Mamalyga sa isang gumagawa ng tinapay

Ang hairpin, umupo din ako doon at nag-iisip - kung lutuin ko ito, hindi ako palalayasin ng aking asawa sa labas ng bahay?

Mahilig ba mangisda ang asawa mo?

[aynat]

aynat, may pakialam ka ba sa form o nilalaman?

At pagkatapos, at pagkatapos! Kahit na ang nilalaman ay halos imposible upang subukan ...

[Hairpin]

Hairpin, hindi! Ano ang koneksyon?

Oo, napaka-simple! Kapag ginawa ko ang aking matigas, isa ... sa madaling sabi, hindi talaga. At dinala ko ang natitira kay Seliger sa isang bag. Well, hindi ko alam kung anong gagawin ko sa kanya. At sa pangatlong araw ginising ako ng aking anak na babae at ng kanyang asawa at tinanong kung magagawa ko rin ito para sa kanila nang walang HP at marami?
Pinakain nila ito ng isda !!!

Sumpa, wala akong kahit na isda ...

Maraming salamat, nai-save mo lang ako, sa Kanlurang Ukraine ang pinakapopular na ulam na ito ay tinatawag na "Banosh" sa Hutsul, na mahal na mahal namin at kung saan ay niluto ko ng 2 oras na nakatayo sa ibabaw ng kawali at pinapakalab. At dahil ginamit ko ang iyong pamamaraan, nagpapahinga lang ako.
Ang lahat ay naging mahusay, inilagay ko ito sa mga malalim na mangkok na luwad, iwisik ang pritong bacon sa itaas (tinatawag namin itong mga crackling) at iwisik ang gadgad na keso. Sa susunod ay siguradong magpo-post ako ng litrato.
Mga grits ng mais (hindi harina) 1 tasa
Maasim na cream 3 tasa
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara
Jam mode 1 oras: pagkatapos ng 30 minuto

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , kaya lutuin mo ito sa sour cream? Uwian sour cream?

Banosh .... oooh oooh ...
eh, magiging mahusay sa pangkalahatan kung ang isang tao mula sa Kanlurang Ukraine ay nagbahagi ng mga tunay na resipe. dahil ang sarap ng lutuin ng rehiyon na ito!

Niluluto ko ang RybkA sa tindahan na "Clouded 20% ng fat", mas masarap ito sa bahay, syempre, ngunit aba ... hindi ako bumili sa mga merkado ... Hindi ako nagtitiwala sa kanila.

sweetka kung ikaw ay interesado sa isang bagay, baka masagot ko ... Hindi ako nangangako na ito ay propesyonal, ngunit magagawa ko ito sa aking sarili.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, at banosh ay dapat lutuin lamang sa sour cream? O maaari mo bang palabnawin ang sour cream sa tubig, at magdagdag ng mantikilya?

Sa totoo lang, hindi pa ako nakakain ng isang tunay na banosh. At nabasa ko ang marami sa kanyang mga resipe.

At isa pa: nakakain lang ba ito ng sariwa, o posible ring i-reheat ito?

Parehong lola at ina ko ang laging luto na may kulay-gatas. Sa palagay ko ipinapayong magluto gamit ang kulay-gatas, tikman ang lasa, at pagkatapos lamang mag-eksperimento para sa iyong sarili (maghalo, idagdag). Maaari kang kumain ng mainit, ngunit hindi namin talaga gusto, nagiging masikip, mahal namin ito kapag ito ay makapal, malambot na sinigang.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, tatlong baso ng sour cream - kung gaano karaming gramo ang tinatayang? Ang mga baso ay magkakaiba, mayroong 250 gramo at 200 gramo na baso, at kahit manipis na 180 gramo na baso.

Ginagawa ko ito alinsunod sa panuntunan para sa lahat ng mga siryal na 1 hanggang dalawa. 1 bahagi ng cereal 2 bahagi ng likido, ngunit dahil ang sour cream ay makapal, nagbibigay ako ng 3 bahagi. maliit ang aming pamilya, kaya ginagawa ko ito para sa isang baso mula sa multi.

Sabihin mo sa akin, mangyaring, kung ang aking LG ay walang isang mode ng jam (isang cupcake lamang), kung gayon ang lahat, walang darating dito?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , salamat sa mga paliwanag, tiyak na susubukan ko! Hindi ko pa sinubukang magluto sa sour cream ... at ang sour cream ay hindi pumulupot sa proseso?

Sabihin mo sa akin, mangyaring, kung ang aking LG ay walang isang mode ng jam (isang cupcake lamang), kung gayon ang lahat, walang darating dito?

melamori , IBA ang iyong BAKERY, tama? Tiyak na hindi gagana! Kinakailangan na mayroong isang mode ng tuluy-tuloy na pagpapakilos nang walang mahabang paghinto at baking / proofing.
Manu-manong subukan ito, ha?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, o baka naman si Barnosh ay hiwalay na paksa at may master class, ah? At pagkatapos ay kumain lang ako, ngunit hindi ko kailanman sinubukan magluto. Sa palagay ko lahat ay magiging labis na nagpapasalamat sa iyo :)

Ang RybkA ay hindi gumuho
sweetka susubukan kong gumawa ng litrato at mailagay. salamat sa ideya

Ginagawa ko ito alinsunod sa panuntunan para sa lahat ng mga siryal na 1 hanggang dalawa.1 bahagi ng cereal 2 bahagi ng likido, ngunit dahil ang sour cream ay makapal, nagbibigay ako ng 3 bahagi. maliit ang aming pamilya, kaya ginagawa ko ito para sa isang baso mula sa multi.

At ang ratio ay 1 tsp. asin at 1 kutsara. l asukal para sa isang baso mula sa multi fit? O dapat ba itong awtomatikong bawasan?

Salamat sa resipe at para sa ideya! : bulaklak: Ngayon ay nagluto ako ng hominy sa KhP, para sa tanghalian para sa aking mga kalalakihan. Nagsilbi bilang isang ulam para sa isda. Hindi sila nag-boo, sinabi nila na masarap ito (kahit na walang labis na sigasig). Ngunit nagustuhan ko talaga ang lasa, magluluto pa ako. Ginawa ko ito alinsunod sa pangunahing resipe, ngunit nagdagdag ako ng kaunting mabibigat na cream sa tubig at nagdagdag ng kaunting halaga ng cereal. Gusto kong subukan ito sa sour cream din ...

sweetka susubukan kong gumawa ng litrato at mailagay. salamat sa ideya

kailan aasahan?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, at ginagawa ba ang mga crackling mula sa purong bacon o may isang guhitan ng karne? At iprito sa o walang cibulka?

[RybkA]

RybkA mantika na may mga guhitan ng karne, malalaking tipak. Sa kolyba, kumain ako nang walang manok, at sa bahay ginagawa ko ito nang walang mga sibuyas at gadgad na keso (tindahan) sa itaas. Para sa ilang kadahilanan ay hindi ako nagtitiwala sa isa na ipinagbibili sa merkado.
Para sa kumukulong kulesha (tinatawag naming ito) mga grits ng mais sa tubig na may isang silt at pagkatapos ay nilaga sparagov beans sa sour cream kasama ang kanyang yum yum
At ang karne ng manok sa sabaw ay vityagay ko at ang bangkay sa sour cream sa tuktok ng banosh (mamaliga, kuleshu) yum yum, at susunod na isang daang gramo ng fermented ogirk mmmmmm yum yum.

[GalinkaMalinka]

gaano ko kamahal ang kanlurang Ukraine!
GalinkaMalinka sho kumuha ng "shparagova beans"?

[sweetka]

sweetka aksis

aaaaaaaa ... ang asparagus beans!

[GalinkaMalinka]

Para sa kumukulong kulesha (tinatawag naming ito) mga grits ng mais sa tubig na may isang silt at pagkatapos ay nilaga sparagov beans sa sour cream kasama ang kanyang yum yum
At ang karne ng manok sa sabaw ay vityagay ko at ang bangkay sa sour cream sa tuktok ng banosh (mamaliga, kuleshu) yum yum, at susunod na isang daang gramo ng fermented ogirk mmmmmm yum yum.

Aba! Ilan ang pagpipilian !!!
GalinkaMalinka, Ako ay medyo maselan dito at nagluto ng banosh alinsunod sa iyong mga rekomendasyon, ngunit sa aking sariling pamamaraan. Maligayang pagdating sa aming kubo https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61146.0

Sa kasamaang palad, sa mode na "Jam", ang unang 15 minuto lamang ang nakakagambala, ngunit nang magluto ako ng lugaw ng gatas para sa isang bata sa isang kusinilya mula sa mga mumo (mayroon itong dobleng ilalim, ibinuhos ang tubig, mayroong sipol sa gilid, kinokontrol ang kumukulo ng tubig sa loob), walang nakagambala, ang sinigang mismo ang sumaway sa nararapat. Marahil ito ay isang paraan palabas, sa loob nito (milk cooker) at ang hominy ay lalabas.
Nagluto ako ng jam sa aking X, P, luto, naging mahusay ito, walang nasusunog, ngunit marahil maaari ka pa ring magluto ng hominy (mabuti, o kung ano ang luto mula sa grits). Pagkatapos ng lahat, bakit sila makagambala sa lahat ng oras, upang hindi ito masunog, malamang na hindi ito masunog sa isang gumagawa ng tinapay. Bibili ako ng mga cereal, susubukan ko, baka sakyan ka nito ...

Sa pamamagitan ng paraan, nais kong tanungin, ano sa palagay mo, ang paggamit ng HP lead. hindi para sa kanilang inilaan na layunin, sa kasong ito para sa mga siryal, para sa pagsusuot bago ang oras ng mga goma sa ilalim ng mga stirrers. Pagkatapos ng lahat, ang mga cereal ay una na matigas at habang sila ay lumalambot tulad ng emery rubbing laban sa mga seal, kung ang mga puwang sa pagitan ng mga mixer at sa ilalim ng balde ay maliit, kung gayon kung mabigo ang mga butil, ang hindi patong na patong ay masisira din.
Sa tingin ko ito ay ...

[Kuryanochka]

Kuryanochka , aba, lahat ng bagay ay humahantong sa magsuot sa isang mas malaki o mas mababang degree ... kahit na ang mga kamag-anak at minamahal na anak ay humahantong sa magsuot para sa kanilang mga ina at ama - ito ang ce la vie

Kaya't ito ay naiintindihan, walang tumatagal magpakailanman sa ilalim ng buwan, ngunit gayunpaman, kung ang pagsusuot ay dalawang beses nang mas mabilis, pagkatapos ay mas mahusay na maghurno ng tinapay dito, at upang magluto ng sinigang sa ibang lugar, ang kasiyahan ay masyadong mahal, maaari kang bumili ng mas mura "adaptations" ngayon din ang lahat ay ... hindi tulad ng dati !!!

dito sa isang lugar ang isang buong thread ay may talakayan - maling paggamit ng gumagawa ng tinapay - mabuti ba ito o hindi. may mga sanggunian pa nga sa isang batang babae mula sa espanya na namamahala ng nilagang karne sa HP :) pagkatapos ay napagpasyahan nila na ang bawat isa ay magpasya sa isyung ito para sa kanyang sarili. mas konserbatibong mga kasama ay hindi nanganganib sa pagluluto ng anupaman kundi tinapay sa KP. hindi gaanong konserbatibo maliban na ang wallpaper paste ay hindi luto dito, kahit na sobrang makapal na kuwarta ay nagiging sanhi ng gulat sa ilan sa mga mamamayan - masasaktan ko ba ang aking kalan? pakinggan ang iyong sarili at gawin bilang komportable ka. mas mahal ang mga ugat

Ginawa ko lamang ang hominy ayon sa resipe mula sa ika-1 na pahina sa gumagawa ng tinapay. Mainit silang kumain ng mantikilya at feta na keso.Napakasarap at kasiya-siya, hindi ka makakain ng marami! Sa pangkalahatan, ang pag-iisip ng pagluluto ng hominy sa isang gumagawa ng tinapay ay isang bagay! Salamat Cubic sa pagbabahagi ng groundbreaking na recipe ng valerы13 sa amin mula sa forum ng iXBT!

Susubukan ko ngayon din!

Nagkataon na napansin ko ang paksang ito. Paano mo hindi mahal ang iyong HP upang magluto ng hominy dito? Ang ulam na ito ay inihanda sa mga espesyal na kaldero na may makapal na ilalim. At pagkatapos, pagkatapos ay ibabad nila ito, at pagkatapos ay linisin na nila ito, at madalas na may isang metal na tela. Hindi ko alam kung ano ang lasa ng hominy mula sa HP, ngunit wala akong pag-aalinlangan na ang balde ay mabubulusok pagkatapos ng unang paggawa.
HINDI MAG-book NG ISANG INA SA BAKERY Pagkatapos ikaw at ang iyong pamilya ay lason ng kung ano ang nagsisimulang makapasok sa iyong pagkain mula sa nasirang patong. At ang lahat ay mananatili sa timba.

Ang LiudmiLka, ang niluluto nila ay tinatawag lamang na hominy, ngunit sa katunayan, sinigang na mais. Hindi makagambala ang HP sa totoong hominy. (Ako mismo ay nagmula sa Moldova, alam ko kung ano ang sinasabi ko)

Kung gayon, marahil hindi ito masama. Ngunit hindi pa rin sulit, tila para sa akin na ang mga butil ng cereal (harina) ay maaaring makalmot ng timba. Ito ay hindi para sa wala na ito (mga grits ng mais) ay ginagamit bilang isang mahusay na scrub para sa balat.

Kaugnay sa nakasasakit na harina ng mais. Ang aking ina ay palaging nagluluto ng hominy sa isang teflon-coated cauldron. Ito ay sapat na mabigat, ngunit hindi ko alam kung ano ito ginawa, ngunit ang takip ay nandiyan talaga. Totoo, gawa ito ng Sobyet at panlabas ay naiiba mula sa mga modernong pans-kaldero. Gumalaw ng isang kutsarang kahoy. At pagkatapos na itapon ang hominy pabalik sa pinggan, ibinuhos niya ng tubig ang mga kaldero. Naghuhugas pagkatapos magbabad. Kaya't ito ay ganap na buo. At sa loob nito, bukod sa mamalyga, nagluluto sila ng pilaf, karne at iba pa.
Hindi ko sinubukan na lutuin ang hominy sa isang gumagawa ng tinapay, kaya't wala akong masabi. Paano bumili ng mga cereal, subukan at makamit ang iyong layunin.

Salamat sa may-akda para sa resipe, isang kahanga-hangang bagay. At ang cereal na ito ay hindi naggamot ng anuman at mahusay na kumukulo. at mula sa HP LG itinapon ito sa isang pinggan, malinis ang mga pader ng prasko

Nagluto din ako nito noong isang araw. Salamat sa may akda

Salamat sa may akda!


sa panahon ng proseso ng pagluluto.
Talagang napaka-simple at walang pilit, ang lugaw ay naging mahusay. Nagustuhan ito ng aking asawa sa keso, ngunit ako ay matamis
Walang nasunog, walang gasgas, lahat ay nahulog ng maningas sa plato, at hinugasan na "minsan"

[sweetka]

Ngayon ay napag-alaman ko ang resipe na ito at agad itong ginawa (nakain na).
Maraming salamat sa may-akda para sa ideya, espesyal na salamat sweetka para sa disenyo ng ulam, hindi ko alam ang tungkol sa kulay-gatas, talagang nagustuhan ko ito.
Mayroon akong maraming mga kamag-anak sa Caucasus, kung saan ang hominy ay napakapopular din, kaya ang ulam na ito, sa prinsipyo, pamilyar sa akin.
Ginawa ko ito sa mga menor de edad na pagsasaayos - Ginawa ko ito sa mga siryal, sa halip na isang pangatlong baso ng kumukulong tubig, nagdagdag ako ng isang basong gatas sa pangalawang yugto ng pagluluto, pagkatapos ay nagdagdag ako ng isang maliit na harina ng mais, at sa dulo ay naglagay ako ng piraso ng mantikilya
Napakasarap, inabandona ko ang negosyong ito nang mas maaga dahil sa pangangailangan ng patuloy na pagpapakilos at pag-alis ng balat ng nasunog na tinapay mula sa mga dingding.
Sa gumagawa ng tinapay, ang lahat ay napakasimple na hindi mo maniwala!
Ang lahat ay inihurnong magaling, mayroon akong isang Panasonic, nagluluto siya ng 1.5 oras, pinatay ang kalan kapag may natitirang 20 minuto bago matapos ang proseso.
Madaling nilabas niya ang sinigang, hindi nakakita ng mga gasgas sa dingding.
Wala si P. S. Brynza, kaya't inilagay ko ang mozzarella, nagustuhan ko talaga ang pag-uugali ng keso.

Oh

[Lamas]

Lamas , oh salamat sa pagpapaalala sa akin. Matagal na akong walang nagawa kay Tokan. dito na tayo ...

Kaya't ang isang tao na nakakita at kumain ng tunay na homemyo ng Moldavian ay sinubukan itong gawin sa isang gumagawa ng tinapay?
kung hindi man ang pag-asam na kumain ng isa sa iyong mga paboritong pinggan ay madalas na kaakit-akit

lalele, nagluluto sila ng sinigang na mais kaysa sa hominy sa pag-unawa ng mga naninirahan sa Moldova.
Ngunit napakahusay na ang hominy ay maaaring lutuin sa isang multi-cooker.

Salamat sa resipe.
Ginawa kaninang umaga para sa agahan. Mula sa grits ng mais. Ito ay naging mahusay.
Ano ang nagbago?
Ang brown sugar ay isang kapritso sa advertising para sa mga matatanda. Simple at, sa kung saan, isang kutsarita, kung ayaw mo ng matamis na lugaw. Nagdagdag ng isang unpeeled na sibuyas ng bawang para sa lasa.
Anong nangyari? - lugaw, hominy, polenta - Hindi ko alam. Pero itutuloy ko. At, syempre, isa pang buttercream sa loob at gadgad na keso na curd sa tuktok upang tikman.

Kahapon nagpasya akong pakainin ang aking pamilya ng sinigang para sa agahan. Nagluto sa HP. Ang lugaw ay luto nang walang anumang labis na abala, na napasaya ako. Nagustuhan ito ng pamilya.
Salamat sa ideya. At pagkatapos ay nag-aatubili akong tumayo sa kalan sa umaga, ngunit nais kong kumain ng sinigang. Sabihin mo sa akin, walang sinumang nagtangkang magluto ng barley gamit ang parehong prinsipyo?

Nais kong itaas ang paksa. Nagluto ako ng resipe na ito nang higit sa isang beses. Tagagawa ng tinapay ng Panasonic, mode ng jam. Maaari kang magluto ng 1: 3, pagkatapos ang lugaw ay naging cool. Ngayon ay nagluto ako ng 1: 5, likido 4 na kutsarang kumukulong tubig at 1 kutsarang kumukulong gatas, asin, asukal at iba pang mga resipe, mula sa mga siryal, hindi harina. Napakasimple at masarap. Naglingkod sa mga inihurnong manok sausage at lutenitsa.