Mga piglets ng patatas (kartulipors)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: estonian
Mga piglets ng patatas (kartulipors)

Mga sangkap

Lean baboy 250 g
Pinakuluang patatas 500 g
Mga itlog ng manok 2 pcs.
Maasim na cream 3 kutsara l.
Trigo o harina ng rye 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang baboy sa mga piraso ng laki ng isang kahon ng posporo, iprito hanggang sa kalahating luto.
  • Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at katas na may asin, 1 itlog at tatlong kutsarang sour cream. Magdagdag ng 1 kutsarang harina (mas mabuti ang rye).
  • Basang kamay na may tubig, ilagay ang mga niligis na patatas sa palad, isang piraso ng baboy sa niligis na patatas, pag-ukit ng tinapay, grasa ng isang binugbog na itlog, igulong sa harina.
  • Nagluto ako ng patatas sa "Steam", pritong karne sa "Zharka". Hinubog ko ang mga patty at inilagay sa mangkok, itinakda ang mode na "Baking" - 25 minuto. Sa huli, nagpasya akong baligtarin ang mga cutlet - at hindi ito gumana! Nawasak ....
  • Hindi ko ipagsapalaran ang pangalawang batch, ginawa ko ito sa pelikula, niluto ito sa "Steam" - 20 minuto, default na presyon.
  • Mga piglets ng patatas (kartulipors)
  • Nang lumamig na sila, naglatag ako ng isang plato mula sa microwave, sinablig ito ng keso sa itaas at inihurnong sa microwave.
  • Mga piglets ng patatas (kartulipors)


Rick
Ipinaalala sa akin ng resipe ang zeppelin, isang masarap na ulam na Baltic, sinubukan ko sila sa Vilnius. Bagaman mayroong isang ganap na magkakaibang teknolohiya sa pagluluto, mas nalilito. At narito ang lahat ay medyo simple, susubukan kong gawin ito. Salamat sa resipe! Sa mga bookmark!
MariV
Sa iyong kalusugan! Ang resipe na ito ay mula sa lutuing Estonia.
Ako siya nagawa nangunit sa oven.
Rick
Sa gayon, hindi para sa wala ang naisip ng zeppelin, malamang, ang mga ito ay "mga pagkakaiba-iba sa isang tema." Pagkatapos ay talagang nagustuhan ko ang mga zepelin, ngunit sinabi sa amin ng drayber ng taxi kung paano gawin ang mga ito kapag nagmamaneho kami mula sa cafe, kung paano nila ito ginagawa. Sa kanilang bahay (sa driver ng taxi), pinagsasama niya sila kasama ang kanyang asawa, tinutulungan siya, dahil doon kinakailangan na pigain ang hilaw na gadgad na patatas, at para dito kailangan mo ng lakas. Siyempre, nais kong gumawa ng mga zeppelin sa bahay, ngunit hindi ako handa. At inihain sila ng isang sarsa ng makinis na tinadtad na pritong bacon na may kulay-gatas. Ayoko ng mga crackling, ngunit napakasarap!
Rita
Quote: MariV

Sa iyong kalusugan! Ang resipe na ito ay mula sa lutuing Estonia.
Ako siya nagawa nangunit sa oven.

Paaaprusha! Kung mula sa lutong Estonia, ang pangalan ay dapat na tunog na "kartulipyrsad".
MariV
Lahat ng mga paghahabol tungkol sa pagbigkas at pagsasalin ng Russia - DITO 🔗
Para sa binili ko, para sa ipinagbibili ko.
Rita
Ahhh, OK lang. Marahil sa ilalim ng Pokhlebkin, ang pagbigkas ay iba, o narinig niya mula sa ilang mga nasyonalidad ... Ang mga Estoniano mismo ay hindi nauunawaan ang kanilang mga mulg, na naghahanda ng sikat na Mulgikapsad (repolyo sa Mulg).
Marie, well, dapat mong aminin, hindi ko mapigilang tawagan ka para account.
MariV
Oo, mahal, hindi ito kalawang sa akin - ang sagot ... Sa kabutihang palad, biglang nagsimulang gumana ang Internet sa nayon, kung hindi man ay hindi ako makatulog nang hindi sinasagot ...
Chef
Quote: Rita

Marahil sa ilalim ng Pokhlebkin, iba ang pagbigkas
Naalala ko ang pagkakaiba sa pagbaybay ng Russia ng apelyido sa Denmark na Kierkegaard. Ngayon Kierkegaard, ngayon Kierkegaard. Ang pangunahing bagay ay ang pareho ay inilapat sa parallel.
Sa pamamagitan ng paraan, sa taong ito noong Marso 5, si Kjorkegaard ay naging 200 taong gulang.
MariV
Quote: Baker

Naalala ko ang pagkakaiba sa pagbaybay ng Russia ng apelyido sa Denmark na Kierkegaard. Ngayon Kierkegaard, ngayon Kierkegaard. Ang pangunahing bagay ay ang pareho ay inilapat sa parallel.
Sa pamamagitan ng paraan, sa taong ito sa Mayo 5, si Kjörkegaard ay naging 200 taong gulang.
200 taon! Isang magandang dahilan!
TATbRHA
Rick, narito ang isang drayber ng taxi na nagpalaki sa iyo tungkol sa zeppelin. Sa gayon, anong uri ng espesyal na lakas ang kinakailangan upang maiipit ang isang canvas bag na may gadgad na patatas ...
Hindi man mahirap gawin ito, kahit papaano hindi mas mahirap kaysa sa maraming pinggan mula sa site na ito. Tingnan, kahit na ang resipe na ito: magprito ng baboy, pakuluan ang patatas - alisan ng balat - katas - ihalo - bagay - isawsaw - igulong - balot sa plastik - iwisik ang keso - maghurno sa microwave ...
Rick
Quote: TATbRHA

Rick, narito ang isang drayber ng taxi na nagpalaki sa iyo tungkol sa zeppelin. Sa gayon, anong uri ng espesyal na lakas ang kinakailangan upang maiipit ang isang canvas bag na may gadgad na patatas ...
Yeah, ngunit bago iyon, kuskusin ito sa isang mahusay na kudkuran. Hindi ko sinasabi na ang PPC na ito ay kung ano ang isang kumplikadong ulam, mayroong isang mas kumplikado dito. Ngunit ang resipe na ito, sa palagay ko, ay mas simple pa rin.Upang masira ang natapos na patatas na may blender at masilaw ang mga pie ay hindi mahirap.
At ang drayber ng taxi, oh, sinabi niya sa amin nang may kulay ... Kaya, hayaan siyang magpalaki, ngunit limang taon na ang lumipas mula noong nasa Vilnius ako, at nandiyan pa rin ang impression. (Ngayon siya hiccup)
lega
Quote: Rick

Basagin ang natapos na patatas gamit ang isang blender ...

Hindi iyan! Ang patatas pagkatapos ng blender ay napaka "snotty". Paggamit ng crush o rubbing.
chaki2005
Ngunit, kung paano masarap! : nyam: Kami rin, minsan kumain ng zeppelin sa estado ng Soviet Baltic. Tulad ng aming zrazy, pinirito lang, ngunit pinasingaw.
Rick
Quote: lga

Hindi iyan! Ang patatas pagkatapos ng blender ay napaka "snotty". Paggamit ng crush o rubbing.
Mayroon akong isang espesyal na nguso ng gripo para sa patatas sa aking blender. Kapag hinagupit mo ito, ang mga patatas ay hindi naging "snotty". Ito ay naging isang crush, mas homogenous lang.
MariV
Oo, si Kenwood ay may isang espesyal na nguso ng gripo para sa katas. Ngunit ang matandang Soviet crush na may mga butas ay mahusay din dito.
TATbRHA
Ang hilaw na patatas ay mabilis at walang sakit na gadgad sa pinong kudkuran ng pagsasama. Siyempre, ang mga hilaw na patatas ay may kakaibang lasa. At hindi kailanman niluto ang mga zeppelin na pinasingay, pinakuluan lamang.
Lenurik
Kamusta. At ipinapasa ko rin ang mga patatas sa pamamagitan ng juicer. Ito ay naging napakahusay - at ang dranniki ay masarap mula sa mga naturang patatas.
MariV
Walang hilaw na patatas ang kinakailangan sa resipe na ito. Mayroon din akong isang dyuiser, BRAUN, ngunit kapag iniisip ko ito - pagpupulong-disassemble-washing -. Kung para sa mga pancake sa patatas - sa isang kudkuran, kung maraming mga pancake - sa isang pagsamahin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay