Leek na sopas na may sabaw ng manok

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Leek	mga 200g
Harina	2 kutsara l.
Mantikilya	2 kutsara l.
Dibdib ng manok na walang balat	2 pcs.
Tubig	1.5 l
kari	1.5 tsp
Bawang	2 sibuyas
Paminta ng asin	tikman
Keso	2 hiwa para sa isang sandwich

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang leek sa maliliit na singsing (kasama ang berdeng tsaa, maaari kang mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon, hindi mo ito maiiwan)
Natunaw sl. langis bawat 100g at magdagdag ng sibuyas. Oras para sa 5-7 minuto, pukawin sa pamamagitan ng kamay. P
Pagkatapos magtapon ng harina at curry sa pamamagitan ng hatch at ibuhos ang 100 gramo ng tubig, ilagay sa 100 gramo sa loob ng 10 minuto at pukawin sa pamamagitan ng kamay, ang lahat ay maghalo.
Pagkatapos ay ilagay ang mga suso, magdagdag ng tubig, asin \ paminta, ilagay ang bawang at bawat 100g sa loob ng 25 minuto (paminsan-minsang hinalo ko). Pagkatapos alisin ang mga suso, gupitin ang isa sa maliliit na piraso, itapon pabalik sa baso at keso doon. I-on ang blender nang bahagya sa pangalawang bilis.
Pagkatapos ay ilagay ito sa 60 gramo para sa mga minuto .... 7-15 .. tulad ng gusto mo, dahil ang sopas ay handa na, at ginawa ko ito, dahil napagpasyahan kong ang lahat doon ay dapat na mapagaan. Blender muli sa loob ng ilang segundo at iyon na! Ibuhos sa isang kasirola. Paglilingkod na may makinis na tinadtad na dibdib at maliit na balahibo ng leek.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.5 l

Oras para sa paghahanda:

mula 40 hanggang 60 min.

Programa sa pagluluto:

magkakahalo

Tandaan

Masarap na sopas! Ang mga hibla mula sa dibdib ay hindi ganap na gilingan - nagbibigay sila ng isang tiyak na piquancy sa mga niligis na patatas. At ang lasa ng leek - mmmm, oo may curry .. Well, sooo masarap na sopas pala. Ginawa ko ito alinsunod sa resipe mula sa libro, doon, syempre, lahat na may isang panghalo \ blender, syempre, hindi nila alam kung anong uri ng katulong ang magkakaroon kami