Canapé croutons

Kategorya: Mga produktong panaderya
Canapé croutons

Mga sangkap

mantikilya (o margarine) 200 g
katamtamang laki ng itlog 2 pcs.
asukal 2 tsp
asin 1 tsp
kulay-gatas 2 kutsara l.
harina 250-270 g
baking pulbos 2 tsp (walang slide)
tuyong dill opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Nagmungkahi ako ng isang resipe ng kuwarta, alinsunod sa kung saan palagi akong nagluluto ng mga snack tartlet. Ngunit salamat sa Tanyusha-Scarlett, Ginamit ko ito para sa mga masasarap na crouton, na masarap kainin nang mag-isa, at angkop din sa mga canapes. Upang makamit ang nais na epekto, ang mga crouton ay inihurnong dalawang beses, na pinapaalala ang teknolohiya para sa paggawa ng biscotti.
  • Kailangan nating masahin ang kuwarta ng shortbread. Para dito:
  • 1. Grind ang mantikilya ng asukal, asin, kulay-gatas hanggang sa makinis.
  • 2. Ipakilala nang paisa-isa ang mga itlog.
  • 3. Paghaluin ang harina sa baking powder.
  • 4. Unti-unting idagdag ang harina sa timpla ng mantikilya at itlog at mabilis na masahin ang kuwarta. Ginagawa ko ito sa isang panghalo, pagkakabit ng kawit.
  • Canapé croutons
  • 5. Bumuo ng 2 mahahabang sausage mula sa kuwarta na may diameter na halos 2-3 cm. Takpan ang baking sheet ng pergamino at ilalagay ang aming mga blangko.
  • Canapé croutons
  • 6. Painitin ang oven sa 180C.
  • Nagluluto muna kami ng 20 minuto. Hindi na kailangang magprito.
  • Canapé croutons
  • Inilabas namin at pinutol sa mga canapes (kapal na 1-2 cm), inilalagay sa isang baking sheet. Ibinabalik namin ito sa oven upang matuyo ng 30-40 minuto hanggang sa isang magandang ginintuang kulay.
  • Canapé croutons
  • Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng hindi kapani-paniwalang crispy crouton na mahusay para sa mga canapes.
  • Canapé croutons
  • Sa larawan, ang kuwarta ay mula sa kalahati ng isang bahagi. Ang dry dill ay idinagdag sa bahagi ng kuwarta para sa piquancy.
  • Sa susunod (at tiyak na magiging siya) tatapusin ko ang hugis upang ang mga canapes ay mas bilog, hindi hugis-itlog, upang mas maraming mga goodies ang maaaring mailagay sa itaas.
  • Canapé croutons

Tandaan

Tinulak niya ako upang mag-eksperimento Tanya-Scarlett , na naghahanap ng isang recipe para sa mga crouton (o mga crouton), kung saan maaari kang maglagay ng iba't ibang mga goodies para sa isang maligaya at hindi lamang mesa.

Quote: Scarlett

Mga Ideya Butrikov mula sa Tanyusha-Scarlett:
Kumuha ako ng mga crouton (binili - na tulad ng mga crouton, alam ko na nakakasama ito, ngunit mahal ko talaga sila), kuskusin ko ng kaunti ang isang sibuyas ng bawang, na may tuktok na may mayonesa, pagkatapos ay isang tahong at isang piraso ng sariwang pipino, iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman, maaari mo ring kuskusin ang isang itlog. Ginagawa ko ang pareho sa mga sprat o mahusay na de-latang pagkain - Nagdaragdag lamang ako ng mga adobo na sibuyas at kamatis (kung mayroon man) - ang hitsura nila ay napakatikas sa mesa, at, sa kabila ng pagiging simple, lumayo mula sa mesa.
Ang isa pang pagpipilian ay upang kuskusin sa bawang, pahid sa mayonesa, isang maliit na spate pate sa tuktok (lamang ito ay naging kahit na mahal kamakailan, ito bihirang makatagpo masarap), pagkatapos sprat at mga pipino-mga kamatis-gulay
Para sa seremonyal na bersyon - ikalat ang crouton na may mantikilya, pagkatapos ay ikalat ang kalahati ng tuktok ng pate, at sa pangalawang ilagay sprat at iwisik ng mga berdeng sibuyas, gupitin sa mga rhombus - iyon ay, gupitin ang mga balahibo nang pahilig o pisilin ang pate gamit ang isang bag ng pastry, at kunin ang itlog ng pugo at dahan-dahang iprito ito tulad ng pritong itlog (ang aking kaibigan ay gumawa ng butriks na may caviar at tulad ng isang itlog - ang mga bisita ay nabigla sa isang kultura).
Sa pangkalahatan, posible ang mga pagpipilian! Kapag nakita ng aking pamangkin na magluluto ako ng mga butriks, humirit na siya (at patuloy na tahimik na nagsusulat bago umupo sa mesa - iniiwan ko ang ilan sa mga ito sa plato niya para sa ganoong kaso)

Mula sa kung ano ang nasa ref, nakakuha kami ng napakabilis na mga canapes
Canapé croutons
Ang mga gawang bahay na sprat at salad na may ligaw na bawang ay matagumpay na nakipag-kaibigan sa mga crackers

Scarlett
Wow! Sa gayon, ikaw ay matalino, at ito ay gumana nang napakabilis! Kaya naisip ko rin na ang mga ito ay ginawa alinsunod sa prinsipyo ng biscotti - ang ideya ay dumating noong nanonood si Ann Burrell, at ikaw - ginawang totoo ang aking pangarap !!! : girl_hug: Ngayon para sa Pasko ng Pagkabuhay ay magkakaroon ako ng KUMPLETONG HUMANG mga crouton (tumatakbo sa kabila ng kisame mula sa mga emosyon na napangibabawan ako). Maaari kang gumawa ng mga gawang bahay na sprat at mayonesa. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang IYONG TATAKANG MUSSELS !!!!
irza
Tan, tiyaking subukan, dagdagan at alok! Napakabilis ko silang ginawa, at talagang pahalagahan ng mga bata).
At ang mga tahong ay wala lamang doon upang subukan. Ngunit sa susunod na linggo ay magkakaroon ng dahilan upang ulitin ito.Iniisip ko lang na gumawa ng isang bangka mula sa foil at maghurno dito upang makakuha ng isang mas bilog na hugis ng crackers.

p. mula sa Tila sa akin din na maaari mo silang lutuin nang maaga at itago sa isang tuyong lugar.
Scarlett
Quote: irza
Iniisip ko lang na gumawa ng isang bangka mula sa foil at iluluto dito upang makakuha ng mga bilog na crouton.
Naisip ko rin ang tungkol sa isang may-ari ng baguette, tanging wala pa ako mula pa noong ipinanganak (mayroon kaming pera - wala kaming sapat na katalinuhan - Cat Matroskin)
Naaalala ko dito hindi sa nayon o sa lungsod. redneck kuripot na kapit-bahay - Tumakbo ako para sa tsaa, nais ng kapitbahay na gumawa ng butriks na may sprats nang magmadali, kaya kinuha niya ang garapon ("magkakaroon para sa holiday") at naging mga crouton lamang na may bawang, mayonesa at isang pagod na itlog at isang hiwa ng kamatis - walang nangyari. Totoo, pagkatapos ay hindi nila narinig ang tungkol sa mga naturang crouton, ang mga hiwa lamang ng isang tinapay ang pinirito sa isang gilid at kinuskos at pinahid dito.
lisa567
Salamat sa resipe, susubukan ko talaga !!! At pagkatapos ng pagputol, patuyuin ang mga ito sa oven?

irza
Olesya, salamat sa iyong pansin sa resipe!
Tama ka, ang oven ay nakabukas, ang mga degree ay pareho. Ang mga crackers ay kailangang matuyo nang maayos.
irysikf
Ano ang isang kasiya-siyang Bookmark na may isang hakbang na nagmamartsa (walang pagmamartsa ng smiley))
Ilona
Klase !!! Hila na palayo !!! Mula sa malayo ay hindi naintindihan kung anong uri ng mga upuan ang nakakain? Hayaan mo ako, sa palagay ko, pupunta ako upang tumingin, at narito ka masarap !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay