Milk ice cream (Brand 3812 ice cream maker)

Milk ice cream (Brand 3812 ice cream maker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
gatas 3.5%	550 g
kondensadong gatas na may asukal	350 g
mais na almirol	17 g
asukal sa vanilla	10 g

Paraan ng pagluluto

• Magdala ng gatas (500 g) sa isang pigsa na may vanilla sugar.
• Dissolve ang starch sa natitirang gatas (50 g), idagdag sa mainit na gatas at pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan.
• Higpitan ang kasirola ng foil upang hawakan nito ang ibabaw ng jelly at cool.
• 
• Magdagdag ng condensadong gatas at ihalo. Ibuhos ang halo sa isang gumagawa ng ice cream at i-freeze.
• 
• Paglilingkod kasama ang prutas o tsokolate na pag-topping (nagkaroon ako ng lingonberry jam).
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Masarap !!! At praktikal na diethical!

Yeah, Ksyusha, masarap! At napakasimpleng simple.
Kung naglalagay ka ng isang layer ng confiture (sa isang lalagyan ng imbakan) sa pagitan ng dalawang mga layer ng ice cream at gumalaw nang sapalaran, nang walang panatiko, na may isang kutsara, kung gayon ang mga bola ay "guhit".

[Lalaki]

Ang mga nasabing pintura - ang mata ay nagagalak! Inalis ni Morozhenko, sa iyong pahintulot, Lalaki !

Narito kung sino ang aming unang master ng pang-aasar ng mga goodies!

Sa gayon, sa wakas, may mga ice cream na walang 33 at mas mataas na porsyento ng cream!
Kamusta!)))

kagiliw-giliw na recipe !!!

[Marisha, Alena, Shahzoda]

Marisha, Alena, Shahzoda salamat mga babae! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin.

[Manyashka]

Manyashka, kita mo, natatakot na akong lumapit sa iyo. Natatakot akong manatili sa monitor nang buong gabi at manuod, manuod, manuod .... Kaya, ano ang natitira?
Ang mangkok ay pangkalahatang kakila-kilabot! Mahal ko ang kagandahang ito!

Natasha, magagawa mo ito nang walang tagagawa ng sorbetes.

Marish, sinabi mo na hindi ka magdadrive. Narito muli akong hinihila para sa iyo. Siguraduhin na tandaan at bookmark. Inilagay ko ang linya ng sorbetes sa linya. Kagandahan

magagawa mo ito nang walang tagagawa ng sorbetes.

Ngunit mula sa lugar na ito, dumating sa mas detalyado, para sa lalo na mga may regalong, tulad ko
Brew lahat, at pagkatapos ay sa freezer? Paminsan-minsang paggalaw?

[Manya]

Manya, hindi ka makasabay, kung anong kagandahan, tiyak na susubukan kong gawin ito! Magaling ang mangkok !!!

[Mga batang babae]

Mga batang babae, salamat! Masisiyahan ako kung ang simpleng recipe na ito ay madaling gamitin. Paumanhin na pana-panahong mawala sa "hangin".

Brew lahat, at pagkatapos ay sa freezer? Paminsan-minsang paggalaw?

Natasha, oo, halos bawat 40 minuto.

Magandang gabi sa lahat! Sabihin mo sa akin. walang anuman. Paano nakakaapekto ang almirol sa pagkakapare-pareho ng sorbetes? Ano ang magbabago. kung nagluluto ka nang wala ito?

[Larissa]

Larissa, na may starch lumalabas itong mas makinis, kapag ang pagyeyelo ng mga malalaking kristal ng yelo ay hindi nabubuo.

Nakuha ... Maraming salamat! :)

Si Larissa, sa halip na almirol, kung sa ilang kadahilanan hindi ito magkasya, maaari kang gumamit ng agar-agar tyts at tyts

Girls, ang cornstarch lang ba ang okay?

[Oksana]

OksanaAyoko ng potato starch sa mga custard para sa mga cream at ice cream.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, nagpasya na lutuin ang sorbetes na ito ngayon (ang mga lalaki ay nagtanong, ngunit walang cream). Mangyaring sabihin sa akin, anong density dapat ang jelly? Isang bagay na medyo payat ako ... Marahil ay nakasalalay ito sa taba ng nilalaman ng gatas? Mayroon akong isang bukid, mataba.

[Tasha]

Tasha, Natalia., likidong jelly.

Pasensya na hindi ko naintindihan. Kaya sa isang tagagawa ng sorbetes kailangan mong latigo ang halo?

[Svetlana]

Svetlana, sa isang gumagawa ng sorbetes.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, at mapapalitan mo ba ang asukal na gatas ng asukal?
O ito ay magiging isang likidong masa?

Pinalitan ko ng gatas ang asukal sa asukal sa kulfi.
Mayroong mas maraming yelo kapag nagyeyelo, ngunit hindi ako nakagambala dito sa panahon ng pagyeyelo.
At walang starch sa resipe.

Sonadora, Manya, salamat sa resipe!
Siguro susubukan ko kahit papaano nang walang condens milk.

[Sonadora]

Sonadora, Si Manechka, ay nakagawa ng masarap na ito nang maraming beses, ngunit hindi pa rin niya ako dinala ng isang salamat.
Isinasaalang-alang ang katunayan na ang cream ay mahal, at hindi ito palaging nandoon sa bahay, at ang gatas ng nayon ay hindi isinalin, ang paggawa ng gayong sorbetes ay hindi isang problema sa amin. Ginawa ko ito sa mga blueberry at strawberry. Masarap Nagdagdag ako ng mas maraming almirol mula sa aking sarili, dahil ang jelly ay tila masyadong likido. At, bago ibuhos sa isang gumagawa ng sorbetes, binugbog niya ito nang bahagya, o sa halip, ihalo ito sa isang palo. Walang lahat ng mga kristal na yelo. Kaya't sa nayon hindi kami maiiwan nang walang sorbetes sa tag-init!
Muli na namang SALAMAT mula sa akin at sa mga lalaki.

[Tasha]

Tasha, Natasha, sa iyong kalusugan! Mahusay na mayroong gatas ng bansa kung saan maaari kang magluto.

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha, maaari ka bang gumawa ng tsokolate? Kung nagtimpla ka ng cocoa mula sa pinaghalong milk-starch?
Dapat ko bang subukan? Ang pagsubok ay hindi pagpapahirap. Walang mga lalaki ngayon, kaya't kahit na hindi ito gumana, walang magagalit (mabuti, kung kaunti lang ako ...)

[Tasha]

Tasha, Natasha, mas mahusay na magdagdag ng tsokolate sa mainit na halaya, isang daang gramo. Mas masarap ito sa mga oras kaysa gawin sa cocoa powder.

Bihira ang tsokolate sa aming tahanan. Ginawa ng alkalized cocoa. Ngayon sa freezer ito ay dumating sa isang kundisyon. Masarap ang semi-tapos na produkto.



Magre-report ako! Masarap ang ice cream, tsokolate-pre-tsokolate! Oh! Gaano ako kasaya !!! Hindi na kakailanganing mag-order ng sorbetes para sa lahat na naglalakbay sa lungsod !!! Masarap sa anumang tagapuno at wala ito! Magkakaroon ng gatas, lata ng gatas na nakakubkob, sinabi nila, pakuluan (kakailanganin mong subukan ito habang wala ang mga lalaki). Manyashenka, gaano ako nagpapasalamat sa iyo para sa isang masarap na wand!

Pinakulo ko ito ng asukal.
Kumuha ako ng 900 g ng gatas, yamang ang resipe ay naglalaman ng 550 g ng gatas at 350 g ng condensadong gatas.
Asukal 50 g na may banilya.
Nagdagdag ng kanela, kardamono, turmerik.
Worth masarap cools.

[Ilaw]

Ilaw, Naiisip ko kung gaano ito mabango.

[Ilaw]

Ilawibig sabihin gatas, asukal, almirol at pampalasa? Maaari mo bang sabihin sa amin kung paano ito nangyari?
At ngayon mayroon kaming isang uri ng "crème brulee", iyon ay, na may pinakuluang gatas na condens. Sinabi ng mga lalaki na parang kendi ang lasa.

[Sonadora]

Naiimagine ko kung gaano ito mabango

Sonadora, Manya, at masarap

gatas, asukal, almirol at pampalasa?

Tasha, Natalia., Oo

Sabihin mo sa akin kung paano ito nangyari

Syempre sasabihin ko
Nakatayo ngayon sa freezer.

Ang ice cream ay nagyelo.
Hindi ko ito ginalaw sa gabi.
May maliit na asukal.
Natunaw (hindi kumpleto), halo-halong, idinagdag na asukal sa panlasa.
Ngayon magkakaroon muli ng isang gabing nagyelo.

[Ilaw]

Hindi ko ito ginalaw sa gabi.

Ilaw, mayroon ka bang tagagawa ng sorbetes?! Hindi ako sasang-ayon sa gayong gawaing walang mga espesyal. mga diskarte ...

[Tasha]

walang gumagawa ng sorbetes

Tasha, Natalia., hindi.
Ginagawa ko iyon ni Culfie.
Ginagawa rin ito sa condensadong gatas.
Ito ay naging masarap.

[Ilaw]

Kumuha ako ng 900 g ng gatas,
Asukal 50 g

May maliit na asukal.

Ilaw, sa isang klasikong ice cream para sa 550 g ng mass ng gatas-cream (300 g ng lupa, 250 g ng 35% cream), 90 g ng asukal + 10 g ng vanilla sugar ay idinagdag.

Hindi ko ito ginalaw sa gabi.

Nag-freeze ba ito nang walang mga kristal na yelo nang hindi gumalaw?

ngayon mayroon kaming isang uri ng "creme brulee", iyon ay, na may pinakuluang gatas na condens

Natalia., minsan niluluto ko ito kapag ayaw kong magulo ng caramel. Ang aking mga gusto.

[Sonadora]

Nag-freeze ba ito nang walang mga kristal na yelo nang hindi pinapakilos?

Sonadora, Manya, hindi, nagyeyelong may yelo.
Tinutunaw ko ang masarap at sa freezer

ibig sabihin ay may pinakuluang gatas na condens

paano ko namiss ito?!
Mayroon akong dumpling nang walang trabaho.
Hindi ko alam kung saan ilalagay

[Ilaw]

Ilaw, upang mas mababa ang crystallize, maaari mong latigo ang halo sa isang taong magaling makisama habang nagyeyelong.

Mayroon akong dumpling nang walang trabaho.
Hindi ko alam kung saan ilalagay

Subukan dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=388429.0