Vichka
Quote: Luysia

Ipadala ako sa resipe para sa mismong tinapay na iyong hininto. Gusto kong subukan ang ganoong kagandahan.
Lyudmil, ito ang aking improvisation.
Aking lebadura: 50 lebadura + 50 harina + 50 tubig. Kapag nagluluto ng tinapay, nagtabi ako ng 50g ng sourdough at, tulad ng lagi, + 50 +50; at sa kung ano ang nananatili (tungkol sa 100g ayon sa ideya, ngunit ito ay lumalabas nang kaunti mas mababa, smear sa mga pader) 100g ng sourdough o kung magkano ang nananatiling, hindi ko kahit na timbangin ito, ibuhos ito sa isang timba, ibuhos ang patis sa isang baso kung nasaan ang lebadura, kalugin ito at idagdag ang 100g sa harina ng timba at ilagay ito sa isang tagagawa ng tinapay para sa pagmamasa, maaari mo lamang itong ihalo, ngunit mas madali para sa akin. Idiskonekta kapag nakita ko kung ano ang halo-halong; Iniwan ko ito sa gumagawa ng tinapay at tinitingnan ang ipinagpaliban na sourdough, sa sandaling makita ko na ito ay nasa tuktok (ito ay tulad ng isang palatandaan para sa akin), hinasa ko ang kuwarta sa isang timba:
magdagdag ng isa pang 100 g ng suwero, 1 kutsara. l. asukal, 1.5 tsp l. asin, 5 kutsara. l. tuyong gatas, 25-30g margarine, 1 / 3h. l. tuyong lebadura at 300g harina. Pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay at pag-adorno ng aking sarili sa pamamagitan ng pag-aangat sa isang timba (kahapon ng alas-12 ay inilagay ko ito upang masahihin at matulog, alas-8 ng umaga nakuha ko ito), habang tumaas ito sa itaas ng gilid, inilabas ko ito, hubugin ito at ilagay ito sa isang oven sa microwave na may mainit na tubig sa loob ng 40-60 minuto.
Sinubukan ko ang marami sa kanila, lahat ay nagustuhan ang isang ito, susubukan kong palitan ang isang bagay sa paglaon, baka mas magustuhan ko ito.
Luysia
Anong sourdough ang napili mo?
Vichka
Quote: Luysia

Anong sourdough ang napili mo?
Ngayon mayroon lamang akong trigo.
Tarhuncik
Quote: VS NIKA

Nagluto ako ng tinapay nang dalawang beses sa anyo ng isang magazine. Nagustuhan ko ito ng sobra, hindi pa ako nagluto ng tinapay sa mga silicone na hulma bago. Ang parehong resipe ay lutong sa karaniwang form nang maraming beses, gusto ko ng lutong bahay na tinapay at tumigil ako sa resipe na ito sa ngayon. Ngunit ang naganap sa form na ito ay nagulat ako. Ang tinapay ay naging mahangin, malambot, hindi ko alam kung ano pang mga salita ang pipiliin. Sa kauna-unahang pagkakataon na naisip kong aksidente ito, ngunit ngayon naging pareho ito. Pinutol ko ang mainit pa ring umbok at kinain ito.
Ang mga gilid ay na-brown at walang natigil sa hulma. Oras ng pagluluto sa 30 minuto.

Ahh!
Nasaan ka na ba dati! ngayon ang magazine na ito ay hindi na mahuhuli. At napagod na ako sa "tinapay" ng aking Ikeev - ang hugis ay mabuti, ngunit hugasan mo!
Vichka
Quote: Tarhuncik

Ahh!
Nasaan ka na ba dati! ngayon ang magazine na ito ay hindi na mahuhuli. At napagod na ako sa "tinapay" ng aking Ikeev - ang hugis ay mabuti, ngunit hugasan mo!
Tarhuncik, kahapon nakita ko ang parehong numero malapit sa metro. At paano kung saan ito dating, napag-usapan na natin ang mga magazine na ito.
Tarhuncik
Quote: VS NIKA

Tarhuncik, kahapon nakita ko ang parehong numero malapit sa metro. At paano kung saan ito dating, napag-usapan na natin ang mga magazine na ito.

Huwag kang magalit!
tumakbo sa subway. tulad ng nasulat ko na, mayroon akong ganap na magkatulad na silicone na hulma, mula lamang sa ibang tagagawa. Ang kanyang problema ay ang mga panig ay hindi taning - mananatili silang maputla at pangit. Ito pala ang iyong komento na hinihintay ko.
Vichka
Ang mga mantsa ng gatas ay hindi nais na kuskusin, sa kauna-unahang pagkakataon ang lahat ay nalinis na rin.

Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
makikita mo ang masiglang gatas!
Vichka
litrato ng piston. ang hulma ay nasa gatas din, ngunit hinugasan ang lahat
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
ang baking time ay 10 minuto ang haba at ang mga gilid ay syempre mas madulas.
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
tatjanka
Quote: Tarhuncik

Huwag kang magalit!
tumakbo sa subway. tulad ng nasulat ko na, mayroon akong ganap na magkatulad na silicone na hulma, mula lamang sa ibang tagagawa. Ang kanyang problema ay ang mga panig ay hindi taning - mananatili silang maputla at pangit. Ito pala ang iyong komento na hinihintay ko.
Tarhuncik Mayroon akong isang Regent na hugis (hugis-parihaba na asul para sa isang tinapay na espesyal na binili) Naghurno ako sa oven at ang ilalim ay hindi kayumanggi, kaya hinugot ko ito mula sa amag sa dulo ng pagluluto sa hurno at ito ay kayumanggi nang nakahiga sa wire rack. Kaya, ito ay isang pagpipilian. VS NIKA mayroon kang tulad ng isang mapula sa bar tulad ng mula sa isang resort, ngunit maaari mo bang sabihin sa akin ang laki ng form?
Vichka
Quote: tatjanka

VS NIKA mayroon kang tulad ng isang mapula sa bar tulad ng mula sa isang resort, ngunit maaari mo bang sabihin sa akin ang laki ng form?
tatjanka, tinatayang ang laki ng hulma ay 21.5 / 11cm. Ang mga gilid ay ganap na namula. Kinuha ko lang ang tinapay sa oven, kaya't tumaas ito ng sobra na sa palagay ko ay sasabog ang amag.Sa form na ito, ang aking tinapay ay naging isang uri ng iba.
Si Aylen
Ibinahagi ko ang "aking silikon" ...
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Sa pamamagitan ng paraan, sa larawan mayroong isang rektanggulo tulad ng sa "gourmet pastries", para lamang sa 100 rubles sa Auchan ...
Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao: kung paano hugasan teskomovsky silikon?
At sa mga lata na ito gumawa ako ng mga itlog ng pugo sa isang dobleng boiler para sa salad, ngayon din para sa mga canapes:
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Napagtanto ko na kapag bumibili ng silicone, kailangan mong tingnan ang ibabaw, dapat itong maging makinis at makintab.
Si Aylen
Noong isang araw bumili ako ng basahan sa ikea (asul), masyadong malaki ito para sa pagluluto sa hurno, at para sa pagtatrabaho sa kuwarta - kung ano ang kailangan mo, at kung paano ako nabubuhay nang wala ito ... (at pagkatapos ng bawat pagbili)
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
At binili ko ang kasirola na ito lalo na para sa lutong pate (tinidor para sa paghahambing ng laki):
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
makabusha
Quote: Ailen

Ibinahagi ko ang "aking silikon" ...
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Sa pamamagitan ng paraan, sa larawan mayroong isang rektanggulo tulad ng sa "gourmet pastries", para lamang sa 100 rubles sa Auchan ...
Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao: kung paano hugasan teskomovsky silikon?
At sa mga lata na ito gumawa ako ng mga itlog ng pugo sa isang dobleng boiler para sa salad, ngayon din para sa mga canapes:
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Napagtanto ko na kapag bumibili ng silicone, kailangan mong tingnan ang ibabaw, dapat itong maging makinis at makintab.


Si Aylen, at posible tungkol sa mga itlog ng pugo at canapes nang mas detalyado o magtapon ng isang link? Bakit may silicone, paano ito ginagamit?)
Si Aylen
Quote: makabusha



Si Aylen, at posible tungkol sa mga itlog ng pugo at canapes nang mas detalyado o magtapon ng isang link? Bakit may silicone, paano ito ginagamit?)
Ang aking pangalawang paboritong sai 7 site (hindi ko alam kung maaari kong banggitin dito ...) ay may isang resipe para sa mga itlog na ito, ngunit sa mga tray ng ice cube. At binili ko ang mga maliliit na ito sa Auchan (tatlong set ng 16 rubles bawat isa). Lubricated (kung sakali) na may langis, ilagay ito sa isang dobleng boiler, at binasag ang isang itlog ng pugo sa bawat hulma. Gumawa ako ng isang salad (impromptu): mga kamatis ng cherry, mix ng gulay (puting dacha), keso (regular) na pinutol ng isang gulay na peeler, abukado, at ang mga itlog na ito (sa susunod ay kukuha ako ng litrato), ibinuhos ng sarsa (langis ng oliba, suka ng balsa, toyo. sarsa). Napaka orihinal nito.
At ang mga canapes ang aking bagong ideya: Bumili ako ng isang hanay sa ikea ng ilang mga bulaklak, mga parisukat, mga puso. Dito ko puputulin ang tinapay at gulay sa kanila. Idagdag ang herring (atbp.) At ang mga itlog na ito, at i-string ang lahat sa isang tuhog ...
Vichka
Mayroon akong mga bagong kutsara ng silicone. Tulad ng dati - na may isang insert sa loob, ang laki lamang ang mas maliit. Ngunit napaka-maginhawa upang ihalo ang mga ito, may katigasan, at ang mangkok ay hindi gasgas.

Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Pink para sa paghahambing ng laki sa isang bagong kutsara

Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Jaroslava 333
Girls, lumabas ang ika-3 isyu ng magazine. "Gourmet pastries", tumingin ako sa isang bagay, ang form ay masyadong maliit at hindi bumili, para sa aking pamilya na 5 ito ay napakaliit ... At sa mga hulma para sa mga muffin at tinapay ay nagluluto na ako, ang lahat ay kayumanggi at inihurnong normal
Vichka
Hindi ko rin binili ang pangatlong isyu.
Sa Ashan nakakita ako ng isang cake pan, mula sa pangalawang isyu, iba't ibang mga kulay at ang presyo ay 110 rubles lamang.
Si Aylen
Narito ko ito mula sa Auchan store (tulad ng sa magazine na "gourmet baked goods"). Hindi pinapanatili ang hugis. Lumalawak ito sa mga gilid.
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
At binili ko ang isang ito sa Teresa-Don (para sa Rostovites). Mayroon siyang isang espesyal na singsing, kaya perpektong hawak niya ang kanyang hugis! Ang store na ito ay may napakahusay na kalidad na silicone.
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Vichka
Nagbe-bake ako ng tinapay sa form na ito araw-araw. Sa unang pagkakataon na hindi ito nag-ehersisyo, ngunit ngayon ay umangkop ito at kahit na ang mga brick ay nakuha.
Caprice
Kaya, oras na upang bumalik sa tradisyonal na metal bakeware ...
irysska
Quote: Caprice

Kaya, oras na upang bumalik sa tradisyonal na metal bakeware ...
ngunit kung sa metal na may patong na hindi stick, kung gayon hindi rin nalalaman kung anong masamang bagay ang nakatago sa patong na ito
Caprice
Quote: irysska

ngunit kung sa metal na may patong na hindi stick, kung gayon hindi rin nalalaman kung anong masamang bagay ang nakatago sa patong na ito
Kaya, magluluto kami sa metal nang walang patong, tulad ng dati nilang inihurno. Mayroon ding mga keramika na nakalaan
irysska
Quote: Caprice

Kaya, magluluto kami sa metal nang walang patong, tulad ng inihurnong nila dati. Mayroon ding nakareserba na keramika
at kapaki-pakinabang din ang baso
tatjanka
Huwag kalimutan ang tungkol sa palayok.
Natashulya
Sabihin mo sa akin, mayroon bang nagluto ng mga pasc sa mga silicone pastry na hulma?
Mayroon kaming mga form na ito 🔗
Siguro mayroon nang mayroon nito, nais kong marinig ang puna o mga rekomendasyon.
kava
May ganun ako. Impiyerno ulit. Masayang-masaya ako sa resulta! Walang dumidikit, hindi dumidikit. Maayos itong nagluluto.
Natashulya
Salamat, tiniyak mo ako, kung hindi man ay nai-type ko sila, at ang mga batang babae ay nagsulat tungkol sa silikon, na ang mga gilid ay maputla at nahuhuli nang masama, nagalit na ako, ayun, nawala na ang aking mga hinaharap. At narito kasama ka ng magandang balita!
Sabihin mo sa akin, nilagyan mo ba ng grasa ang mga ito bago maghurno?





julifera
Quote: Natashulya

Salamat, tiniyak mo ako, kung hindi man ay nai-type ko sila, at ang mga batang babae ay nagsulat tungkol sa silikon, na ang mga gilid ay maputla at nahuhuli nang masama, nagalit na ako, ayun, nawala na ang aking mga hinaharap. At narito kasama ka ng magandang balita!
Sabihin mo sa akin, nilagyan mo ba ng grasa ang mga ito bago maghurno?

Ang mga panig ng silicone ay talagang medyo paler.
Mayroon akong mga katulad na hugis, makitid lamang at mas mataas.
Mula sa 5 form na ang pasochki ay nakalabas nang maayos, ang mga stick ng gramo ay natigil sa mga gilid, ngunit hindi kritikal, ngunit mula sa isa ay nabasag ito, nagreklamo na nakalimutan kong i-grasa ang mga ito.
Kaya mas mahusay na grasa ang lahat ng pareho bago itabi ang kuwarta!

Sa larawan ay nakabaligtad sila ng isa pang produkto.

Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
kava
Natashulya, Pinahiran ko ng langis ng halaman bago magbe-bake. Narito ang larawan ng nakaraang taon, upang hindi maging walang batayan.
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Si Aylen
julifera At anong uri ng ulam ang mayroon ka sa larawan (sweet spiral) ??
Wala akong silicone, ngunit mga di-stick na hulma para sa kuwintas (tatlong piraso ng magkakaibang laki). Ngunit hindi ako nagluluto sa kanila. Bumibili ako ng mga papel (Gumagawa ako ng 10-20 na piraso nang sabay-sabay), kaya kailangan ko ng marami sa kanila ...
julifera
Quote: Ailen

julifera At anong uri ng ulam ang mayroon ka sa larawan (sweet spiral) ??

Ito ang Trdlo (trdelnik) mula sa poiuytrewq

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110175.0
tsokolate
Mga batang babae, sabihin sa akin kung paano maghugas ng isang silicone na hulma? Sa loob (kung saan ang muffin) ay malinis, At sa tuktok nito, sinunog ang mantikilya, o ano? Ang pulbos ay hindi hadhad. Sa prinsipyo, hindi ito nakakatakotmukhang mas malala, ngunit isang kamag-anak ang lumapit sa akin at mukhang SOBRANG tulad ng hindi ko hugasan. Kung dito sa isang lugar mayroong isang sagot sa aking katanungan, ipadala ako doon. (Sa pahina ng numero)
lega
Quote: iris. ka

Mga batang babae, sabihin sa akin kung paano maghugas ng isang silicone na hulma? Sa loob (kung saan ang muffin) ay malinis, At sa tuktok nito, sinunog ang mantikilya, o ano? Ang pulbos ay hindi hadhad. Sa prinsipyo, hindi ito nakakatakotmukhang mas malala, ngunit isang kamag-anak ang lumapit sa akin at mukhang SOBRANG tulad ng hindi ko hugasan. Kung dito sa isang lugar mayroong isang sagot sa aking katanungan, ipadala ako doon. (Sa pahina ng numero)

Mas mahusay na magpadala ng isang kamag-anak sa isang lugar na may gayong mga hitsura .. Mayroon akong sapat na silicone ... karamihan sa mga batik na ito ay hindi maaaring hugasan nang walang thermonuclear chemistry ... kailangan mong lason ang iyong sarili sa kimika at patayin ang iyong oras para dito?
Melanyushka
iris ka, meron din akong mga form na hindi matatanggal spot, so what Maaga o huli, ang anumang pinggan ay mawawalan ng orihinal na hitsura nito kung ito ay patuloy na ginagamit para sa inilaan nitong hangarin. Ang iyong kamag-anak marahil ay hindi kailanman nagluto ng anumang bagay sa silicone, kaya ngayon dapat mo siyang tingnan nang ganyan? Ipinadala sa kanya ng pag-iisip ang nakaraang mga mata at patuloy na gawin ang iyong mga paboritong lutong kalakal sa silicone at marami pa. Good luck at magandang kalagayan!
lunova-moskalenko
Iris. ka! Kung ang iyong kamag-anak ay hindi may gusto ng isang bagay, ito ang problema niya. Para sa akin, halimbawa, ang lahat ng mga form ng silicone ay parang pinirito ko sila sa mga lugar! Hindi ako mag-abala, ang lahat ay maayos sa loob nila, at kung ano pa ang kinakailangan para sa pagluluto sa hurno! At inirerekumenda ko rin ang isang kamag-anak na huwag gamutin ang mga ito sa mga pastry, mabuti, paano ka makakakain ng masarap mula sa mga naturang form? O ayusin ang kanyang pang-okupasyong therapy upang sa ngayon ay hindi kinakailangan para sa kanya na magtapon ng mga sidelong sulyap. Maghurno at huwag pansinin ito! Good luck!
P.S. Sa pamamagitan ng paraan, naalala ko, kung tutuusin, noong binili ko ang aking sarili ng mga ganoong form sa unang pagkakataon at makalipas ang ilang sandali ay hindi ito mukhang bago, nagpasya akong hugasan ito, bilang isang resulta, nagpapahinga na siya sa kung saan sa isang landfill sa mahabang panahon. Ganito ko ito rubbed ng isang pulbos sa paglilinis, at pagkatapos ay ibabad ito sa kumukulong tubig na may soda.
Caprice
Quote: nvk

O ayusin ang kanyang pang-okupasyong therapy upang sa ngayon ay hindi kinakailangan para sa kanya na magtapon ng mga sidelong sulyap.
Tanungin ang isang kamag-anak na tumulong na linisin ang mga hulma ng silicone sa pamamagitan ng pagtatanong, "Oh, alam mo ba kung paano linisin ang silicone?"
Si Aylen
Lahat ng tao sa aking pamilya ay mahilig sa mga sweet curd meryenda. Ngunit dahil sa tindahan ... hindi malinaw kung ano ang mga ito ay gawa, nagpasya akong magluto sa bahay mismo. Para sa kanila, nakuha ko ang form na ito:
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
At ito ang resulta:
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Crumb
Si Aylen, at ang totoo, ang pinaka hindi ni isang magkaroon ng amag ng keso !!!
Gumagawa din ako ng mga glazed curd sa aking sarili, dahil sa kawalan ng mga espesyal. mga form, ini-freeze ko ang mga ito sa mga hulma para sa mga madelens, gumagana din ito nang napakahusay, maraming uri ng mga bunnies, shell ...
Ksyushk @ -Plushk @
Si Aylen, ngunit ilatag ang iyong recipe ng keso o sunduin ako, kung mayroon na
Si Aylen
Gumagawa ako ng mga curd ng Luysia https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52634.0 Nagustuhan namin ang Easter na ito na ngayon ay ginagamit ko ang resipe na ito para sa curd keso, mula sa tindahan ng keso sa kubo at kulay-gatas. Mamili ng "pahinga" ...
Si Aylen
Mga batang babae! Nakahanap ako ng isang paraan upang punasan ang mga silicone na hulma (syempre hindi hanggang sa mainam ...). Mayroon akong mga molds ng muffin ng Tescom. Pinahid ko ang mga ito sa isang metal na espongha ng Amway (hindi ko alam sa isang karaniwang espongha ... ang isang ito ay hindi nangangalot ng anuman) + isang kometa ang nagdagdag ng kaunti (para sa mga kadahilanang pangkaligtasan), kahit na na-rubbed na sila, sa ilalim ng isang daloy ng tubig.

Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)

Taadaamm!

Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)

Tulad ng sinabi nila, pakiramdam ang pagkakaiba!
Caprice
Si Aylen, ang iyong mga hugis ay magaan. Ang minahan, sa paglipas ng panahon, ay naging madilim. Walang magpapahid sa kanila ... At sa mga homer na may murang luntian - Hindi ko naipagsapalaran upang ang baking ay hindi magsimulang dumikit sa mga hulma sa paglaon.
Vasilica
At pinupunasan ko ito ng isang melamine sponge, perpekto din itong lumalabas
Caprice
Ang aking mga asul na form ay hindi umalis. Nasunog na lamang sila mula sa loob, hanggang sa at hanggang. Sa palagay ko, ito mismo ang silicone na nawawalan ng kulay.
tsokolate
Si Ailen ang nagwagi ng silicone!
Si Aylen
Quote: iris. ka

Si Ailen ang nagwagi ng silicone!


Quote: Caprice

Si Aylen, ang iyong mga hugis ay magaan. Ang minahan, sa paglipas ng panahon, ay naging madilim. Walang magpapahid sa kanila ... At sa mga homer na may murang luntian - Hindi ko naipagsapalaran upang ang baking ay hindi magsimulang dumikit sa mga hulma sa paglaon.
At hindi ko ito pinahid sa loob, sa labas lamang.
Si Aylen
Quote: Caprice

Inuulit ko:
Oo, naiintindihan ko. Ang iyong silikon ay tila mas masahol pa kaysa sa tescom. Bumili lang ako ngayon ng mga brown na hulma at basahan, makinis ang loob at labas. At ang kulay ay hindi nagbabago.
dopleta
Si Aylen, at ikaw, pagkatapos ng pagpapatupad na ito kasama ang mga form sa kanila, ay nagluto na? Nag-crash ba ang mga inihurnong kalakal tulad ng dati?
Si Aylen
Quote: dopleta

Si Aylen, at ikaw, pagkatapos ng pagpapatupad na ito kasama ang mga form sa kanila, ay nagluto na? Nag-crash ba ang mga inihurnong kalakal tulad ng dati?
Hindi ako nagpahid sa loob. Ang mga ito ay kayumanggi lamang sa itaas.
palara
Mga batang babae! Bumili ako ng isang silicone na hulma: VETTA Silicone cookie cutter na "Flower" 13x10x4 cm Sa totoo lang, binili ko ito para sa mga piniritong itlog, ngunit ang label ay nagsabing "Para sa mga cookies." Ngunit para sa paggupit, ang gilid ay makapal na 4 mm. PAANO gamitin ito? Siguro wala akong alam? Ilagay ang kuwarta sa ito, maghurno ito, at pagkatapos ay i-cut ito tulad ng toast? O magiging mga nasabing buns?
Mga item na silikon (hulma, basahan, tassel, guwantes, atbp.)
Ano ang maiisip?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay