Gumagalaw na blender-sopas na tagagawa ng Moulinex Soup & Co

[Moulinex Stationary Soup Blender]

Moulinex Stationary Soup Blender



Sa katunayan, inilalagay ng tagagawa ang aparatong ito bilang isang kusinera ng sopas - isang gadget para sa paggawa ng mga sopas. Parehong mga sopas ng cream at sopas ng cream, pati na rin mga "ordinaryong" (atsara, borsch, sopas ng repolyo, atbp.). Gayunpaman, sa kakanyahan Moulinex Soup & Co - hindi gumagalaw blender. Ito lamang ang kakayahang magpainit ng mga nilalaman ng isang pitsel ay idinagdag sa pangunahing pagpapaandar na "blender" - narito ang isang kusinilya para sa iyo. nagawang subukan ang aparatong ito. Tandaan na ang mga sopas na sopas at sopas ng cream ay talagang mahusay sa isang kusinera ng sopas at, pinakamahalaga, madali at mabilis. Nag-load lamang ako ng isang 1.8-litro na metal (hindi kinakalawang na asero) na pitsel kasama ang lahat ng mga sangkap, binuksan ang kusinilya ng sopas (mayroong dalawang awtomatikong programa - para sa paggawa ng mga sopas ng iba't ibang pagkakapare-pareho) - at sa kalahating oras handa na ang mainit na sopas. Bilang karagdagan, panatilihin itong mainit ng 40 minuto. Gayunpaman, sa aming palagay, hindi gaanong maginhawa ang magluto ng mga tradisyunal na sopas (hindi cream o niligis na patatas) sa isang kusinilya. Upang maihanda sila, ang bahagi ng pagkain ay inilalagay sa isang pitsel, ang kabilang bahagi sa isang espesyal na basket na ipinasok dito. Pagkatapos ang lahat ng mga nilalaman ay kailangang ilipat sa isang kawali, at ang basket ay mainit (mayroong isang espesyal na hawakan para sa pagdala ng basket, ngunit mainit din ito) - hindi lahat ay nais na magluto sa ganitong paraan. Maaari mong gamitin ang appliance bilang isang dobleng boiler - pagbuhos lamang ng isang tiyak na halaga ng tubig sa pitsel at paglalagay ng pagkain sa naaalis na basket. Naturally, ang Moulinex Soup & Co ay maaaring madaling gamitin bilang isang ordinaryong nakatigil na blender nang hindi inaaktibo ang pag-andar ng pag-init - para sa paghahanda ng malamig na mga sopas, panghimagas, cocktail at iba pang mga pinggan. Mayroon siyang maayos na pagsasaayos ng bilis ng pag-ikot ng mga kutsilyo, mayroong isang mode ng Pulse.



Ang kontrol ng Moulinex Soup & Co Soup Blender ay ganap na elektronik. Ang rotary regulator ay responsable para sa tindi ng pag-ikot ng mga kutsilyo. Ginagawa ang mga setting ng sopas gamit ang mga pindutan na matatagpuan sa tabi ng display. Mayroong dalawang mga awtomatikong mode para sa paggawa ng mga sopas (na may pag-init) at isang awtomatikong mode na paglilinis ng pitsel. Mayroon ding isang mode ng pagdurog ng yelo - naisaaktibo ng isang hiwalay na pindutan. Ipinapakita ng display ang impormasyon tungkol sa mga setting na ginawa ng gumagamit, tungkol sa natitirang oras hanggang sa pagtatapos ng pagluluto, tungkol sa temperatura ng rehimen (magagamit din ang mga setting ng temperatura sa gumagamit). Sa pangkalahatan, sa ganitong kahulugan, ang lahat ay nasa espiritu ng mga panahon. Maayos din ang ligtas na operasyon - ang aparato ay hindi bubuksan kung ang takip ng pitsel ay hindi sarado, kung ang pitsel mismo ay tinanggal o hindi na-install nang tama. Ang Moulinex Soup & Co blender-soper na pagluluto ay hindi rin masama sa mga tuntunin ng disenyo. Ang metal na pitsel ay kinumpleto ng bahagi ng metal ng yunit ng pagpainit ng motor, na kung saan nakalagay ang control panel. Ang lahat ng mga elemento ng metal ay katugma sa puti at transparent na mga elemento ng plastik. Ang gastos ay tungkol sa 11 libong rubles. Sa unang tingin, medyo mahal, ngunit tandaan na ang mga ito ay dalawa, kahit na tatlong (kung hindi nakakalimutan ang tungkol sa steaming) mga aparato sa isa.

Gazpacho (isa sa mga pagpipilian)

Mga sangkap:
850 g ng mga kamatis na may katas (mula sa isang lata);
1/2 pulang paminta ng kampanilya;
1/2 berdeng kampanilya;
1/2 pipino;
2 maliliit na batang sibuyas (maaaring mapalitan ng isang butas, berdeng mga sibuyas);
1-2 sibuyas ng bawang;
2 hiwa ng pulp ng tinapay;
4 kutsarita ng langis ng oliba (Dagdag na birhen);
1 kutsarita ng balsamic suka;
asin, paminta - tikman.

Paghahanda
Peel ang mga pipino, makinis na tagain ito at ang paminta (sa mga cube, halimbawa).Gupitin ang sibuyas sa 4 na piraso o sa mga singsing (kung leek, berdeng mga sibuyas). Balatan ang bawang. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender jar (o sa isang angkop na lalagyan kung ang blender ay nakalubog). Paghalo ng 30 segundo sa katamtamang lakas. Pagkatapos 2 minuto sa maximum na lakas. Maaari mong ihatid kaagad ang sopas (sa pamamagitan ng paglamig nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ice cube) o pagkatapos ng ilang oras, hinayaan ang matatas na sopas sa ref. Maaaring ihain ang tinapay ng bawang sa gazpacho.

Ngayon nakita ko sa aming tindahan, 220 euro. Mahal.

Maghihintay kami para sa masayang nagmamay-ari ng isang sopas na nagluluto mula sa Mulinex.
Sana may ilan na agad

Handa akong manirahan sa thread na ito ... Gusto ko talaga ang sopas na ito. Ngunit hindi kami nagbebenta. Natagpuan sa Vienna sa halagang 196 euro. Hinihintay ko ang aking bakasyon

Kaya, magiging cool kung magdagdag sila ng isang kneading attachment sa mga kutsilyo, tulad ng sa isang tagagawa ng tinapay, upang makagawa ng mga sarsa at tagapag-ingat. Siguro may mga ganyang unit, walang nakilala?

[Lenny]

Lenny,
Kusina ng Kenwood 80 serye.
Ginagawa ba ang lahat ng hinahangad ng iyong puso
At ang isang blender ay isang cooker ng sopas - para sa sarili nitong mga layunin at gawain. Mabuti ito sapagkat ito ay medyo maliit at maaaring laging nasa kamay

Bago pa man lumitaw sa amin ang 70 Kenwood, nakuha ko ang 013 sa lahat ng posible at imposibleng mga kalakip, kaya't hindi ko na ito kailangan. At sa gayon ay kukuha ako ng isang hiwalay na laruan.

Ngayon nakita ko sa aming tindahan, 220 euro. Mahal.

At ganun. Ut nagkakahalaga ito ng halos 10 libo.

Maghihintay kami para sa masayang nagmamay-ari ng isang sopas na nagluluto mula sa Mulinex.
Sana may ilan na agad

Matagal nang nabebenta, hindi na-advertise)

[Lenny]

Lenny, Mayroon din akong Ken - 10 episodes - at sa gayon ay kumuha ako ng laruan para sa aking sarili
Para sa gatas mula sa mga mani, inumin, inuming prutas, compote, sopas, purees at sarsa.
At ang ganap na mga sopas ay para sa MF (marami ako sa mga ito)
Paghaluin, latigo - kay Kesha

At si Mulina ang sopas sa kusina ay mabuti syempre
Ito ay kagiliw-giliw - kung paano ito sa katotohanan.

Sumasang-ayon ako na tinutupad nito ang gawain nito. Sa palagay ko, mahusay itong gumaganap. Mayroon ako sa kalan, ang mashed na sopas ay masarap. Mabilis din na compote. Ang pangalawang programa ay hindi giling hanggang sa katapusan at ang mga sopas ay tulad ng isang kagiliw-giliw na pagkakapare-pareho batay sa niligis na patatas kung saan may napakaliit na piraso ng gulay.

[Salamangkero]

Salamangkero, salamat!

} Ganito ang hitsura ng mangkok sa Mulinex sopas na kusinilya, gumawa ako ng larawan para sa mga interesado. Sa isang panig, ang ibaba ay beveled sa isang anggulo

At paano ito pinalo nang walang pag-init? Halimbawa ng dressing malunggay? Ang lugaw ba ng gatas ay naging? Nasusunog ba?

Hindi ko pa sinubukang magluto doon ng lugaw ng gatas. Uuwi ako ngayong gabi, siguradong susubukan ko. Hindi rin kinakailangan na mamalo nang walang pag-init, ang aking asawa ay mayroong isang shaker na may isang metal na baso para sa mga milkshake. Kung kailangan ko ring magsagawa ng isang eksperimento, sabihin sa akin kung ano ang dapat talunin. ano ang dressing ng malunggay?

[Salamangkero]

Salamangkero, Lubos akong magpapasalamat kung susubukan mong gumawa ng lugaw ng semolina. Inaasahan kong hindi ito magprito. Ang malunggay na sarsa ay isang halo ng sariwang malunggay, kamatis, paminta ng kampanilya at halaman. O giling lamang ang sariwang malunggay? Mababaw ba ito?

walang malunggay, hindi ko masubukan gawin ito, hahanapin ko kung ano ang katulad sa pagkakapare-pareho. Siyempre gagawin ko ang semolina, binalak ko ito, dahil ang natitirang lugaw ay gilingin sa pagtatapos ng mga programa.

[Salamangkero]

Salamangkero, Ginagawa ko ang natitirang lugaw sa isang mabagal na kusinilya ... Ngunit ang semolina ay dapat na makagambala. Sa palagay ko dapat itong gumana sa isang sopas na kusinilya. Kung hindi lang ito pinapagprito! Maaari bang maitakda ang manu-manong programa na may mabagal na pagpapakilos at isang temperatura na 95 degree?

malalaman natin sa gabi

Nag-uulat ako: Maglalagay ako ng isang larawan nang paisa-isa, humihingi ako ng paumanhin. Kaya, walang malunggay, kaya't nagpasiya akong gumawa ng kapalit, kumuha ako ng ugat ng kintsay
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Pinagputol-putol ko ito at binuksan ang mode ng pagpili ng yelo, gumagana ito sa pulso, naging ganito ito
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Pagkatapos ay nagdagdag ako ng isang kutsarang frozen na gulay, kalahating kampanilya paminta, binuksan ang mode ng pagpapakilos, ang pinakamababang mode, giling, ngunit tila hindi pantay sa akin, binuksan ang matulin na bilis at pagkatapos ay nagsimulang madulas nagpasya na magdagdag ng mga kamatis, nagtapon ng limang seresa at nagsabog ng halos 70 ML ng tubig, muling binuksan ang mode ng pulso, naging ganito ito
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }
Bahala na sa pamamalo

Ito ay matapos
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Dalawang eksperimento:
Inilagay niya ang sinigang semolina, pinahiran ng mantikilya ang bevel ng ilalim. Recipe ng lugaw mula sa aklat ni Redmond: 480 ML ng gatas (Mayroon akong 0.5%) at 40 gramo ng semolina kasama ang isa at kalahating kutsarang asukal. Binago ko ang unang programa, ang karaniwang oras ay 25 minuto, itinakda ang 15, propilikalo, binuksan ito, sinubukan ito, hindi pa ito luto. Inilagay ko ito sa parehong halaga, kaya't nakaupo ako at naghihintay

Naubos ang oras, ngunit para sa isa pang 8 minuto nainit ito sa kung saan. Ang resulta ay nasunog ito pagkatapos ng lahat. Alinman ay magiging ganito sa lahat ng oras, o kasalanan ko ito. Inilagay ko ang semolina at hindi binuksan ang pagpapakilos, ngunit sa palagay ko masusunog ito kahit na pagkatapos nito. Ang sinigang mismo ay hindi lugaw, ngunit isang semolina puree na sopas, isang ganap na homogenized na produkto ang lumabas para sa akin. Masarap, ngunit hindi sinigang
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Tapos na resulta
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }
Para sa aking sarili, ginawa ko ang sumusunod na konklusyon: ang aparato ay gumagawa ng mahusay na mga sopas, compote, iba't ibang mga sarsa. Semolina nakaraan.

Nakikita ko na ang semolina sa lahat ng mga sopas blender ay hindi masyadong mainit ...

[Salamangkero]

Salamangkero, maraming salamat sa mga eksperimento! At sa anong temperatura ginawa mo ang semolina? Mula sa lahat ng mga eksperimento ng mga batang babae, napagtanto ko na kailangan mong itakda ang temperatura sa 95 degree at itakda ang programa na may patuloy na pagpapakilos!
At gayon pa man, nais ko ang Moulinex higit sa anumang iba pang mga modelo ...

Akala ko ang sopas na kusinilya ay itinayo tulad ng Thermomix. At ang kanyang mga kutsilyo ay maikli.
Sa palagay ko ito ang dahilan kung bakit nasunog ito.

[Salamangkero]

Salamangkero, maraming salamat sa mga eksperimento! At sa anong temperatura mo ginawa ang semolina? Mula sa lahat ng mga eksperimento ng mga batang babae, napagtanto ko na kailangan mong itakda ang temperatura sa 95 degree at itakda ang programa na may patuloy na pagpapakilos!
At gayon pa man, nais ko ang Moulinex higit sa anumang iba pang mga modelo ...

ang temperatura ay 100 degree at walang programa upang makagambala at patuloy na magpainit. Ay hindi, nagsisinungaling ako! Mayroong isang programa sa paglilinis, tumatakbo ito ng isang minuto, nagpainit at patuloy na nakakagambala. at ginagawa ito ng napakalakas, by the way, biglang may nagmamalasakit sa dami. Sa unang dalawa, umiinit at nakakagambala lamang sa dulo.
Mga oras ng Babushka na gusto mo: babae-oo: tsya, kailangan mong gawin itong lahat nang mas matagal
ito ay hindi bilang multifunctional tulad ng proficouk, muli, marahil ito ay hindi sapat para sa aking imahinasyon, ngunit talagang hindi ko ito kailangan, kinuha ko ito para sa mga sopas, sarsa at compote at nakuha ko ang lahat. para sa akin ito ay mahalaga na huwag mag-abala sa lahat, naka-on at nagpunta, ginagawa niya ang lahat.

Akala ko ang sopas na kusinilya ay itinayo tulad ng Thermomix. At ang kanyang mga kutsilyo ay maikli.
Sa palagay ko ito ang dahilan kung bakit nasunog ito.

Hindi ko alam, siguro dahil sa istraktura talagang nasusunog ito. Pagkatapos ay sinubukan kong lutuin at ihalo sa pangalawang pagkakataon at hindi nag-grasa sa ibabaw ng langis, lahat magkapareho, ang resulta ay pareho - nasunog ito. Mayroon bang anumang mahahabang kutsilyo sa Thermomix? Magbasa na ako

[Salamangkero]

Salamangkero, at tinanggal ang mga kutsilyo? Maaari mo bang pigilan ang taas ng mga kutsilyo? Salamat!

Nakita ko ang pangalan ng sub-forum - pumasok ako. Anong pag-unlad ang dumating! Ang mga sopas ay naluto na sa mga blender.
Nga pala, bakit ang ganoong tanong ay lumitaw kay semolina? Ito ay luto sa kalan ng tatlong minuto.

Ito ay luto sa kalan ng tatlong minuto.

Hindi ito naka-istilo dito sa kalan ng mahabang panahon, sinusubukan ng lahat na malaman kung paano ito lutuin sa mga modernong aparato, inilagay pa nila ito sa mga pressure cooker ...

Nga pala, bakit ang ganoong tanong ay lumitaw kay semolina? Ito ay luto sa kalan ng tatlong minuto.

Kung nagluluto ka ng semolina sa kalan ng tatlong minuto, pagkatapos ay kinakain mo ito ng hilaw, at nakakapinsala ito kapag ang semolina ay luto sa tiyan hanggang luto.
Hindi ito nangyayari sa isang blender.

Wow: pardon: At nagluluto at kumakain ako ng buong buhay ko: swoon: At pinakain ko ng sinigang ang dalawang bata sa loob ng 3 minuto.

[Semolina sa Oursson processor]

Wow: pardon: At nagluluto at kumakain ako ng buong buhay ko: swoon: At pinakain ko ng sinigang ang dalawang bata sa loob ng 3 minuto.

Basahin ang mga detalye ng pagluluto semolina dito. Semolina sa Oursson processor , hindi sa akin na imbento, ito ang mga rekomendasyon ng parehong mga doktor, at isang libro sa teknolohiya ng pagluluto ng lugaw.

[Tatyana]

Tatyana, Oo, hindi kita sinisiraan. At lumaki na ang aking mga anak. Sa aking pamilya, tanging lorridge lang ang gusto ko. At sa pagkakaroon ng Redik 01, mayroon na akong iba't ibang mga cereal. At bihirang lutuin ko ang semolina, wala sa ugali sa kalan (hindi na ako mababago)

Natasha, ngunit subukang magluto ng dalawang mga pagpipilian para sa sinigang, at subukan at sabihin sa akin kung gaano kasarap ito
Ang steamed semolina porridge ay magiging mas masarap, na may mantikilya

Sang-ayon Kailangan mong subukan

[Tatyana]

At ako rin, ay lumaki ng dalawang bata sa mabilis na lugaw .... Sa gayon, ang aking sinigang ay humigit-kumulang 20-30 minuto sa isang bote, ngunit ang mga sanggol ay hindi pinakain ng mainit.
Tatyana, Natatakot ako sa iyo, madalas na tila sa akin na ginagawa ko ang lahat ng mali, hindi sa pang-agham na paraan ...

[Tatyana]

Tatyana, Natatakot ako sa iyo, madalas na tila sa akin na ginagawa ko ang lahat ng mali, hindi sa pang-agham na paraan ...

Ira, bakit ka matakot sa akin? Ako ay tulad ng akyn na nabasa ko, na alam kong nagluluto ako, pagkatapos ay nagpapakita ako at sinasabi
Para sa akin, ang prinsipyong "hindi kung paano magluto - ngunit kung bakit magluto nang eksakto tulad nito" ay mahalaga, dapat mayroong isang paliwanag para sa lahat.

Sinabi nila na sa isang pandiyeta na sopas (nilaga, atbp.) Kailangan mo lamang maglagay ng mga hilaw na gulay, tulad ng mababang calorie. At bakit eksaktong hilaw, ano ang ibinibigay nito, at ano ang magiging epekto ng gayong sopas? Ngunit, kung naiintindihan mo ang mga intricacies, lumalabas na ang mga hilaw na sibuyas at lalo na ang mga karot ay walang pakinabang sa sopas sa katawan, dahil ang karotina mula sa mga karot ay inilalabas lamang kapag pinagsama sa langis. At sa hilaw na anyo, mas mahusay na gumiling mga karot tulad nito, magiging mas kapaki-pakinabang ito.
Samakatuwid, ang mga sibuyas, karot, matamis na peppers, mga kamatis ay pinakamahusay na igisa sa isang patak ng langis, 1 tsp lamang ang sapat. sa isang kawali, at mas mainam na ihalo ang gulay at mantikilya nang magkasama. Ang isang patak ng langis ay hindi gagawa ng panahon, hindi ito ideposito sa mga gilid, ngunit magbibigay ito ng mga bitamina at isang mas malaking pagbabalik sa sabaw, na magiging mas kapaki-pakinabang para sa katawan. Mas mainam na huwag kumain ng kendi, ngunit kailangan mong igisa ang mga gulay - kaya't gagana ang kabayaran para sa calorie na nilalaman. Basahin ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng sautéing dito Pag-litson (igisa) na gulay - bakit ginagawa ito?
At pagkatapos, anong uri ng sopas sa pandiyeta ang magiging mas kaakit-akit, mas maganda, at mas masarap? - Tinitiyak ko sa iyo - sopas na may mga gulong gulay, kahit na walang karne

Ang aking mas matandang henerasyon ay hindi kinikilala ang mga simpleng sopas, ang dating paaralan, magiging mas mataba at mas makapal kami, na may karne, at kinakailangang mas maraming tinapay - "kaya't kaugalian, kung paano kumain nang walang tinapay?", At sinusunod pa rin namin ang mga patakarang ito Kaya't madalas magluto ng sopas at karne, ngunit sinusubukan kong sundin ang mga prinsipyo ng pagluluto
At magkakaroon ako ng isang bagay na mas madali ...

Oo, nagbibiro ako, syempre. Sa tabi lamang ng isang master ng kanyang bapor, nakakahiya sa amin na mga simpleng amateur
Mayroon akong isang kasintahan, isang chef na may higit sa 30 taon na karanasan, kaya't kapag binisita niya ako, laking gulat ko. Ang pag-iikot sa pagkain kung minsan ay sinasabi na hindi nila ito inilalagay dito, ngunit hindi ito umaangkop kasama nito ... ...
Nabasa ko ang tungkol sa pagprito. Naririto lamang ako sa mga palumpong, at sa gayon sinusundan kita at binabasa ang lahat
at lahat ng iyong mga resipe (mabuti, o napakarami) alam ko at nabasa at lutuin ...
Gustung-gusto ko, sa pangkalahatan, pinahahalagahan ko at iginagalang ..., dito

Oo, nagbibiro ako, syempre. Sa tabi lamang ng isang master ng kanyang bapor, nakakahiya sa amin na mga simpleng amateur

Ir, may sinabi ba tungkol sa akin? Hindi ako salamangkero o kahit chef, natututo lang ako
Salamat sa mabubuting salita!

[magluto ng isa hanggang dalawang minuto lamang]

Kung nagluluto ka ng semolina sa kalan ng tatlong minuto, pagkatapos ay kinakain mo ito ng hilaw, at napakasama nito kapag ang semolina sa tiyan ay luto hanggang luto.

Palagi akong nagluluto ng sinigang ayon kay Pokhlebkin. Narito ang isinulat niya:

Dalhin ang gatas sa isang pigsa at sa sandaling ito magdagdag ng semolina na may isang salaan (hindi isang dakot, ngunit isang salaan upang ikalat ito) at magpatuloy magluto ng isa hanggang dalawang minuto lamang, masiglang pagpapakilos sa lahat ng oras, at pagkatapos isara ang palayok kung saan ang lugaw ay luto na may masikip na takip, at hayaang tumayo ng 10-15 minuto hanggang sa ganap na itong mamaga... Pagkatapos nito, maaari mo itong timplahan ng langis at anupaman, gumawa ng parehong pinatamis at isang bersyon ng "sibuyas".

Lahat

Hindi ko pa nasubukan na magluto ng sinigang ng gatas sa aking sopas, hindi ko alam o kakainin ko itong kainin, ngunit sa mga recipe sa website ng Aleman ng Mulinex sopas na kusinilya iminungkahi na magluto ng semolina sa manual mode, naitakda ang temperatura sa 90 degree at ang bilis ng pag-ikot sa dalawa, lutuin para sa 10 minuto, nagbibigay ako ng isang link sa resipe, ngunit may asukal, mantikilya at balat ng lemon (sa una, ang lahat ng ito maliban sa semolina ay inihanda din sa 90 degree para deuce sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay idinagdag ang semolina at isa pang 10 minuto para sa isang deuce)
🔗

sa prinsipyo, lohikal ito, sa mga awtomatikong mode, ang paghahalo ay hindi pare-pareho, at ang lugaw ay kailangang pukawin sa lahat ng oras habang nagluluto, malamang na hindi ito masusunog

Milk sinigang, lugaw ng semolina, na may balat ng lemon .....

Milk sinigang, lugaw ng semolina, na may balat ng lemon .....

kinakain nila ito bilang isang dessert na may jam, at lemon peel para sa lasa, tulad ng sa mga pie o cream, ay madalas gawin, ngunit ang prinsipyo ng 90 degree, 10 minuto at pagpapakilos sa dalawa ay mahalaga

Kaya't ang gatas na mula sa limon ay agad na magpapulupot at wala kang maiintindihan ... O hindi ko rin maintindihan ...

Kaya't ang gatas na mula sa limon ay agad na magpapulupot at wala kang maiintindihan ... O hindi ko rin maintindihan ...

marahil ay mahalaga din doon na ang semolina ay inilalagay sa na pinainit na gatas, tungkol sa crust, kaya't ang ilang mga balat ng lemon ay inilagay din sa tagapag-alaga ng gatas, isasalin ko na ngayon ang buong resipe, maaari mo itong subukan nang walang lemon peel

500 ML gatas, 1 kutsara. l asukal, isang pakurot ng asin, 0.5 kutsarita ng gadgad na lemon zest, 1 tsp. langis, 70 gr. mga daya

Ibuhos ang gatas, asukal, asin, gadgad na lemon zest at mantikilya sa kusinera ng sopas, isara ang talukap ng kusinilya. Piliin ang mode na manu-manong, timer para sa 5 minuto, temperatura 90 g., Gumalaw sa posisyon 2, pindutin ang OK button.

Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng semolina, muling manu-manong mode, 90 degree, pagpapakilos sa 2 posisyon, timer sa loob ng 10 minuto, pindutin ang OK button.

Ilagay ang sinigang sa isang mangkok ng salad na hugasan ng malamig na tubig o sa 4 na baso na mangkok para sa panghimagas. Palamigin.

Tip: Ihain kasama ang puree ng prutas.

Ang sopas na kusinilya ay maaaring magamit sa manu-manong mode, kung wala kang mga tagubilin sa Ruso, pagkatapos ay susulat ako ng maikling bilang

1. Ang oras ay itinakda gamit ang mga + at - key
2. Ok na pindutan upang kumpirmahin ang oras
3. Ang display ng temperatura ay kumikislap, na maaaring mabago gamit ang mga + at - key.
4. Ok na pindutan. Ang ilaw ng pulang tagapagpahiwatig ay dumating upang ipahiwatig ang pagsisimula ng proseso ng paggawa ng serbesa.
5. Kung kinakailangan, ang bilis ng pag-ikot ay maaaring iakma sa panahon ng operasyon, mula sa minimum na 1 hanggang sa mataas na bilis. (Mangyaring tandaan na ang pagpapakilos ay nakabukas nang eksakto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto - mahalaga ito! Kung hindi man, ang isa pang mode ay bubuksan).
6. Matapos ang natakdang oras ng pagluluto ay natapos na, 3 signal ang ipinadala, na hudyat sa pagtatapos ng pagluluto.
7. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, ang sopas na kusinilya ay awtomatikong lumipat sa 40 minutong mode na pag-init.

[TanyaG]

TanyaGnapaka kapaki-pakinabang na impormasyon! Salamat!
At regular akong gumagawa ng sinigang na may kasiyahan (kahel). Habang nasa isang kasirola sa kalan ...