katangian.
Ang mga bulaklak at dahon ay minsan ay nagsisilbing kapalit ng tsaa [



Ang aking lumang account ay nagpunta sa isang lugar, kailangan kong lumikha ng bago.
Mahalaga: Natagpuan ko ang isang nakalimutan (noong nakaraang Hulyo) na bundle na may mga dahon ng seresa sa freezer. Huli na ba itong gamitin upang makagawa ng tsaa?

Huli na ba itong gamitin upang makagawa ng tsaa?

Huli na ba na ang sheet ay nasa freezer? At lalo pang cherry.