Patatas na kaserol

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Patatas na kaserol

Mga sangkap

patatas 1 kg
tinadtad na karne 500 g
karot 1 piraso
sibuyas 1 piraso
itlog 1 piraso
Keso 70 g
Punan
mantikilya 20 g
kulay-gatas 3 kutsara kutsara
yolk 1
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, ganap na maubos ang likido at gumawa ng mashed na patatas, magdagdag ng 1 itlog at 1 protina, ihalo, cool.
  • Buhusan ang tinadtad na karne, nilaga ang sibuyas at karot sa isang kawali hanggang handa na sa asin at paminta. Sa isang baking dish, nilagyan ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumb. Maglagay ng 1/2 niligis na patatas, pagkatapos ay isang layer ng tinadtad na karne, isang layer ng mga sibuyas na may mga karot, pagkatapos ay muling tinadtad at isang layer ng niligis na patatas sa itaas.
  • Paghaluin ang pula ng itlog, mantikilya at kulay-gatas hanggang sa makinis, magdagdag ng kaunting asin at grasa ang tuktok ng kaserol na may halong ito, iwisik ang gadgad na keso. Maghurno sa oven ng 180 degree - 30-40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.

Oras para sa paghahanda:

1 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

Oven, dobleng boiler

Elena Tim
Gustung-gusto ng asawa ang mga casseroles ng patatas. Tiyak na gagawin ko ang isa sa mga araw na ito. Salamat, Karin! Tanong ko lang, bakit mo pinaghiwalay ang isang pula ng itlog? Ano ang ibinibigay nito sa pagpuno? O hindi ito mahalaga?
* Karina *
Pangunahing kinakailangan ang pula ng itlog para sa pagbuhos, kaya't idinagdag ko ang natitirang protina sa pagpuno upang hindi ito maitapon. Ang protina sa pagpuno ay naging isang torta at wala ito, isang napakasarap na tinapay!
Elena Tim
Quote: * Karina *

Pangunahing kinakailangan ang pula ng itlog para sa pagbuhos, kaya't idinagdag ko ang natitirang protina sa pagpuno upang hindi ito maitapon. Ang protina sa pagpuno ay naging isang torta at wala ito, isang napakasarap na tinapay!
Ltd! Karin, ginulo ko lang ito! Para sa ilang kadahilanan tila ang yolk ay napunan, maaari mong isipin? Medyo na ... Salamat sa paglilinaw.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay