☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay na trigo Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas

Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas

Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas

Kategorya: Tinapay na lebadura
Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas

Mga sangkap

Mas gusto:
Trigo harina (mayroon akong 1 grade) 90 g
Tubig 59 g
Sariwang pinindot na lebadura 1.4 g
Asin 1.7 g
Pasa:
Prefermento lahat
Trigo harina (mayroon akong 1 grade) 305 g
Tubig 192 g
Sariwang pinindot na lebadura 3 g
Asin 6 g
Asukal 15.2 g
Malamig na mantikilya (Mayroon akong mantikilya + mantika) 30 g
Gatas na may pulbos 15.2 g

Paraan ng pagluluto

  • Para sa pre-enzyme, ihalo ang lahat ng mga sangkap, isara. Mag-iwan sa temperatura ng kuwarto ng 1 oras, pagkatapos ay ilagay sa ref magdamag. Nakakuha ako ng 18 oras.
  • Alisin mula sa ref ng 1 oras bago magbe-bake upang magpainit.
  • Para sa kuwarta, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap (maliban sa mantikilya).
  • Masahihin ng 5 minuto sa mababang bilis. Takpan ang kuwarta at iwanan ng 20-30 minuto. Pagkatapos masahin para sa 5 minuto sa ika-2 bilis, magdagdag ng langis (sa mabagal na bilis) at masahin para sa isa pang 5 minuto sa ika-2 bilis.
  • Tiklupin ang kuwarta, ilagay sa isang lalagyan na may langis, takpan at iwanan ng 30 minuto. Pagkatapos masahin ang kuwarta, tiklupin, bumalik sa lalagyan at iwanan ng isa pang 30 minuto.
  • Pagkatapos masahin ang kuwarta, bumuo ng isang bola, takpan at iwanan sa mesa sa loob ng 30 minuto.
  • Bumuo ng isang workpiece, ilagay sa isang hulma (dami ng 1.7 l) at umalis sa 70-90 minuto.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 200C para sa tungkol sa 35 minuto. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven.
  • Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas
  • Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas
  • Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas
  • Maselan, mabangong mumo at manipis na tinapay. Pangarap !!!

Tandaan

Salamat kay Boris para sa resipe 🔗

dogsertan
Oksana, ang tinapay ay naging mahusay. Gusto ko talaga ng tinapay na may pangmatagalang kuwarta.
Omela
Sergey, salamat Sa isang banda, pangmatagalang kuwarta - karagdagang mga paggalaw at oras ng katawan. Ngunit sa kasong ito, alam kong lutuin ko ang tinapay sa susunod na araw, kaya sa kabaligtaran, maginhawa ito. Sa gayon, syempre, ang gayong kuwarta ay nagbibigay ng karagdagang lasa sa tinapay.
Baluktot
Ksyusha, ang tinapay ay sobrang! Hindi ko mapigilan ang pagtingin sa mumo sa iyong tinapay! Palagi siyang malambing at mahangin!
Omela
Marish, salamat! Wala akong kinalaman dito. Ito ang mga resipe.
notglass
Ksyusha, ang tinapay ay mahusay. Gusto ko rin talaga ng tinapay sa isang mahabang kuwarta. At sabihin sa akin, pliz, ang tinapay ba ay walang kinikilingan o matamis? Upang malaman, magdagdag ng asin, kung oo - magkano? Gustung-gusto namin ang maalat.
Omela
Anya, salamat! Maaari nating sabihin na ito ay matamis. Hindi ko sasabihin tungkol sa asin, dahil ang halaga nito ay nakakaapekto rin sa pag-unlad ng gluten. Kung tumaas ka, pagkatapos ay idagdag ito sa kuwarta sa pinakadulo .. 2-3 minuto bago matapos ang pagmamasa.
Sonadora
Ksyusha, ang iyong tinapay ay palaging napakasarap! Sa iyong pahintulot, kumukuha ako ng resipe sa mga basurahan.
Omela
Halika na Sonadoric, Kunin mo!
notglass
Yeah, Ksyusha, nakukuha ko ito. Salamat
Omela
Anka_DL
Tinapay - isang kapistahan para sa mga mata
Mga kababaihan! Ibahagi ang iyong lihim .... kung paano timbangin ang 1.4 at 1.7 g?
Omela
Anya, salamat! Mayroon akong sukat sa alahas. At sa gayon, maaari mong timbangin ang 1 g at kumuha ng kaunting mas mababa sa kalahati at kaunti pa, ayon sa pagkakabanggit.
lesik
Ang sarap ng tinapay!
Omela
Si Alyona, salamat!
inucya
Ksyusha, sabihin mo sa akin ang isang kalahating litro na lata ay sapat na para sa kuwarta, hindi ba siya tatakas?
Omela
Inna, tama na yan.
inucya
At narito ako na may pasasalamat
Salamat, Oksanochka para sa isang cool na tinapay!Hugis na puting tinapay mula kay Michel Suas
Omela
Innakung ano ang isang mahangin mumo! Natutuwa nagustuhan mo!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Wheat tinapay"

Wheat tinapay mula sa XAVIER BARRIGA (oven)
Wheat tinapay mula sa XAVIER BARRIGA (oven)
 Boyarsky tinapay (oven)
Boyarsky tinapay (oven)
 Tinapay sa pomegranate tea na "Christmas star"
Tinapay sa pomegranate tea na "Christmas star"
 Whey tinapay (buttermilk)
Whey tinapay (buttermilk)
 Tinapay na may beets sa hinog na kuwarta (oven)
Tinapay na may beets sa hinog na kuwarta (oven)
 Tinapay na Sampung Butil
Tinapay na "Sampung Butil"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay