Butter cake

Krasava!
At sa ibabang larawan, ano?

Krasava!
At sa ibabang larawan, ano?

Halik na may takip

Ang bawat isa ay may solidong:: kiss3: at -

Mahusay na resipe! Ito ay naging napakasarap! Nagluto ako ng 255 sa Panas ng dalawang beses, ngunit sa parehong mga kaso, sa ilang kadahilanan, ang bubong ay gumuho sa gitna. Bakit? May nakakaalam?

At ano ang ginawa mo? Upang mahulog ang bubong, kailangan mong subukan

Oo, ang lahat ay ayon sa resipe maliban sa mga itlog. Inilagay ko lang dalawa sa kanila. Nang matapos, binubuksan ko ang takip. Ang cake ay pantay. Bumagsak ito kapag lumamig ito.

Kapag naglagay ka ng 2 itlog, at kung ito ay katamtaman, pagkatapos ay halos 100 gramo, pagkatapos ay kailangan mong bawasan ang dami ng gatas ng 30 ML. Masyado kang likido.

Nakuha ko. Salamat! Susubukan ko uli! Kahit papaano, talagang nagugustuhan ng lahat. Huwag magtagal

Susubukan ko ang cake na ito ngayon, mayroon akong isang panasonic 2501 wts at magkaroon ng isang "cake" mode, mayroon bang nagtangkang maghurno ng cake na ito sa mode na ito, sulit ba ang peligro?

Maghurno, siyempre, dahil mayroong gayong rehimen.

Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat!
Kaya't napagpasyahan kong ibahagi ang aking karanasan. Tulad ng dati, sa huling sandali kailangan mong maghurno ng cake. Alam kong sigurado na makakahanap ako ng bago at kamangha-manghang narito. Interesado sa resipe na ito.
Na-bookmark 340 gr. harina Pangunahing mode. HP Bork. Ang aking kulich, tulad ng sinasabi nila, "ang unang pancake ay bukol-bukol," iyon ay - Mayroon akong brick. Napakabigat nito. Napagpasyahan kong hindi na kumain nito. Ngunit bukas ay piyesta opisyal, at may oras pa. Nabasa ko ang lahat ng mga mensahe tungkol sa Butter Kulich, at napagtanto na maaaring napainit ko ang gatas at ang aking lebadura (Saf) ay nagpasyang hindi gumana. Gayundin, marahil ay nasobrahan ko ito ng mga pasas - magaan at hindi malaki, ngunit marami. Sa panahon ng pagmamasa ng mga pasas, ang aking kolobok-ahas sa paanuman ay ganap na naging isang slurry - nagdagdag ako ng harina, ngunit hindi ito nai-save sa akin. Hindi man siya tumaas at nagluto, na kalaunan ay naging brick.
Sa pangalawang pagkakataon, isinasaalang-alang ang lahat ng aking mga pagkakamali, nagpasya akong gawin ito nang iba. Kumuha ako ng lebadura mula sa isang pakete ng nakahandang tinapay na pinaghalong (mabilis na pagkilos, dapat idagdag sa harina). Nagdagdag ako ng asin sa maligamgam na gatas, at malambot na mantikilya doon. Grind the yolks with sugar and vanilla sugar, idinagdag sa gatas. Sa tuktok ng harina, ilagay ang lebadura sa harina (sa butas). Pangunahing mode. Timbang 750, kulay ng crust - daluyan. Ang mga pasas ay nabawasan ng 3 beses Ang resulta ay namangha ako! Ang kuwarta ay tumaas sa itaas ng timba, halos 1.5 cm ang natitira sa bubong, ang tinapay ay hindi nasunog, ang tuktok ng cake ay bilog, hindi basag. Sa isang salita, kagandahan! Ngayon ay nananatili itong palamutihan

Elena, salamat sa resipe !!!

Binabati kita sa Maliwanag na Muling Pagkabuhay ni Cristo! Elena, ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay naging mahusay, salamat sa isang simple at masarap na resipe. Magdaragdag ako ng isang larawan sa paglaon, kapag ang araw ay normal na sumisikat. Ang minahan mula sa multicooker ay hinalikan din ng balbula, na nangangahulugang lahat silang mapagmahal at mapagmahal.

iligtas ka Lord! Si Kristo ay Bumangon! Ang cake ng Easter ay super lang :))

Si Kristo ay nabuhay na muli!
Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin. Nagbe-cake ako ng cake kagabi. Kung sisilaw ako ngayon? Pwede ba O sirain lahat?

Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat! Si Kristo ay nabuhay na muli!
Takpan ng glaze, syempre. Huwag masira ang anuman.

Kahapon ay niluto ko rin ang cake na ito. Ang lasa ay lampas sa papuri, na pinahahalagahan sa umaga ng buong pamilya. Ginawa ko ito alinsunod sa mga tagubilin sa pahina 1, HP Panasonic 256. Sinugod ni Kulich ang takip ng HP habang nagbe-bake. Ang talukap ng mata ay tumaas ng 1 cm. Ano ang problema?

[Helena]

Helena happy holiday!
Salamat sa resipe!
Narito ang aking Easter cake

Sagradong bola, magandang paska

Unang anak ng gilid ng mga haplos ng Diyos!

Magkaroon ng kapayapaan at kaligayahan, mabuti at pagmamahal, ipagdiwang

DAKILANG ARAW sa sariling bayan!

Ang Hai pasochka at pichtsi ay hindi nasusunog

І shinochka upang umangal sa apoy,

Hai sa iyong bahay ay hindi sagrado

Wala akong alam sa mesa.

Mataas na itlog upang maging isang kulay

Para sa piyansa ng isang itlog ng Easter,

Hoy, mag-atubili at malusog

Namumulaklak ako ng buzok sa pahina ng isang tuwalya.

Hai na tumunog sa simbahan,

Mataas na anghel tumawa mula sa langit,

Hai na magdala ng pusa ng radyo at sabihin:
"Si Cristo ay nabuhay na mag-uli, tunay na Siya ay Nabuhay na Mag-uli!"

Maligayang Piyesta Opisyal! Si Kristo ay Bumangon!
Elena, salamat sa resipe. Ang pinaka masarap na cake na sinubukan kong maghurno. : rosas: ang mga cake ng Easter ay masarap. Inihurno ko ang aking ina, ang aking sarili at ang aking asawa upang magtrabaho. Kukunin niya ito bukas.

Sinasabi ko ulit SALAMAT , Elena, para sa isang simple at masarap na resipe. Nagustuhan talaga ng minahan
Kung may pangangailangan na mabilis itong maghurno, maaari mo

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay!
Kahapon ay nagluto ako ng mga cake ng Easter at gumamit ng lebadura ng Lviv. Gumawa ako ng isang bookmark para sa 340g ng harina, mode na "Sweet tinapay", laki 900g, ngunit kinakailangan para sa 680. Ang kuwarta ay hindi tumaas nang maayos, ang bubong ay nabasag, ngunit masarap, ngayon sinubukan namin ito. Sa pangalawang pagkakataon gumawa ako ng isang bookmark para sa 500 g ng harina, sa tagagawa lamang ng tinapay para lamang sa mode na "Pagmasa ng kuwarta", at inihurnong sa oven, naging mahangin na cake. Hindi ako gagamit ng lebadura ng Lviv para sa resipe na ito, ang kuwarta ay hindi tumaas nang maayos, kahit na angkop ang mga ito para sa iba pang mga recipe. Bumili ako ng saf-levure, susubukan kong i-bake ito. Kailangan bang palabnawin muna o maaari bang idagdag agad sa harina?
Dito nagdagdag ako ng larawan:

Elena, maraming salamat sa resipe!

Ang Saf-levure ay amoy malakas ng lebadura. Bumili ng tuyong lebadura upang ihalo sa harina.

Bumili ako ng saf-levure, susubukan kong i-bake ito. Kailangan bang palabnawin muna o maaari bang idagdag agad sa harina?

Ang Saf-Levure ay dapat na dilute ng tubig. Nakasulat ito sa balot.

Helena! Maraming salamat sa resipe. Ito ang "AKO" na cake ng Pasko ng Pagkabuhay, iyon ay, tulad ng minsan kong nalasahan, talagang nagustuhan ko ito, at pagkatapos kahit gaano pa ako kahurno, bumili ako ng mamahaling handa na - lahat ay hindi pareho. At ang isang ito
Ginawa ko ang pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay, inihurnong sa oven (gusto ko ng mga bilog sa mga takip ng papel).

Narito ang resulta:






Sa apat na inihurnong: dalawang kumain, isang iniharap, halos hindi ako magbigay ng isa pa upang kainin hanggang bukas, dapat dumating ang aking kapatid.
At kadalasan ang isa sa amin ay halos hindi kinakain ...

Salamat muli, Elena, Maligayang Piyesta Opisyal!

Napakasarap na cake ay naka-!!! Nagluto ako sa kauna-unahang pagkakataon gamit ang isang makina ng tinapay. Espesyal na nakarehistro ako upang ipahayag ang aking pasasalamat sa may-ari ng resipe))))).

Mas gusto kong bake ito sa buhay, naglalagay ako ng 18-20g sa isang libong harina. Ang isang tyutka sa isang tyutka sa ilalim ng bubong ay nakuha, ngunit sa katamtaman. Huwag matakot, hindi ito lalabas kung ito ay inireseta ng isang reseta - nasuri ito!

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat!
Oh, mga batang babae, hinalikan ko ang takip ng aking cake pagkatapos ng lahat. Sa 500 g ng harina, naglagay ako ng 18 g ng Kryvyi Rih na pinindot na lebadura. Sakto ang bigat. Nagluto ako ng cake sa unang pagkakataon. Oven Panasonic 2501. Mag-oven din ako para sa memorial week. Sabihin mo sa akin kung ano ang problema? Kinakailangan ang mas kaunting lebadura, o simpleng muling kalkulahin sa 400 g. Hindi ako lumihis mula sa resipe. Inihurno sa 4 yolks (80 g) Bahagyang mas malaki kaysa sa recipe, ngunit ang 3 yolks ay 60 g, mas mababa sa recipe. Hindi ko nilagay ang mansanas. At sa mga pasas, nagtapon ako ng 7 mga petsa na pinutol hanggang sa mga piraso. Ang bubong ay hindi basag, hindi ito pinirito sa puntong dumampi ang takip, ngunit bahagyang baluktot. At napakasarap at mahimulmol. Salamat kay Yelenochka Bo para sa napakarilag na beanie At napabuntong hininga siya nang buksan niya at makita ang higanteng ito. Kaya't ano ang lahat - mas kaunting lebadura o mas kaunting laki?
Oo, nakalimutan ko ang pinakamahalagang bagay. Inihurnong may kuwarta sa 2 yugto. Una, nagmasa ako ng kuwarta: 200 g ng harina + 150 ML. maligamgam na gatas + lahat ng lebadura. Pagmamasa ng 5 minuto sa Pelmeni mode. Pagkatapos ay pinatay niya ito. Na-download ko ang lahat at itinakda ang Basic mode na may mga pasas at nagdagdag ng isa pang 1.5 na oras sa isang timer. Ito ay kung paano ang cake ay naging isang mahabang kuwarta.
Oo, isa pang "lihim" na suplemento - 1 tsp. banal na tubig sa binyag. Nagdaragdag ako sa bawat tinapay na inihurno ko. Lahat lumalabas, t-t-t, siguro kaya bakit?

Gumamit ng mas kaunting lebadura kung tumubo nang ganoon.

Sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay ay gumawa ako ng isang pasque. Pinili ko ang iyong resipe. Si Pasca ay naging LUXURY - malaki, mahimulmol, masarap! salamat mula sa aming buong pamilya, na may isang shop paska - hindi upang ihambing.Nais kong magdagdag ng isang mansanas, ngunit natatakot ako na ito ay magiging napakataas at magpahinga laban sa takip, kaya't uulitin ko ito sa isang mas maliit na sukat, ngunit sa isang mansanas. Salamat ulit! Good luck!

Si Kristo ay nabuhay na muli!
Salamat sa resipe, noong Sabado luto ko ang iyong cake, naging masarap ito, ang buong pamilya at mga kaibigan ay nalulugod

Ang aking mga cake ay kinakain na alinsunod sa resipe na ito. Kailangan kong maghurno muli ngayon o bukas

Nagsanay ako ng isang buwan bago ang Pasko ng Pagkabuhay, nagluto at nagluto. Kinakain ko lang ito, magluluto ako ng isa pa, at hindi ko alam kung kailan matatapos ang interes

Lenochka, maraming salamat! Ito ay naging isang obra maestra!

Nagdagdag din ako ng litrato. Nagluto siya ng isang malaking sukat, lahat ayon sa resipe, binugbog lamang ang mga itlog ng asukal nang hiwalay. Salamat! Mahusay na resipe!

Maraming salamat sa resipe !!! Ilang beses ko nang lutong ito at gagawin ko pa rin. Inihurnong may mga minatamis na prutas at mansanas.

Maraming salamat sa resipe !!! Ilang beses ko nang lutong ito at gagawin ko pa rin. Inihurnong may mga minatamis na prutas at mansanas.

At nais ko ring maglagay ng mga candied na prutas, binigyan ang aking asawa ng gawain na bilhin sa merkado. Ngunit hindi niya ito binili. Sinabi - ito ay mahal, Narito ka ay isang masamang kapwa! Sa gayon, wala, ilagay ang mga pasas, petsa, orange peel, vanilla, isang piraso ng kanela at ito ay masarap, salamat, Yelenochka, muli.

[Elena Bo]

Elena Bo, May isa pa akong salamat! Naghahurno ako ng ganitong recipe bawat taon. At hindi ako magsasawang magpasalamat, ang cake na ito ay para sa aking panlasa - ang pinaka.

At sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa mga pakikipagsapalaran sa taong ito sa istilo ng "Masamang payo". Kaya:
Kung sa isang oven sa gas
nakabitin ang iyong grill sa itaas
at pipigilan kang mag-bake
masarap na lutong bahay na tinapay
may solusyon sa problema
at hindi naman mahirap
Kunin ang cake recipe
ang tawag kay Oily
mula kay Elena Bo - alam ng lahat
Ang isang tagagawa ng tinapay ay masahin ka
Ilagay ang lahat sa kuwarta.
LAHAT sa ISA - mahalaga ito!
Para sa pagpapatunay at sa oven
kahit na sa pinakamababang baitang
Sa limang minuto, literal
nang walang pait at distornilyador
ang chic dome nito
dadalhin ka niya ng isang piraso ng bakal !!!

Larawan, sa katunayan, ng bayani:

at nagluto ako alinsunod sa iyong resipe sa hb-salamat.
sa unang pagkakataon noong Biyernes lahat ay naging mahusay, at sa pangalawang kulich noong Sabado ay may hilaw na kuwarta sa loob (hindi ko alam kung bakit nangyari ito), marahil ay mayroon kaming simpleng harina.
at nais ko ring tanungin (hindi kinakailangan ang resipe na ito), ngunit maaari ka bang gumawa ng mga tinapay sa oven, pagmamasa lamang ng kuwarta, halimbawa, sa isang "pizza" at pagkatapos ay hayaan itong umakyat, o maghintay para sa buong mode ng kuwarta ang pangunahing isa (mahabang panahon lamang)?

Viki, anong lebadura ang ginamit mo?

Salamat sa hindi kapani-paniwala na resipe! Sa C / P nagbake ako sa kauna-unahang pagkakataon at kaagad sa nangungunang sampung !!! Mayroon akong isang BORK BM500, gumamit ako ng isang resipi na na-convert sa 900g. Pangunahing mode, medium crust (sa susunod ay maglalagay ako ng ilaw) Dr. Oetker yeast. Si Kulichik ay bahagyang napahinga sa talukap ng mata at kapag nagpapalamig, ang tuktok ay naupo, ngunit ang lahat ay 6 + !!!

Viki, anong lebadura ang ginamit mo?

Ngayong taon si Krivoy Rog - 15 gr. At ang taon bago tumagal din. At noong nakaraang taon si Lviv at 15 gr din.
At para sa pagpapadala ay gumawa ako ng isa pang lutong kalakal sa tuyo. Saf-moment 2.5 h. L. at palagi kang nakakakuha ng magagaling na cake ng Easter!

at nagluto ako alinsunod sa iyong resipe sa hb-salamat.
sa unang pagkakataon noong Biyernes lahat ay naging mahusay, at sa pangalawang kulich noong Sabado ay may hilaw na kuwarta sa loob (hindi ko alam kung bakit nangyari ito), marahil ay mayroon kaming simpleng harina.
at nais ko ring tanungin (hindi kinakailangan ang resipe na ito), ngunit maaari ka bang gumawa ng mga tinapay sa oven, pagmamasa lamang ng kuwarta, halimbawa, sa isang "pizza" at pagkatapos ay hayaan itong umakyat, o maghintay para sa buong mode ng kuwarta ang pangunahing isa (mahabang panahon lamang)?

Mas mainam na gamitin ang mode na Pangunahing Dough. Pagkatapos ang mga tinapay ay magiging malambot, mahimulmol. Ang masa ay masahihin nang maayos at tatahimik tulad ng nararapat.

Ngayong taon si Krivoy Rog - 15 gr. At ang taon bago tumagal din. At noong nakaraang taon si Lviv at 15 gr din.
At para sa pagpapadala ay gumawa ako ng isa pang lutong kalakal sa tuyo. Saf-moment 2.5 h. L. at palagi kang nakakakuha ng magagaling na cake ng Easter!

At ito ay 15 g. Ilan ang gramo ng harina? At pagkatapos ay ginawa ko ito sa Kryvyi Rig na pinindot 18 g bawat 500 g ng harina, kaya't nagpahinga siya sa talukap ng mata, marahil kinakailangan na maglagay ng mas kaunti.

Mas mainam na gamitin ang mode na Pangunahing Dough. Pagkatapos ang mga tinapay ay magiging malambot, mahimulmol.Ang masa ay masahihin nang maayos at tatahimik tulad ng nararapat.

At pagkatapos ay ilabas ito, bumuo ng mga buns o pie doon at hayaan itong umakyat sa isang baking sheet?

At sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa mga pakikipagsapalaran sa taong ito sa istilo ng "Masamang payo". Kaya:

Vika, tula.

Mga batang babae, salamat sa mga ulat. Napakaganda

At pagkatapos ay ilabas ito, bumuo ng mga buns o pie doon at hayaan itong umakyat sa isang baking sheet?

Oo, tama iyan.

[Elena Bo]

Elena Bo, ang lahat ay maayos, ang asawa ay inikot ang bakal na bakal at sinabi na handa siyang patawarin ang ganoong higanteng anupaman. Salamat ulit!!!
Ang "bayani" ay may 15 gramo. sariwang lebadura bawat 500 gr. harina
Maliit na apat mula sa parehong bahagi ng kuwarta. Mayroon silang mga hulma para sa halos 250 gramo. pagsusulit. At ang malaki ay idinisenyo para sa isang kilo ng kuwarta.

Mas mainam na gamitin ang mode na Pangunahing Dough. Pagkatapos ang mga tinapay ay magiging malambot, mahimulmol. Ang masa ay masahihin nang maayos at tatahimik tulad ng nararapat.

Salamat sa sagot.
Naisip ko lang na gumawa pa (pagdoble ng pagmamasa) at hindi papasukin ang hb.

Salamat sa sagot.
Naisip ko lang na gumawa pa (pagdoble ng pagmamasa) at hindi papasukin ang hb.

Sa gayon, maaari mong masahin ito sa Pizza, ngunit kailangan mong hayaan itong lumitaw at kutain ito ng 2 beses bago gawin ang mga buns.

Sa gayon, maaari mong masahin ito sa Pizza, ngunit kailangan mong hayaan itong lumitaw at kutain ito ng 2 beses bago gawin ang mga buns.

malinaw, masahin nang dalawang beses
salamat

Masarap at, para sa akin, isang mahangin na cake, ngunit ang glazera ay hindi lamang nag-ehersisyo.